Kokos shirinliklari - butun oila uchun mazali va xushbo'y shirinliklar
Kokos shirinliklari - butun oila uchun mazali va xushbo'y shirinliklar
Anonim

Hindiston yong'og'i shirinliklari ko'pchilik tomonidan mashhur. Endi bunday shirinliklar uchun ko'plab variantlar mavjud. Eng mashhurlari "Bounty" va "Raffaello". Ushbu kokos konfetlarini uyda oshxonangizda tayyorlashingiz mumkin. Bunday shirin mahsulotlarning turli xil turlari mavjud. Maqolada bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz.

kokos to'ldirish bilan shirinliklar
kokos to'ldirish bilan shirinliklar

Nozik shokoladli sirlangan konfetlar

Bunday mazali shirinliklar har qanday dasturxonga yangilik kiritishi mumkin. Shirinliklar juda yumshoq.

Bu shirinliklarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 100 gramm oq shokolad;
  • 80ml kokos suti;
  • 50 gramm qora shokolad;
  • 1 choy qoshiq sariyog ';
  • 80 gramm kokos.

Pishirish shirinliklar

Avval kokos sutini kostryulkaga quying. Bir oz qalinlashguncha taxminan besh daqiqa qaynatib oling. Sut qaynagandan keyin oq shokolad qo'shing. Toʻliq eriguncha pishiring.

Keyin, aralashmaga kokos soling. Yaxshilabaralashtirmoq. Tarkibni taxminan o'n besh daqiqa davomida sovutib oling, shunda u biroz qattiqlashadi. Shundan so'ng siz shirinliklarni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Ushbu maqsadlar uchun siz ikki choy qoshiq yoki qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Keyin pergament qog'oziga qo'ying. Keyin muzlatgichda ikki soat sovutib oling.

Shokoladni suv hammomida eritib oling. Keyin har bir hindiston yong'og'i shakarini eritilgan massaga botirib oling. Keyinchalik, mahsulotlarni qog'ozga qaytaring. Muzlatgichga bir soat qo'ying.

kokos konfeti
kokos konfeti

Quyultirilgan sut va hindiston yong'og'i parchalari bilan konfetlar - do'konda sotib olingan shirinliklarning analogi

Bunday mahsulotlar Raffaello shirinliklarini sevuvchilarga yoqadi. Bu shirinlikni uyda osongina tayyorlash mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 250 ml quyultirilgan sut;
  • 50 gramm sariyog ';
  • 250 gramm kokos parchalari;
  • bodom.

Taomlar tayyorlanmoqda

Avval quyultirilgan sut va sariyog'ni aralashtiramiz. Keyin taxminan ikki yuz gramm chips qo'shing. Keyin kompozitsiyani aralashtiring. Olingan massani oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkamlang. Sovutgichda saqlang.

Ayni paytda bodomlarni oltmish daqiqa davomida suvga soling. Keyinchalik, uni echib oling. Keyin mahsulot massasidan ichidagi bodom bilan hosil qiling. Keyin talaşlarga aylantiring. Barcha shirinliklarni muzlatgichda saqlang.

Rangli konfetlar

mazali kokos konfeti
mazali kokos konfeti

Endi biz sizga shokoladdagi hindiston yong'og'i bo'laklaridan uy qurilishi konfetlarini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu noziklik nafaqat go'zal, balki mazali ham. Ushbu desertni kun uchun tayyorlash mumkinAziz Valentin. Bunday hindiston yong'og'i shirinliklari sizning hamkasbingizni quvontiradi. Ularni kamon bilan bog‘lash orqali qutiga chiroyli tarzda qadoqlash ham mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 225 gramm shakar;
  • 4 stakan kokos parchalari;
  • 75ml suv;
  • uch chimdim kraxmal;
  • bir tomchi oziq-ovqat rangi;
  • 220 gramm shokolad (oq);
  • 120 gramm qora shokolad.

Kokos konfet retsepti

Avval kraxmal, shakar va suvdan siropni qaynatib oling. Komponentlarni birga aralashtiring. Keyin kompozitsiyani qaynatishga keltiring. U qalinlashguncha bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin kompozitsiyani hindiston yong'og'i bo'laklariga quying. Aralashtiring. Chipslar siropga toʻliq namlangan boʻlib, yopishqoq holga kelishi kerak.

Koplarni ho'l qo'llar bilan shakllantiring. Ularni pishirish qog'oziga qo'ying. Muzlatgichda ikki soat davomida yuboring. Keyin quyuq shokoladni suv hammomida eritib oling. Konfetni unga spatula bilan botirib oling. Uchinchi element bilan protsedurani takrorlang.

Keyin, sizga oq shokolad kerak. Uni suv hammomida eritib oling. Olingan massani ikki qismga bo'ling. Birida konfetning yana uchdan bir qismini aylantiring.

Boshqa qismiga pushti bo'yoq qo'shing. Qolgan mahsulotlarni hosil bo'lgan massaga botiring. Keyin, tish pichog'ini oling, shirinliklarga jingalak chizish uchun foydalaning. Keyin shirinliklar qotib, mahsulotlarga xizmat qiling.

"Bounty" konfetlari

Bu shirinliklarni kokos bilan to'ldirish juda oddiy. Tayyor mahsulotlar mazali va sog'lom (do'konda sotib olingan shirinliklar bilan solishtirganda). Har bir styuardessa bunday shirinlik tayyorlashi mumkin.

kokos to'ldirish va bodom bilan shirinliklar
kokos to'ldirish va bodom bilan shirinliklar

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 300 gramm sutli shokolad;
  • o'n bo'lak qovurilgan bodom;
  • 3 osh qoshiq. qoshiq makkajo'xori siropi;
  • bir yarim stakan shakar kukuni;
  • 1/2 chashka quritilgan kokos;
  • 1 osh qoshiq sariyog 'qoshig'i;
  • 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti.

Bounty shirinliklarini tayyorlash

Idishda shakar kukuni, vanil ekstrakti, makkajo'xori siropini aralashtiring. Keyin aralashtiramiz va eritilgan sariyog 'va hindiston yong'og'i parchalarini qo'shing. Massani yana silliq bo'lguncha aralashtiring.

Shokoladni bo'laklarga bo'ling. Mikroto'lqinli pechda eritib oling. Bu jarayon taxminan o'n besh soniya davom etadi. Bu vaqt ichida bo'laklar butunlay eriydi.

Kokos massasidan to'pni aylantiring. Keyin uni shokoladga soling. Keyin konfetga aylantiring. Keyinchalik sizga pishirish varag'i kerak bo'ladi. Uni qog'oz bilan yoping. Hindiston yong'og'i shakarlamalarini pishirish varag'iga qo'ying. Har bir shirinlikni bitta bodom bilan to'ldiring. Mahsulotlarni xona haroratida quritishga ruxsat bering.

Xulosa

Endi siz qanday qilib mazali kokos konfetlarini tayyorlashni bilasiz. Maqolada ushbu mahsulotlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar ko'rib chiqildi. O'zingiz uchun to'g'risini tanlang va do'stlaringiz va yaqinlaringiz uchun shirinliklarni zavq bilan pishiring.

Tavsiya: