Dunyodagi eng yuqori kaloriyali taom

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 01:27

Muvaffaqiyatli inson hayotining kaliti to'g'ri va to'yimli ovqatlanishdir. Oziq-ovqat energiya manbai bo'lganligi sababli, u insonning salomatligi, farovonligi, tashqi ko'rinishi va kundalik faoliyatiga ta'sir qiladi. Dunyodagi eng yuqori kaloriyali taom qaysi? Bu maqolada muhokama qilinadi.

Kaloriya tushunchasi

Ma'lum oziq-ovqatlarni iste'mol qilish paytida tananing oladigan energiya birligi kilokaloriyadir. Aslida, bu bitta mahsulotdagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbati. Inson tanasining normal ishlashi uchun kuniga 2000 kilokaloriya kerak. Bu qiymat insonning jinsi, yoshi va jismoniy faolligiga qarab biroz farq qilishi mumkin. Ammo, agar organizm yetarlicha kaloriya olmasa, u normal ishlay olmaydi, ortiqcha kaloriyali oziq-ovqatlarni iste'mol qilish esa semirish va boshqa salbiy oqibatlarga olib keladi.

Muvozanatli ovqatlanish tanaga energiya beradi, u salomatlik, farovonlik, uyg'unlik va chiroyli ko'rinishning asosidir. Shuning uchun har bir inson kerakeng yuqori kaloriyali taom nima ekanligini, kunning ma'lum bir vaqtida qanday ovqatni iste'mol qilish yaxshiroq ekanligini va qaysi birini butunlay tark etish kerakligini bilib oling. Bu maʼlumot, ayniqsa, sogʻlom turmush tarzini olib boradigan, bodibilding bilan shugʻullanuvchilar, vazn yoʻqotadiganlar va oʻz sogʻligʻi haqida qaygʻuradigan har bir kishi uchun toʻgʻri keladi.

10 eng yuqori kaloriyali taomlar

Reyting	Mahsulot nomi	100 gramm boshiga kaloriya miqdori	Kundalik qiymat, %
1	Hayvon yog'lari	902	45, 1
2	O'simlik yog'lari	884	44, 2
3	Urug'lar va yong'oqlar	700	35, 0
4	Salat soslari	631	31, 5
5	Yong'oq yog'i	588	29, 4
6	Fastfud	560	28, 0
7	Qora shokolad	501	25, 0
8	Pishloq va pishloq mahsulotlari	466	23, 3
9	Qovurilganoziq-ovqat	400	20, 0
10	Kolbasa va pate	362	18, 1

Demak, endi siz eng yuqori kaloriyali taom nima ekanligini bilasiz. Ko'p miqdorda kilogramm olish uchun siz uni ishlatishingiz kerak. Xo'sh, agar siz, aksincha, qo'shimcha funtga ega bo'lishni xohlamasangiz, foydalanishni cheklashingiz yoki bu oziq-ovqatlarni dietangizdan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak. Eng yuqori kaloriyali ovqatlar ro'yxatida sharafli o'rinni yog'lar egallaydi. Ular odatda kelib chiqishiga ko'ra o'simlik va hayvonga bo'linadi. Yog'lar energiyaning eng katta manbai, kaloriya. Shuning uchun, agar siz ularni dietadan butunlay chiqarib tashlasangiz, tana asta-sekin kuchini yo'qotadi va hayotning asosiy jarayonlarini ta'minlamaydi. Ularning haddan tashqari iste'mol qilinishi qon tomirlarining shakli va holatiga salbiy ta'sir ko'rsatsa-da, chunki yog'lar hazm qilish qiyin va tez to'planadi.

Hayvon yog'lari

Bu turkumga choʻchqa yogʻi, sariyogʻ, baliq yogʻi va boshqalar kiradi. Ushbu mahsulotlarning 100 grammi tanani kunlik ehtiyojning deyarli 50 foizini kaloriya bilan ta'minlaydi. Shuning uchun ularni ehtiyotkorlik bilan va oz miqdorda ishlatish tavsiya etiladi.

O'simlik yog'lari

O'simlik yog'lari hayvonlarga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi, chunki 100 gramm zaytun, kolza yoki kungaboqar yog'ini iste'mol qilish natijasida organizm o'rtacha 884 ta yog' oladi.kilokaloriya.

Urug'lar va yong'oqlar

Kimyoviy tarkibiga ko'ra yong'oq va urug'lar vitamin va minerallarning butun majmuasini o'z ichiga olgan juda qimmatli mahsulotlar hisoblanadi. Ayniqsa, yong'oqlar kardiolog va nevrologlar tomonidan qadrlanadi, chunki ular yurak uchun foydali bo'lgan yog'lar manbai hisoblanadi. Kaloriya miqdori bo'yicha ular o'simlik va hayvon yog'laridan keyin ikkinchi o'rinda tursa ham, bu mahsulotlarni e'tiborsiz qoldirish tavsiya etilmaydi.

Salat soslari

Boy vitaminli tarkibi va ajoyib ta'miga qaramay, har bir salat organizmga foyda keltirmaydigan haddan tashqari yuqori kaloriyali taomga aylanishi mumkin. Buning sababi yuqori kaloriyali salatlar, ayniqsa an'anaviy mayonez va o'simlik yog'idir. Odatda mayonez bilan ziravorlangan hamma sevadigan 100 gramm Sezar organizmga 631 kilokaloriya olib keladi, bu kunlik ehtiyojning 30% dan ortig'ini tashkil qiladi.

Yong'oq yog'i

Yong'oq yog'i barcha yoshdagi odamlar uchun juda foydali bo'lib, uni kundalik ratsionga oz miqdorda kiritish tavsiya etiladi. Biroq, dietada bo'lgan odamlar uni boshqa mahsulot bilan almashtirishlari kerak. Buning sababi - mahsulotning kaloriya miqdori, xususan, 1 osh qoshiq. l. yog'da 94 kilokalor mavjud.

Fastfud

Bu mahsulot turkumiga shirinliklar, chipslar, pitsa va tortlar kiradi. Bu nafaqat zararli, balki tanaga foyda keltirmaydigan eng yuqori kaloriyali oziq-ovqat ekanligiga ishoniladi. Biroq, ko'pchilik buni juda yaxshi ko'radi. O'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan barcha odamlar uzoq vaqt davomida tez ovqatlanishni dietadan chiqarib tashlashgan. Chunki ushbu toifadagi mahsulotlar sog'likka zarar etkazishi va semirishga olib kelishi mumkin. Bunday taomning 100 grammida o‘rtacha 560 kilokaloriya bor.

Qora shokolad

Juda mazali va eng yuqori kaloriyali taom shokoladdir. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, u ham foydali. Uni oz miqdorda iste'mol qilish kerak, chunki 100 gramm shokolad tanani insonning kunlik kaloriya ehtiyojining 25 foizi bilan boyitadi.

Pishloq va pishloq mahsulotlari

Qadim zamonlardan beri pishloq pazandachilikda faxrli o'rinni egallagan, buning sababi boy vitamin tarkibi, ajoyib ta'mi va mahsulotning ko'p qirraliligi. Axir, u yolg'iz yoki idishning boshqa tarkibiy qismlari bilan birgalikda xizmat qilishi mumkin. Biroq, pishloqni me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki u yuqori kaloriyali taom hisoblanadi.

Qovurilgan ovqat

Eng yuqori kaloriyali taom, albatta, qovurilgan taomdir. So‘nggi yillarda yurtimizda kartoshka kartoshkasi va tovuq qanotiga alohida talab katta. Bu ikki taom juda mazali, ayniqsa pishirish paytida hosil bo'lgan oltin qobiq, lekin ularning kaloriya tarkibi shunchaki aylanadi. Shuning uchun boshqa taomlarga ustunlik berish va qovurilgan ovqatlarni faqat vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Kolbasa va pate

Go'sht mahsulotlarining butun assortimenti vitaminlar, yog'lar va kaloriyalarga boy. Shuning uchun kolbasa va pastalardan foydalanish kerako'rtacha, yuqori kaloriya tarkibiga e'tibor qaratish. Ushbu toifadagi etakchi frantsuz nozikligi foie gras bo'lib, mahsulotning 100 grammiga 462 kilokaloriya. Ortiqcha vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun qayta ishlangan go'sht iste'molini minimallashtirish tavsiya etiladi.