Oson retsept: kurka salatasi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Turkiya go'shti nafaqat parhez, balki juda mazali ham. Tez tayyorlanadi. Bundan tashqari, uni oddiy do'konda osongina sotib olish mumkin. Bayram uchun ajoyib taom kurka salatasi bo'ladi. Fotosuratlar bilan retseptlar sizga bu juda mazali va qoniqarli taomni osongina tayyorlashga yordam beradi. Uning xususiyatlariga ko'ra, bunday go'sht har qanday ingredientlar - sabzavotlar, o'tlar va soslar bilan birlashtirilishi mumkin. Bunday idishlarni tayyorlash paytida kurka ham qaynatilgan, ham qovurilgan yoki dudlangan holda ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, kurka panjara ustida pishirilishi mumkin. Soslar, zaytun moyi, mayonez choyshab sifatida ishlatilishi mumkin. Tayyorlangandan so'ng darhol taomga xizmat qilish tavsiya etiladi. Maqolamizda kurka salatini qanday tayyorlash mumkinligi haqida gapiramiz. Quyida fotosuratlar bilan retseptlar taqdim etiladi.

kurka va qo'ziqorinli salat

Juda qiziqarli retseptni ko'rib chiqing. Turkiya qo'ziqorinli pishloqli salatni quyidagi ingredientlar yordamida tayyorlash mumkin:

• Qaynatilgan kurka - 300g
• Yangi shampignonlar - 300g
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Golland yoki Poshexonskiy pishloq - 100 g.
• 1 bosh sarimsoq.
• Mayonez, ko'katlar, tuz, murch - ta'mga ko'ra.

Turkiyateridan ajratilgan va bir soat qaynatilgan bo'lishi kerak, keyin kubiklarga kesiladi. Yangi qo'ziqorinlarni mayda maydalab, zaytun moyi bilan qovurilgan idishda qovuring. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatish va mayda chopish kerak, so'ngra mayda maydalagichda maydalangan pishloq qo'shing. Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin idishga sarimsoq qo'shilishi kerak (uni sarimsoq pressidan o'tkazish yaxshidir). Tayyor taom tuzlangan, ta'mga ko'ra qalampir, mayonez bilan ziravorlangan va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Bu salatga xizmat qilishdan oldin uni mayonez bilan bezash yaxshidir. Bu oddiy usul salatingizning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.

Sezar salatasi

Endi kurka bilan Sezar salatini tayyorlaymiz. Ushbu taomning retsepti juda oddiy. Bizga kerak bo'ladi:

• Grillangan kurka filesi - 300g
• Parmesan yoki boshqa qattiq pishloq - 200g
• Gilos pomidorlari - 2-3 dona
• Marul aralashmasi.
• Bedana tuxumi - 2-3 dona. yoki tovuq - 1-2 dona
• Tayyor salat yoki mayonez.
• Sevimli ta'mli krakerlar.
• Tuz, murch.

Turkiyani panjara yoki fileto har ikki tomondan skovorodkada qovurib, tilimga kesib tashlash kerak. Salat barglarini yaxshilab yuvish va sochiq bilan quritish kerak. Tuxum pishganicha qaynatilishi kerak. Gilos pomidorini va tuxumni yarmiga bo'ling. Agar tuxum tovuq bo'lsa, ularni 4 qismga bo'lish kerak. Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, kurka, pomidor, tuxum qo'shing,sarimsoqni (mayonez) quying, ustiga krujkalar va maydalangan pishloq soling.

kurka bilan koreys salat

Turkiya salatini qanday tayyorlash mumkin? Koreys uslubidagi retsept o'z yaqinlarini mazali taomlar bilan xursand qilishni yaxshi ko'radigan har bir uy bekasi uchun foydali bo'ladi. Ovqat pishirish uchun bizga kerak:

• Turkiya filetosi terisiz - 400g
• Bolgar (shirin) qalampir qizil, sariq yoki to'q sariq - 1 dona.
• Topli loviya - 200g
• Koreyscha sabzi - 100 gr.
• Susam urugʻlari.
• Dijon yoki stol xantal - 1 osh qoshiq. l.
• Sharob sirkasi - 1 choy qoshiq
• Zaytun moyi.
• Soya sousi - 1 osh qoshiq. l.

Turkiya go'shti soya sousida 2-3 soat davomida marinadlangan bo'lishi kerak. Keyin uni chiziqlar bilan kesib, zaytun moyi qo'shilgan skovorodkada oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurish kerak. Bolgar qalampirini ingichka chiziqlar bilan maydalang. Ilgari eritilgan (agar u muzlagan bo'lsa) loviya 20-30 daqiqa davomida pishganicha qaynatiladi.

Endi salat uchun kiyinishni tayyorlang. Alohida idishda xantal, soya sousi, sharob sirkasi va zaytun moyini aralashtiring. Turkiya filetosini, bolgar qalampirini, yashil loviya va sabzi birlashtiring. Qovurish jarayonida go'sht sharbati skovorodkada hosil bo'lsa, u erda ham qo'shilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, salat tayyor kiyinish bilan quyilishi va kunjut bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Diyetli kurka bilan mazali salat.suratli retsept

Turkiya bilan yana nima pishirish mumkin? Keling, quyidagilarni ko'rib chiqaylikretsept. Ozg'inlash uchun kurka salatiga quyidagi ingredientlar kerak:

• Turkiya filetosi - 200g
• Yangi bodring - 1 dona
• Avokado - 1 dona
• Pishloq yoki boshqa sho'r pishloq - 50g
• Arugula.
• Har qanday yashil.
• Kiyinish uchun kam yog'li yogurt.

Turkiya filetosi ingichka bo'laklarga bo'linadi va qizdirilgan yog'da qovuriladi. Ushbu salatning parhez versiyasi yog' qo'shmasdan go'shtni grilda pishirishni o'z ichiga oladi. Tayyorlangan kurka ingichka bo'laklarga bo'linadi. Bodring va avakadoni kub shaklida kesib oling. Biz yangi o'tlarni yaxshilab yuvamiz va ularni qo'llarimiz bilan idishga yirtib tashlaymiz. Turkiya, marul, bodring va avakadoni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, tuzlangan pishloq bo'laklarini qo'shing va shakarsiz yogurt bilan to'kib tashlang. Bu salatni tuzlash mumkin emas, chunki pishloq tarkibidagi tuz etarli bo'ladi. Konservalangan yashil no'xat bu taomning turli talqinlariga qo'shilishi mumkin yoki rang berish uchun konservalangan makkajo'xori qo'shilishi mumkin.

kurka va gilos pomidorli salat

Mana yana bir qiziqarli retsept - kurka va olcha pomidorli salat. Ushbu oddiy taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Dudlangan kurka filesi - 300g
• Gilos pomidorlari - 200g
• Qizil yoki shirin piyoz - 1 piyoz.
• Arugula.
• Har qanday yashil.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.
• Zaytun moyi.
• Tuz, murch ixtiyoriy.

Dumlangan kurkani tilimga kesib olingo'rta o'lchamlar. Gilos pomidorlarini yaxshilab yuvib tashlang, quriting va ikkiga bo'ling. Bundan tashqari, biz salatni suv bilan qayta ishlaymiz, sochiqni quritamiz va qo'llarimiz bilan katta idishga yirtib tashlaymiz. Qizil piyozni dumaloq halqalarga kesib oling. Agar bunday piyoz mavjud bo'lmasa, unda siz oddiy piyozni olishingiz mumkin va ustiga qaynoq suv quyish kerak bo'ladi. Salat, piyoz va gilos pomidorini aralashtiring. Biz zaytun moyi, sarimsoq pyuresi, tuz va qalampirdan iborat kiyinish tayyorlaymiz. Ushbu sousni salat ustiga to'kib tashlang. Ustiga kurka tilimlarini qo'ying, ko'katlar seping.

Iliq salat

E'tiboringizga quyidagi retseptni taqdim etamiz. Turkiya salatini ham iliq holda berish mumkin. Uni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak:

• Durum makaron - 300g
• Grillangan kurka filesi - 300g
• Topli loviya - 100g
• Konservalangan makkajo'xori - 2 osh qoshiq. l.
• Kichik qaynatilgan sabzi.
• Gilos pomidorlari - 3-4 dona
• Zaytun moyi.
• Uy qurilishi adjika.
• Tuz, murch.

Turkiya filetosi grilda istalgan ziravorlar bilan pishiriladi va tilimga kesiladi. Makaronni yarim pishganicha qaynatib oling, bu salatda spirallar eng yaxshi ko'rinadi. Tarmoqli loviya ham pishganicha qaynatiladi. Qaynatilgan sabzi chiziqlar bilan kesilgan. Yarim gilos pomidorlari. Biz plastinaga makaronni yoyib, ustiga kurka tilimlari, gilos pomidorlari, yashil loviya qo'yamiz. Makkajo'xori va sabzi bilan bezang, zaytun moyi bilan sug'orib, sug'orib olinguy adjika. Ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shing.

Gril salat

Ushbu oddiy salatni yaratish uchun asosiy masalliqlarni oldindan har qanday marinadda saqlanishi kerak. Bizga kerak bo'ladi:

• Turkiya filesi.
• Shirin yoki bolgar qalampiri.
• Gilos pomidorlari.

Bolgar qalampiri va kurka filetosini ingichka chiziqlar bilan kesish kerak. Gilos pomidorlari esa butun holda eng yaxshi pishiriladi. Keyinchalik, tayyor ingredientlarni idishga soling, marul va bir nechta zaytun qo'shing. Taom tayyor! Bu, ehtimol, kurka salatini tezda tayyorlashning eng oson yo'li. Fotosuratlar bilan retseptlar uy bekalariga taklif qilingan taomlarni takrorlashga yordam beradi.

Tuzilishi va tolasi jihatidan kurka cho'chqa go'shtiga o'xshaydi, lekin tovuq go'shti kabi tez pishiriladi. Bundan tashqari, bu mahsulot yoqimli ta'mga ega va parhez hisoblanadi. Ushbu oson retseptlar sizning oilangizni turli xil taomlar bilan xursand qilishingizga yordam beradi, ularning asosiy tarkibiy qismi kurka. Ajoyib ishtaha!