2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pishirish - bu har bir daqiqa muhim bo'lgan jarayon. Bitta noto'g'ri qadam idishning buzilishiga va uning ta'mi yo'qolishiga olib keladi. Ushbu maqolada siz sho'rvada qancha sabzi qaynatilishi va ularni qanday qilib to'g'ri tayyorlash haqida ma'lumot topasiz.
Bu nima uchun?
Birinchi ovqat har kuni iste'mol qilinishi kerak. Sabzavotli bulonda inson tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud. Sabzi sho'rvasining bir qancha foydali xususiyatlari bor:
- Bu turdagi sabzavotlar tarkibida deyarli barcha guruhlar vitaminlari mavjud.
- Sabzi ovqat hazm qilish tizimini tiklaydi.
- Immun tizimini mustahkamlaydi.
- Tanadan zararli toksinlarni olib tashlaydi.
- Onkologik patologiyalar xavfini kamaytiradi.
- Bolaning qornidagi oʻsishi va rivojlanishiga ijobiy taʼsir qiladi.
- Qon tomirlarini mustahkamlaydi.
- Erkaklar salohiyatiga ijobiy ta'sir.
- Yaralar, yaralar, kuyishlar og'rig'ini kamaytiradi.
Apelsin sabzavoti ham xom, ham issiqlik bilan ishlov berishdan keyin foydali ekanligini hisobga olish kerak. Sabzi uchunmazali bo'lib chiqdi, pishirish paytida siz sho'rvada qancha sabzi pishirilganligini hisobga olishingiz kerak. Sabzavotning yana bir ijobiy tomoni - bu taomning vizual bezaklari.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Mahsulot mutlaqo xavfsiz, uni qayta ishlangan shaklda toʻrt oylikdan oshgan bolalar foydalanishi mumkin. Yagona kontrendikatsiya - bu terining qizarishi yoki toshma paydo bo'lishi ko'rinishida namoyon bo'lgan allergik reaktsiya.
Pishirish qoidalari
Sho'rvada qancha sabzi qaynatilganini aniqlashdan oldin bu turdagi sabzavotlarni tayyorlashning asosiy qoidalarini ta'kidlash kerak:
- Sabzi oqadigan suv bilan tashqi ifloslantiruvchi moddalardan yaxshilab yuvilishi kerak.
- Terisini tozalang.
- Oʻzingiz xohlagancha toʻgʻrang – kub yoki yupqa chiziqlar, uni qoʻpol qirgʻichdan oʻtkazish tavsiya etiladi.
- Ildizli sabzavotni sho'rvaga qo'shgandan so'ng, uning tarkibini yaxshilab aralashtirish kerak, shunda bo'laklar idishning devorlariga yopishib qolmasligi va kuyib ketmasligi kerak
Oshga xom sabzi qo'shish tavsiya etiladi, issiq taom chiroyli va iloji boricha foydali bo'lib chiqadi. Agar siz uni yanada xushbo'y va to'yimli qilishni istasangiz, avval sabzi va piyozdan qovurilgan pishiriq tayyorlashingiz kerak.
Vaqt oralig'i
Sabzi qancha vaqt qaynatiladi, sho'rva qaysi idishda tayyorlanishiga bog'liq. Tayyor bo'lishning eng tezkor usuli, u bir yirtqichlardan keladi. Kub shaklida kesilgan sabzavot 20-25 daqiqada, sabzi tayoqchalari esa 15 daqiqada tayyor bo'ladi.
800 Vt dan 1000 Vt gacha bo'lgan standart mikroto'lqinli pechda pishirish vaqti besh-etti daqiqa.
Sekin pishirgichda pishirish jarayoni biroz ko'proq vaqt oladi. Sabzavot faqat 30-35 daqiqadan so'ng eyishga tayyor bo'ladi.
Birinchi taom - bu har bir uy bekasi o'zi, sevgilisi, ota-onasi yoki bolalari uchun pishirishi kerak bo'lgan taomdir. Birinchidan, u inson tanasi uchun juda foydali. Ikkinchidan, u juda to'yimli, lekin ayni paytda kaloriya emas. Energiya zahirasi kunning qolgan qismi uchun etarli bo'ladi. Pishirish jarayonida sho'rvada qancha sabzi pishirilganligini eslash kerak. Bu tayyor taomning chiroyli soyasi va yoqimli ta'miga erishadi.
Tavsiya:
Kartoshkani pechda qancha pishirish kerak: foydali maslahatlar. Kartoshkani pechda qancha vaqt pishirish kerak
Detologlar go'sht uchun garnitür sifatida yangi sabzavot yoki o'ta og'ir hollarda brokkoli yoki yashil loviya sifatida xizmat qilish yaxshiroq ekanini ta'kidlashsa ham, ko'pchilik bu mahsulotlarga oddiy kartoshkani afzal ko'radi. Ammo undan tayyorlangan idishlar ham foydali bo'lishi mumkin, ayniqsa ularni pechda pishirsangiz. Lekin hamma ham to'g'ri harorat va pishirish vaqtini qanday tanlashni bilmaydi. Shuning uchun, birinchi navbatda, pechda kartoshkani qanday va qancha pishirishni aniqlab olishingiz kerak
Pitsani pechda va mikroto'lqinli pechda qanday isitish mumkin
Mikroto'lqinli pech - sovuq bo'laklarni yoki muzlatilgan ovqatlarni qayta isitish uchun eng yomon variant. Radiatsiya ta'siridan boshlab, barcha namlik qiziydi va bir zumda bazani singdiradi. Pishloq kauchuk bo'lib, iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi. Natijada, mazali pitsa o'rniga, odam ta'msiz plomba bilan namlangan tortni oladi
Kavlagini yirtqichlardan qancha vaqt pishirish kerak?
Lavlagi borsch, vinaigrette va boshqa taomlarni tayyorlashda ajralmas mahsulot hisoblanadi. Ammo uni qanday qilib to'g'ri pishirishni ozchilik biladi. Shuning uchun, lavlagi tarkibidagi mikroelementlarni yo'qotmasdan, shuningdek, uning ta'mi va rangini saqlab qolish uchun qanday usullarda va qancha vaqt pishirish mumkinligini ko'rib chiqishga arziydi
Mikroto'lqinli pechda sho'rva. Eng yaxshi sho'rva retseptlari
Sho'rvalarni nafaqat pechda va sekin pishirgichda, balki mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkinligini bilarmidingiz? Shu bilan birga, kamroq vaqt sarflash. Ta'mi haqida tashvishlanmang, u bir xil bo'lib qoladi. Buning uchun pechning quvvatini kuzatish kifoya
Asalli qovoqni pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin?
Bugungi kunda uyda eng mazali taomlarni tayyorlash mumkin bo'lganida, ko'plab oddiy retseptlar fonga o'tib, hatto unutilib ketadi. Misol uchun, agar ilgari oktyabr oyining boshlanishi bilan asal bilan qovoq pishirish odatiy hol bo'lsa, endi u kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ammo bu taom nafaqat tashqi ko'rinishi bilan mamnun bo'ladi, balki yoqimli ta'mni ham qoldiradi
