Gilbert sindromi uchun parhez: ovqatlanish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Gilbert sindromi qondagi bilirubin darajasining oshishi bilan tavsiflangan holat. Buzilish tabiatda genetik bo'lib, odatda bolalik yoki o'smirlik davrida (uch yoshdan o'n uch yoshgacha) o'zini namoyon qiladi. Patologiya bemorga hayot davomida hamroh bo'ladi, ammo uning davomiyligini kamaytirmaydi. Gilbert sindromidagi parhez bemorning ahvolini yaxshilashga yordam beradi. Shuningdek, u alevlenmelarning oldini oladi.

Sabablar va alomatlar

Kasallik irsiydir, shuning uchun Gilbert sindromi nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Patologiya bilirubin ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan genning mutatsiyasi tufayli rivojlanadi. Ushbu modda zaharli birikmalarga tegishli. Uning ortiqcha bo'lishi tananing ishiga salbiy ta'sir qiladi. Kasallikning rivojlanishiga parhezdagi xatolar (ortiqcha ovqatlanish, ko'p miqdorda yog'li ovqatlar iste'mol qilish, uzoq vaqt ro'za tutish), spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, gormonal dorilarni qabul qilish va psixologik stress kabi omillar yordam beradi.

Gilbert sindromi quyidagi xususiyatlarning mavjudligi bilan tavsiflanadi:

1. Teri, shilliq pardalar, ko'z oqlari uchun sariq rang.
2. Buzilgan, doimo charchagan his.
3. Uyqu buzilishi.
4. Yomon ishtaha.
5. Achchiq burp.
6. Kasallik, qusish.
7. Turli infektsiyalarga (o'tkir respirator kasalliklar, jinsiy a'zolar va siydik tizimi kasalliklari) sezgirlikning oshishi.

Gilbert sindromi uchun dieta yuzaga kelishi mumkin bo'lgan asoratlarni (jigarning yaxshi o'smalari, yog'li jigar, xoletsistit) oldini oladi.

Toʻgʻri ovqatlanishning ahamiyati

Terapevtik ovqatlanish bu kasallik bilan og'rigan bemorlarni davolashning ajralmas qismi hisoblanadi. Dori-darmonlarni qabul qilishdan kam rol o'ynamaydi. Parhezning asosiy maqsadi farovonlikning oldini olishdir.

Gilbert sindromi qanday namoyon bo'lishini va uning nima ekanligini aytib, shuni qo'shimcha qilish kerakki, to'g'ri ovqatlanish safro chiqishini normallashtirishga yordam beradi. Optimal parhez sifatida shifokorlar 5-jadvalni tavsiya qiladilar. Ushbu parhezga gepatit, oshqozon-ichak trakti va xoletsistit bilan og'rigan bemorlar rioya qilishadi.

Terapevtik ovqatlanishni tayinlashda shifokor bemorning qonidagi bilirubin darajasini muntazam ravishda kuzatib borishi kerak. Qoidalarga qat'iy rioya qilingan taqdirda, ushbu kasallikka chalingan odam sariqlik va boshqa asoratlar paydo bo'lishining oldini oladi.

Diyetaning asosiy tamoyillari

Gilbert sindromi uchun parhezning asosiy nuanslarikeyingi:

1. Bir vaqtning o'zida ovqatlanish. Oshqozon-ichak traktining normal ishlashi uchun aniq rejim zarur.
2. Ochlik qabul qilinishi mumkin emas. Hatto tana vaznini kamaytirish uchun ham qattiq dietadan voz kechishga arziydi.
3. Vegetarianizm Gilbert sindromi bilan og'rigan bemorlar uchun eng yaxshi tanlov emas. Bemorlar yog'siz go'shtni (kurka, mol go'shti, dana, tovuq) me'yorida iste'mol qilishlari kerak.
4. Diyet etarli miqdorda meva, rezavorlar, sabzavotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Safro chiqishini normallashtirish uchun lavlagi va karam sharbatlari tavsiya etiladi.
5. Qovurilgan va achchiq ovqatlardan voz kechish kerak.
6. Kundalik ovqatlanishning energiya qiymati 2300 dan 2600 kkalgacha oʻzgarib turadi.
7. Kuniga kamida 5 marta, kichik hajmda ovqatlanish kerak. Ro'za bilirubin kontsentratsiyasini oshiradi.
8. Shakarli ovqatlardan butunlay voz kechishingiz shart emas. Biroq, tarkibida qahva yoki kakao bo‘lgan shirinliklardan voz kechish kerak.

Diyetaning afzalliklari va kamchiliklari

Diyet jigarga yukni kamaytirishga, pigment almashinuvini va lipidlar almashinuvini yaxshilashga yordam beradi. Ovqat hazm qilish jarayoni barqarorlashadi, qonda bilirubin kontsentratsiyasi pasayadi. Sabzavotlar va mevalar tanani minerallar va vitaminlar bilan boyitadi, immunitet tizimini normallantiradi. Bemorning bosh og'rig'i, zaifligi va uyquchanligi yo'qoladi, umumiy farovonlik yaxshilanadi.

Bundan tashqari, Gilbert sindromi uchun parhez menyusi juda xilma-xildir, bunday parhez ochlik va qat'iy cheklovlarni nazarda tutmaydi. Biroq, bu tizimning kamchiliklariovqatlanish - bu odam odatiy, ammo zararli ovqatlardan voz kechishi kerak. U ancha uzoq muddatga mo'ljallangan (kamida 1 oy). Mutaxassis dietani belgilashi kerak.

Bunda bemorning individual xususiyatlari va umumiy ahvoli hisobga olinadi.

Boshqa muhim tamoyillar

Bunday bemorlarga kimyoviy qo'shimchalar bo'lgan mahsulotlar qat'iyan man etiladi. Bemorlar tez ovqatlanishdan ham voz kechishlari kerak.

Bu oziq-ovqat jigarga salbiy ta'sir qiladi, oshqozon-ichak patologiyalari va hatto saraton rivojlanishiga yordam beradi.

Gilbert sindromi uchun parhez ko'p miqdorda efir moylari, oksalat kislotasi bo'lgan ovqatlarni istisno qilishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bemorlar kuchli go'sht yoki baliq suvi bilan tayyorlangan sho'rvalarni, shuningdek, qo'ziqorin va dukkakli o'z ichiga olgan idishlarni iste'mol qilishlari istalmagan. Ovqat pishirish, qaynatish yaxshiroq.

Kasal odamlarga nima qilish mumkin?

Ushbu kasallikdan aziyat chekayotgan odamlarning ovqatlanishi kamtarlikdan uzoqdir. Ovqatlar ko'plab oziq-ovqat turlarini o'z ichiga oladi. Gilbert sindromi uchun parhez, ovqatlanish odatlari haqida gapirganda, ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxatini ko'rsatish kerak. Bunga quyidagilar kiradi:

1. Sabzavotlar (sabzi, qovoq, pomidor, karam, qovoq, baqlajon).
2. Koʻkatlar (kashnich, arpabodiyon, selderey, salat, maydanoz).
3. Shirin ta'mli mevalar va rezavorlar (olma, anjir, banan, malina, nok, xurmo).
4. Yalang'och go'sht (dana, quyon go'shti, mol go'shti, kurka va tovuq). Uni pishirilgan shaklda iste'mol qilish yoki köfte, köfte yoki bug'da pishirilgan kotletlarni pishirish yaxshidir.
5. Oriq baliq (treska, pollok, kambala, hake, pike, zander).
6. Donli mahsulotlardan (grechka, joʻxori uni, tariq yoki guruch) suv yoki kam yogʻli sut qoʻshilgan taomlar.
7. Xamchitqisiz va tuzsiz non, yaxshisi kepak, pechene.
8. Bug'da pishirilgan omlet, yumshoq qaynatilgan tuxum (kuniga ikkitadan ko'p bo'lmagan).
9. Kam yog'li sut mahsulotlari (qatiq, tvorog, tvorog, uy qurilishi pishloq).
10. Smetana, sariyog '(oziq-ovqatga qo'shimcha sifatida foydalanishga ruxsat beriladi).
11. Sabzavotli yoki yog'siz tovuq bulyoni bilan qovurilgan sho'rvalar.
12. Grechka yoki bug'doy unidan tayyorlangan makaron.
13. Marmelad, murabbo, murabbo, jele, zefir va zefir, asal, sutli konfet va fuj (me'yorida).
14. Quruq mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, anjir, o'rik).
15. O'simlik moylari (kungaboqar, makkajo'xori va zaytun).
16. Koʻk choy, oʻsimlik qaynatmalari, gazsiz mineral suv, mevali ichimliklar, sabzavot va shirin mevalardan yangi siqilgan sharbatlar, jele, kompotlar.

Gilbert sindromi uchun parhez: nima taqiqlangan?

Bemorlarga tavsiya etilmaydigan ovqatlar qatoriga quyidagilar kiradi:

1. Tuzlanganlar, marinadlar va konservalar.
2. Piyoz, otquloq, otquloq, turp, shved, turp, sarimsoq, sholg'om.
3. Nordon ta'mli mevalar, ba'zi rezavorlar (lingonberries, qulupnay, ko'k, klyukva).
4. Uzum, kivi, tsitrus mevalari.
5. Yog'li go'sht va parranda go'shti (cho'chqa, g'oz, qo'zichoq,o'rdak).
6. Kolbasa, dudlangan goʻsht, choʻchqa yogʻi, kolbasa, kolbasa.
7. Sut mahsulotlari.
8. Lipidga boy sut mahsulotlari.
9. Dudlangan, achchiq, yog'li va qayta ishlangan pishloqlar.
10. Dengiz mahsulotlari (midiya, qisqichbaqalar).
11. Qizil va qora ikra.
12. Yog'li baliqlar (losos, qizil ikra, mersin, mushuk va boshqalar).
13. Qovurilgan, qaynatilgan, tuzlangan, tuzlangan qo'ziqorinlar.
14. Hamirturushli xamirdan tayyorlangan mahsulotlar (pirojnoe, bulochka, tort).
15. Çöfte va chuchvara (do'konda sotib olingan va uy qurilishi), krep va kreplar.
16. Javdar noni.
17. Kek, qandolat, muzqaymoq, vafli, shokolad.
18. Har qanday turdagi yong'oqlar, urug'lar, sho'r gazaklar.
19. Souslar.
20. Margarin, palma yog'i.
21. Har qanday alkogolli ichimliklar.
22. Qahva, issiq shokolad, kakao va qora choy.
23. Soda, qadoqlangan sharbatlar.
24. Nordon mevalar va rezavorlardan olingan ichimliklar.

Har bir bemor Gilbert sindromi bilan nima iste'mol qilmaslik kerakligini bilishi kerak.

Axir, taqiqlangan ovqatlardan foydalanish bemorning ahvoliga ta'sir qiladi. Biroq, taqiqlangan ovqatlar nafaqat foydali, balki mazali bo'lgan ruxsat etilgan ovqatlar bilan almashtirilishi mumkin.

Diyet namunasi

Ushbu kasallikka chalingan odam uzoq vaqt davomida ma'lum cheklovlarga rioya qilishi kerak. Shuning uchun uning dietasi iloji boricha xilma-xil bo'lishi va tanani zarur moddalar bilan ta'minlashi kerak. Gilbert sindromi uchun parhez menyusi quyidagicha bo'lishi mumkin:

• Ertalab omlet taklif qilinadibir juft tuxum oqi, kam yog'li sutli irmik pyuresi (yarim porsiya), yashil choy.
• Ikkinchi nonushta xamirturushsiz tvorogdan, gul dumbasidan tayyorlangan qaynatmadan iborat.
• Tushlik uchun bemorga vegetarian sabzavotli sho'rva, go'shtli sufle, kartoshka pyuresi, mevali jele ruxsat etiladi.
• Pshindan keyin choy uchun pishirilgan olma tavsiya etiladi.

Kechki ovqat uchun - qaynatilgan yog'siz baliq, bug'da pishirilgan sabzavotlar, yashil choy. Kechasi bemorga bir stakan sharbat taklif etiladi

Boshqa namuna

Gilbert sindromida to'g'ri ovqatlanish misoli keyingi menyuda batafsil tasvirlangan. Bu shunday ko'rinadi:

• Ertalab bemorga sutli guruchli yorma pyuresi, tvorogli sufle, yashil choy taklif etiladi.
• Ikkinchi nonushta donador shakar bilan pishirilgan olmadan iborat.
• Tushlik uchun arpa pyuresi, bug'da pishirilgan yog'siz go'sht kotletlari, sabzi pyuresi, jele qo'shilgan sabzavotli sho'rva tavsiya qilamiz.
• Tushdan keyin atirgul uchun atirgul dumbasi va shirin kruton qaynatmasini yeyishingiz mumkin.
• Kechki ovqat uchun - baliq go'shti, kartoshka pyuresi, murabbo qo'shilgan irmikli kostryulka, yashil choy.

Kechasi bir stakan kam yogʻli yogurt taklif etiladi.

Xulosa

Gilbert sindromida parhez va davolanish bemorni yaxshi holatda saqlashda bir xil darajada muhimdir. To'g'ri ovqatlanish va dori-darmonlar bemorlarga to'liq hayot kechirishga imkon beradi, ovqat hazm qilish muammolari va boshqa noxush alomatlarga duch kelmaydi. Mutaxassislar bunday patologiyadan aziyat chekadigan odamlar uchun quyidagi dorilar guruhlarini tavsiya qiladilar:

1. Cholagoglar.
2. Jigar faoliyatini normallashtiruvchi preparatlar - gepatoprotektorlar.
3. Qusishni oldini olish uchun dorilar.
4. Epilepsiyaga qarshi dorilar (fenobarbital).

Bundan tashqari, bemorlar uchun fototerapiya seanslari rejalashtirilgan.

Alevlenmelerin oldini olish uchun bemor aniq kunlik rejimga rioya qilishi, jismoniy va hissiy ortiqcha yuklanishdan qochishi, yetarlicha suyuqlik ichishi kerak (kuniga ikki litrgacha).