"Fantasy" torti: retseptlar va pishirish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Fantasy Cake - arzon ingredientlardan tayyorlangan oddiy desert. Uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Bu taom ko'p harakat qilmasdan tayyorlanadi. Fantasy tort uchun bir nechta retseptlar maqolada tasvirlangan.

Ikkita kremli taom

Baza uchun sizga kerak bo'ladi:

1. To'rtta tuxum.
2. Shakar (1 stakan).
3. Un - bir xil miqdorda.
4. Sariq (taxminan 50 gramm).
5. 30 g miqdorida kraxmal.
6. Kakao - 3 osh qoshiq.

Birinchi krem uchun quyidagi ingredientlar kerak:

1. Qaynatilgan quyultirilgan sut (250 g).
2. 300 gramm qaymoq.

Ikkinchi krem uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Shakar (yarim stakan).
2. Tvorog - 300 gramm.
3. Bir xil miqdordagi krem.

Emdirish uchun ishlatiladi:

1. Sut (yarim stakan).
2. Shakar - 25g

Bezatish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Maydalangan shokolad.
2. Krem (300 g).
3. Shakar - yarim stakan.

Kek qanday tayyorlanadiIkki xil kremli "Fantaziya" retsepti?

Avval pechene tayyorlang. Protein va sarig'i alohida plitalarga joylashtiriladi. Ikkala komponentni ham yarim shakar bilan maydalang. Mahsulotlar ulangan. Elenmiş un, kakao va kraxmal qo'shing. Sariyog' eritilishi kerak. Olingan massaga quying. Xamirni idishga soling va pechda chorak soat davomida pishiring.

Keyin tort qolipdan olib tashlanishi va sovutilishi kerak. 3 ta qatlamga bo'ling. Emdirish uchun sut va granüllangan shakar idishga solinadi va olovda isitiladi. 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin massa sovutiladi. Qaymoq quyultirilgan sut bilan surtiladi. Birinchi qatlam olinadigan idishga joylashtiriladi. Emprenye bilan yog'lang. Krem bilan yoping. Keyin ikkinchi qavatni yotqiz. Emprenye va quyultirilgan sut massasi bilan yog'lang. Idishni sovuq joyga qo'ying. Pishloq qaymoq va shakar qum bilan surtiladi. Ikkinchi qavatning yuzasiga yotqiz. Keyin uchinchi qatlam va emdirish qo'yiladi.

Biskvitni sovuq joyda 60 daqiqaga olib tashlang. Krem mikser yordamida shakar qum bilan maydalanadi. Shirin bu massa bilan qoplangan. Retsept bo'yicha ikki turdagi qaymoqli "Fantaziya" torti maydalangan shokoladga sepiladi.

Smetanali shirinlik

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Smetana - 1 stakan.
2. Sariq (taxminan 300 g).
3. 2 tuxum.
4. Ikki stakan donador shakar.
5. Un (taxminan 450 g).
6. Soda - 1 kichik qoshiq.
7. 500 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut.
8. Yarim stakan yong'oq yadrolari.
9. Kafelshokolad (taxminan 50 g).

Smetana bilan Fantasy shokoladli tortni qanday tayyorlash mumkin?

Retsept

Muzlatgichdan moy oldindan olinadi. Tuxum shakar bilan maydalanadi. Aralash juda qalin bo'lmasligi kerak. Unga yumshoq yog' quyiladi. Smetana qo'shing. Mahsulotlarni yaxshilab silang. Ularni elenmiş un va soda bilan birlashtiring. Xamir yarim soatga sovuq joyda qoldiriladi.

Keyin 3 bo'lakka bo'linadi. Birinchi qatlam o'raladi, vilkalar bilan teshiladi. Pechda chorak soat davomida pishiriladi. Boshqa keklar ham xuddi shunday pishiriladi. Ular sovutilishi va kesilishi kerak. Qolgan qatlamlar pechda quritiladi, mayda bo'laklar paydo bo'lguncha ishqalanadi.

Krem uchun bir bo'lak shokolad sariyog' bilan eritiladi. Quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Yong'oqlarning bir qismini maydalash kerak. Kremga soling. Shirin qatlamlari hosil bo'lgan massa bilan qoplangan, bir-birining ustiga qo'yiladi. "Fantasy" shokoladli keki retsept bo'yicha smetana qo'shilishi bilan, qolgan yong'oqlarga sepiladi, keklarning maydalanganlari.

Mayonez asosidagi retsept

Testga quyidagilar kiradi:

1. Olti tuxum.
2. Un - ikki yarim stakan.
3. 200 g donador shakar.
4. Quyultirilgan sutni qadoqlash.
5. Bir stakan mayonez sousi.
6. Sirka soda (bir kichik qoshiq).
7. 50g kakao.
8. Katta qoshiq yong'oq.
9. Vanil kukuni.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Quyultirilgan sutni qadoqlash.
2. Sariq (taxminan 200 gramm).

Retsept bo'yicha Fantasy tortni qanday qilish kerakmayonez? Bu keyingi bobda yoritiladi.

Pazandachilik

Tuxum shakar bilan maydalanadi. Un qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring. Ularni quyultirilgan sut va mayonez bilan birlashtiring. Sirka va vanil kukuni bilan aralashtirilgan soda qo'shing. Xamirga maydalangan yong'oq yadrolari qo'yiladi. Komponentlar aralashtiriladi. Massani ikkita bo'lakka bo'ling. Qismlardan biriga kakao soling. Mayonez asosidagi retsept bo'yicha "Fantasy" keki uchun pishiriqlar pechda yarim soat davomida pishiriladi. Keyin shirin qatlamlari sovutiladi. Har bir daraja 2 qismga bo'lingan.

Krem uchun sariyog'ni quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Massa mikser bilan maydalanadi. Sovuq joyga qo'ying. Sovutilgan qatlamlar krem bilan qoplangan.

Ular bir-birining ustiga yotishardi. Xamir qoldiqlarini maydalash kerak. Mayonez qo'shilgan retsept bo'yicha "Fantaziya" tortining yuzasi tortlardan maydalangan bo'laklarga sepiladi.