Bedana tuxumining foydalari va zarari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Eng qimmatli parhez mahsulotlardan biri bu bedana tuxumidir. Ko'pgina mamlakatlarda ular turli xil idishlarga qo'shib, ayniqsa tez-tez iste'mol qilinadi. Yaponlar sushi tayyorlashda bedana tuxumidan foydalanadilar. Rossiyada yaqin vaqtgacha ular unchalik mashhur emas edi. Biroq, har qanday ekzotik moda bu vaziyatni o'zgartirdi. Mahsulot juda mazali va to'yimli. Xo'sh, bedana tuxumining qanday foyda va zarari bor?

Hajmi muhim emas

Bedana tuxumi juda kichik va vazni 10-15 gramm. Uning qobig'i juda nozik va dog'li. Ular ham bolalar, ham kattalar uchun juda foydali. Kichkina gurmeler ularni chiroyli va g'ayrioddiy rang va shakl uchun yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, bedana tuxumlari bolalar ratsioniga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ularni tovuq tuxumlari taqiqlanganlar eyishlari mumkin. Kichik hajmiga qaramay, bedana tuxumlari ozuqaviy qiymati bo'yicha tovuqnikidan ustundir. Ular qaynatiladi, qovuriladi, pishiriladi va hatto xom holda ichiladi. Foyda vabedana tuxumining zarari uzoq vaqtdan beri o'rganilgan. Shuning uchun biz bu foydali moddalar ombori ekanligini aniq aytishimiz mumkin.

Foydali xususiyatlar

Hatto mutaxassislar bu mahsulotning yuqori terapevtik ta'sirini qayd etishadi. U tovuq tuxumiga qaraganda bir necha baravar ko'p A va B guruhlari vitaminlari, temir, fosfor va kaliyni o'z ichiga oladi. Bedana tuxumida yana nima bor? Foydasi aniq, chunki ular tarkibida ko'plab aminokislotalar, mis va kob alt mavjud. Yana qanday mahsulot bunday kichik o'lchamdagi bunday boylik bilan faxrlanishi mumkin? Ularda terining rangini sog'lom qiladigan pigmentga ta'sir qiluvchi tirozin mavjud. Shuning uchun bedana tuxumlari kosmetika sanoatida qo'llaniladi. Tadqiqotlarga ko'ra, ko'plab kasalliklar organizmda lizozim etishmasligi bilan bog'liq. U tuxumda uchraydi, uni xom holda iste'mol qilish kerak. Qushlar ko'plab jiddiy kasalliklarga moyil bo'lishini hisobga olsak, bu hashamatni hamma ham ko'ra olmaydi.

Ammo bu bedana tuxumiga taalluqli emas. Ular sterildir, shuning uchun ularni hatto bolalarga ham berish mumkin. Tanani kerakli moddalar bilan to'ldirish uchun kuniga atigi ikkita tuxum kifoya qiladi. Ulardan foydalanish xotira va ko'rishni yaxshilaydi, asab tizimini shakllantiradi. Ammo siz bedana tuxumining foydalari va zararlaridan xabardor bo'lishingiz kerak. Foyda bilan biz qaror qildik, garchi bu to'liq ro'yxat bo'lmasa-da. Ammo bu mahsulotda kichik bo'lsa-da, lekin malhamda chivin bor. Ular tarkibida allergen - ovomukoid mavjud. Bu tuxumlarga nisbatan murosasizlikka olib keladi. Kattalar uchun bu xavfsiz va faqat ta'sir qiladibolaning tanasida. Shuning uchun bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarga bedana tuxumini berish tavsiya etilmaydi. Bedana tuxumining yana qanday foydasi va zarari bor? Ularda zararli moddalar endi topilmaydi, ammo foydalilari juda ko'p. Rasmiy tibbiyot ularni ovqat hazm qilish tizimi va qalqonsimon bez kasalliklarini bartaraf etish uchun ishlatadi. Ular astma, yurak kasalliklari, asab tizimi va xoletsistit bilan og'riganlar uchun ham foydalidir. Amalda hech qanday kontrendikatsiya yo'q. Bedana tuxumining kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun 168 kaloriya. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu mahsulotning samaradorligi Viagranikidan yuqori, ammo bu alohida muhokama mavzusi.