2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 01:27
Bugungi kunda birinchi marta sifatli qahva tanlash qiyin. Muammo shundaki, bozorda ko'plab ishlab chiqaruvchilar, brendlar va kofe navlari mavjud. Supermarketlarning javonlaridagi boy assortimentdan ko'zlar yuguradi. Suratda vizual rasm ko'rsatilgan.
Tabiiy savollar tug'iladi: “Ta'mi umidlarni qondiradigan yaxshi qahvaga pulni qanday sarflash kerak? Ushbu biznesda boshlang'ich bo'lgan holda, qanday qilib sifatli mahsulot foydasiga tanlov qilish kerak? Bu savollarga javob berish uchun siz qahvaning quyidagi xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak: loviya tarkibi, qovurish darajasi, maydalash va qadoqlash sifati.
Ushbu maqola italyancha maydalangan Lavazza Crema e Gusto qahvasiga qaratiladi. Ushbu brend 100 yildan ortiq vaqt davomida eng yaxshi espressoning ramzi bo'lib kelgan va millionlab odamlarni o'z qahvalariga mehr qo'ygan. Ushbu ichimlikni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz: "Perfecto!"
Aralash va qovurish
Braziliya va Hindistonning og'ir qovurilgan loviyalari o'zining kuchliligi, yorqin achchiqligi bilan kofe biluvchilarni quvontiradi va achchiq va qaymoqli ta'mi, boy hidi va shokolad ta'mini sevuvchilarni befarq qoldirmaydi.
Bir asrlik tarixga ega brendning oʻziga xos jihati bu turli navli donlarning aralashmasidir. Lavazza Crema e Gusto qahvasi 30% Arabica va 70% Robustadan iborat. 100% Arabica muxlislari bu xilma-xillikdan hafsalasi pir bo'ladi. Biroq, Robusta donalari aralashmaga tasodifan qo'shilmaydi: ular sizga xushbo'y hidning chuqurligini ochishga, kofe tortini va kuchliroq qilishga imkon beradi, ichimlik yuzasida zich ko'pik hosil qiladi va unga jonlilik va kayfiyat bag'ishlaydi. butun kun.
Tegirmon darajasi
Kofe Lavazza Crema e Gusto - qo'pol maydalash. Bu frantsuz press va tomchilatib kofe qaynatgichda pishirish uchun ideal. Geyzer va elektr kofe qaynatgichlardan foydalanganda yoki mos ravishda o'rtacha va nozik maydalashni talab qiladigan turkchada qahva qaynatayotganda optimal hajmni olish uchun kofe maydalagichdan foydalanishingiz mumkin.
Kuchli va mashhur kofe ichimliklar
1 dan 10 gacha intensivlik shkalasida, bu loviya tarkibi va ularning yog'liligi, qovurilganligi va maydalanish darajasiga bog'liq bo'lib, Lavazza Crema e Gusto qahvasiga qattiq raqam 8 beriladi. U tayyorlash uchun juda mos keladi. boy va qalin espresso, issiq suv qo'shilsa, ajoyib lungos va amerikan taomlari tayyorlanadi.
Sut qo'shish orqali quvvat va kofein miqdorini kamaytirishingiz mumkin. Espresso va sutga asoslangan mashhur ichimliklar kappuchino,latte, macchiato, mocha va tekis oq.
Ingredientlarning tarkibi va nisbati jadvalda keltirilgan.
p/p | Ichimlik |
Ulashish espresso |
Ulashish sut |
Ulashish sut koʻpik |
1 | Kapuchino | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
2 | Latte | 1/5 | 3/5 | 1/5 |
3 | Machiato | 3/4 | - | 1/4 |
4 | Yassi oq | 2/3 | 1/3 | - |
5 | Mocha (shokoladli) | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
Qadoqlash
Lavazza Crema e Gusto zamin liniyasida to'rt xil qadoqlash mavjud. Birinchi variant - 250 gramm og'irlikdagi presslangan vakuumli briket bo'lib, ichimlikning sifati va xushbo'yligini uzoq vaqt davomida saqlaydi. Saqlash noqulaymi? Kofe uyg'onyaptimi? Ikkinchi muqobil - 250 gramm og'irlikdagi plastik qopqoqli qalay qutisi. Uchinchisi - kapsulali qahva mashinalari uchun 7 gramm og'irlikdagi kapsulalar. Va nihoyat, to'rtinchisi - karob tipidagi qahva qaynatgichlar uchun og'irligi 7 gramm bo'lgan porsiyalangan kofe.
Bozorda juda ko'p soxta narsalar mavjud. Vakuumli qadoqlashni tanlashda quyidagi farqlovchi xususiyatlarni yodda tutish kerak:
- havo yo'q;
- paketning pastki cheti toʻlqinsimon;
- sana va vaqt osongina oʻchiriladi va turli paketlarda farqlanadi, chunki ular qahva qadoqlash vaqtida qoʻllaniladi.
Konserva, kapsulalar yoki kofe bo'laklari to'plamini tanlashda qadoqda chuqurchalar va boshqa mexanik shikastlar bo'lmasligi kerak.
Narx
Italiya brendi kafeda bir piyola narxiga bir oy davomida kofe ichishni taklif qiladi. Jadvalda to‘rtta Lavazza Crema e Gusto maydalangan qahvaning o‘rtacha narxlari ko‘rsatilgan.
p/p | Paket turi |
Birlik oʻlchovlar |
Narx, rub. |
1 | Vakuum | dona | 200-290 |
2 | Tin Kon | dona | 250-390 |
3 | Kapsulalar | 100pcs | 2600-3200 |
4 | podlar | 50pcs | 950-1200 |
Lavazza Crema e Gusto maydalangan qahva sharhlari
Bir marta mazali qahva tatib ko'rganingizdan so'ng, uni yana ichishni xohlaysiz. Lavazza Crema e Gusto ni tanlab, siz abadiy uning muxlisi bo'lib qolasiz! Haqiqiy qahva ishqibozlari bu aralashmani o'zining benuqson tort ta'mi, kuchi, tetiklantiruvchi ta'siri, ichimlikning zichligi va zichligi, aniq hidi va xushbo'yligi, loviya qovurish va maydalash sifati uchun juda qadrlashadi. Bu qahva mumkin emasbuzmoq.
Lavazza Crema e Gusto qahvasi haqida deyarli hech qanday salbiy sharhlar yo'q, faqat bitta narsadan tashqari - bitta stakanda to'xtab bo'lmaydi. Qahvani yaxshi ko'radiganlar Robusta loviyalarining ozgina nordon ta'midan adashtirishlari mumkin.
Shoshmaydiganlar uchun retsept
Maqolaning oxirida turk tilida ziravorlar qo'shilgan qahva retseptini sinab ko'rish taklif etiladi. Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:
- Ikki choy qoshiq Lavazza Crema e Gusto qahvasini koʻzaga soling.
- 2-3 ta tuz kristalini qo'shing. Tuz qahvaning ochilishiga imkon beradi.
- Pichoq uchiga maydalangan zanjabil, dolchin, muskat yong'og'i qo'shing.
- Shirin qahvani yoqtiradiganlar uchun 1/2 choy qoshiq vanil shakar qo'shing.
- Aralashtiring va shundan keyingina suv qo'shing.
- Achchiq ta'mni yumshatish uchun ozgina sut qo'shishingiz mumkin.
- Juda sekin olov yoqing.
- Qaynamang.
- Kofe qopqog'i ko'tarilishi bilanoq, pechkani olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va qahvani bir necha daqiqaga qoldiring.
Endi stakanga quying va rohatlaning!
Tavsiya:
Vetnam qahvasi: qanday pishiriladi va qanday ichish kerak? Vetnam qahvasi: tayyorlash xususiyatlari
Vyetnam muzli qahvasi, shuningdek, "ca phe" nomi bilan ham tanilgan, bu mamlakat uchun an'anaviy qahva retsepti hisoblanadi. Eng oddiy shaklda, cà phêđa o'rta va qo'pol maydalangan quyuq Vyetnam qahva donalaridan metall tomchi filtr (phin cà phê) yordamida tayyorlanadi. Issiq suv qo'shgandan so'ng, tomchilatib yuboruvchi filtr asta-sekin stakanga issiq qahva tomchilarini chiqaradi. Keyin bu tayyor ichimlik konsentrati tezda muz bilan to'la stakanga quyiladi. Ushbu turdagi Vetnam qahvasini qanday tayyorlash mumkin?
"Kolumbiya Supremo" qahvasi: qovurish darajasi, ta'mi, retsepti
Kolumbiya kofe tufayli dunyo miqyosida shuhrat qozondi. Agar Braziliya sotish bo‘yicha boshqalardan oldinda bo‘lsa, uning shimoliy qo‘shnisi don sifati bo‘yicha. Mamlakatdagi eng mashhur qahva Kolumbiya Supremo hisoblanadi. Bizning hikoyamiz unga bag'ishlanadi
"Lavazza" qahvasi: turlari va tavsifi
Mashhur italyan qahvasi "Lavazza" butun dunyoda mashhur. Ushbu g'ayrioddiy mazali ichimlikning turlari va navlari shunchalik xilma-xilki, har kim, hatto eng tanlagan biluvchi ham o'ziga yoqadigan mahsulotni topa oladi
Grek qahvasi yoki yunon qahvasi: retsept, sharhlar. Moskvada yunon qahvasini qayerda ichish mumkin
Haqiqiy qahvani sevuvchilar nafaqat bu tetiklantiruvchi va xushbo'y ichimlikning turlarini, balki uni tayyorlash retseptlarini ham yaxshi bilishadi. Turli mamlakatlar va madaniyatlarda kofe turlicha pishiriladi. Gretsiya uning juda faol iste'molchisi hisoblanmasa-da, mamlakat bu ichimlik haqida ko'p narsalarni biladi. Ushbu maqolada siz retsepti oddiy bo'lgan yunon qahvasi bilan tanishasiz
Kaloriyali aroq - haqiqat va yolg'on
Aroq har bir insonning hayotida mavjud. U bayramona dasturxonda iste'mol qilinadi, shamollashning oldini olish uchun ichiladi, bo'g'imlarning og'rig'ini davolash uchun ishlatiladi va "ishtaha uchun" olinadi. Aroqning yuqori kaloriyali ekanligi hech kimga sir emas. Ammo uning kaloriya tarkibi haqida juda ko'p noto'g'ri tushunchalar mavjud. Ba'zilar aroqdan kilogramm olish mumkin deb o'ylashadi, boshqalari ortiqcha vaznni yo'q qilishiga aminlar, boshqalari bu ichimlik hech qanday foyda keltirmaydi, deb hisoblashadi