2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qovoqli tomat pastasi - bu ajoyib ta'mga ega bo'lgan noyob kombinatsiya. Ko'pchilik bu mahsulotlardan qishga tayyorgarlikni yaxshi ko'radi. Bundan tashqari, qovoq - mamlakatimizda juda mashhur bo'lgan ajoyib gazak. Qovoq, qovoq va boshqalar - bu sabzavotlarning barchasi qish uchun tuzlangan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ulardan mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday mahsulotlarni saqlash oson. Qish uchun tomat pastasi bilan qovoqni qanday pishirish mumkin? Juda ko'p retseptlar mavjud. Mana ulardan ba'zilari.
Snack "Tatar Song"
Ushbu ishtaha an'anaviy ravishda baqlajon bilan tayyorlanadi. Lekin siz buni boshqacha qilishingiz mumkin. Qovoqli tomat pastasi salatning ta'mini butunlay o'zgartirib, uni original qiladi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Har qanday turdagi qovoq - bir necha kilogramm.
- bolgar qalampiri.
- Apple.
- Piyoz.
- Chili.
- Sarimsoq.
- Sabzi.
- Tomat pastasi - 70 gramm.
- Shakar - stakan.
- O'simlik yog'i - stakan.
- Tuz - 50 gramm.
- Sirka 9% stol - 100 gramm.
Qanday pishiriladi
Bu gazak yaxshiroqqovoqdan foydalaning. Ammo agar ular bo'lmasa, unda siz boshqa navlarning yosh qovoqlarini olishingiz mumkin. Sabzavotlar yuvilishi va xohlagancha kesilishi kerak. Siz qovoqni doira, kublar va chiziqlar bilan kesishingiz mumkin. Bu muhim emas.
Sabzavotlarning qolgan qismini tozalash, yuvish va keyin blender idishiga solib, maydalash kerak. Buni an'anaviy go'sht maydalagich yordamida ham qilish mumkin. Natijada o'tkir ikra bo'lishi kerak. Agar so'ralsa, ko'proq qalampir qo'shilishi mumkin. Agar bunday komponent bo'lmasa, uni qizil achchiq qalampir bilan almashtirishingiz mumkin.
Olingan massaga o'simlik yog'i, shakar, sirka, tuz va tomat pastasi qo'shiladi. Tarkibi olovga qo'yilishi va qaynatishga keltirilishi kerak. Bu makaron qovoq bilan yaxshi birlashadi. Albatta, siz pomidor sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, sabzavotlar juda ko'p suyuqlik berishini hisobga olish kerak. Shuning uchun tomat pastasi afzalroq.
Olingan tarkibga qovoq qo'yish kerak. Xamir sabzavotlarni to'liq qoplashi kerak. Taxminan 1,5 soat davomida gazak tayyorlashingiz kerak. Belgilangan vaqtdan keyin taom tayyor bo'ladi va siz uni sinab ko'rishingiz mumkin. Tayyor gazakni sterillangan idishlarga solib oʻrash mumkin.
Natijada mazali va xushbo'y taom paydo bo'ldi. Shuni ta'kidlash kerakki, shu tarzda siz nafaqat qovoq, balki bodring, qalampir va baqlajonlarni ham pishirishingiz mumkin.
Qovoq ikrasi
Ehtimol, ko'pchilik bolalikdan qovoq ikraining ta'mini eslaydi. Siz uni uyda ham tayyorlashingiz mumkin. Bu erda tomat pastasi bilan qovoq uchun oddiy retsept. Pishirish talab qilinadi:
- Uchkilogramm yosh qovoq.
- 350 gramm tomat pastasi.
- Katta qoshiq shakar.
- Tuz - katta qoshiq.
- Yarim choy qoshiq qalampir.
- Yetti chinnigullar sarimsoq.
- To'rtta piyoz.
- To'rtta sabzi.
- 150 gramm o'simlik yog'i.
Pishirish bosqichlari
Bu qovoqli makaron ham kattalar, ham bolalarga yoqadi. Undan mazali sendvichlar tayyorlash, nonga yoyish yoki turli kartoshka va go‘shtli taomlarga qo‘shimcha sifatida foydalanish mumkin.
Roʻyxatdagi komponentlardan taxminan uch litr qovoq ikrai olinadi. Avval siz idishlarni tayyorlashingiz kerak. Ularni yuvish kerak, tercihen soda bilan, keyin sterilizatsiya qilish kerak. Idishlarni yopadigan qopqoqlarni sovuq suvga tushirish va 12 daqiqa qaynatish kerak.
Yosh qovoqni yuvish kerak. Agar kerak bo'lsa, ularni tozalash mumkin. Shundan so'ng, qovoqni o'lchami taxminan 1x1 santimetr bo'lgan stakanlarga kesib tashlash kerak.
Kamonni ham tozalash kerak. Bundan tashqari, kub shaklida kesilishi kerak. Sabzi tozalangan, yuvilgan va maydalangan bo'lishi kerak, tercihen katta. Sarimsoqni pichoq bilan mayda to'g'rang.
Kazanokni isitib, ichiga o'simlik yog'ini quyish kerak. Shundan so'ng siz sabzi va piyoz qo'shishingiz kerak. Taomni o'rtacha olovda taxminan 5 daqiqa qovurishingiz kerak. Keyin boshqa barcha komponentlarni qozonga qo'shishingiz kerak. Siz 45 daqiqa davomida gazakni pishirishingiz kerak. Bunday holda, har bir narsani muntazam ravishda aralashtirish kerak. Oxirida hosil bo'lgan kompozitsiyani blender bilan ko'pirtirish kerak. Hammasini qaynatib oling, idishlarga joylashtiring va ehtiyotkorlik bilan o'rang.
Tavsiya:
Köfte va tomat pastasi bilan guruch: mazali kechki ovqat retsepti
Tomat pastasi yoki pomidorda go'shtli guruch kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib variant bo'ladi. Ushbu taomlar uchun barcha ingredientlar juda hamyonbop. Pishirish uchun ko'p vaqt kerak emas. Va eng muhimi - bu nafaqat mazali, balki foydali bo'lib chiqadi
Tomat pastasi spagetti uchun tomat sousi: retsept, ingredientlar
Spagetti dasturxonimizda tez-tez uchraydigan asosiy taomlardan biridir. Turli xil soslar va qo'shimchalar tufayli bu taom hech qachon zerikmaydi. Tomat pastasidan spagetti uchun mazali pomidor sousini qanday tayyorlash mumkin?
Tomat pastasi bilan lecho: retsept. Lecho uchun ingredientlar
Lechoni birinchi bo'lib tomat pastasi bilan pishirishni bolgar oshpazlari ixtiro qilishgan. Keyinchalik, pomidorlarni almashtirishning bu varianti butun dunyo bo'ylab ko'plab uy bekalariga yoqdi. Bu usul pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartiradi va butun jarayonning murakkabligini pasaytiradi
Blueberry pastasi: sharhlar va ilovalar. Blueberry pastasi "Lickbury": foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Ehtimol, har ikkinchi odam ko'kning xususiyatlari haqida biladi. Axir, hatto pediatrlar ham onalarning e'tiborini bu foydali berryaga qaratadi. Ammo ko'pincha bu bilim bir narsaga to'g'ri keladi: ko'katlar ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi. Ma'lum bo'lishicha, bu berry boshqa holatlarda ham yordam beradi
Tomat pastasi bilan köfte: ingredientlar, retseptlar va pishirish sirlari
Tomat pastasi solingan köfte ham romantik kechki ovqat, ham oila davrasidagi taom uchun ajoyib g'oya. Taomni tayyorlash juda oddiy, hatto johil oshpazlar ham oddiy pishirish jarayonlarini engishadi. Ushbu maqolada sizning oshpazlik tartibingizga mos keladigan oddiy retseptlar mavjud
