2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Vermut, jin va stakandagi zaytun sharbati - iflos Martini. Aytishim kerakki, bu spirtli kokteyllar uchun eng oddiy retseptlardan biridir. U faqat uchta ingredientdan foydalanadi. "Nopok martini" o'zingizni uyda qilish va ularni bayram uchun mehmonlarga berish oson. Siz, albatta, ichimlikning nozik ta'midan bahramand bo'lasiz va uni birinchi qultumdan eslab qolasiz.
Tarixiy fakt
“Dirty Martini” boshqa juda mashhur va mashhur ichimlik “Dry Martini” asosidagi kokteyldir. Ular birinchi retseptda zaytun sho'riga ega ekanligi bilan farqlanadi. Aynan u ichimlikning loyqaligini va asl ta'mini beradi. Shuning uchun ular kokteylni "iflos" deb atashgan.
Aytishlaricha, Franklin Ruzvelt (AQSh prezidenti) dastlab quruq vermutni jin bilan aralashtirgan. Shunday qilib, 1933 yil dekabr oyida u efirda taqiqning bekor qilinishini nishonladi.
Dirty Martini
Kokteyl retsepti juda oddiy.
Tarkibi:
- Vermut quruq - 20 ml.
- Aroq (odatda jin) - 70 ml.
- Zaytun sho'ri (yashil zaytun) - 10 ml.
- Yashil zaytun - 1 dona.
Kokteyl tayyorlash uchun siz qattiq sovutilgan aroqni (yoki jin) begona aralashmalarsiz olishingiz kerak (ular ta'mni buzishi mumkin). Vermut har doim quruq, oz miqdorda shakar bilan olinadi, masalan, Secco yoki Dry. Vermut "Rosso", "Bianco" ishlamaydi.
Kokteylning kuchini jin va vermut nisbatlarini o'zgartirish orqali o'zgartirish mumkin. Lekin ko'proq sho'r suv quyishni tavsiya etmaymiz, chunki bu ichimlikka achchiq ta'm berishi mumkin.
Nopok Martini tayyorlash
Kokteyl stakanlarini sovutish kerak. Uzun bo'yli stakanni muz kublari bilan to'ldiring, keyin aroq, zaytun sharbati va vermut qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va keyin yaxshilab silkiting. Olingan kokteylni stakanlarga quying va zaytun bilan bezang. Ichimlik tayyor.
Dirty Martini kokteyli klassik aperitif hisoblanadi, ya'ni ovqat hazm qilish jarayonini faollashtirish uchun uni ovqatdan oldin ichish kerak. U katta qultumlarda ichadi. Butun porsiya uch-to'rt marta iste'mol qilinadi. Bu kichik qismlarda tatib ko'rish kerak bo'lgan martini kokteyllari emas. Aroqdan ko'ra jinni ishlatish yaxshiroqdir. Zaytun sho'ri bilan haddan oshib ketmang.
Ta'kidlash joizki, "Dirty Martini" eng mashhur ichimlik emas, chunki uning ta'mi biroz o'ziga xosdir va shuning uchun uni har bir barda topib bo'lmaydi. U ko'proq gurmeler va ajoyib ta'mni biluvchilar tomonidan iste'mol qilinadi.
Biroq iste'molchilar Martini asosidagi Bronks yoki Gibson kokteyllarini afzal ko'radilar, chunki ularning ta'mi va tarkibi oddiy omma uchun tanishroq.
Keyingi soʻz oʻrniga
Nopok Martini retsepti ichimlikning mutlaqo sovuq boʻlishini talab qiladi va shu bilan birga unga muz kublari qoʻyilmaydi. Shuning uchun u tayyorlangandan so'ng darhol iste'mol qilinadi. Kokteyl asta-sekin atrof-muhit haroratiga o'tishi bilan asl ta'mini yo'qota boshlaydi.
Uyda ichimlik tayyorlayotganda, albatta, ingredientlarni biroz o'zgartirishingiz mumkin - hech kim sizga mashhur kokteylning o'z variantini tayyorlashni taqiqlamaydi. Shuning uchun mashhur ichimliklar ta'mini sinab ko'ring va qadrlang.
Tavsiya:
Martini (vermut): soxta narsalarni sotib olmaslik bo'yicha sharhlar va maslahatlar. Vermut va martini o'rtasidagi farq nima?
Martinini (vermut) uzoq vaqt oldin yaratilgan alkogolli ichimlikdir. Eng keng tarqalgan versiyalardan biriga ko'ra, martinining tarkibi doktor Gippokratning o'zi tomonidan ishlab chiqilgan. Bir kuni u o'simlik moyi bilan aralashtirilgan sharob kasalga ijobiy ta'sir ko'rsatganini payqadi. Uni qabul qilib, ular tezroq tuzalib ketishdi
Martini "Bianco" qanday ichish kerak? Bianco Martini bilan nima beriladi?
Martini "Bianco" juda keng tarqalgan alkogolli ichimlik bo'lib, ko'pchilik tomonidan juda mashhur. Qizig'i shundaki, bu ichimlikni turli xil variantlarda iste'mol qilish mumkin. Bianco martini nima? Bu ichimlikni qanday ichish kerak? Unga xizmat qilish qanday odat tusiga kiradi? Ushbu savollarga javoblarni ushbu maqolani o'qish orqali topasiz
Tvorogli blancmange retsepti va boshqalar. Blanmanj retsepti tarixi
Blankmanj retseptini hamma uy bekasi ham bilmaydi. Axir, bunday mazali desert haqida kam odam eshitgan. Bugun biz ushbu vaziyatni tuzatishga qaror qildik va sizning e'tiboringizga ushbu g'ayrioddiy go'zal va o'ziga xos taomni qanday tayyorlashning bosqichma-bosqich usulini taqdim etamiz
Gingerbread xamir retsepti. Gingerbread uchun uy xamiri retsepti
Gingerbread xamiri: haqiqiy gurmeler uchun retsept. Maqolada biz gingerbread xamirini qanday tayyorlashni va undan qanday mahsulotlarni tayyorlash mumkinligini ko'rib chiqamiz
Vodka martini retsepti: dabdabali o'zgarishlar va oddiy nafosat
Aroqli martini retsepti - yangi ko'rinish, yangi ta'm va sabzavot va mevalar bilan alkogolli ichimliklarning qiziqarli kombinatsiyasi. Jeyms Bond ichimlikining tarixi
