2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sut mahsulotlari kundalik ratsionda katta ahamiyatga ega. Ularni toza iste'mol qilish yoki idish-tovoq va soslarda ingredient sifatida ishlatish mumkin. Ushbu turkumdagi eng mashhur mahsulotlardan biri bu Parmalat suti bo‘lib, uning ishlab chiqaruvchisi bir necha o‘n yillar davomida iste’molchilarga doimiy ravishda yuqori sifatni taklif etib keladi.
Kompaniyaning jahon miqyosida shuhrat qozongan mahsuloti uzoq muddatli saqlash muddatiga ega sutdir. Va shu kungacha u ushbu segmentda yetakchi o'rinni egallab turibdi.
Parmalat SpA haqida
Bugungi kunda Parmalat oziq-ovqat bozorida kuchli mavqega ega kompaniyalar guruhidir. Bosh ofis Italiyaning Kollekkio shahrida joylashgan.
U 1961-yilda Italiyaning Parma shahrida tashkil etilgan. Boshlanishni yosh kollej bitiruvchisi Kalisto Tanzi amalga oshirdi, u sutni pasterizatsiya qiluvchi kichik biznesni boshladi.
Bu hudud oʻzining mashhurligi bilan mashhureng yuqori sinfdagi sut mahsulotlari ishlab chiqariladigan eng sof ekologiya. Kompaniyaning nomi ikki qismdan iborat. Birinchi qism asos shahri - Parma, ikkinchisi esa "sut" degan ma'noni anglatuvchi "latte" so'zidan tuzilgan.
Zamonaviy kompaniyaning turli mamlakatlarda filiallari mavjud. Ishlab chiqarish quvvatlariga 5 qit'ada joylashgan 140 ga yaqin zavod kiradi.
Parmalat suti butun dunyo boʻylab doʻkonlarga yetkazib beriladigan mahsulotlardan biri xolos. Sut mahsulotlaridan tashqari kompaniya bir nechta taniqli brendlar ostida sharbatlar, zaytun moyi, qandolat va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
Rossiyadagi Parmalat
1991 yildan boshlab kompaniya Rossiyada faol rivojlana boshladi. Ishlab chiqarish quvvatlari Belgorod va Yekaterinburgda joylashgan. Kompaniyaning bir nechta shaharlarda ofislari mavjud, ularning asosiylari Moskvada. Rossiya bozorida Parmalat mahsulotlarining keng assortimenti mavjud: sut, tvorog, yogurt va qaymoq, zaytun moyi va tomat pastasi, sharbatlar va nektarlar, shirinliklar va pechene, makaron. Doʻkonlar peshtaxtalarida jahonga mashhur, shuningdek, bir qancha mahalliy brendlarning mahsulotlarini topishingiz mumkin.
Kam laktoza suti
Aholining katta qismi ma'lum sog'liq muammolariga ega va sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaydi. Ammo bu nafaqat mazali, balki sog'lom mahsulotlardir, shuning uchun Parmalat kam laktoza suti paydo bo'ldi. Ichimlik butunlay tabiiy, ularsizsut kukuni tarkibi, yog 'miqdori 1,8% ni tashkil qiladi. Parmalat Low Lactose innovatsion texnologiyasi laktozani glyukoza va galaktozaga parchalashga yordam beradi – bu qandlar organizm tomonidan hech qanday muammosiz so‘riladi. Natijada, hech qanday noxush oqibatlar bo'lmaydi, siz istalgan miqdorda Parmalat (sut) ichishingiz mumkin.
Bu mahsulotning ta'mi odatdagi sutdan bir oz farq qiladi, yoqimli shirin tusga ega. Shu bilan birga, foydali tarkib to'liq saqlanib qoladi. Bu shunchaki shirin ichimlik, deyish mumkin emas.
Ushbu mahsulot qanchalik mos ekanligini tushunish uchun birinchi marta oddiy tajriba oʻtkazish tavsiya etiladi. Bir stakanning to'rtdan biridan ko'p bo'lmagan hajmda Parmalat (sut) ichishga arziydi. Agar noqulaylik kuzatilmasa, uni xavfsiz menyuingizga kiritishingiz mumkin.
Laktoza intoleransi haqida
Laktoza sut va sut mahsulotlarida mavjud boʻlgan tabiiy shakardir. Ingichka ichakda laktozaning parchalanishi va so'rilishi uchun mas'ul bo'lgan laktaza etarli darajada ishlab chiqarilmasa, ular laktoza intoleransi haqida gapirishadi. Dunyo aholisining yarmidan ko'pi laktoza intoleransiyasidan aziyat chekmoqda. Bundan tashqari, ba'zi mamlakatlarda muammo 100% ga yetishi mumkin. Rossiyada bu ko'rsatkich sezilarli darajada past - taxminan 20%. Murosasizlik bolalarga qaraganda kattalarda ko'proq uchraydi. Semptomlar sut mahsulotini iste'mol qilgandan keyin taxminan yarim soat o'tgach boshlanadi va qorin bo'shlig'ida gaz va shishiradi, ko'ngil aynishi va qusish, diareya shaklida namoyon bo'ladi.
Foydali moddalar,sut tarkibidagi
Parmalat suti har bir inson salomatligi uchun zarur boʻlgan koʻplab elementlarga boy. Masalan, k altsiy suyak kuchini shakllantirish va saqlash uchun muhimdir. Protein metabolizm tezligini normallashtirish va mushak tizimining normal ishlashi uchun talab qilinadi. Fosfor va D vitamini k altsiyning so'rilishiga yordam beradi. Kaliy suv balansi va yurak tezligini normallashtirish uchun javobgardir. A vitamini teri, ko'rish va immunitet tizimi uchun muhimdir. Birorta ham metabolik jarayon B2 vitaminisiz amalga oshmaydi.
Parmalat past laktozauchun
Tarkibida laktoza miqdori past bo'lgan "Parmalat" suti nafaqat sut shakarini hazm qilish muammosidan aziyat chekadiganlar uchun tavsiya etiladi. Keksa odamlar uchun ichishga arziydi, chunki yoshi bilan laktaza ishlab chiqarish tabiiy ravishda kamayadi. Shu bilan birga, sut tarkibida ko'p miqdorda mikroelementlar va muhim vitaminlar mavjud, shuning uchun uni iste'mol qilishdan bosh tortmaslik kerak.
U bola oddiy Parmalat sutini ichishdan bosh tortsa, bolalar menyusiga kiritilishi mumkin. Bolalar shirinlikni yaxshi ko'radilar, shuning uchun ichimlikning karamel ta'mi chaqaloqqa qiziq bo'lishi kerak.
Oʻz qomatini kuzatadiganlar uchun siz toʻliq yogʻli sutni kam laktozali sut bilan ham almashtirishingiz mumkin. Yoki odatdagi qaymoq o‘rniga qahvaga qo‘shing.
Mahsulotning foydaliligidan kelib chiqib, uning tarkibidagi qandga nisbatan murosasizlik boʻlsa, laktoza miqdori kam boʻlgan Parmalat sutini tanlash tavsiya etiladi. Dietologlarning sharhlari,fitnes murabbiylari va umumiy xaridorlar ushbu mahsulotni sinab ko'rish zarurligi haqida gapirishadi. Ichishga tayyor bo'lishdan tashqari, u sutli kokteyllar, tvorog va boshqa taomlarni tayyorlash uchun javob beradi.
Tavsiya:
Qo'y suti: foydali xususiyatlari va kaloriya tarkibi. Qo'y suti mahsulotlari
Qoʻy suti juda toʻyimli va sigir sutiga qaraganda A, B va E vitaminlari, k altsiy, fosfor, kaliy va magniyga boy. Shuningdek, u sog'liq uchun foydali deb hisoblangan kichik va o'rta zanjirli yog' kislotalarining ko'proq qismini o'z ichiga oladi
Kefir, tvorog va boshqa fermentlangan sut mahsulotlarida laktoza bormi?
Ko'pgina shifokorlar inson tanasi tomonidan to'liq sutga toqat qilmaslik masalasini ko'taradilar. Yevropaliklarning 30 foizi haqiqatan ham uni icholmaydi, qabul qilganidan keyin o‘zini yomon his qiladi. Hammasi laktoza (sut shakari) haqida. Qanday bo'lish kerak, chunki sut ajoyib va sog'lom mahsulotdir. Ammo yoshi bilan u ba'zilar tomonidan so'rilmaydi. Keling, ushbu hodisaning sabablarini tushunishga harakat qilaylik. Kefir, tvorog, yogurt, pishloqda laktoza bor yoki yo'qligini aniqlaymiz. Ular sutni almashtira oladimi?
Og'iz suti bu Og'iz suti qanday tayyorlanadi
Shaharliklar og'iz suti nima ekanligini tushuntirishlari kerak. Bu hatto dehqonlar ham kamdan-kam hollarda o'zlarini va bolalarini ovora qiladigan mahsulotdir. Nega? Ha, chunki bu mahsulot har doim ham paydo bo'lmaydi, lekin chorva mollarining qo'zilanishidan bir necha kun oldin va bir hafta o'tgach paydo bo'ladi
Laktoza - bu nima?
Laktoza - bu faqat sut va sut mahsulotlarida uchraydigan tabiiy shakar. Laktoza ko'pincha sut shakari deb ataladi. Bu nom unga 1780 yilda shvetsiyalik kimyogar Karl Vilgelm Scheele tomonidan ko'plab noorganik va organik moddalarni kashf etgan. U shuningdek, uni "laktoza" deb nomlangan uglevodlar seriyasiga kiritdi. Birinchi marta laktoza taxminan 160 yil oldin italiyalik tadqiqotchi Fabritsio Bartoletti tomonidan ajratilgan
Qaysi ovqatlar kleykovina, laktoza va kazeinni o'z ichiga oladi?
Sog'lig'ingiz uchun ehtiyot bo'lgan holda, biz sizning e'tiboringizni glyuten, laktoza va kazein kabi moddalarga qaratmoqchimiz, ulardan foydalanishning ijobiy va salbiy tomonlari haqida gapirib bermoqchimiz va tanamiz ularga kerakligiga ishonch hosil qilamiz