2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Men yaqinda do'konda Drujba bo'tqasini ko'rdim va uzoq vaqt davomida bu mazali va foydali taom bilan oilamni buzmaganimni angladim. Nihoyat, xatoni tuzatishga qaror qildim. Men o'z eslatmalarimda "Drujba" pyuresi retseptini topishga harakat qildim, lekin ajablanib, bir vaqtning o'zida bir nechta pishirish variantlarini topdim! Va shunday bo'lgani uchun men sudingizga o'zim biladigan taom tayyorlashning barcha usullarini taqdim etaman.
Sutli bo'tqa "Do'stlik"
Drujba sutli pyuresi quyidagi mahsulotlar nisbati bilan tayyorlanadi: 1 stakan don (tariq va guruch, teng nisbatda aralashtiriladi) uchun biz 5 stakan sutni o'lchaymiz. Mahsulotni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, uni kastryulga soling. Sutni to'kib tashlang va ta'mga bir oz tuz va shakar qo'shing. Biz panani pechka ustiga qo'yamiz, olovni yoqamiz va qaynatishini kutamiz. Shundan so'ng biz 20 daqiqani aniqlaymiz va past olovda pishirish uchun porridgeni qoldiramiz. Tayyor taomga sariyog 'yoki yog' qo'shilishi mumkin.
Sekin pishirgichdagi "Do'stlik" bo'tqasi
Bunday bo'tqani sekin pishirgichda ham pishirishingiz mumkin. Qanday? Keling, tariq va guruch tayyorlash bilan "Do'stlik" bo'tqasini tayyorlashni boshlaylik. Bir ko'p stakan aralashtirilgan donni yuving va filtrga qo'ying, uni to'kib tashlang.ortiqcha suv. Keyin uni ko'p idishga o'tkazamiz va ziravorlar (tuz, donador shakar) qo'shamiz. Donni sut bilan to'kib tashlang (5 ko'p ko'zoynak). Ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, elektron kostryulkalar qopqog'ini yoping va "Porridge" dasturini 1 soatga qo'ying.
Ovoq va quritilgan mevalar bilan "Do'stlik" bo'tqasi
Tariq, guruchli don, quritilgan o'rik va qovoqning juda noodatiy kombinatsiyasi. Do'stlik bo'tqasi uchun bu retsepti menga yoqadi. Don va meva-sabzavot qo'shimchalari alohida tayyorlanadi. Guruch va tariqni 250 g belgisigacha o'lchash stakaniga quying. Olingan don miqdori oqadigan suv ostida yuboriladi, shundan so'ng biz uni kastryulga solamiz va 600 ml suv quyamiz. Tuzlangandan so'ng, bu massa bilan idishni pechka ustiga qo'ying. Bo'tqani past olovda suv to'liq qaynaguncha pishiring (taxminan 10 daqiqa). Boshqa skovorodkada tug'ralgan qovoq (200 gramm) va tug'ralgan quritilgan o'rik (70 gramm) qo'ying. Mahsulotlarni sut (600 ml) bilan to'kib tashlang va 10-12 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Pishirilgan bo‘tqani qovoq solingan tovaga solamiz va yana 10 daqiqa olovda ushlab turamiz. Tayyor kechki ovqatni tatib ko‘rish uchun sariyog‘, shakar, murabbo, asal yoki murabbo ishlatishingiz mumkin.
Tovuq tuxumli pyuresi
Endi Doʻstlik boʻtqasi retseptiga yangi ingredient – tovuq tuxumini kiritamiz. Bu bizga taomga yangi qiziqarli ta'm berish imkonini beradi. Biz quyidagicha harakat qilamiz: biz 50 gramm yuvilgan guruch va tariqni olib, ularni kastryulga solamiz. 300 ml sut va 50 ml sovuq suv quying. Biz panani pechka ustiga qo'yamiz va ozgina tuz va shakar qo'shamiz. Bo'tqa past olovda taxminan 50-60 pishiringdaqiqa. Keyin o'choqni o'chiring va bir qoshiq sariyog 'va ko'pirtirilgan tuxum sarig'ini qo'shing. Yoğurun va qopqog'i bilan yoping va 2-4 daqiqaga qoldiring.
Tandirda "Do'stlik" bo'tqasi
Guruchli tariqli taomni tayyorlashning barcha mumkin bo'lgan variantlarini sinab ko'rganimizdan so'ng, biz hali ham pechda Drujba bo'tqa retseptidan foydalanishimiz mumkin. Bu erda biz shunday harakat qilamiz: biz bir yarim stakan donni o'lchaymiz va yuvinishdan keyin ularni qaynatilgan suvga (2 stakan) qo'yamiz. Tuzlangandan so'ng, past haroratda 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin biz bir litr sutni qozonda isitamiz, ichiga qaynatilgan bo'tqa, shakar va sariyog' (ta'mga) solamiz. Qopqoq bilan yopmasdan, 20-30 daqiqa davomida pechga (250 daraja) yuboring. Ajoyib ishtaha, aziz mazali donlarni sevuvchilar!
Tavsiya:
Kefirli murabbo keki: pech va multivark uchun retsept
Murabbo va yogurtli tort retsepti shart. Ushbu shirinlik sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Misol uchun, pirojnoe pishirish qiyin emas: uzoq qamchilash va boshqa qiyinchiliklarga hojat yo'q. Tayyorgarlik qulayligi bunday shirinlikni ko'pincha kundalik choy ichish vaqtida topishga yordam beradi
Qish uchun quyultirilgan sutli olma pyuresi: Nezhenka pyuresi
Sizni uyda olma tayyorlash uchun oddiy retseptlar bilan do'stlashishga taklif qilamiz. Ushbu pyuresi olma murabbosining standart versiyasidan allaqachon charchaganlar uchun javob beradi. Eng qizig'i, bu sizning bolalaringizga albatta yoqadi. Qish uchun quyultirilgan sutli olma tayyorlash juda oson. Va siz uni pirog, krep va boshqa xamir ovqatlar uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Kolbasa bilan kartoshkali kostryulka: pech va multivark uchun pishirish retseptlari
Kartoshka va kolbasa hamyurtlarimiz dasturxonida tez-tez uchrab turadigan mahsulotlardir. Ko'pchilik ularni oddiy va zerikarli deb biladi. Biroq, agar siz xuddi shu mahsulotlardan kostryulkalar qilsangiz, siz allaqachon chiroyli, xushbo'y va juda mazali taom olasiz
Bar "Drujba", Sankt-Peterburg, Zvezdnaya: manzil, menyu, taxminiy tekshirish va sharhlar
Zvezdnayadagi "Do'stlik" bari (Sankt-Peterburg): muassasa haqida umumiy ma'lumot. Manzil, joylashuvi va eng yaqin metro bekatlari. Tashkilotning ish tartibi. Ichki makonning tavsifi. Menyu: asosiy mahsulotlarning tavsifi, har bir bo'limdagi idishlarning narxi. Bar haqida tashrif buyuruvchilarning sharhlari
