2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mashhur alkogolli ichimlik 17-asrdayoq ma'lum bo'lgan, garchi u dastlab dori sifatida ishlab chiqilgan bo'lsa ham. Balzam shifobaxsh ichimlik niqobi ostida imperator Ketrin II ga taklif qilingan. Ichimlikni ham tatib ko‘rishga muvaffaq bo‘lgan rossiyalik savdogar Lelyuxin retseptni uning nemis yaratuvchisidan sotib olib, ommaviy ishlab chiqarishni boshladi.
Va 18-asrning oxiridan boshlab Rossiyada har yili xushbo'y ichimlik bilan to'ldirilgan 300 mingga yaqin sopol idishlar sotila boshlandi. Riga qora balzam 1900 yilda qurilgan zavodda ishlab chiqariladi. Ikkinchi jahon urushi paytida retsept deyarli yo'qolgan, ammo 1950-yillarda. Korxona texnologlarining sa'y-harakatlari tufayli kompozitsiyani qayta tiklashga muvaffaq bo'ldi.
Ishlab chiqarish texnologiyasi
Riga balzamlari maxsus retseptga ega: ular tarkibida 24 tagacha ingredient mavjud va ularning aksariyati o'tlardir. Kompozitsiyaga kiritilgan o'simlik tarkibiy qismlarining ro'yxati uzoq vaqtdan beri ma'lum, ammo nisbatlar hali ham sir saqlanadi. Ingredientlarning aksariyati mahalliydir, ammo uzoqdan keltirilgan komponentlar ham bor, masalan, balzam moyi. Ichimlik qayin barrellarida 30 kun davomida infuz qilinadi. Shundan so'ng, Riga balzamlari alkogol miqdori yuqori bo'lgan qizg'ish suyuqlikka aylanadi. Konsentrlangan ichimlik shishaga solinadi, 300 litrli bir nechta ulkan bochkalar har yili deyarli 3 million shishani to'ldirishga qodir.
Yarim tayyor ichimlik alkogol, kuygan shakar, sharbatlar, brendi bilan to'ldiriladi, shundan so'ng uning xarakterli rangi paydo bo'ladi. Shishaga quygandan so'ng ichimlik yana olti oy davomida sopol idishlarga quyiladi, ular tarkibini quyosh nuri va haroratning keskin o'zgarishidan himoya qiladi.
Foydalanishning nozik jihatlari
Riga balzamlarini qahvaga qo'shish yoki shunchaki u bilan ichish mos keladi. Agar choyga oz miqdorda spirtli ichimlik qo'shsangiz, siz bir turdagi grogga ega bo'lasiz. Eng yaxshisi, balzam issiq ichimliklarda "ochiladi", chunki uning retsepti sovuq mamlakatda ixtiro qilingan. Ammo issiq havoda ham qora smorodina sharbati va mazali bir qoshiq muzqaymoq bilan aralashtirilgan Riga balzamidan bir shot gurmenlar uchun haqiqiy kashfiyot bo'ladi.
Ichimlik xususiyatlari
Ko'p sonli komponentlar ichimlikning o'ziga xos xususiyati: Riga balzamlari minerallar, organik kislotalar, uglevodlar, yog'lar, oqsillar, glyukozidlar va boshqalar bilan to'yingan. Balzam ortiqcha ish bilan kurashish, mashqdan keyin charchoqni engishga yordam beradi. Balzam ishtahani qo'zg'atuvchi sifatida ovqatdan oldin iste'mol qilinadi.
Asabiy qoʻzgʻaluvchanlik va buzilishlarda ham tanani tinchlantirish tavsiya etiladi.uyqu. Ammo boy kompozitsiya allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun xavfli bo'lishi mumkin - ishlatishdan oldin inson tanasi biron bir tarkibiy qismga reaksiyaga kirishmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Narxi
Alkogol kollektsiyangizni Riga balzami kabi munosib namuna bilan to'ldirishga arziydimi degan savol haqida o'ylamasligingiz kerak: narx sizni hayratda qoldiradi. Bu ajoyib ichimlik do‘konlarda hamyonbop narxda sotiladi – yarim litrli shishaning narxi atigi 700 rubl.
Tavsiya:
Sariq sut: sog'liq uchun foyda va zarar
Kefir, yogurt va smetana kabi fermentlangan sut mahsulotlari hamma uchun tanish. Ayran haqida nimalarni bilamiz? Katta ehtimol bilan bir oz. Bu sog'lom ichimlik unutilgan. Maqolada biz ayranning zarari va foydalari, bu mahsulot nima uchun kerakligini ko'rib chiqamiz
Guruch choyining xossalari va tayyorlanishi. Genmaicha choyining sog'liq uchun asosiy foydalari
Guruch choyi jigarrang guruchli popkornning ekzotik retsepti bilan mashhur. U nozik bancha yashil choy barglari yoki yanada nozik sentcha bilan aralashtiriladi. Ikki xil - koreys (hyeonminokcha) va yapon (genmaicha) yashil guruch choyi mavjud. Ichimlik yoqimli shirinlikni engil hid va nozik yong'oqning ta'mini birlashtiradi
Sharobning zarari. Sharob ichish bilan bog'liq sog'liq uchun qanday xavflar bor?
Sharob dunyodagi eng qadimiy va iste'mol qilinadigan ichimliklardan biridir. Qadim zamonlardan bizgacha etib kelgan ko'plab san'at asarlarida tasvirlangan. Bu hududlar aholisi o'zlarining uzoq umr ko'rishlari va sog'lig'i uchun aynan shu uzum ichimligidan qarzdor ekanliklarini da'vo qilishadi. Xo'sh, bu xalqlarning uzoq umr ko'rishi va sog'lig'ining siri nimada? Sharob ichish yaxshimi yoki yomonmi?
Zararli banan nima: banan sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Kuniga qancha banan eyishingiz mumkin
Banan noyob meva bo'lib, uning tarkibida butun organizmning normal faoliyati uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, ba'zi sharoitlarda ushbu mahsulotni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak bo'ladi. Qandli diabet, qon tomir va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar banan haqida o'z shifokorlariga murojaat qilishlari kerak
To'liq donli makaron va uning foydalari. To'liq donli makaron brendlari
Insoniyat shuni xulosa qildiki, biz mahsulotni oldindan qayta ishlashga qanchalik kam ta'sir qilsak, u organizm uchun shunchalik foydali bo'ladi. Ushbu maqolada biz butun donli makaronni ko'rib chiqamiz. Bu nima? Ular oddiy vermisheldan qanday farq qiladi? Buni ushbu postdan bilib olasiz
