Vasileostrovskaya pivo zavodi - Sankt-Peterburg korxonasining yangi turi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Vasileostrovskaya pivo zavodi - bu jiddiy raqobatga qaramay, o'z ona shahrida juda tez mashhur bo'lgan yosh kompaniya. Uning mahsulotlari talabga ega va doimiy ravishda yangi qiziqarli namunalar bilan yangilanadi.

Sayohatning boshlanishi

Vasileostrovskaya pivo zavodi 2002 yilda Sankt-Peterburgda Uralskaya ko'chasi bo'ylab tashlandiq imoratda ochilganida, hech kim bunga ahamiyat bermagan.

Shimoliy poytaxt do'konlarida bunday mahsulotlar tanqisligi sezilmaydi. Ularning javonlarida siz eng mashhur kompaniyalarning har qanday turdagi pivolarini topishingiz mumkin. Ammo yangi zavod rahbariyati mashhur brendlarga e'tibor qaratmaslikka qaror qildi. Ba'zi rus korxonalari misolida Vasileostrovskaya pivo zavodi "jonli" mahsulot ishlab chiqarishni boshladi. U tovarlarning saqlash muddatini oshirish uchun konservantlardan foydalanishdan bosh tortdi. Shuningdek, kompozitsiyaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan pasterizatsiya bosqichi va boshqa qayta ishlash usullarini ishlab chiqarish jarayonidan chiqarib tashlashga qaror qilindi.yakuniy mahsulot. Bunday pivo xalq orasida "jonli" deb ataladi. Va haqiqatan ham shunday. Vasileostrovskaya pivo zavodi o'z ishida eski retseptlardan foydalanadi. Ularda filtrlash butunlay yo'q edi va karbonizatsiya va tiniqlash faqat tabiiy yo'l bilan sodir bo'ldi. Bu o'z natijasini berdi. Yangi pivo ko'zga tashlandi va sevildi.

Boy assortiment

Vaqt o'tishi bilan Vasileostrovskaya pivo zavodi tomonidan ishlab chiqarila boshlangan yana bir mahsulot paydo bo'ldi. Olma sharbati rossiyaliklarga unchalik tanish bo'lmagan mevali pivoga o'ziga xos muqobil edi.

Yarim quruq gazlangan mahsulot kompaniya tamoyillariga toʻliq mos edi, chunki uning tarkibida faqat ikkita asosiy ingredient mavjud edi: yangi olma va xamirturushdan olingan tiniq sharbat. Natijada yozning o'ziga xos ta'mi bilan ajoyib tetiklantiruvchi ichimlik. Uning uzoq muddatli ta'mi faqat xamirturush va engil olma kislotasini o'z ichiga oladi. Ushbu sidrdagi alkogol miqdori 4,7 foizdan oshmaydi, bu sizga deyarli har qanday vaqtda uni tez-tez ishlatishga imkon beradi. Texnologiya shuningdek, tabiiy fermentatsiya usulidan foydalanadi va bo'yoqlar yoki konservantlar mavjud emas. Mahsulotlar 0,375 va 0,75 litrli idishlarga solinadi, bu esa xaridorga xarid qilinadigan tovarlar miqdorini tanlash imkonini beradi.

Tashqi koʻrinishlar

Aytish mumkinki, hozirda shahardagi deyarli har bir kishi Vasileostrovskaya pivo zavodi bilan tanish. U ishlab chiqaradigan mahsulotlar haqidagi sharhlar buni aytadikombinat mutaxassislari o'z ishini yaxshi bilishi va uni mukammal uddalashi. Pivo ishqibozlari kompaniyaning hunarmand pivo ishlab chiqarishda muvaffaqiyatga erishish intilishlarini qo'llab-quvvatlamoqda. Bu yoʻnalish yaqinda butun dunyoda juda mashhur boʻldi.

Ammo zavod texnologlari assortimentni iloji boricha diversifikatsiya qilishga va iste'molchilarni cheklamaslikka harakat qilmoqdalar. Sidr va pivodan tashqari, shahar savdo nuqtalarining javonlarida yangi kvas paydo bo'ldi, uni "jonli" deb ham atash mumkin. Xaridorlarning fikricha, yangi korxona ko'plab mashhur korporatsiyalar uchun munosib raqobatchi hisoblanadi. Bu kompaniya raqobatchilarga nisbatan bir qator muhim afzalliklarga ega:

1. Bu shahardagi eng yirik pivo ishlab chiqaruvchisi boʻlib, uni rivojlantirishga faqat mahalliy mablagʻ yoʻn altirilgan.
2. Ishlab chiqarish uchun faqat eng yaxshi suv ishlatiladi, u dastlab murakkab ko'p bosqichli tozalashdan o'tadi.
3. Ichimliklar hech qanday kimyoviy qo'shimchalar va turli konservantlardan butunlay xoli.
4. Ishlab chiqarishning ayrim bosqichlarida qadimiy texnologiyani saqlab qolish uchun qoʻl mehnatidan foydalaniladi.

Bu imtiyozlar kompaniya toʻgʻri yoʻnalishni tanlaganini yana bir bor taʼkidlaydi. Natijada u qisqa vaqt ichida yetakchilik o‘rinlarini egallab, ularni mustahkam egallab oldi.

Asosiy ichimlik

Pivo hali ham rivojlanayotgan kompaniyaning asosiy mahsuloti bo'lib qolmoqda. "Vasileostrovskaya pivo zavodi" vaqti-vaqti bilan o'z iste'molchilarini yangi turlar va navlar bilan xursand qilishga harakat qiladi. Birinchisidan keyinnoaniq qadamlar, yangi qiziqarli variantlar paydo bo'ldi:

1. “Vasileostrovskoe dark” qora karamel rangli mahsulot boʻlib, arpa xushboʻyli va shoʻrxoʻrning ozgina achchiqligi bor.
2. "Uy qurilishi". Pastki fermentatsiya orqali ishlab chiqarilgan va eng past alkogol ulushiga ega (butun qatorda) (4,5%).
3. Light - an'anaviy lager uchun ajoyib tanlov.
4. "Qizil". Ichimlik pasterizatsiyalanmagan, balki filtrlangan
5. Shaxsiy yorliq.
6. Vayzenfeld Vaysbir. Bug'doy nuri filtrlanmagan.
7. Vayzenfeld Kirsh. Oddiy nemis uslubida pishirilgan olcha pivosi.
8. Weizenfeld Pils.

Bundan tashqari, zavod mutaxassislari boshqa korxonalarning pivo ishlab chiqaruvchilari bilan ham yaqin hamkorlik qiladi. Bu esa, iste'molchilarning fikriga ko'ra, ba'zida qiziqarli natijalar beradi.