Banan Smoothies: mazali va sog'lom retseptlar
Banan Smoothies: mazali va sog'lom retseptlar
Anonim

Smoothie - sut yoki sharbat qo'shilgan rezavorlar va mevalar aralashmasidan blenderda (mikserda) tayyorlanadigan quyuq ichimlik. Bu kokteyl va shirinlik o'rtasidagi narsa. Bu nom inglizcha silliq so'zdan kelib chiqqan bo'lib, "yumshoq, bir xil, yoqimli" deb tarjima qilinadi. Siz uni doʻkonda tayyor holda xarid qilishingiz yoki uyda oʻzingiz tayyorlashingiz mumkin.

banan smetasi
banan smetasi

Tarkibi va organizm uchun foydalari

Sabzavotlar, rezavorlar va mevalar smetanalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Sut odatda qo'shimcha mahsulot sifatida ishlatiladi, shuningdek, yong'oq, asal, ziravorlar, pomidor pulpasi, yashil choy, sharbatlar, siroplar va boshqalar. Smoothielarda eng ko'p ishlatiladigan rezavorlar - qulupnay, lingonberries, malina va gilos. Bu qalin smeti o'zining foydali xususiyatlari bo'yicha yangi sabzavot va mevalar, tofu va boshqa tabiiy mahsulotlar bilan bir qatorda. Banan smetalari keng qo'llaniladi va juda mazali va to'yimli.

Sportchi ovqatlanishi

Smoothies ko'pincha sog'lom turmush tarziga rioya qiluvchilar ratsioniga kiritiladi. Ushbu mahsulot ko'pinchatarkibidagi barcha vitaminlar va tolalarni saqlab qolishga qodir. Smoothie tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar, antioksidantlar, tabiiy shakar mavjud. Bundan tashqari, bu ichimlik tanani quvvatlantiradi. Ushbu shirinlik tarkibidagi barcha foydali mikroelementlar va vitaminlarni olish uchun, tayyorlangandan so'ng darhol noziklikni berish kerak. Aytgancha, bu juda oz vaqt talab etadi - siz shunchaki blender va mevalarni to'plashingiz kerak. Ushbu maqolada biz banan smeti retseptlari va qo'shimcha mahsulotlarni ko'rib chiqamiz.

banan va sutli smetana
banan va sutli smetana

Banan va Berri Smoothie

Pishirish retsepti quyidagicha:

  • bitta banan;
  • yangi yoki muzlatilgan qora smorodina (yarim piyola), koʻk mevalardan foydalanish mumkin;
  • 2/3 stakan qaymoq yoki sut, shu bilan birga mahsulotda yogʻ miqdori kamaygan boʻlishi kerak;
  • mexnat bezash uchun - yalpiz barglari.

100 g smetananing kaloriya tarkibi - 60 kkal. Ushbu shirinlikni tayyorlash qiyin emas. Keling, retseptni bosqichma-bosqich tahlil qilaylik, uni tayyorlash o'rtacha 10 daqiqa davom etadi. Bizga kerak:

  1. Bananni tozalang va bir necha bo'laklarga bo'ling.
  2. Rezavor mevalarni sovuq suvda yuving.
  3. Avval bananni blenderda maydalashimiz kerak. Buning uchun mikserni o'rtacha quvvatda 30 soniya davomida yoqing. Natijada biz bu mevadan pyure olamiz.
  4. Endi siz unga qora smorodina rezavorlarini qo'shishingiz va protsedurani blender bilan xuddi shunday takrorlashingiz kerak.
  5. Bundauning shakli stolda xizmat qilishi mumkin. Shirin juda qalin bo'lib chiqqani uchun u sut bilan suyultiriladi (uni isitish ham mumkin). Biz uni hosil bo'lgan pyuresi bilan aralashtiramiz, shuningdek, blenderni 30-40 soniya davomida yoqamiz.
  6. Desertni kokteyl stakanlari yoki stakanlarga quyish tavsiya etiladi. Yangi yalpiz barglari bilan bezang va shirin qoshiq va somon bilan xizmat qiling.
blenderda banan va sutdan olingan smetana
blenderda banan va sutdan olingan smetana

Shirin va nordon ichimlik

Banan va sutli smetilarni tayyorlash uchun barcha turdagi variantlar qo'shimcha mahsulot sifatida ishlatiladi, masalan, limon, yong'oq, pechene, asal, shokolad, qulupnay va boshqalar. Umuman olganda, fantaziya parvozi juda katta. Ammo hozircha biz to'rtta ingredientdan foydalanadigan retseptga e'tibor qaratamiz:

  • 4 banan;
  • yarim stakan sut (2,5%);
  • asal - 2 osh qoshiq. l.;
  • limon (ohak) sharbati 75 ml.

Ushbu mahsulotlar aralashmasi noodatiy tatlar kombinatsiyasini beradi. Banan ichimlikni shirin qiladi, lekin limon unga kerakli nordonlikni olib keladi, bu esa shirinning ta'mini ta'kidlaydi. Ushbu smeti tarkibida tola va oqsildan tashqari, uni mashg'ulot paytida ichish juda foydali bo'ladi.

Demak, bu kokteylni tayyorlashga qayting:

  1. Tozalangan bananni qolgan masalliqlar bilan aralashtirib, muz qoʻshing.
  2. Koʻpik paydo boʻlguncha blenderda uring.
  3. Agar kerak boʻlsa, koʻproq muz qoʻshing.

Bu banan va sut blenderining smeti retsepti toʻrtta porsiyani tayyorlaydi.

banan va olma smetasi
banan va olma smetasi

Bolalar va boshqalar uchun

Mana, bolalarga ayniqsa yoqadigan yana bir to'yimli smeti varianti. Faqat bolaning yong'oqqa allergiyasi yo'qligiga e'tibor berish kerak. Agar kerak bo'lsa, siz ushbu komponentni retseptdan chiqarib tashlashingiz mumkin. Shunday qilib, bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

  • stakan sut;
  • 3 findiq yadrosi;
  • cookie-fayllar - 2 dona;
  • banan.

Tozalangan va tasodifiy maydalangan bananni blenderga soling. Unga singan pechene qo'shing, shuningdek, idishga sut quying. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring. Endi tayyorlangan pyurega yong'oq qo'shing va yana hamma narsani uring. Smoothieni stakanga quyish va xizmat qilish uchun qoladi. Uni pechenye bo'laklari bilan bezash mumkin.

banan va olma smoothie retsepti
banan va olma smoothie retsepti

Olma va banandan

Smoothie tayyorlash uchun asosiy ingredient sifatida banan va olmadan ham foydalanishingiz mumkin. Uning retsepti ham qiyin emas va u kamroq mazali bo'lib chiqadi. Ushbu shirinlikning ikkita porsiyasi uchun bizga kerak:

  • 2 banan;
  • har qanday navdagi olma;
  • 200ml oddiy yogurt;
  • taxminan 100 g muzqaymoq.

Avval siz mevalarni tayyorlashingiz kerak: yuving, qobig'i va urug'lari. Keyin ularni kesib oling va blenderga soling. Olingan meva pyureiga endi yogurt va muzqaymoq kabi qolgan ingredientlarni qo'shish kerak. Shunga qaramay, hamma narsani blender bilan yaxshilab aralashtiring. Biz stolga banan va olma smetanasini beramiz, uning retseptibajarish juda oson boʻlib chiqdi.

Bodom retsepti

Banan va olma smeti bodom bilan yaxshi ketadi, keling, boshqa retseptni ko'rib chiqaylik. Buning uchun bizga kerak: ikkita banan, olma, etti bodom, 3 osh qoshiq. l. qatiq. Ovqat pishirish:

  1. Yong'oq va mevalarni yuving, tozalang va tozalang.
  2. Uchalasini ham blenderga yuboring va maydalang.
  3. Pyuresga smetana qo'shing va yana uring.
  4. Qaymoqli mevali smeti endi xizmat qilishga tayyor.

Yana bir mazali smeti retsepti

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • qulupnay (500g);
  • banan;
  • 2 shaftoli;
  • bir stakan apelsin, mango yoki shaftoli sharbati;
  • 2 stakan muz kublari.

Tayyorlangan rezavorlar va mevalarni blenderda pyuresi bo'lguncha aralashtiring. Sharbat va muz qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring. Endi stakanlarga quying va xizmat qiling. Smoothie kabi bunday shirinlik tana uchun juda foydali. Axir, sportchilar va sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar uni bejiz ichishmaydi. Bu salomatlikka foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, vazn yo'qotishga yordam beradi. Bundan tashqari, smeti ajoyib ta'mga ega.

Tavsiya: