2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
So'nggi paytlarda to'g'ri ovqatlanish g'oyasiga tobora ko'proq odamlar keladi va ularning ba'zilari hatto vegetarianlarga aylanishadi. Sog'lom va hayotiy kuchga ega bo'lish uchun ular oqsillar, yog'lar va uglevodlarga boy to'yimli ovqatlanishlari kerak. Bu faqat sabzavot, xususan, haşhaş suti bilan ta'minlanadi. Ushbu ajoyib ichimlik haqida ko'proq maqolamizda o'qing.
Ko'knori sutining ozuqaviy qiymati
Ko’knorining inson organizmiga tinchlantiruvchi ta’siri qadimdan ma’lum. Qadimgi tabiblar ko'knori sutini uyqu dori sifatida ishlatishlari ham bejiz emas. U tinchlantiradi va tinchlantiradi, hayotiylik beradi, tez tiklanishiga yordam beradi va tanani foydali moddalar bilan to'ydiradi.
Poppy k altsiy miqdori bo'yicha rekordchi. 100 g urug'da 1460 mg bu makroelement mavjud bo'lsa, 100 g sigir sutida 150 mg mavjud. Ko'knorining oz miqdori inson tanasini kaliy, magniy, sink, temir va marganetsning kunlik dozasi bilan ta'minlashi mumkin. Bundan tashqari, A, E, C, D vitaminlari mavjud va ko'knoridasutda juda ko'p to'liq protein (kunlik ehtiyojning 20%) va 42% yog' mavjud.
Ko'knori sutining foydalari
Ko’knorining organizm uchun foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:
- Osteoporozdan himoya qiladi.
- Organizmni goʻshtdan olmaydigan oqsillar bilan toʻyintiradi.
- Bu toʻyinmagan yogʻ kislotalari (oleik va linoleik) manbai.
- Tinchlantiradi, tinchlantiradi, uyqusizlikni engishga yordam beradi. Tez tiklanish uchun uni kasallik paytida ichish ayniqsa foydalidir.
- Ko'knori suti zaiflashgan oshqozon osti bezi va ovqat hazm qilish organlari uchun foydali.
- Organizmga antigelmintik ta'sir ko'rsatadi.
Ko'knori suti sog'lom turmush tarzini olib borishga intilayotgan va o'z dietasini kuzatadigan barcha odamlar uchun foydali bo'ladi.
Uyda ko'knori sutini qanday tayyorlash mumkin
Uyda ko'knori sutini tayyorlash uchun sizga taxminan 70 g ko'knori urug'i va 600 ml suv kerak bo'ladi. Asal, steviya, agave siropi yoki chinor siropi kabi har qanday tabiiy tatlandırıcı qo'shilishi mumkin.
Pishirish ketma-ketligi:
- Ko'knori 3 soat davomida kerakli miqdorda toza suvda namlanadi.
- belgilangan vaqtdan keyin koʻknori urugʻlari suv bilan blender idishiga quyiladi va yuqori tezlikda 10 daqiqa davomida koʻpirtiriladi.
- Boshqa ingredientlar ta'mga oxirgi qo'shiladi.
Ko’knori sutini blendersiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun singdirilganoz miqdorda suv, ko'knorni ohakda maydalash kerak bo'ladi va shundan keyingina siz qolgan suvni qo'shishingiz va sutni 10 daqiqa davomida yaxshilab urishingiz mumkin. Ko'p suv bilan chayqalgan ko'knori sutli ichimlikka o'xshaydi, agar suv oz bo'lsa, sut qaymoqli, yog'li va to'yingan bo'ladi.
Dolchinli ko'knori suti retsepti
Ko'knori urug'idan tayyorlangan sut tanaga pishirishda bir xil urug'lardan ko'ra ko'proq ozuqa beradi. Ko'knori sutini toza holda iste'mol qilish yoki turli kokteyllar va smetilarga qo'shish mumkin.
Bunday sog'lom mahsulotni tayyorlash unchalik qiyin emas. Boshlash uchun haşhaş, va unga 75 g kerak bo'ladi, bir necha soat davomida (2-4 soat) toza suvda namlanadi. Keyin shishgan urug'lar tülbent orqali filtrlanadi, kamida 8 qatlamga o'raladi. Ko'knori to'g'ridan-to'g'ri blenderning maydalagich idishiga joylashtiriladi va asta-sekin suv qo'shiladi. Hammasi bo'lib, taxminan 250 ml suyuqlik kerak bo'ladi. Uzoq vaqt davomida, 3 dan 10 daqiqagacha, aniq suv sutli holga kelguncha urish kerak. Endi siz blenderga bir choy qoshiq doljin va ikki osh qoshiq asal qo'shishingiz kerak. Idishdagi ko'knori joylashguncha biroz kuting va uni yana tülbentdan o'tkazing. Shifo beruvchi ichimlik tayyor.
Ushbu sutni tayyorlashdan keyin darhol iste'mol qilish tavsiya etilganligi sababli uni oz miqdorda tayyorlash tavsiya etiladi. Masalan, tanani yaxshilash uchun kuniga bir stakan (tavsiya etilgan retseptda bo'lgani kabi) kifoya qiladi.
Xom ko'knori suti retsepti
Ko'knori suti eng ko'plaridan biridirBu oddiygina sehrli deb hisoblaydigan xom oziq-ovqat iste'molchilari orasida keng tarqalgan ichimlik. Yuqori ozuqaviy qiymati tufayli u ochlikni mukammal darajada qondiradi va organizmni ko'p miqdorda hayotiy vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi.
Bu retsept banan va asal qo'shilgan ko'knori sutidan haqiqiy kokteyl tayyorlaydi. Uni tayyorlash uchun bir hovuch haşhaş urug'i blender idishiga quyiladi va 100 ml suv quyiladi. Ingredientlar bir daqiqa davomida qamchilanadi, undan keyin bir oz ko'proq suv (150 ml) qo'shiladi. Yana 5 daqiqadan so'ng tozalangan va mayda bo'laklarga bo'lingan banan va bir choy qoshiq asal qo'shiladi. Sut yana 2-3 daqiqa silliq bo'lguncha ko'pirtiriladi.
Retsepti yuqorida keltirilgan ko'knori sutini to'g'ridan-to'g'ri urug'lar bilan ichish mumkin. Yoki siz uni tülbent orqali suzishingiz va ko'knorini boshqa retseptlarda, masalan, pishirilgan mahsulotlarga qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Qo'y suti: foydali xususiyatlari va kaloriya tarkibi. Qo'y suti mahsulotlari
Qoʻy suti juda toʻyimli va sigir sutiga qaraganda A, B va E vitaminlari, k altsiy, fosfor, kaliy va magniyga boy. Shuningdek, u sog'liq uchun foydali deb hisoblangan kichik va o'rta zanjirli yog' kislotalarining ko'proq qismini o'z ichiga oladi
Baliqning xususiyatlari, eng yaxshi retseptlari, zarari va foydalari. Qizil baliqning foydalari
Qaysi biri yaxshiroq - daryo yoki dengiz baliqlari? Ushbu mahsulotdan foydalanishning foydalari va zararlari - ular nima? Baliqdan qanday taomlarni tayyorlash mumkin?
Og'iz suti bu Og'iz suti qanday tayyorlanadi
Shaharliklar og'iz suti nima ekanligini tushuntirishlari kerak. Bu hatto dehqonlar ham kamdan-kam hollarda o'zlarini va bolalarini ovora qiladigan mahsulotdir. Nega? Ha, chunki bu mahsulot har doim ham paydo bo'lmaydi, lekin chorva mollarining qo'zilanishidan bir necha kun oldin va bir hafta o'tgach paydo bo'ladi
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
HB bilan nok: foydali xususiyatlari, ona suti orqali bolaga ta'siri, foydalari, zarari va foydali retseptlari
Har bir ona o'z farzandining sog'lig'i haqida qayg'uradi, shuning uchun chaqaloqqa zarar bermaslik uchun emizikli ayol uchun to'g'ri ovqatlanishni tanlash juda muhimdir. Ushbu maqola doirasida biz nokning mo'rt bolalar tanasiga ta'sirini ko'rib chiqamiz
