Emizikli onaga mayonez bo'lishi mumkinmi: bolaga zarari bormi, maslahatlar va fokuslar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Emizuvchi onaning toʻgʻri ovqatlanishi uning farzandi salomatligining garovidir. Bu davrda ayol o'z dietasini zararli ovqatlardan cheklaydi. Ba'zi onalar, ayniqsa, sotib olingan mayonezni laktatsiya davrida eng xavfli mahsulotlar deb hisoblashadi. Emizikli onaga mayonez bo'lishi mumkinmi? Maqolada mahsulotning foydalari va zararlari ko'rib chiqiladi.

Mayonez tarixi

Sousning kelib chiqishi uchun dunyo frantsuzlarga qarzdor. Mayonezning kelib chiqishi haqida ko'plab hikoyalar mavjud, ammo eng mashhuri shundaki, u Rishelye gersogining oshpazi tufayli, inglizlar tomonidan Mayon shahrini qamal qilganda, frantsuzlar oziq-ovqatsiz qolganda paydo bo'ldi. aktsiyalari tuxum va zaytun moyi edi. Armiyaning jangovar kayfiyatini ko'tarish uchun Dyuk Richelieu yangi taom tayyorlashni buyurdi. Natijada qamal qilingan shahar nomi bilan atalgan mayonez paydo bo'ldi.

Doʻkonda sotib olingan mayonezning tarkibi

Xarid qilingan mayonez yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi, ko'plab salatlarning bir qismidir, lekin salbiy ta'sir ko'rsatadigan ko'plab zararli moddalarni o'z ichiga oladi.ayol va uning bolasi tanasiga ta'sir qiladi.

Emizgan ona mayonez yeyishi mumkinmi? Bu savolga javob berish uchun avvalo sosning tarkibini hisobga olishingiz kerak:

1. O'simlik yog'i. Ishlab chiqaruvchilar mayonez komponentlarini tejashlari sababli, u har doim ham yuqori sifatli emas. Soya yoki kolza yog'i qayta ishlanadi, shuning uchun u vitaminlarni yo'qotadi. Bu yog'lar oshqozon tomonidan hazm qilinmaydi, balki qon tomirlari devorlariga joylashadi.
2. Tuxum kukuni. Mayonezga yangi tuxum kamdan-kam qo'shiladi.
3. Konservantlar.
4. Bo'yoqlar.
5. Qalinlashtiruvchi moddalar.
6. Lazzat kuchaytirgichlar.
7. Yogʻsizlangan sut kukuni.
8. Sirka.
9. Xantal kukuni.
10. Arzon soya uni.
11. Tuz, shakar.
12. Makkajoʻxori kraxmal.

Mayonez tarkibida oshqozonda yomon hazm boʻladigan yoki umuman soʻrilmaydigan koʻplab zararli moddalar mavjud. Doimiy foydalanish bilan ovqat hazm qilish tizimi kasalliklariga olib kelishi mumkin.

Nega do'konda sotib olingan mayonez ona uchun kontrendikedir

Supermarketda sotib olingan sous qanchalik mazali boʻlib koʻrinmasin, bunga qarshi koʻplab dalillar bor. Emizikli ayolning sog'lig'iga mayonez qanday ta'sir qiladi:

• Oziq-ovqatga qaramlik. Ayol o'z dietasiga sousni qanchalik tez-tez kiritsa, unsiz taom shunchalik yumshoq ko'rinadi.
• Ortiqcha vazn. Mayonez yuqori kaloriya hisoblanadi. 100 g mahsulot uchun 700 kkal. Shu bilan birga, sous bilan birga siz ko'proq hajmli eyishingiz mumkinqism.
• Diyetologlar sousni zararli mahsulot deb bilishadi. Bu yurak xastaligi, oshqozon yarasi, pankreatit, sekin metabolizm va yuqori qon bosimiga olib kelishi mumkin.
• Tirnoklar va sochlar mo'rt va mo'rt bo'lib qoladi, terida qora nuqta paydo bo'ladi.
• Mayonezning xantal kukuni kabi komponenti sut ishlab chiqarishni sekinlashtirishi va tanadagi suyuqlikni ushlab turishi mumkin. Natijada shish paydo bo'ladi. Emizgan ayol o'z dietasiga sousni qanchalik tez-tez kiritsa, ona suti ishlab chiqarishni to'xtatish xavfi shunchalik yuqori bo'ladi.
• Boʻyoqlar va konservantlar saraton hujayralariga olib kelishi mumkin, bu esa saratonga olib kelishi mumkin.

Ayniqsa, tuxumga allergiyasi bor ayollar tomonidan mayonezdan foydalanish xavfli. Axir bu nafaqat onaning, balki chaqaloqning ham farovonligini yomonlashtirishi mumkin.

Emizikli onaga mayonez berilishi mumkinmi? Sosning tarkibi va uning tanaga ta'sirini o'rganib chiqib, bu zararli mahsulot deb aytishimiz mumkin. Shuning uchun ayol uni laktatsiya davrida ishlatmasligi kerak.

Bolaga zarar yetkazish

Emizish paytida mayonez ichish mumkinmi? Tarkibi tufayli sousni ayollar iste'mol qilishlari mumkin emas, chunki u bolaning sog'lig'iga salbiy ta'sir qiladi:

1. Allergiya. Mayonezdagi tuxum ham xuddi shunday reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
2. Sousning tarkibiy qismlari tufayli chaqaloq sanchig'i, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va axlat bilan bog'liq muammolarga duch kelishi mumkin.
3. Buyraklarning buzilishi, bu tana organizmdan zararli moddalarni olib tashlashga hali tayyor emas.moddalar.
4. Sousdagi sirka ichak shilliq qavatiga salbiy ta'sir qiladi.

Bola 3 oylik boʻlgunga qadar emizikli ayol uchun mayonezdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Darhaqiqat, bu yoshda chaqaloqning tanasida gaz hosil bo'lishining ko'payishi jarayonlari sodir bo'ladi, bu unga juda ko'p salbiy his-tuyg'ularni beradi.

Bu ayol emizish vaqtida iste'mol qiladigan ovqatlarning aksariyatiga taalluqlidir. Ratsionga yangi taom kiritayotganda, u o'lchovni bilishi va minimal miqdordan boshlashi kerak.

Mayonez ham bolaning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, chunki vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar uni muddati o'tgan mahsulotlardan tayyorlaydilar. Bunday mahsulotni xavfsiz sous bilan almashtirish yaxshidir.

Mayonezga muqobil

Sous mustaqil taom emas, ziravordir, shuning uchun siz uning oʻrnini topishingiz mumkin. Mayonez o'rniga emizikli ona o'z dietasiga quyidagi muqobil choyshablarni kiritishi mumkin:

• smetana;
• salatli yogurt;
• zaytun yoki o'simlik yog'i;
• uyda tayyorlash mumkin boʻlgan soslar va soslar.

Ularga koʻkatlar (ukrop, maydanoz yoki rayhon), ozgina xantal kukuni, bodring yoki bulgʻor qalampiri qoʻshishingiz mumkin. Bunday sous do'konda sotib olingan mayonezga qaraganda ancha foydali va ta'mi jihatidan undan kam emas. Yoqilg'i quyish shoxobchalari emizikli onaning menyusini diversifikatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Emizish paytida mayonez ichish mumkinmi? Har bir oq sosni sevuvchi ham to'liq bardosh bera olmaydibu davr u tomonidan ziravorlangan salatni tatib ko'rmasdan. Bunday hollarda uy qurilishi mayonezini qilish yaxshidir. Bu do'konda sotib olinganidan ko'ra xavfsizroq, chunki u zararli oziq-ovqat qo'shimchalarini o'z ichiga olmaydi. Va asosiy ijobiy tomoni shundaki, siz sousni tashkil etadigan ingredientlarni tanlashingiz mumkin.

Bolada allergiya yoʻqligiga ishonch hosil qilgandan soʻng, sirka limon sharbati bilan almashtiriladi. Tovuq tuxumini esa bedana bilan almashtirish mumkin.

Sous retsepti

O'z qo'lingiz bilan uy qurilishi mayonezini tayyorlash ko'rinadigan darajada qiyin emas. Bu do'konga qaraganda ancha foydali, chunki u unchalik zararli emas. Sosni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

1. 200 ml o'simlik yoki zaytun moyi.
2. 4 bedana yoki tovuq tuxumi sarig'i.
3. 1/2 choy qoshiq shakar.
4. Shuncha tuz.
5. Bir stakan suv.
6. Limon sharbati.

Pishirish usuli:

• Ikki sarig'ini pishiring, qolgan 2 sarig'ini muzlatgichdan olib, isinishini kuting.
• Aralash uchun idish tayyorlashingiz kerak. Qaynatilgan sarig'ini xom sarig'i bilan birlashtiring.
• Masaga tuz va shakar, agar xohlasangiz, xantal qo'shing.
• Blender bilan silliq boʻlguncha uring.
• Masaga asta-sekin, nozik oqimda yog' qo'shing.
• Jarayon oxirida mayonezga suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.

Emizgan ona uy quradigan mayonez tayyorlay oladimi?Bunday sous ayol va uning bolasi tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Pishirish davrida texnologik jarayonni nazorat qilish va mayonez tarkibiga allergiyaga olib kelmaydigan ingredientlarni kiritish kerak.

Uyda tayyorlangan mayonezdan to'g'ri foydalanish

Sousning ushbu versiyasi ona va bolaning tanasiga eng maqbul ta'sir ko'rsatadi, ammo quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:

1. Uyda tayyorlangan mayonezni 2 kun ichida iste'mol qilish kerak. Unda uzoq umr ko‘rish imkonini beruvchi zararli moddalar yo‘q.
2. Bu yog'li sousni ratsionga faqat tug'ilgandan keyin 4-5 oy ichida kiritish mumkin.
3. Birinchi marta mayonez bilan tatib ko'ring va chaqaloqning reaktsiyasini 2 kun davomida kuzating. Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, sousni asta-sekin oshirib, foydalanishni davom ettirishingiz mumkin.
4. Bolada sousning tarkibiy qismlariga allergiyasi bor yoki yoʻqligini oldindan tekshiring.

Emizgan ona mayonez va ketchup ichishi mumkinmi? Ushbu qo'shimchalarni oziq-ovqatda ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki ularning tarkibida zararli moddalar mavjud. Uyda tayyorlangan mayonez yoki uning muqobilidan foydalanish yaxshidir.

Doʻkonda sotib olingan mayonezdan foydalanish boʻyicha maslahatlar

Emizish paytida mayonez ichish mumkinmi? Ma'lumki, sous zararli mahsulotdir. Biroq, agar mayonez ayolning eng sevimli ziravorlaridan biri bo'lsa va u mazali salatning bir qismi tufayli tavakkal qilishga tayyor bo'lsa, unda bir qator qoidalar mavjud, agar ularga rioya qilinsa, uning salbiy ta'sirini kamaytirish mumkin bo'ladi. tanasibolam.

Mana tavsiyalar roʻyxati:

• Ratsionga yangi mahsulotni minimal miqdorda kiritish kerak. 1 choy qoshiq boʻlishi mumkin.
• 2 ta yangi taomni birga eyish tavsiya etilmaydi. Ushbu qoidaga qat'iy rioya qilish kerak. Haqiqatan ham, agar allergiya yuzaga kelsa, bu holatga nima sabab bo'lganini aniqlash qiyin bo'ladi.
• Mayonezli salat yotishdan oldin iste'mol qilinmasligi kerak. Buni ertalab qilish yaxshidir.
• Mayonezni smetana bilan aralashtirishingiz yoki butunlay salat yogurti bilan almashtirishingiz mumkin.
• Agar muqobil sous salat ta'mini buzsa, unda bunday kompozitsiyani o'zingiz tayyorlaganingiz ma'qul.

Ushbu qoidalarga rioya qilgan holda, ayol chaqalog'ining sog'lig'iga salbiy ta'sirni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Xulosa

Mayonez - bu ayolning emizish davrida foydalanishi kerak bo'lmagan mahsulot. Axir, bu chaqaloqning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Mayonezga eng yaxshi alternativa - uy qurilishi soslari, smetana va salat yogurti.