Chechil pishloqli salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Chechil pishloqi nafaqat pivo uchun mashhur gazak, balki turli xil salatlarning tarkibiy qismidir. U o'tlar va sabzavotlar, shuningdek, tovuq va kalamar bilan yaxshi mos keladi. Chechil pishloqli salatlar juda oddiy va tez tayyorlanadi va istalgan vaqtda yordam berishi mumkin.

Grilda pishirilgan sabzavotlar bilan

Siz olishingiz kerak:

• 80g chechil pishloq (dudlanmagan).
• bolgar qalampiri.
• Go'shtli pomidor.
• Kichik qovoq.
• Bir bosh sarimsoq.
• Bir dasta maydanoz.
• Provans o'simliklari.
• Dengiz tuzi.

Protsedura:

1. Qovoqni uzunasiga tilimga kesib oling va panjara ustiga qo'ying.
2. Qalampir va pomidor shishga solingan.
3. Sabzavotlarni ko'mir ustiga qo'ying, 12 daqiqa qovuring. Qovoq biroz qizarishi kerak.
4. Qovoqni chiziqlar bilan kesib oling, petrushkani pichoq bilan, sarimsoqni maydalang.
5. Pomidor va qalampir poʻstlogʻi yorilishi kerak, bu sabzavotlarni tozalash va chiziqlar bilan kesish kerak.
6. Idishga qovoq, pomidor, qalampir, koʻkatlar va sarimsoqni soling.
7. Chechilning iplarini kesib oling va sabzavotlarga qo'shing, quruq Provans o'tlarini seping vatatib ko'rish uchun dengiz tuzi. Sekin aralashtiring.

Ushbu chechil pishloqli salat hech qanday kiyinishni talab qilmaydi, lekin hohlasangiz zaytun moyi sepishingiz mumkin.

Ko'katlar va yashil no'xat bilan

Siz olishingiz kerak:

• 200g chechil.
• Bir banka konservalangan no'xat.
• Oltita go'shtli pomidor.
• Kresh barglari.
• Arugula va maydanoz.
• Selderey.
• Bazil barglari.
• Zaytun moyi.

Protsedura:

1. Chechil pishloqini oching va uch santimetr uzunlikdagi chiziqlar bilan kesing.
2. Pomidorlarni yuving, quriting, tilimga kesib oling.
3. Satra va rukkolani yuving, quriting, qo'lingiz bilan bo'laklarga bo'ling.
4. Petrushka va rayhon barglarini pichoq bilan mayda maydalang.
5. Seldereyni mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Pishloq, sabzavotlar va koʻkatlar chuqur idishga solinadi.
7. No'xat bankasini oching, suyuqlikni to'kib tashlang, no'xatni sabzavot, pishloq va ko'katlar solingan idishga soling. Sekin aralashtiramiz.
8. Olingan salatni zaytun moyi bilan seping.

Mazali sovuq tuyadi tayyor.

Kalamar bilan

Siz olishingiz kerak:

• Dudlangan chechil pishloq.
• Ikki tuxum.
• 300 g yangi kalamar.
• Bir bosh sarimsoq.
• Mayonez.

Protsedura:

1. Kalamarlarni tuzli suvda 7-8 daqiqa qaynatib oling.
2. Qattiq qaynatilgan tuxum.
3. Squid kesilgansomon, tuxum - kichik kublar.
4. Pishloqni chiziqlar bilan ajratib oling va 3-4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling.
5. Sarimsoqni matbuotdan oʻtkazib yuboring.
6. Ingredientlar aralashtiriladi, ozgina mayonez qo'shiladi va aralashtiriladi.

Chechil dudlangan pishloqli salat xizmatga tayyor.

Qizil karam bilan

Bu retsept bayramlar uchun juda mos keladi, chunki salat nafaqat mazali, balki nafis ham. Shu bilan birga, u juda oddiy va tez.

Siz olishingiz kerak:

• 400 g qizil karam.
• 150 g olma.
• 70g chechil pishloq.
• Tuz.

Bundan tashqari, siz yonilg'i quyishga tayyorlanishingiz kerak:

• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Bir oz limon sharbati.
• 150 g smetana.

Chechil pishloqli salat retsepti:

1. Karam va olmani yuving.
2. Karam mayda toʻgʻralgan va qoʻl bilan pyuresi.
3. Olmaning poʻstini kesib oling va maydalang.
4. Chechil pishloqini tolalarga ajrating.
5. Smetanaga limon sharbatini quyib, sarimsoqni siqib, aralashtiramiz. Yoqilg‘i quyish shoxobchasi tayyor.
6. Karamni stolchalarga qo'ying, ustiga maydalangan olma, tuz, ustiga bir o'rgimchak to'ri soling.
7. Salat sosimini alohida xizmat qiling.

Capercaillie Nest

Siz olishingiz kerak:

• 70 g Chechila pishloq.
• 200g dudlangan kolbasa.
• Ikki tovuq tuxumi.
• Uchta bedana tuxumi.
• Bir sabzi.
• To'rtta kartoshka.
• Piyozning yarmi.
• Bir bodring.
• Mayonez.
• petrushka.
• Tuz.

Protsedura:

1. Kartoshka, sabzi, tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va tozalang.
2. Kartoshka, bodring, sabzi to'g'rang, idishga soling.
3. Piyozni toʻgʻrang, dudlangan kolbasani mayda boʻlaklarga boʻling, idishga soling.
4. Tovuq tuxumlarini mayda toʻgʻrang, bedana tuxumini butun holda qoldiring.
5. Salatga tuxum qo'shing, tuz, mayonez soling va aralashtiring.
6. Chechil yupqa tolalarga bo'lingan.
7. Salatni laganga qo'ying, ustiga uya shaklidagi pishloq qo'ying, o'rtasini bo'sh qoldiring.
8. O'rtasiga maydanoz novdalari, ustiga tozalangan bedana tuxumlari qo'ying.

Aslida bu taom uchun har qanday salat mos keladi, chunki uning maqsadi bezatishdir.

Tovuq bilan

Siz olishingiz kerak:

• 200 g tovuq filesi.
• Bir bodring.
• 100g chechil pishloq.
• 80g konservalangan makkajoʻxori.
• Mayonez.

Protsedura:

• Tovuq filetosini toʻliq pishganicha qaynatib oling.
• Chechil pishloqini qo'lda mayda tolalarga bo'ling.
• Tovuq go'shtini qo'l bilan tolalang.
• Duzlangan bodring.
• Tovuq, pishloq, bodringni idishga soling, konservalangan makkajo'xori qo'shing, mayonez qo'shing, aralashtiring.

Chechil va tovuqli salatning boshqa versiyasi uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 200 g tovuq filesi.
• 80g chechil pishloq.
• Yarim stakan zaytun.
• Ikki tuxum.
• 150g oq non.
• Mayonez.

Salat tayyorlanmoqda:

1. Tuxum va tovuqni toʻliq pishganicha pishiring, soʻng salqin.
2. Pishloqni tolalarga ajrating va idishga soling.
3. Zaytunlarni doira shaklida kesib, pishloq ustiga qo'ying.
4. Kubik shaklida kesilgan non, skovorodkada qizarguncha quriting, salqin va pishloq va zaytun solingan idishga soling.
5. Soʻngra tovuqni qoʻlingiz bilan maydalab ichiga soling.
6. Tuxumni tozalang, kub shaklida kesib oling va idishga soling.
7. Mayonez yoki siz tanlagan boshqa sous seping, slaydni yoyib, xizmat qiling.

Endi siz chechil pishloqli salatlar uchun oddiy retseptlarni bilasiz, ularni bayram va ish kunlarida tayyorlash mumkin.