2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bolaligimda bu suvli, mayin va xushbo'y mevalar mevali salatlarning bir qismiga aylangan, saqich ta'mining asosi, buvimning eng orzu qilingan sovg'asi. Ammo balog'at yoshida biz yangi zarbaga tayyormiz: ma'lum bo'lishicha, banan berry, dunyodagi eng katta o'tning mevasi. Mana shunday nomuvofiq mantiq - banan poyasining balandligi 10 m ga etadi, bitta magistralda umumiy og'irligi yarim tonna bo'lgan klasterlarda 300 tagacha meva pishadi.
Agar sariq bananlar 90-yillardagidek hech kimda zo'ravon quvonch keltirmasa, qizil banan shirinlik sifatida qiziqish va yoqimli ajablantiradi. Ularning go'shti shunchalik yumshoqki, u tashishga toqat qilmaydi va bu nostandart mevalarning yuqori narxini tushuntiradi.
Kaloriya tarkibi va qizil bananlardan foydalanish
Biz shirin dasturxonga banan olishga urinayotgan bir paytda, Indoneziya va Seyshel orollari aholisi kabi ko'plab xalqlar bu mevalarni ziravorlar, achchiq qalampir bilan qovurib, go'sht, istiridye bilan qo'shib xizmat qiladilar. va qisqichbaqalar. Banan tarkibida pektin va B6 vitamini mavjud bo'lganligi sababli, qizil banan ayniqsa ularga boy, bu meva ko'ngilni ko'taradi va uglevodlar manbai bo'lib xizmat qiladi. Bir pulpada taxminan 300 mg kaliy mavjud - saqlash uchun muhim moddayurak mushaklarining ishlashi va yuqori qon bosimiga qarshi kurash. Bitta qizil bananda 0% yog'li 90 kaloriya bor. U kartoshkadan bir yarim baravar ko'proq to'yimli bo'lib, sog'lomroq bo'lib, kunlik uglevod miqdorining 8% ni tashkil qiladi. Hatto maxsus banan dietalari ham borki, ular yurak yuki ortgan odamlarga tavsiya etilmaydi.
100 g vazn uchun qizil bananlarda 1 g protein ham mavjud bo'lib, bu sportchilarning ovqatlanishida muhim ahamiyatga ega: mashg'ulotdan oldin bitta meva iste'mol qilish kifoya va energiya ko'tarilishi ta'minlanadi. Shuningdek, bitta bananda A vitaminining kunlik qiymatining taxminan 2% va 15% gacha - C, 2% temir va 21 g sog'lom meva shakar mavjud. Qizil banan 2 yosh va undan katta bolalar uchun past kaloriyali, hipoalerjenik oziq-ovqat hisoblanadi - banan pyuresi ham bolalar ovqatiga eng kichik, lekin cheklangan miqdorda qo'shilishi mumkin.
Qizil bananlarni qachon sotib olish va nima bilan ishlatish kerak
Global xalqarolashuv va eksport rivojlanishi tufayli qizil tropik mevalar yiliga 365 kun doʻkonlarda sotiladi. Ammo hosilni yig'ish uchun eng maqbul davr - yoz-kuz. Qizil rang karotinning ko'payishi bilan bog'liq: fotosurati bu erda keltirilgan banan qizildan ko'ra jigarrangroq. Ammo qobig'i yashil rangga ega bo'lgan bunday mevalarni sotib olishga arziydi - ularni xona haroratida pishishiga ruxsat berish yaxshiroqdir.
Pishirishda qizil bananlar xuddi sariq rangdagi kabi ishlatiladi, faqat go'shti yumshoqroq va hatto shirinroq bo'ladi. Ular xom holda iste'mol qilinadimevali salatlarda ishlatiladi. Siz banan bilan shirin sendvichlar tayyorlashingiz mumkin, asos sifatida yeryong'oq yog'i va krep uchun to'ldirish uchun Nutellani banan bilan yarmiga qo'ying yoki shokolad chiplari bilan seping.
Shuningdek, banan sut kokteyllari va sog'lom smetilarning mashhur tarkibiy qismidir. Qulupnay va bananning eng mashhur kombinatsiyasi, ta'mi biroz "Sevgi bu …" saqichini eslatadi. ekzotik oshxona ustalari qizil bananlarni hindiston yong'og'i yog'i va timyan bilan qovurib ko'rishlari mumkin - uy qurganlar, albatta, noodatiy garnituradan hayratda qolishadi.
Tavsiya:
Zararli banan nima: banan sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Kuniga qancha banan eyishingiz mumkin
Banan noyob meva bo'lib, uning tarkibida butun organizmning normal faoliyati uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, ba'zi sharoitlarda ushbu mahsulotni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak bo'ladi. Qandli diabet, qon tomir va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar banan haqida o'z shifokorlariga murojaat qilishlari kerak
Makaron makaronmi yoki sousmi? Nima uchun makaron makaron hisoblanadi?
Makaron nima: makaron, sous yoki ikkalasi? Ushbu savolga ushbu maqolada javob berishga harakat qilamiz. Biz sizga makaronning kelib chiqishi va Amerikaning kashf etilishi va spagetti mashinasi ixtiro qilinganidan keyin dunyo bo'ylab ularning zafarli yurishi haqida gapirib beramiz
Qizil vino yurak uchun foydalimi? Qizil sharob qon tomirlari uchun foydalimi?
Qizil sharobning afzalliklariga bag'ishlangan ko'plab ilmiy tadqiqotlar mavjud, siz ko'pincha kuniga bir stakan qizil sharob ichish bo'yicha tavsiyalarni topishingiz mumkin, hatto shifokorlar ham ba'zan o'z bemorlariga buni tavsiya qilishadi. Qizil sharob foydalimi va uning tanaga ta'siri qanday, keling, ushbu maqolada buni tushunishga harakat qilaylik
Malina murabbosi retsepti. Murabbo uchun bir kg malina uchun qancha shakar kerak bo'ladi
Amalina murabbosi qadimdan shamollash va tomoq ogʻrigʻiga qarshi asosiy xalq davosi hisoblanib kelgan. Bugungi kunda ko'plab onalar va buvilar turli xil virusli kasalliklar va grippga qarshi kurashda bu shirin dorini e'tiborsiz qoldirmaydilar. Malinali murabbo haqiqatan ham juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi va ko'plab vitaminlar pishirishdan keyin ham saqlanib qoladi. Kasallik davrida bunday noziklik tanaga antipiretik ta'sir ko'rsatadi. Bizning maqolamizda malinali murabbo uchun eng yaxshi retseptlar keltirilgan
Polsha sousi baliq uchun eng zo'r qo'shimcha hisoblanadi
Hech kimga sir emaski, baliq eng qimmatli oziq-ovqatlardan biri hisoblanadi. Uning ishlatilishi inson dietasini nafaqat xilma-xil, balki foydali qiladi. Ko'pincha, har qanday baliq ovqatlariga qo'shimcha sifatida, ko'plab uy bekalari mashhur Polsha sousidan foydalanadilar. Nima uchun bu mahsulot juda yaxshi va uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
