2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uzoq vaqt davomida mevali daraxtlar va butalar foydali xususiyatlari bilan mashhur. Rosaceae oilasidan daraxtda o'sadigan medlar ham bundan mustasno emas. Bu mevalar haqli ravishda vitaminlar va minerallarning tabiiy ombori hisoblanadi. Bundan tashqari, medlarning foydali xususiyatlari tanani tabiatda juda kam uchraydigan zarur moddalar bilan ta'minlashga imkon beradi.
Mudlar tarkibida nima bor
Kimyoviy tarkibi boʻyicha medlar olmaga juda oʻxshaydi. Xomilaning energiya qiymati nisbatan past, yuz gramm uchun faqat qirq etti kkal. Ushbu xususiyatlar tufayli u eng mashhur parhez mahsulotlaridan biriga kiradi. Kavkaz medlari bu borada o'zini yaxshi isbotladi. Mevaning foydali xususiyatlari uning kimyoviy tarkibiga bevosita bog'liq bo'lib, u quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:
- shakar va meva kislotalari;
- P va C vitaminlari;
- provitamin A;
- fitonsidlar va pektinlar;
- taninlar.
Medlar qanday ishlatiladi
Yapon medlari ko'pincha tibbiy maqsadlarda ishlatiladi. Uning mevalarining foydali xususiyatlari ovqat hazm qilish jarayonini normallashtirishga yordam beradi va foydali ta'sir ko'rsatadi.umuman oshqozon-ichak trakti. Bundan tashqari, fitontsidlarning mavjudligi nafas yo'llarida yallig'lanish jarayonlarini bartaraf etishga yordam beradi. Maksimal ta'sirga erishish uchun meva pulpasini yoğurmak va unga asal qo'shish kerak. Olingan aralash o'pkani balg'amdan tozalashga yordam beradi, shuningdek yo'tal va nafas qisilishidan xalos qiladi. Bundan tashqari, uni ichgandan so'ng nafas olish ancha osonlashadi.
Medlarning foydali xususiyatlari uni fiksator sifatida ishlatishga imkon beradi. Ammo bu maqsadda siz pishmagan mevalarni olishingiz kerak. Shu bilan birga, to'liq pishgan mevalar tanani zararsizlantirishda yaxshi. Ular buyrak og'rig'idan xalos bo'lish va urolitiyoz paytida ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi.
Bundan tashqari, pektinlar mavjudligi sababli, medlar og'ir metallar, radionuklidlar, toksinlar va boshqalarning bir qator tuzlarini tanadan olib tashlash qobiliyatiga ega. Agar siz bu mevani uzoq vaqt iste'mol qilsangiz, u normallashadi. jigar va oshqozon osti bezi faoliyati. Ya'ni, medlar metabolik jarayonlarga foydali ta'sir ko'rsatadigan mahsulotlar qatoriga kiradi. Ushbu mevaning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi uni eng samarali dorilar bilan tenglashtirishga imkon beradi. Medlar tarkibidagi vitaminlar esa yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan insonlar salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Medlar barglari
Foydali moddalar nafaqat mevalarda, balki medlar barglarida ham mavjud. Qoida tariqasida, ulardan qaynatmalar va infuziyalar tayyorlanadi, ular keyin ishlatiladiko'plab kasalliklardan xalos bo'lish uchun. Shunday qilib, ular bronxit, astma va nafas yo'llarining turli yallig'lanishlarini davolashda ajralmas hisoblanadi.
Medlar suyagi
Mol suyagi ham o'ziga xos xususiyatlari bilan mashhur. Urug'larning foydali xususiyatlari juda g'ayrioddiy. Shunday qilib, agar ular oldindan quritilgan va keyin maydalangan bo'lsa, natijada qahva ta'mi juda ko'p bo'lgan ichimlik bo'ladi. Bundan tashqari, tarkibida ko'p miqdordagi foydali moddalar mavjudligi sababli u tonik xususiyatlarga ham ega bo'ladi.
Medlar organizmga qanday ta'sir qiladi
Koʻp miqdorda S vitamini va A provitaminining noyob birikmasi medlar tarkibida uning butun inson tanasiga va xususan uning individual tizimlariga foydali taʼsirini taʼminlaydi. Shunday qilib, bu mevani qabul qilgandan so'ng, odamlar qon bosimini normallashtiradi, yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi, shuningdek, to'qimalarning yangilanish jarayonini tezlashtiradi.
Kimyoviy tarkibi tufayli medlar eng kuchli tabiiy antioksidantlardan biri hisoblanadi - foydali xususiyatlari immunitet tizimiga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, saraton rivojlanishining oldini oladi, shuningdek, yurak xastaliklari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. hujum yoki insult.
Uni yangi iste'mol qilish yaxshidir, lekin ayni paytda medlarning foydali xususiyatlari issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'qolmaydi. Shuning uchun undan turli xil shirinliklar, jumladan, murabbo, konservalar, murabbo va hokazolarni tayyorlashingiz mumkin. Hatto ta'sir qilgandan keyin ham. Qayta ishlashda medlar o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi va undan tayyorlangan idishlar ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga hissa qo'shadi, ichaklarda to'g'ri mikroflorani tiklaydi, shuningdek, toksinlar va zararli moddalarni tanadan olib tashlaydi.
Xalq tabobatida medlar
Uzoq vaqt davomida an'anaviy tibbiyot medlar kabi mahsulotdan faol foydalanmoqda. Ba'zi odamlar yaxshi tanish bo'lgan ushbu mevaning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi qimmat tibbiy preparatlardan kam bo'lmagan xalq tabobati vositalarini tayyorlashga imkon beradi.
Shunday qilib, medlar barglaridan tanani toksinlardan mukammal tozalaydigan qaynatma tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun katta qoshiq quruq barglarni oling, ularni termosga joylashtiring va yarim litr qaynoq suv quying. Uch soatdan keyin suyuqlikni filtrlash kerak, natijada olingan bulonni ovqatdan yigirma daqiqa oldin ellik gramm iste'mol qilish kerak. Bunday tozalash kursi har uch-to'rt oyda bir marta ikki hafta davomida tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, diareya paytida medlarning foydali xususiyatlari ajralmas hisoblanadi. Bunday holda, siz yuqoridagi sxema bo'yicha damlamani tayyorlashingiz kerak. Ammo bu safar u ko'proq joyga jamlangan bo'lishi kerak - katta qoshiq barglar ikki yuz gramm qaynoq suv bilan quyilishi kerak. Olingan mahsulotning ikkita katta qoshig'ini ovqatdan yigirma daqiqa oldin iste'mol qilish kerak. Aksariyat hollarda hatto og'ir diareya ham ikki dozadan keyin to'xtaydi.
Shuningdek, medlar ichki qon ketishini to'xtatish qobiliyati bilan mashhur. Buning uchun har ovqatdan keyin ellik gramm barglarning bir qaynatmasini iste'mol qilish kerak. Oshqozon yarasi kasalliklarida dozalash rejimi biroz farq qiladi: bemor ertalab bo'sh qoringa nonushta qilishdan o'ttiz daqiqa oldin uchta katta qoshiq qaynatma ichish kerak. Bundan tashqari, yangi medlar barglari hatto juda og'ir qon ketishni to'xtatish uchun ajoyib vositadir. Buning uchun ular bir necha daqiqa davomida kesilgan yoki yaraga surilishi kerak.
Sovuqni davolashda an'anaviy tibbiyot medlar kabi vaqt sinovidan o'tgan vositadan faol foydalanadi - foydali xususiyatlari surunkali bronxitni va ba'zi hollarda hatto astmani engishga imkon beradi. Dori tayyorlash uchun siz to'rtta pishgan mevani olishingiz, ulardan suyaklarni olib tashlashingiz va pulpani gruelga aylantirishingiz kerak. Suyaklarni maydalash kerak, keyin hosil bo'lgan kukunni pulpaga qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmaga yuz gramm aroq qo'shib, keyin uni qopqoqli shisha idishga quyib, uch kun davomida qorong'i joyda qo'yish kerak. Belgilangan vaqtdan keyin infuzion filtrlanadi va har ovqatdan oldin bir katta qoshiq iste'mol qilinadi.
Loquatning dorivor shakllari
Tibbiyotda toʻliq foydalanish mumkin boʻlgan mevalar koʻp emas. Biroq, medlar, shubhasiz, ularning soniga tegishli. Mevalarning foydali xususiyatlari bunga imkon beradiulardan spirtli ichimliklar va qaynatmalar uchun turli xil damlamalar tayyorlang. Bundan tashqari, bu mahsulot pazandachilikda murabbo, jele, kompot va hokazolarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.
Urugʻlarga kelsak, ular dorivor kukun olish uchun ishlatilishi mumkin, u ham keng koʻlamli kasalliklarni davolashda katta muvaffaqiyat bilan qoʻllaniladi. Loquat barglari dorivor qaynatmalar va infuziyalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular avgust oyida yig'ib olinishi kerak, kuz esa mevalarni yig'ish uchun eng yaxshi davr hisoblanadi.
Qanday hollarda medlar foydalanish tavsiya etilmaydi
Medlar oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlar uchun istalmagan. Bu, ayniqsa, uning pishmagan mevalariga tegishli. Bundan tashqari, oshqozon osti bezi kasalliklarida kontrendikedir. Gastrit bilan og'rigan odamlarga ham uni o'z dietasiga kiritmaslik tavsiya etiladi.
Bolalar menyusiga medlar kiritishda biroz ehtiyot bo'lish kerak. Asos sifatida, u bir yoshdan boshlab chaqaloqlarga berilishi mumkin. Ammo shu bilan birga, siz quyidagi qoidaga qat'iy rioya qilishingiz kerak: birinchi navbatda, bolangizga kuniga bir nechta meva bermang, chunki mevani ko'p miqdorda iste'mol qilish allergiyaga olib kelishi mumkin. Har qanday holatda, bolalar kuniga maksimal ikki meva bilan foydalanishni cheklashlari kerak. Holbuki, kattalar to'rtta meva yeyishi mumkin.
Tavsiya:
Pu-erh yashil choyi: ishlab chiqarish xususiyatlari, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, qanday qilib to'g'ri pishirish kerak
Maqolada biz asosan yashil pu-erhni tasvirlaymiz. Uning foydali xususiyatlarini, shuningdek, kontrendikatsiyani ko'rib chiqing. Biz "Shen Puer" xitoy yashil choyini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'rganamiz. Va u haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib oling
Behi: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, retseptlari va foydalanish xususiyatlari
Eng qadimgi mevalardan biri behi. Ushbu mevaning foydali xususiyatlari shunchaki aql bovar qilmaydigan, buning uchun u e'tiborga loyiqdir. Bu qiziqarli meva, bir tomondan, olma, boshqa tomondan, nokga o'xshaydi, garchi u ularning ta'm sifatlariga ega bo'lmasa ham
Bodom nima uchun yaxshi - foydali xususiyatlari, foydalanish xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Qanday xushbo'y gullash, daraxt (yoki buta) - oddiy bodom bizning ko'zimizni samoviy go'zallik gullari bilan quvontiradi! U juda keng tarqalgan bo'lib, tasnifiga ko'ra olxo'ri deb tasniflanadi. Chunki bodom yong‘oq emas, shunday deb o‘ylash adashishdir. Biroq, mevalarning urug'laridan eng mazali yadrolar deb ataladigan yong'oqdir. Nima uchun bodom foydali, uning mumkin bo'lgan zararli xususiyatlari maqolada tasvirlangan
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Sanalar: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi. Quritilgan xurmoning foydali xususiyatlari
Xurmo nafaqat sharqona shirinlik, balki vitaminlar ombori hamdir. Ular ozuqaviy moddalarga boy va ko'plab kasalliklar uchun tabiiy davo hisoblanadi