Qaynatilgan kalamarning foydasi, zarari va kaloriyasi

Qaynatilgan kalamarning foydasi, zarari va kaloriyasi
Qaynatilgan kalamarning foydasi, zarari va kaloriyasi
Anonim

Ba'zida biz odatdagi menyudan zerikamiz va yangi, mazali narsalarni xohlaymiz. Shu bilan birga, nozik raqamni buzmaslik uchun, dietada yangi taomni o'z ichiga olgan ma'qul. Bunday holatda dengiz mahsulotlari juda mos keladi, chunki, masalan, qaynatilgan kalamarning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun atigi 100 kkal. Bu juda qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir, chunki u ko'plab minerallar va biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. U B4, B6, E, PP, C vitaminlariga, shuningdek mikro va makro elementlarga boy: kaliy, k altsiy, fosfor, sink, mis, temir. Qaynatilgan kalamarning kaloriya tarkibi hatto qattiq dietaga rioya qiladigan qizlarga ham mos keladi.

kaloriyali qaynatilgan kalamar
kaloriyali qaynatilgan kalamar

Pishirishdagi kalamar

Bu mahsulotlar uzoq vaqtdan beri iste'mol qilingan: qaynatilgan, quritilgan, dudlangan, konservalangan va hatto xom kalamushlar. Ular ko'plab idishlarning asosiy tarkibiy qismidir. Kalamarning tana go'shti (go'sht) va chodir kabi qismlari iste'mol qilinadi. Turli xalqlarda bu dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishning oldindan aytib bo'lmaydigan ko'plab variantlari mavjud. Misol uchun, Yaponiya va Xitoyda kalamar pishirganda, ular ko'zlarini qoldiradilar vaso'rg'ichlar. Bunday mahsulotni ko'pincha parhez ovqatlanish retseptlarida ko'rish mumkin, chunki qaynatilgan kalamarning kaloriya tarkibi unchalik yuqori emas. Shuni esda tutish kerakki, bu faqat qaynatilgan go'shtga tegishli, chunki tayyorlash usuliga qarab, uning ozuqaviy qiymati o'zgarishi mumkin.

Foydali xususiyatlar

Squidlar organizm tomonidan tez so'riladi va umuman ovqat hazm qilish tizimiga yaxshi ta'sir qiladi. Ular sport bilan shug'ullanadigan odamlar uchun ham tavsiya etiladi, chunki protein tarkibi tufayli bunday oziq-ovqat mushak to'qimalarining rivojlanishiga yordam beradi. Mahsulotda mavjud bo'lgan katta miqdordagi kaliy va temir yurak-qon tomir tizimining normal ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.

qaynatilgan kalamar
qaynatilgan kalamar

Bu mollyuska tarkibidagi yod qalqonsimon bez kasalliklarining oldini olishda foydalidir. Va selen kabi foydali modda tufayli og'ir metallar tanadan chiqariladi. Qaynatilgan kalamarning kaloriya miqdori boshqa go'sht turlariga nisbatan past, shuning uchun uni oshqozon va oshqozon osti bezi kasalliklari uchun ishlatish tavsiya etiladi. Ushbu mollyuskaning katta xizmati aqliy faoliyatni rag'batlantirish va xotirani yaxshilash qobiliyatidir. Bu o'sib borayotgan tana uchun juda foydali, chunki uning tarkibida Omega3 va Omega6 kabi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.

Kalamar yeyishning zarari

qaynatilgan kalamar qancha kaloriya
qaynatilgan kalamar qancha kaloriya

Koʻp miqdorda quritilgan kalamarni isteʼmol qilish organizmda tuzlarning toʻplanishiga hissa qoʻshadi, shuningdek, oshqozonga yomon taʼsir qiladi. Allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilmaydidengiz mahsulotlari. Ifloslangan suvda o'stirilgan kalamar go'shti inson tanasiga katta ta'sir ko'rsatadi. Hech kimga sir emaski, o'ta xavfli kimyoviy moddalar, jumladan simob, ba'zan dengizlarga tushadi. Shuning uchun, har doim bu mollyuska qayerda o'sganiga qiziqish kerak.

Xulosa

Dengiz mahsulotlari umuman inson organizmi uchun juda foydali. Qaynatilgan kalamar kabi mahsulot bundan mustasno emas. Unda qancha kaloriya borligi allaqachon ma'lum, shuning uchun sizning raqamingiz haqida tashvishlanmang. Iloji bo'lsa, bu noziklikni e'tiborsiz qoldirmaslikka harakat qiling va uning tarkibidagi foydali moddalar bilan tanangizni xursand qiling.

Tavsiya: