8-mart uchun original nonushta: qiziqarli g'oyalar, xususiyatlar va retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Albatta, erkak har kuni sevganini erkalashi kerak. Ammo Xalqaro xotin-qizlar kunida u o'zi tanlagan kishiga o'ziga xos nonushta taqdim etishi shart. Va bu nima bo'lishi muhim emas - bir chashka aromatik qahva, tushdi yoki mevali salat. Asosiysi, u o'z qo'llaringiz bilan va sevgi bilan tayyorlangan. Bugungi maqolada siz hatto guruchni grechkadan ajrata olmaydiganlar ham bajara oladigan oddiy retseptlarni topasiz.

Umumiy tavsiyalar

Hammasi oʻz joyida boʻlishi uchun oʻz hamkasbingiz uchun qanday taom tayyorlashni va hatto barcha kerakli mahsulotlarni sotib olishdan oldin oʻylab koʻrish tavsiya etiladi. Tanlangan taomni nafaqat mazali pishirish, balki uni chiroyli tarzda taqdim etish ham muhimdir.

Bayram menyusini juda yog'li taomlar bilan ortiqcha yuklamang. Albatta, ular qoniqarli bo'lishi kerak, lekin ayni paytda etarlicha engil. Idishlar tarkibiga ko'proq afrodizyaklarni kiritish maqsadga muvofiqdir. 8-mart kuni asl nonushtaning ajoyib namunasi dengiz mahsulotlari salatasi, pastırma bilan omlet, bir chashka aromatik qahva va pechene bo'ladi. Bularning barchasi mumkinkaravotdagi chiroyli patnisda xizmat qiling yoki yashash xonasida stol qo'ying.

Qisqichbaqali salat

Bu juda foydali, past kaloriyali gazak juda oddiy texnologiya yordamida tayyorlanadi. Shuning uchun, hatto pishirish bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan kishi ham bunday vazifani bajara oladi. Sevgilingizni mazali va o'ziga xos nonushta bilan siylash uchun qo'lingizda:borligiga ishonch hosil qiling.

• 150 gramm krevetka.
• O'nlab bedana tuxumi.
• 150 gramm salat.
• 10 gilos pomidor.
• Choy qoshiq limon sharbati.
• 50 gramm parmesan.
• Tuz.

Bedana tuxumlari pishganicha qaynatiladi, sovutiladi va unchalik kichik bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi. Keyin ular maydalangan pishloq va pomidor bo'laklari bilan birlashtiriladi. U erda qaynatilgan qisqichbaqalar, tuz va limon sharbati ham qo'shiladi. Tayyor ishtaha salat barglari bilan qoplangan va yangi o'tlar novdalari bilan bezatilgan likopchaga chiroyli tarzda joylashtirilgan.

Asl omlet

Nonushtaga siz nafaqat engil salat, balki boshqa ko'plab oddiy va qiziqarli taomlarni ham berishingiz mumkin. Ushbu variantlardan biri chiroyli bezatilgan qovurilgan tuxum bo'ladi, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Katta pishgan pomidor.
• Bir juft tovuq tuxumi.
• Shirin qalampir.
• Sariq, tuz, ziravorlar va o'tlar.

Tuxumdan original nonushta qilish uchun maxsus oshpazlik mahoratiga ega boʻlish shart emas. Buning uchunquyida tavsiflangan sxemaga qat'iy rioya qilish kifoya. Bolgar qalampirining yuqori qismini urug'lar bilan birga olib tashlang. Shundan so'ng, sabzavot yaxshilab yuviladi, quritiladi, halqalarga kesiladi va panga yuboriladi. Ularni har ikki tomondan bir necha daqiqa sariyog 'bilan qovuring. Pomidor doiralari har bir halqaning o'rtasiga joylashtiriladi va mo''tadil olovda pishirishni davom ettiradi. Bir yarim daqiqadan so'ng, unga bitta tovuq tuxumi ehtiyotkorlik bilan surtiladi. Bularning barchasi tuzlangan, xushbo'y ziravorlar bilan ziravorlar va qovurilgan. Tayyor pishgan tuxumlar spatula bilan chiroyli plastinkaga o'tkaziladi. Xizmat qilishdan oldin darhol yangi o'tlar bilan bezatilgan.

To'ldirilgan tuxum

Asl nonushtaning bu varianti ovqat tayyorlashga koʻp vaqt sarflashni yoqtirmaydiganlar uchun ideal. Bu oddiy va mazali taom har bir uyda deyarli har doim mavjud bo'lgan byudjet ingredientlaridan iborat. Ammo yoqimsiz kutilmagan hodisalarning oldini olish uchun qo'lingizda borligiga ishonch hosil qiling:

• 100 gramm har qanday qattiq pishloq.
• 3 ta tovuq tuxumi.
• 3 choy qoshiq mayonez.
• Tuz, o'tlar va ziravorlar.

Tuxum sovuq suv bilan quyiladi, qattiq qaynatiladi, sovutiladi, qobig'idan tozalanadi va uzunasiga kesiladi. Keyin sarig'i ehtiyotkorlik bilan ulardan chiqariladi, mayonez, tuz va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Olingan plomba oqsillarning yarmiga joylashtiriladi va maydalangan pishloq bilan sepiladi. Mikroto'lqinli pechga deyarli tayyor to'ldirilgan tuxum qo'yiladi. Bir daqiqadan so'ng ular pechdan chiqariladi va ustiga maydalangan o'tlar sepiladi.

Omlet qovoq va qisqichbaqalar bilan

Bu sevgan insoningiz uchun original nonushta uchun yana bir oddiy retsept. Undan foydalanib, siz nafaqat mazali, balki sabzavot va dengiz mahsulotlaridan iborat sog'lom taomni ham tayyorlashingiz mumkin. Bunday omletni tayyorlash uchun barcha kerakli komponentlarni oldindan tayyorlang. Bu safar uyingizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• 3 ta tovuq tuxumi.
• stakan sigir suti.
• 400 gramm krevetka.
• Piyoz lampochkasi.
• Oʻrtacha qovoq.
• Tuz, ziravorlar va sariyogʻ.

Original nonushta qilish uchun oshpazlik mutaxassisi boʻlish shart emas. Buning uchun quyidagi harakatlar ketma-ketligiga rioya qilish kifoya. Bir oz sariyog 'bo'lgan qovurilgan idishda, yarim halqalarga kesilgan piyozni qovuring. Shaffof bo'lishi bilan avval mayda maydalagichda maydalangan mavjud qovoqning yarmi qo'shiladi va yana besh daqiqa davomida pishiriladi.

Tovuq tuxumlari alohida idishda uriladi, sut quyiladi va tuzlanadi. Olingan massaga maydalangan qovoq qoldiqlari qo'shiladi va hamma narsa qovurilgan sabzavotlar bilan panga yuboriladi. Qisqichbaqalar alohida idishda qaynatiladi, so'ngra sariyog'da qovuriladi. Bularning barchasi chiroyli plastinka ustiga qo'yiladi va ko'katlar bilan sepiladi.

Qulupnayli shirinlik

Bu noziklik 23-fevral yoki 8-mart kunlari original nonushta uchun yana bir ajoyib variant boʻladi. Bu zamonaviy supermarketlarda, hattoki, tufayli mumkin bo'ldiyangi rezavorlar qishda sotiladi. Mazali va xushbo'y desertni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir necha stakan 30% krem.
• Bir funt qulupnay.
• Bir stakan shakar kukuni.
• 5 gramm vanilin.

Yuvilgan va quritilgan qulupnay juda kichik bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi va oldindan tayyorlangan idishlarga solinadi. Keyin rezavorlar oz miqdorda shakar kukuniga sepiladi va muzlatgichga qo'yiladi, shunda ular sharbat oqishi mumkin. Bir soat o'tgach, qulupnay krem bilan qoplangan, vanillin va chang shakar qo'shilishi bilan oldindan qamchilanadi. Tayyor desert butun rezavorlar bilan bezatilgan va nonushta bilan xizmat qiladi.

Mevali salat

Bu oddiy va original nonushta bir necha daqiqada tayyorlanadi. Bu juda oson, mazali va foydali bo'lib chiqadi. Bunday salatni nafaqat maxsus holatlarda, balki oddiy ish kunida ham xizmat qilishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Katta banan.
• Bir juft shirin pishgan olma.
• Oʻrtacha apelsin.
• Kivi.
• Bir juft mandarin.
• 100 gramm muzqaymoq.

Barcha mevalar yuviladi, tozalanadi va maydalanadi. Mandarin va apelsin tilimlarga bo'linadi, bir vaqtning o'zida oq plyonkalardan xalos bo'ladi. Qolgan mevalar juda kichik bo'lmagan kublarga kesiladi. Bularning barchasi bir piyola ichiga birlashtirilib, eritilgan muzqaymoq bilan ziravorlanadi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.

Tvorogli desert

Bu eng mashhur original nonushta retseptlaridan biridir. Uni amalga oshirish uchunsizga oddiy va sog'lom mahsulotlar kerak bo'ladi, ularni har qanday supermarketda xarid qilish mumkin. To'g'ri vaqtda qo'lingizda ekanligiga ishonch hosil qiling:

• 160 gramm yumshoq tvorog.
• Bir-ikki osh qoshiq chang shakar.
• 100 gramm og'ir kam yog'li krem.
• Bir necha yalpiz barglari.
• 100 gramm koʻk, malina va qulupnay.

Yumshoq tvorogni shirinliklarga yoying. Mavjud rezavorlarning yarmi uning atrofida joylashtirilgan. Yuqoridan, bularning barchasi qaymoq bilan bezatilgan, shakar kukuni bilan qamchilanadi va muzlatgichga qo'yiladi. Taxminan bir soat o'tgach, tayyor shirinlik qolgan rezavorlardan tayyorlangan kartoshka pyuresi ustiga quyiladi va nonushta bilan xizmat qiladi.

Marul barglaridagi tvorog

Bu ishtahani 8-mart kuni original nonushta sifatida ishlatish mumkin. U nihoyatda nozik tuzilishga va achchiq ta'mga ega. U juda oddiy texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan, shuning uchun hatto yangi boshlovchi ham bu vazifani osongina engishi mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gramm tvorog.
• Bir juft sarimsoq chinnigullari.
• 300 gramm pishloq.
• 100 millilitr mayonez yoki smetana.
• Tuz va yangi o'tlar.

Tvorog va pishloq bitta idishda birlashtiriladi. Bularning barchasi oddiy vilkalar bilan yaxshilab yoğurulur. Keyin u erda tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar qo'shiladi. Olingan bir hil massa sovutiladi, undan kichik koptoklar hosil bo'ladi va salat barglari ustiga qo'yiladi.

Olma shirinligi

Bu shirin va nordon taom bayramona asl taom uchun ajoyib variant boʻladinonushta. U oddiy ingredientlardan iborat va faqat yarim soat ichida tayyorlanadi. O'z do'stingizni mazali mevali desert bilan davolash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Oʻnlab shirin va nordon olma.
• 30 ta chinnigullar.
• Yarim tayoq dolchin.
• ½ stakan shakar.
• Limon.
• 400 gramm o'rik.
• Bir necha stakan suv.

Yuvilgan olmalar tozalanadi va ichiga chinnigullar yopishtiriladi. Alohida idishda suv, limon qobig'i, shakar va doljinni birlashtiring. Bularning barchasi pechkaga yuboriladi va qaynatiladi. Tayyorlangan olma hosil bo'lgan siropga yuboriladi va qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan qaynoq suyuqlik quyiladi. Yumshatilgan mevalar tekis plastinka ustiga qo'yiladi. Ularning orasiga oldindan bug'langan o'rik qo'yiladi. Qolgan siropga limon sharbati qo'shiladi, yana qaynatiladi va olma ustiga quyiladi. Tayyor delikates sovutiladi va shundan keyingina nonushtaga beriladi.

Malunali va smetanali desert

Ushbu shirin taom sevgilingizni nafaqat kerakli energiya bilan toʻldiradi, balki butun kun davomida unga ajoyib kayfiyat bagʻishlaydi. Ushbu mazali va original nonushta tayyorlash uchun oldindan do'konga borib, barcha kerakli ingredientlarni sotib oling. Bunday vaziyatda sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• 100 gramm suli pishiriqlari va mussli.
• Bir-ikki osh qoshiq un.
• 120 gramm bodom parchalari.
• ½ choy qoshiq maydalangan kardamon.
• 140 gramm yumshoq sariyog '.
• Bir chimdim tuz.
• 200 gramm yangimalina.
• 40g shakar.

Ushbu retseptga asos va sousdan tashqari qaymoq ham kiradi. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 360 gramm eng semiz smetana.
• 250 millilitr 25% qaymoq.
• 130 gramm shakar.
• Vanillin qopchasi.
• Bir necha tomchi bodom mohiyati.

Jarayonni bazani tayyorlashdan boshlashingiz kerak. Buning uchun jo'xori pishiriqlari kichik bo'laklarga bo'linadi, bodom barglari, un va mussli bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi blenderda maydalanadi. Olingan maydalagichga tuz, yumshoq sariyog 'va maydalangan kardamom qo'shiladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, uni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying. Kek standart haroratda taxminan chorak soat davomida pishiriladi. O'n besh daqiqadan so'ng u pechdan chiqariladi va bir hil mayda maydalangan bo'laklarga yoğurulur.

Asosiy sovib ketayotganda siz sousni tayyorlashingiz mumkin. Uni yaratish uchun malinani shakar bilan bir idishda birlashtirib, barchasini qaynatib oling. Shundan so'ng darhol kremni tayyorlashga vaqt ajratishingiz kerak. Krem shakar, bodom mohiyati va vanil bilan birlashtiriladi, so'ngra yumshoq ko'pikka ko'piriladi. Mikser bilan ishlangan smetana hosil bo'lgan massaga kiritiladi. Tayyor krem kosalarga solinadi. U erda bir necha osh qoshiq malina sousi va maydalangan asos ham qo'shiladi. Shirin yalpiz barglari bilan bezatilgan va nonushta bilan xizmat qiladi.

Hashamatli kreplar

Quyidagi retsept boʻyicha pishirilgan krep bayramona nonushtaga yaxshi muqobil boʻladi. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir juft tovuq tuxumi.
• 300 millilitr sut.
• Bir osh qoshiq shakar.
• 300 gramm yuqori sifatli oq un.
• 2, 5 choy qoshiq pishirish kukuni.
• 60 gramm sariyog '.

Tuxum shakar bilan uriladi va elakdan o'tkazilgan un, avval pishirish kukuni bilan birlashtirilib, kichik qismlarga qo'shiladi. Eng kichik bo'laklar to'liq yo'qolguncha hammasi yaxshilab aralashtiriladi. Olingan massaga eritilgan sariyog 'quyiladi. Yana aralashtiramiz va besh daqiqaga qoldiring. Qovurilgan xamir qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga yoyilib, oz miqdorda o'simlik yog'ida ikki tomondan qovuriladi. Qovurilgan kreplarni yangi smetana, quyultirilgan sut yoki har qanday mevali murabbo qo‘shib xizmat qiling.