Ananasli tort - ajoyib ta'mli tort

Ananasli tort - ajoyib ta'mli tort
Ananasli tort - ajoyib ta'mli tort
Anonim

Pineapple Flipper - bu juda tez pishiriladigan va ananas, limon, doljin va shinni ta'mini birlashtirgan pirog.

o'zgaruvchan pirog
o'zgaruvchan pirog

Tayyorlash juda oson. U tuxumni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun bu mahsulotga allergiyasi bo'lgan odamlar uni eyishi mumkin. Shuningdek, biz shokolad va olma bilan pirog retseptini ko'rib chiqamiz. Bu ikki mahsulot bir xil pishirish usuliga ega.

Ananas bilan agʻdarish – hamma yoqtiradigan pirog

Retseptda melas bor. Buning o'rniga siz invert siropi (sotib olingan yoki uy qurilishi) yoki jigarrang shakarni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, halqalarga kesilgan konservalangan ananasning butun bir qutisi (to'rt yuz yigirma besh gramm) kerak bo'ladi. Siz yangi ananas olishingiz mumkin, lekin biz bankada bo'lgan siropga ham muhtojmiz. Shuning uchun, konservalangan mahsulot hali ham yaxshiroqdir. Ananas halqalarini shikastlamasdan olib tashlang.

aylanma kek retsepti
aylanma kek retsepti

Bir muddat chetga qoʻying. Ular bizning valyutamizni bezatadi.

Biz pirogni tayyorlashni pechni yoqib, mahsulotlarni aralashtirishni boshlaymiz.sous. Bir piyola ichiga ananas siropi, makkajo'xori kraxmal (to'rt choy qoshiq), bir osh qoshiq shinni yoki uning o'rnini bosuvchi moddalar, ikki osh qoshiq shakar, o'ttiz gramm sariyog 'yoki margarin, yuz gramm qaynatilgan sovuq suv va limon qobig'ini joylashtiring. Aralashmani qizdiring va qaynatib oling, besh daqiqa davomida pishiring. Bir chetga qo'ying. Endi biz xamirni o'zi tayyorlayapmiz, u o'zgartirgichdan iborat bo'ladi. Kek qamchilashni talab qilmaydi. Ikki yuz gramm un, ikki choy qoshiq pishirish kukuni va doljin aralashtiramiz, bir stakan suvdan shakar siropi va ikki osh qoshiq shakar tushiring. O'simlik moyi (oltmish gramm), bir qoshiq melas qo'shing.

puff pastry pirogi
puff pastry pirogi

Pishirish qog'oziga ananas doiralarini soling, ustiga tayyorlangan sousning to'rtdan bir qismini quying. Keyin xamirni to'kib tashlang va tekislang, qirq daqiqa davomida pishiring. Mahsulotni idishga aylantiring va qolgan sousni to'kib tashlang. Xuddi shu tarzda, siz teskari tortilgan pirojnoe qilishingiz mumkin. Siz faqat bir qator nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Misol uchun, puff pastryni oldindan eritib oling. Va uni o'simlik moyi bilan yog'lang.

Shokoladli Apple Flip tort

Bu oddiy retsept. Undagi xamir suvli, boy shokolad aromati va nordon bo'lib chiqadi. Siz yuz gramm margarin olishingiz kerak (uni sariyog 'bilan almashtirishingiz mumkin, lekin keyin pishiriqlar yog'siz bo'lmaydi), bir stakan shakar, to'rt osh qoshiq kakao, bir stakan maydalangan yong'oq, bir necha osh qoshiq nordon murabbo. (smorodina, olxo'ri), yuz gramm kuchli choy, pishirish kukuni, uchta yirik olma, ikki osh qoshiq shakar vadolchin. Chuqur idish va mikserni oling. Sariyog 'yoki margarinni shakar bilan uring. Aralash yam-yashil oq massaga o'xshay boshlaganda, unga murabbo va choy qo'shing, kakao va yong'oq qo'shing. Qisqa urgandan so'ng, hosil bo'lgan massaga pishirish kukuni bilan barcha unni elakdan o'tkazing. Xamirning mustahkamligiga e'tibor bering - u pirojnoe kabi qalin bo'lishi kerak. Unga bir necha stakan yoki biroz ko'proq kerak bo'lishi mumkin. Tug'ralgan olma qolipga soling, xamirni quying. Oltmish daqiqa davomida pishiring. Keyin plastinkaga aylantiring.

Tavsiya: