Dunyodagi eng qimmat taom: taomlar va mahsulotlar roʻyxati, reyting

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir inson "eng qimmat taom" tushunchasi haqida turlicha fikrga ega. Ba'zilar bu ta'rifning orqasida qora ikra ko'radi, boshqalari uni kamdan-kam uchraydigan sharob yoki shokolad turi sifatida ko'radi. Biroq, eng qimmat oziq-ovqat ro'yxatiga kiritilgan bir qator mahsulotlar mavjud. Uning ta'midan faqat eng badavlat odamlar bahramand bo'lishlari mumkin.

Dunyodagi eng qimmat taomlar roʻyxatida nima bor?

Kindal

Bu mayda yong'oqlar, aks holda ular makadamiya deb ataladi. Ushbu turdagi yong'oqlarga bo'lgan talab mashhur kaju yong'oqlariga qaraganda ancha yuqori. Kindal o'zining foydali xususiyatlari bilan mashhur: oziq-ovqatda makamadi yong'oqlaridan foydalanish xolesterinni yo'q qilishga va tanani mikroelementlar bilan to'yintirishga yordam beradi. Bu xildagi yong‘oqning bir kilogrammini 30 ming dollarga (1,8 million rublga) xarid qilish mumkin.

Truffle

Millionerlar tomonidan faqat kim oshdi savdosida sotib olingan o'zining vazni oltinga teng qo'ziqorin oq truffle hisoblanadi. Bunday "oltin" qo'ziqorinning narxi kilogramm uchun sakkiz ming dollardan oshishi mumkin. Truffelning narxi uning o'lchamiga bevosita bog'liq. Eng kattaog'irligi 2,5 kg bo'lgan bu nodir eksponat kubogi 10 yil avval Italiyada topilgan. Eksklyuziv nav - bu "Alba" trufflesi (badavlat fuqarolar uni "oq olmos" deb atashadi). Bunday qimmatbaho kubokni Piemont shahrida (Italiya) topishingiz mumkin.

O'n yildan sal ko'proq vaqt oldin, juda badavlat fuqaro narxi 30 ming funt (2,5 million rubl) bo'lgan oq truffle sotib oldi. Uni tatib ko‘rmasdan tashlashga majbur bo‘ldi, chunki auksion paytida truffle chirigan. Millioner oq truffle tez buziladigan mahsulot ekanligini tasavvur ham qilmadi, chunki u hali ham qo'ziqorin.

Kartoshka

Oddiy kartoshka eng qimmat taomlar roʻyxatida munosib oʻrin egallashini tasavvur qilish nihoyatda qiyin. Lekin bu mumkin. Axir, biz La Bonnotte kartoshka navi haqida gapiramiz. Boy gurmeler uning nozik ta'midan bahramand bo'lish uchun qimmatbaho sabzavot sotib oladi. Bir kilogramm sotib olish 500 yevro (36 ming rubl) turadi.

Sariq

Sayyoramizdagi eng qimmat moy argan yog'idir. Argan o'simligini Marokashda ko'rish mumkin, ammo boshqa hech bir joyda ildiz otmagan. Uni dunyoning boshqa qismlarida etishtirishga qaratilgan barcha urinishlar muvaffaqiyatsizlikka uchradi. Bu qimmatli yong'oqlardan olingan yog'ning nima uchun juda qimmat ekanligini tushuntiradi. Yuz mililitr argan yog'ini 300 dollarga (18 600 rubl) sotib olish mumkin. 30 kg yong'oqdan bir litr yog' olinadi. U tibbiy maqsadlarda ham qo'llaniladi: teri kasalliklariga yordam beradi.

Marmar mol go'shti

Bu go'sht oltin bilan o'z vazniga arziydi. Undatarkibida juda ko'p yog'li qatlamlar mavjud, buning natijasida eng qimmat go'sht suvli va nafis ta'mga ega bo'ladi.

Ushbu turdagi goʻshtni Vagyu sigirlaridan oling. Ular faqat Yaponiyada etishtiriladi, u erda ular o'ziga xos tarzda davolanadi: ular eng yaxshi o't bilan oziqlanadi va pivo bilan lehimlanadi. Bir kilogramm marmar go‘shti 700 dan 1000 dollargacha turadi.

Safron

Hindiston dunyodagi eng qimmat ziravorlar bilan mashhur. Bu za'faron deyiladi. U krokus gulining stamenslaridan olinadi. Bitta gulda faqat uchta stamens bor, ular faqat qo'lda yig'iladi. Bir kilogramm ziravorni olish uchun 200 ming gulni chetlab o'tish kerak. Bunday ulkan mehnat juda qadrlanadi. Shuning uchun, bir kilogramm za'faron uchun kamida besh yarim ming dollar (341 ming rubl) to'lashingiz kerak.

Elit choy

“Da Hong Pao” choyi ham dunyodagi eng qimmat taomlar roʻyxatiga kiritilgan. Bu shunday ("Katta qizil xalat" deb tarjima qilingan) quyidagi sababga ko'ra chaqiriladi: may oyida butaning kurtaklari qizil rangga aylanadi va o'simlik qizil libos kiyganga o'xshaydi. "Da Hong Pa" Tyansin monastiri yaqinidagi Fujian provinsiyasida o'sadi. Hududda atigi oltita choy butalari mavjud, ularning yoshi 350 yoshdan oshadi. Bir yil davomida faqat besh yuz gramm yosh barglar olib tashlanadi, shuning uchun choy juda yuqori baholanadi. Ushbu qimmatbaho gurme ichimlikning bir kilogrammi uchun gurmeler taxminan 700 ming dollar (43,4 million rubl) to'lashlari kerak.

Oq Almas

Noto'g'ri tushunchalardan farqli o'laroq, eng qimmatqora emas, balki oq ikra. Erondan olib kelingan bu delikatesning yuz grammining narxi ikki ming dollarga yaqin (124 ming rubl).

Bu yong'oq hidiga ega engil ikra. Ular Kaspiy dengizi suvlarida yashaydigan albinos beluga baliqlaridan lazzatlanishadi. Yiliga atigi 10 kg oq ikra qazib olinadi, chunki hamma baliqlar ham yuz yilgacha yashamaydi. Aynan shu davrda albinos beluga oq ikra tug'diradi. Narx, shuningdek, bitta 100 grammlik banka uchun 3000 dollar (186 000 rubl) gacha ko'tarilishi mumkin. Delikates haqiqiy tilla idishlarga qadoqlangan.

Desert

Nyu-Yorkda siz dunyodagi eng qimmat desertni tatib ko'rishingiz mumkin. Uning narxi 25 ming dollar (1,5 million rubl). Bu muolajada quyidagi ingredientlar mavjud:

• qaymoqli muzqaymoq;
• 25 kakao navlari;
• qutulish mumkin bo'lgan oltin bo'laklari;
• shokolad La Madeline yoki Truffle;
• qaymoqli krem (bezatish).

Bu qimmatbaho shirinlik oltin ramka va olmosli stakanda taqdim etiladi, qo'shimcha ravishda haqiqiy olmos bilan bezatilgan oltin qoshiq ham mavjud. Ovqatdan keyin idishlarni o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin.

Shokolad

Amerikaning Knipschildt Chocolatier kompaniyasi Knipschildt tomonidan elita qora shokolad Chocopologie ishlab chiqarish bilan mashhur. Shuningdek, u sayyoramizdagi eng qimmat oziq-ovqatlar ro'yxatiga kiritilgan. Bu noziklikning bir funti 2600 dollar/161 000 rubl turadi.

Omar omleti va eksklyuziv pizza

Le Parker Meridien, Nyu-Yorkda mehmonlar taklif etiladi1000 dollar / 62 000 rubl uchun omletni tatib ko'ring. Tuxumdonda stellat ikrai, butun omar va, albatta, tuxum bor.

Mashhur italyan oshxonasining oshpazi Renato Violaning ta'sirchan nomi bilan Lui XIII (Lui XIII) pitsasi gurmeler uchun 8300 yevro (600 ming rubl) turadi. Usta eksklyuziv retsept yaratdi, jumladan, bufalo mozzarellasi, idishdagi uch xil ikra, omar, qisqichbaqa va omar.

Shampan

Elita gazlangan sharob Perrier Jouet Belle Kotes des Blans shahridagi nodir uzum navidan tayyorlanadi. Shampan har yili yaratilmaydi, lekin faqat eng yaxshi hosil paytida. 0,75 ml hajmli bitta shishaning narxi taxminan 1 ming yevro (72 300 rubl).

Dengiz mahsulotlari Percebes

Dengiz mahsulotlarining eng qimmat delikateslari Persebes qisqichbaqasidan tayyorlanadi. Ularni Ispaniya, Kanada va Marokash qirg'oqlarida to'plang. Bu dengiz mahsulotlari ajoyib dengiz ta'miga ega. Ispaniyada Persebes bilan Rojdestvo stoli oilaning obro'si va farovonligining ko'rsatkichidir. Bu dengiz mahsulotlarining bir kilogrammi narxi 200 yevroga (14 400 rubl) yetishi mumkin.

Aqua chuchvara

Noodatiy koʻk chuchvaralarni Nyu-Yorkdagi Golden Gates restoranining menyusida koʻrish mumkin. 16 ta o‘rta kattalikdagi chuchvara porsiyasi 4500 dollar turadi (279 000 rubl).

Eksklyuziv nurli chuchvaralarni taqdim etuvchi muassasa Rossiyadan kelgan muhojirlarga tegishli. Mehmonlarni jalb qilish uchun ular oddiy chuchvara bilan birga shunday ajoyib taomni taqdim qila boshladilar. Uchunporlash effektiga erishish uchun oshpazlar qiyma go'shtga mash'al baliq bezlari sirini qo'shadilar. Qiyma go'shtning o'zi uch xil go'shtga asoslangan: cho'chqa go'shti, mol go'shti va elk. Kunduzi köfte ko'k rangga ega bo'lib, kechqurun yoki qorong'ida ular bo'sh joyni yoritishi mumkin. Muassasadagi chiroqlar doimo xira bo'lib turishi juda tushunarli - yorqin chuchvara uning diqqatga sazovor joyidir.

Bu dunyodagi eng qimmat oziq-ovqatlardan bir nechtasi. Bu hamma uchun ham mavjud emas, lekin bunday taomning o'ziga xos talabi va muxlislari bor.

Maqolada keltirilgan ma'lumotlarga ko'ra, siz eng qimmat oziq-ovqatning kichik reytingini (1 kg uchun) qilishingiz mumkin:

1-o'rin - Da Hong Pao choyi (43,4 million rubl)

2-o'rin - oq truffle (2,5 million rubl).

3-o'rin - turdagi yoki makadamiya yong'oqlari (1,8 million rubl).

4-oʻrin - Nyu-York restoranlaridan birida taqdim etilgan shirinlik (1,5 million rubl).

5-oʻrin - Louis XIII pitssa (600 ming rubl).