Nima uchun piyozni xohlaysiz: sabablari, kontrendikatsiyasi, tarkibi va foydali xususiyatlari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Bizning tanamiz o'zaro bog'liq bo'lgan ajralmas tizim bo'lib, uning o'zi uning yaxshiroq yashashi uchun nima zarurligini ko'rsatadi. Nima etishmayotganini bilmayapsizmi va piyoz istaysizmi? Sizning istaklaringizni tinglash va tanamizga qanday moddalar kerakligini tushunishga arziydi. Agar siz piyoz istasangiz, ko'pincha bu tanangizda virus va infektsiyalardan himoyalanish uchun mikroblarga qarshi moddalar yetarli emasligini bildiradi.

Piyozning foydalari

Piyoz eng foydali ovqatlardan biri hisoblanadi, chunki uning tarkibida organizm salomatligini saqlash uchun koʻp miqdorda vitaminlar, minerallar va mikroelementlar mavjud. Ularning etishmasligi xom piyozni iste'mol qilishning sababi bo'lishi mumkin. Piyozning asosiy kimyoviy tarkibi:

• Vitamin A. Bu antioksidant bo'lib, tanani hujayralarning erta qarishiga olib keladigan erkin radikallardan himoya qiladi. Gormonlar ishlab chiqarish jarayonlarida, asab tizimining shakllanishida ishtirok etadi, shuningdek, ko'rish sifatiga ta'sir qiladi.
• Vitamin C. nomi bilan tanilgankuchli antioksidant bo'lgan askorbin kislotasi. Immunitetni oshiradi, bu kasalliklarni tezda davolashga yordam beradi. Uning yordami bilan organizm terining elastikligini, suyaklarning mustahkamligini va qon tomirlarini mustahkamlaydigan kollagen aloqalarini ishlab chiqaradi. Tana S vitamini etishmasligiga keskin ta'sir qiladi, bu sizning piyozga bo'lgan ehtiyojingizning sabablaridan biridir.
• Vitamin E. Organizmdagi metabolik jarayonlarda ishtirok etadi, ichki va tashqi organlar hujayralarining yangilanishini tezlashtiradi. U jinsiy gormonlar ishlab chiqarishga foydali ta'sir ko'rsatadi va bepushtlik uchun eng foydali vitaminlardan biridir.
• B guruhi vitaminlari. Tanadagi barcha jarayonlarda ishtirok etadi. Ularning yordami bilan asab tizimi shakllanadi, ayollarning unumdorligi oshadi. Ular gematopoez jarayoniga va gen ma'lumotlarini uzatishga ta'sir qiladi. Bu istisnosiz barcha ichki organlarga ta'sir qiladi.
• Vitamin PP. Nikotinik kislota deb nomlanuvchi vitamin, artrit, diabet va xolesterin plitalari paydo bo'lishining oldini oladi.

Piyoz temir, mis, marganets, natriy, kaliy, magniy, fosfor, yod, ftor, rux, kul, k altsiy, kob alt kabi mikroelementlarga boy.

Oxirgi tadqiqotlar piyozdagi fitonsidlarning mavjudligini isbotladi. Aynan ular tufayli piyozning xossalari mikroblarga qarshi xususiyatga ega.

Piyozning ayollar uchun foydalari

Yuqorida aytib o'tilganidek, piyozda terining holati va ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda S vitamini mavjud.tos a'zolari. Shuningdek, B_{9 vitamini, boshqacha qilib aytganda foliy kislotasi tuxumdonlar faoliyatiga bevosita ta'sir qiladi, bu esa homiladorlik ehtimolini oshiradigan gormonlar ishlab chiqarilishiga yordam beradi.}

Piyozning erkaklar uchun foydalari

Kuniga uch marta qabul qilingan 1 osh qoshiq piyoz sharbatini ichish kuch va jinsiy ishtiyoqni oshirishi isbotlangan. Uning tarkibiga kiritilgan vitaminlar va iz elementlari testosteron ishlab chiqarishga yordam beradi va erkaklarning ikkilamchi jinsiy xususiyatlarini oshiradi. Sinovlar davomida virus va infektsiyalar aniqlanmasa, nima uchun odam piyozni xohlaydi? Katta ehtimol bilan tanada testosteron darajasi past.

Nega sizga piyoz kerak?

Agar sizda piyoz eyishni cheklab boʻlmas istak paydo boʻlsa, unda organizm virus va bakteriyalar hujumi haqida signal beradi, chunki piyoz yuqumli kasalliklarga qarshi kuchli quroldir. Nega har kuni piyoz iste'mol qilmoqchisiz, degan savolga, bu ko'pincha nafas yo'llari kasalliklari bilan bog'liq, chunki yashirin infektsiya tanani bostiradi va siz to'g'ri davolanishga murojaat qilmaysiz.

Xalq tabobatida piyoz o'tkir respiratorli infektsiyalar va grippni davolash va oldini olish uchun asosiy mahsulot hisoblanadi. Sovuq havo boshlanganda immunitetimiz miyaga signal yuboradi, bu esa ta'mni afzal ko'radi va bu bizning piyozga chanqoq bo'lishimizning sabablaridan biridir.

Piyozni muntazam iste'mol qilish

Aslida shuni ko'rsatadigan aniq raqam yo'qkuniga piyozning maksimal dozasi, lekin shuni ta'kidlash mumkinki, agar siz kuniga 150 gramm iste'mol qilsangiz, siz A va C vitaminlarini kunlik iste'mol qilishning yarmini olasiz.

Piyozning kaloriyasi yuqori emas (100 gramm uchun 47 kkal), ammo u yuqori uglevodli mahsulotdir. U ishtahani oshirishga qodir, lekin oziq-ovqatning tez so'rilishiga yordam beradi.

Piyoz tanaga zarar etkazishi mumkinmi?

Piyoz oshqozonning yuqori kislotaliligidan aziyat chekadigan va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lgan odamlarga tavsiya etilmaydi. Ko'p miqdorda piyoz iste'mol qilganda astma xurujlari, yuqori qon bosimi va taxikardiya rivojlanadi.

Piyozning tanaga ta'siri

Miya. Piyozni tez-tez ishlatish bilan miya hududlarini yoshartirish va qarishning kechikishi kuzatiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, piyoz uyqu tabletkasidir. Piyozni yaxshi ko'radigan odam kamdan-kam hollarda uyqusizlikdan aziyat chekadi.

Jigar. Agar jigaringiz og'riyotgan bo'lsa, unda siz piyozni shuning uchun xohlaysiz. Ushbu hodisaning sabablari, shuningdek, tanamiz kerakli mahsulotlarni taklif qila boshlaganligi bilan bog'liq. Shakarni piyoz bilan aralashtirib, keyin ko‘p miqdorda suv ichish jigar va o‘t pufagini detoksifikatsiya qiladi.

Yurak. Piyozni tez-tez ishlatish gematopoez jarayoniga va yurak mushaklarining ishiga ta'sir qiladi. Piyoz sharbati yomon xolesterinni ham eritib, yurak xuruji yoki insultga olib kelishi mumkin bo'lgan xolesterin plitalari paydo bo'lishining oldini oladi.

Piyoz hidini qanday yo'qotish mumkin?

Ko'proq salatlar, go'sht va baliq ovqatlarini piyozsiz tasavvur qilib bo'lmaydi, chunki u achchiq hid va ta'm beradi. Ammo uning barcha foydaliligiga qaramay, piyozning kamchiliklari bor, undan ko'p odamlar foydalanishni cheklaydi. Piyozda oltingugurt birikmalari mavjud bo'lib, ular kesilganda ko'z yoshlari va ovqatdan keyin hidlanadi. Oltingugurt bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• Lampochkalarni muzlatgichda saqlashga harakat qiling.
• Ehtiyotkorlik bilan mevaga zarar bermasdan terini olib tashlang.
• Kesishdan oldin pichoqni sovuq suv bilan namlang va piyozni maydalashda juda nozik va o'tkir pichoqdan foydalaning, bu devorlarni kamroq shikastlaydi, bu esa gazning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

• Mahsulotdan foydalangandan keyin og'izdan hid uzoq vaqt saqlanib qoladi. Bu muammoni hal qilish piyozdan keyin iste'mol qilingan bodom, yong'oq yoki kaju yong'oqlariga yordam beradi. Ovqatdan keyin bir stakan sut ichish ham mumkin.
• Ogʻizdan yoqimsiz hiddan xalos boʻlishning samarali usullaridan biri ovqatdan soʻng darhol bir novda arpabodiyon yoki maydanoz chaynashdir.
• Idishlar ham piyozning yoqimsiz hidini o'ziga singdira oladi. Idishdagi hidni oldini olish uchun unga 2 osh qoshiq sirka qo'shilgan suvni qaynatib oling. Pichoqning hidini oldini olish uchun ularni osh tuzi bilan artib tashlash kifoya.

Piyoz organizmga davolashda yordam beradigan eng foydali mahsulotlardan biridir vaturli kasalliklarning oldini olish. Asosiysi, o'z tanangizga ishonish va u sizga ayni damda u uchun nima yaxshi ekanini aytib beradi.