Shakarli kaloriyali qahva

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qahva - quvnoqlik va salomatlik ramzi. Ko'pchilik bir chashka tetiklantiruvchi ichimliksiz samarali tongni tasavvur ham qila olmaydi. Biroq, sog'lom turmush tarzi va nozik tana hozir modada. Shuning uchun har ikkinchi odam qo'shimcha funtga qarshi kurashga bor kuchini sarflaydi.

Faqat kofe ichimliklar biluvchilarning savoli ochiq qolmoqda: qahvaning kaloriya tarkibi qanday? Yana bir chashka aromatik qahva sog'likka qanday ta'sir qiladi? Kafe va restoranlarda kofe ichimliklarining ko'p turlari mavjud, faqat choy raqobatlashadi. Shuning uchun taklif qilinadigan ichimliklarning kaloriya tarkibini diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Qahva figuraga yomonmi?

Vahima bir chetda - kofe figuraga zarar bermaydi. Lekin faqat sof ichimlik bo'lsa, qo'shimchalarsiz. Biroq, shakarsiz va sutsiz qora qahva allaqachon unchalik yoqimli emas va yumshoq ta'mga ega. Nima qilsa bo'ladi? Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, qo'shimchalardan abadiy voz kechmaslik kerak. Asosiysi, masalaga oqilona yondashish.

Diyetologlar ertalab bir piyola xushbo'y ichimlikdan voz kechishga majburlamaydilar. Axir, shakarsiz qahvaning kaloriya tarkibi atigi 2 kaloriya,eriydi - 4. Muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun yana nima kerak?

Sut, shakar, muzqaymoq koʻrinishidagi bunday sevimli qoʻshimchalarga qoʻshimcha funt orttirmaslik uchun sizga barcha masʼuliyat bilan yondashish va kaloriya tarkibini diqqat bilan hisoblash kerak.

Shakarli yoki shakarsiz, bu savol

Kaloriya miqdori bo'yicha sof tabiiy qahvadan keyin ikkinchi o'rinda sutli va shakarli qahva turadi. Bir stakan (250 ml) o'rtacha 50 kaloriyaga ega. Shakarsiz sutli qahvaning kaloriya miqdori taxminan 24 kkal. Bunday ichimlik raqamga hech qanday zarar etkazmaydi, faqat metabolizmni boshlaydi. Sutsiz shakar qo'shilgan qahvaning kaloriya miqdori biroz yuqoriroq - taxminan 30 kaloriya.

Uchinchi oʻrin har kimning sevimli kappuchinosiga toʻgʻri keladi, uning kaloriyasi 75 kkal. Buning sababi shundaki, bunday ichimlikka bir necha barobar ko'proq sut qo'shiladi. Ko'pgina qahvaxonalarda 0,4 ml hajmdagi kappuchinolar taklif etiladi, bu esa kaloriya miqdorini ikki baravar oshiradi. Agar ichimlik shakar va shirin siropni o'z ichiga olsa, nima deyish kerak? Qahva bir zumda zararsizligini yo'qotadi va kaloriya miqdori bir stakan uchun 400-500 kkalga yetishi mumkin. Bu esa to‘liq sog‘lom kechki ovqatning kaloriya mazmunidir.

Kofe ozishga yordam beradimi?

Olimlar isbotladilarki, tabiiy kofe faqat ozishga yordam beradi va nafratlangan kilogrammga qarshi faol kurashadi, chunki u organizmdagi metabolik jarayonlarni boshlaydi. Nonushtadan 15-20 daqiqa oldin bir chashka kofe ichsangiz, metabolizmni tezlashtirishingiz mumkin, oziq-ovqat yon tomonlaringizda to'planmaydi va tezroq so'riladi. Qahva vazn yo'qotadiganlar orasida o'z qobiliyati bilan mashhurtanadan ortiqcha suvni olib tashlang.

Kaloriyalari pastligidan tashqari, tabiiy kofe skrab va selülitga qarshi niqob sifatida ishlatiladi. Bunday ko‘p funksiyali mahsulot har bir insonning uyida o‘z o‘rniga ega.

Tabiiymi yoki tezkormi?

Kofe sotib olishdan oldin, u tabiiy yoki tez tayyorlanadigan bo'ladimi, qaror qabul qilishingiz kerak. Aftidan, farqi nimada? Biroq, eriydigan qahvaning foydalari ham, kaloriya tarkibi ham bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi. Nega bunday bo'ldi degan savol tug'iladi. Javob oddiy – bir qop eriydigan kofe tarkibida kukunli sut/qaymoq, shakar, maydalangan yong‘oqlar mavjud. Bu esa toʻliq roʻyxat emas.

Oʻrtacha qoplarda eriydigan kofe 250 ml uchun 50 kaloriya bilan sotiladi, shakarsiz va qoʻshimchalarsiz oddiy eriydigan kofe esa 17 kkal.

Ajablanarlisi shundaki, qahva tarkibida oqsillar mavjud bo'lib, ular asosida mushak to'qimalari quriladi. Bu haqiqat vazn yo'qotish uchun muhimdir. Biroq, agar siz qo'shimchalarsiz tabiiy qahvaning haqiqiy biluvchisi bo'lsangiz, har qanday holatda siz ichadigan spirtli ichimliklar miqdorini kuzatib borishingiz kerak. Axir, kofeni ortiqcha iste'mol qilish haqiqiy qaramlikni keltirib chiqaradi, shuningdek, yurak va qon tomirlarining holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Eng mashhur qahva turlarining kaloriya tarkibi

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'pincha kafe va restoranlarda odamlar latte, kapuchino va mokachinoga buyurtma berishadi. Bu ichimliklar ko'p miqdorda sut va qalin ko'pik tufayli yumshoq ta'mga ega. Biroq, hatto zararsiz ko'pik ham o'ziga xos kaloriya tarkibiga ega.

Lattening kaloriyasi qanday?

Latte bilan boshlaylik. Ichimlik o'z ichiga oladiespresso, sut va ko'pik. Yuqoridagi barcha kaloriyalardan ichimlikka sut qo'shiladi, shuning uchun shakarsiz va siropsiz standart porsiyada taxminan 250 kkal mavjud.

Xuddi shunday ajoyib ichimlik kappuchino bo'lib, unga espresso va to'liq yog'li sut yoki qaymoqdan tayyorlangan yam-yashil ko'pik kiradi. Shakar va qaymoq qo‘shilgan standart 180 ml porsiyada taxminan 210 kaloriya bor.

Mokakino nimadan tayyorlanadi?

Mokkakino kaloriya tarkibi bo'yicha barcha rekordlarni ortda qoldirdi, unga espressodan tashqari sut, shokolad/sirop kiradi. Shunday qilib, standart porsiya qo'shimcha 290 kkal beradi.

Kosadagi kaloriyalar

Qiziqarli ta'm va mukammal kombinatsiya - muzqaymoqli kofe. Bunday ichimlikning nomi - stakan. Standart porsiya - 125 kkal.

Kaloriyali shirinlik kofe Frapuchino

Birinchi kaloriya frappuchino hisoblanadi. Yuqori kaloriya tarkibi - bu katta hajmdagi ichimlikning savobidir. Shuning uchun frappuchinoni do'stingiz bilan qahvaxonada baham ko'rgan ma'qul, chunki bitta porsiyaning kaloriyasi 400 kkalga etadi.

Tezkor qahva kaloriyalari

Doʻkonlarda mashhur 3 1 kofe ayniqsa ofis xodimlari orasida mashhur. Mahsulotning kaloriyaliligini aniqlash uchun uning tarkibini tahlil qilish kerak: kofe, shakar, sut kukuni. Aralashmaning yarmi shakardir. Qahva ichimlikdagi eng kichik ulushdir. Ichimlikning kaloriya miqdori esa 70 kkalga etadi.

Qo'shimcha kaloriyalar

Tabiiy kofesiz tort ta'miqo'shimchalar juda o'ziga xos va har kimning didiga mos kelmaydi. Ichimlikka shakar, sut/qaymoq, sirop, quyultirilgan sut, shokolad, muzqaymoq va boshqa qo'shimchalarni qo'shsangiz, ta'm sezgilari keskin o'zgaradi. Kichik qoshiq shakar va 2-4 kkal o'rniga biz barcha 30 ni olamiz. Keling, qo'shimchalarning kaloriya tarkibi bilan batafsilroq shug'ullanamiz:

• Shakar choyga ham, qahvaga ham eng mashhur qoʻshimcha hisoblanadi. Bir choy qoshiq shakar tarkibida 25 kaloriya bor. Lekin ko'pchilik uchun hamma narsa bir qoshiq bilan cheklanmaydi.
• Krem - bu qahvaning tort ta'mini yumshatish va shu bilan uning kaloriyaliligini bir necha barobar oshiradigan qo'shimcha. Misol uchun, 10 gramm 10% krem taxminan 12 kkalni o'z ichiga oladi va 20% allaqachon 20 kkalni o'z ichiga oladi. Shuning uchun bir osh qoshiq qaymoq qahvaning kaloriya miqdorini 55 kkalgacha oshiradi.
• Sut qahvadagi shakarning ishonchli hamkoridir. Va ichimlikning kaloriya tarkibi sutning yog'li tarkibiga bog'liq. Masalan, 100 gramm sutda 1,5% - 45 kkal. Eng xavfli sut pishirilgan sut bo'lib, uning 100 grammidagi kaloriya miqdori 85 kkalgacha. Yog'sizlangan sut sizni kaloriyalarni ko'paytirishdan qutqarmaydi, uning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 32 kaloriya. Keyingi narsa oddiy arifmetikdir. Agar siz qahvaga 40 gramm sut (2 osh qoshiq) qo'shsangiz, ichimlikning kaloriya miqdori 22 kkalgacha oshadi.
• Quyultirilgan sut - shakar ham, sut ham almashtiriladi. Quyultirilgan sutning kaloriya miqdori uning tarkibida shakar bor yoki yo'qligiga bog'liq. Birinchi variant bilan - 100 gramm uchun 295 kaloriya. Shuning uchun shakar bilan quyultirilgan sutning har bir choy qoshig'i qahvaning kaloriya miqdorini 35 kkal, bir osh qoshiq - 74 kkal oshiradi. Kondensatsiya bilan vaziyat boshqachashakar bo'lmagan sut, bunday mahsulotning 100 grammida faqat 120 kkal, bir choy qoshiqda 16 kkal, ovqat xonasida esa 33 kkal mavjud. Sut va shakar qo'shilgan qahva uchun ajoyib almashtiriladi.
• Muzqaymoq - bu kofe ichimliklar biluvchilarning tanlovidir. Shunchaki o'zingizni bezovta qilmang. Axir, 100 gramm muzqaymoq tarkibida na ko'p, na kam - 227 kkal, qaymoqli muzqaymoqlarda - 185 kkal, sutda esa - 132 kkal. Korxonalarda qahvaga taxminan 50 gramm muzqaymoq qo'shiladi. Shuning uchun muzqaymoq qo‘shilganda ichimlikning kaloriyasi yana 114 kkalga, qaymoqli muzqaymoq ichimlikka 92 kkal, sutli muzqaymoq esa 66 kkal qo‘shiladi.
• Shokolad, aniqrog'i, shokolad siropi ko'pincha kofe ichimliklariga qo'shiladi. Siropning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 149 kkal. Bir osh qoshiq sirop qahvaning kaloriya miqdorini 37 kkalga, bir choy qoshiqda esa 15 ga oshiradi.

Kofe past kaloriyali ichimlik ekanligiga shubha yo'q. Bu xushbo'y ichimlikdan kuniga bir piyola hech kimga zarar yetkazmagan. Ichimlikning zararliligi va kaloriya miqdori mazali qo'shimchalar qo'shilishidan qanday oshishini unutmaslik kerak. Misol uchun, bir choy qoshiq shakarsiz quyultirilgan sut ta'mni yumshatadi, ichimlikni shirin qiladi va faqat 16 kkal qo'shadi. Zo'r!