Zanjabilni limon bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar, ingredientlarni tayyorlash, foydali xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Zanjabildan tayyorlangan qaynatma inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatishi, shamollash bilan kurashish va virusli reaktsiyalar namoyon bo'lishining oldini olish uchun uzoq vaqtdan beri ma'lum. Keling, bunday ichimlikning foydali xususiyatlarini, shuningdek uni tayyorlash uchun ba'zi retseptlarni batafsil ko'rib chiqaylik.

Zanjabil choyining foydalari haqida

Ko'rib chiqilayotgan ichimlikning foydalari haqida gapirganda, u inson tanasining umumiy holatiga foydali ta'sir ko'rsatishini ta'kidlash kerak, chunki u immunitet tizimining asosiy stimulyatoridir. Bundan tashqari, ushbu mahsulot inson tanasining asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, kun davomida organizm tomonidan qabul qilingan ozuqaviy moddalarni qayta ishlash faolligini oshiradi. Ma'lumki, zanjabil kuchli afrodizyak, shuningdek, tonik komponent hisoblanadi.

Zanjabil tarkibidagi foydali komponentlarning asosiy qismi uning tarkibidaildizlar.

Zanjabil choyi nafaqat shamollashda yoki gripp xavfi sezilarli darajada oshgan kuz faslida ichiladigan mahsulotdir. Ushbu ichimlik homilador ayollar tomonidan foydalanish uchun tavsiya etiladi, chunki u toksikoz belgilarini to'xtatish, kuchni tiklash va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq ayrim muammolarni bartaraf etishga qodir. Zanjabil va limonli choy retseptlari ham bir necha qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar orasida juda mashhur - bu mahsulotning harakati tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash, shuningdek, qo'shimcha kaloriyalarni yoqishga qaratilgan.

Zanjabilni qanday tanlash mumkin?

Tayyorlangan ichimlik imkon qadar foydali bo'lishi uchun u yaratiladigan tarkibiy qismlarni to'g'ri tanlash kerak. Bu, ayniqsa, zanjabil uchun to'g'ri keladi.

Qaynatma tayyorlash uchun ideal zanjabil yangi bo'lishi kerak. U engil ildizga ega, hech qanday begona qo'shimchalarsiz va bundan tashqari, chirigan elementlarsiz. Do'konda mahsulotni tanlayotganda, uning yuzasida katta bo'shliqlar, o'smalar va boshqa nuqsonlar mavjudligini ko'rsatadigan eski ildizlarni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak.

Zanjabil choyini tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari haqida

Ta'kidlash joizki, zamonaviy dunyo zanjabilni limon bilan pishirish bo'yicha ko'plab retseptlarni biladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ularning har biri uchun tayyorlangan ichimliklardan foydalanish aniq maqsadga erishishga olib keladi. Turli xil ta'sirlarga nima sabab bo'ladibirinchi qarashda bir-biriga o'xshash retseptlar? Qaynatmalarni tayyorlashning asosiy xususiyati ingredientni maydalash usullarida yotadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, zanjabil choyini tayyorlashning barcha retseptlari asosiy ingredientni kub shaklida kesish, qirg'ichga surtish yoki ko'rib chiqilayotgan ildizdan tayyorlangan quruq kukunni ishlatishni o'z ichiga oladi. Mahsulot qanday ezilganiga qarab, tayyor ichimlik turli miqdorda foydali komponentlar, efir moylari va minerallarni oladi, ularning harakati tanadagi muayyan muammoni hal qilishga qaratilgan.

Ozish uchun zanjabilni limon bilan qanday pishirish mumkin? Shuni ta'kidlash kerakki, bu ikki komponent asab tizimini tinchlantirish va metabolik jarayonlarni faollashtirish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Agar siz qandaydir tarzda odatiy ichimlikning ta'mini diversifikatsiya qilishni istasangiz, siz qora yoki yashil choy barglarini, shuningdek, limon va zanjabil bilan birgalikda kun davomida o'zgacha energiya beradigan ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Ba'zi sharhlarga ko'ra, zanjabil asosidagi qaynatmalarni muntazam ravishda ichadigan odamlar chiroyli va bir xil rangga, yosh teriga, kuchli tirnoqlarga va hashamatli sochlarga ega bo'lishadi.

Keling, vazn yo'qotish, immunitetni saqlash, shuningdek, toksikoz alomatlarini yo'q qilish uchun zanjabil va limonli choy retseptlarining bir nechta variantlarini ko'rib chiqaylik.

Bosh og'rig'ini yo'qotish uchun

Migrenning obsesif va yoqimsiz alomatlarini yo'qotish uchun siz tonikdan foydalanishingiz mumkin.zanjabil, limon va asal asosida tayyorlangan qaynatma. Bu haqda sharhlarda aytganidek, bu ichimlik migrenning asosiy alomatini yo'qotishdan tashqari, tetiklik, ko'p kuch beradi, shuningdek, kayfiyatni yaxshilaydi.

Limon va asal bilan zanjabilni qanday pishirish mumkin? Buning uchun o'simlikning 170 g er osti qismini olish kerak, ildizni yaxshilab yuvib tashlang va uni tozalashdan keyin alohida idishga juda nozik kesib oling. Shundan so'ng, tozalangan limonning yarmi asosiy tarkibiy qismga qo'shilishi va tarkibiy qismlarni blender bilan urish kerak. Tayyor gruelga yarim stakan tabiiy suyuq asal qo'shib, butunlay bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak.

Bu usulda tayyorlangan massa qopqoq bilan yopilgandan keyin muzlatgichga saqlash uchun yuborilishi kerak. Siz mahsulotni qora choy bilan birgalikda ishlatishingiz kerak, ko'p tishlab, qoshiq yeyishingiz kerak.

Immunitetni saqlash uchun qaynatma

Sovuq uchun zanjabilni limon bilan qanday pishirish mumkin? Buning uchun yarim stakandan bir oz kamroq suyuq asal oling, uni 10 g maydalangan zanjabil kukuni bilan aralashtiring va bir stakan qaynoq suv quying. Aralashtirgandan so'ng, massa sekin olovga qo'yilishi va 20 daqiqa davomida qaynatilishi kerak - buning natijasida hosil yoqimli ta'mli ichimlik bo'ladi, unda o'tkirlik bo'lmaydi. Belgilangan vaqtdan so'ng, massa yoqimli haroratgacha sovutilishi kerak, so'ngra ozgina qora maydalangan qalampir (pichoq uchida), shuningdek, bir necha osh qoshiq tabiiy limon sharbati qo'shing.

Agar xohlasangiz, yangi zanjabil asosida tayyorlangan qaynatma tayyorlashingiz mumkin. Asosiy xususiyatuning yaratilishi shundan iboratki, dastlabki bosqichda o'simlikning pichoq bilan kesilgan ildizi asal bilan aralashtiriladi va massa 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Belgilangan vaqtdan keyin tayyorlangan bulonni qalampir va limon sharbati bilan to'ldirish kerak. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan vositani qaynatish shart emas, chunki davolash uchun zarur bo'lgan barcha efir moylari oddiy va nisbatan qisqa infuzion bilan chiqariladi.

Ko'rib chiqilayotgan damlamani ko'rib chiqishda uni sovuqning birinchi alomatlari paydo bo'lgandan keyin darhol qo'llash kerakligi aytiladi - faqat bu holatda u kerakli yordamni ko'rsatishga va zararli virusni engishga qodir.. Shuningdek, ushbu qaynatmadan profilaktika maqsadida foydalanish tavsiya etiladi - bu holda uning asosiy ta'siri inson tanasining immunitet tizimini mustahkamlashga qaratilgan bo'ladi.

Ozish uchun qaynatma

Ozish uchun zanjabilni limon bilan qanday pishirishni bilmayapsizmi? Buning uchun siz ushbu retseptda keltirilgan texnologiyadan foydalanishingiz kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu vosita immunitetni mustahkamlash jarayoniga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Ozish uchun zanjabilni limon bilan qanday pishirish mumkin? Buning uchun siz bir litrli kavanozda 25 g bo'sh yashil choy va mayda tug'ralgan zanjabil ildizini (25 g), ilgari tozalangan holda birlashtirishingiz kerak. Ushbu ingredientlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak, shunda kavanoz to'la bo'ladi va keyin ularni 10 daqiqa davomida pishiring. Belgilangan vaqtdan keyin bank kerakbir qoshiq asal qo'shing. Aralashtirgandan keyin bulon tayyor bo'ladi.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlikni faqat issiq holatda foydalaning, uni alohida stakanga uchta limon bilan quying. Besh daqiqalik infuziondan so'ng, damlama vaznni kamaytirishga va immunitetni mustahkamlashga yordam beradigan juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu choyni ichish chastotasiga alohida e'tibor qaratish lozim - ko'pchilik sharhlarda aytilishicha, uni kuniga uch martadan ortiq ichish tavsiya etilmaydi. Bunday qoidani buzish, albatta, xavfli oqibatlarga olib kelmaydi, lekin qusish va ko'ngil aynishi bilan ta'minlaydi.

Turli tibbiyot mutaxassislarining ayrim tavsiyalarida zanjabil yashil choy bilan birgalikda inson organizmida yuzaga keladigan qarish jarayonini sekinlashtirishi ham qayd etilgan. Bundan tashqari, uning foydasi xolesterinni tanadan olib tashlash qobiliyatidadir.

Bu choy bilan bir necha qoʻshimcha funt yoʻqotmoqchi boʻlganlar uchun dietologlar uni ovqatdan 30 daqiqa oldin ichishni maslahat berishadi.

Dengiz itshumurti bilan qaynatma

Zanjabil va limon bilan choyni qanday tayyorlash mumkin? Oddiy tarkibga dengiz shimoli qo'shilishi bilan ajoyib tonik ichimlik tayyorlanishi mumkin. Buning uchun taxminan 5 g yuqori sifatli choy barglari va bir stakan qaynoq suv yordamida klassik qora choyni tayyorlashingiz kerak. Shundan so'ng, siz unga bir necha santimetr maydalangan zanjabil qo'shishingiz kerak va idishni qopqoq bilan yopganingizdan so'ng, uning tarkibini pishirishga ruxsat berishingiz kerak. 5 daqiqadan so'ng, bulonga bir qoshiq maydalangan dengiz shimoli, limon sharbati va suyuq asaldan tayyorlangan aralashmani qo'yish kerak. Aralashtirgandan so'ng, damlamani ichkarida iste'mol qilish mumkin.

Dengiz itshumurt bulyonini boshqa usulda pishirish mumkin. Buning uchun siz 50 g yuvilgan rezavor mevalarni olishingiz va ularni muzli suv oqimi ostida ushlab turishingiz kerak, ularni maydalangan zanjabil (20 g) bilan oldindan tayyorlangan choynakning pastki qismiga qo'ying va bir litr qaynoq suv quying.. Rezavorlar pishirilayotganda, qolgan ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun blender idishida butun limonni, bir nechta muz kublarini, bir nechta yalpiz barglarini va tatlandırıcı (ta'mga qarab) pyure holatiga keltiring. Olingan bir hil massa choynakga qolgan ingredientlarga yuborilishi kerak, bu vaqtga qadar ozgina bug'lash uchun vaqt bo'ladi. 15 daqiqadan so'ng, choynak tarkibini yaxshilab aralashtirish va elak yoki toza doka orqali filtrlash kerak. Qaynatma tayyor - uni choy o'rniga ishlatish mumkin.

Tonik qaynatma

Limon bilan zanjabilni qanday pishirish mumkin? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, quyida keltirilgan retsept bo'yicha tayyorlangan damlama ertalab ichish uchun juda mos keladi, chunki u juda yaxshi tonlaydi. Siz uni ham issiq, ham sovuq ichishingiz mumkin - u bir xil darajada foydali bo'ladi.

Qaynatma tayyorlash uchun bir stakan suv olib, pechka ustiga qo'ying, qaynatib oling. Bu sodir bo'lishi bilanoq, mayda tug'ralgan zanjabilni (5 g) qaynoq suvga solib, taxminan 5 daqiqa qaynatgandan so'ng, pechdan olib tashlang. Endi bu erda siz sharbat, siqilgan va chorak limon, maydalangan qobig'i, shuningdek sun'iy tatlandırıcı (ta'mga) yoki yuborishingiz kerak.bir choy qoshiq tabiiy asal. Shundan so'ng, massani taxminan 10 daqiqa davomida pishirishga ruxsat berish kerak, so'ngra unga bir stakan olma sharbatini quying.

Zanjabil va kardamonli sitrus choyi

Kuz-qish davrida tsitrus mevalari - apelsin va limon qo'shilgan ziravorli qaynatma ayniqsa talabga ega. Bu ichimlik gripp keltirib chiqaradigan kasallik alomatlarini engillashtiradi.

Limon va ziravorlar bilan zanjabil ildizini shu tarzda qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun blender idishiga 50 g yuvilgan yalpiz barglari, 10-15 g maydalangan zanjabil (sharbati bilan) va bir chimdim kardamon solinadi. Har bir narsani bir hil massaga maydalagandan so'ng, uni kastryulga quyish kerak va hamma narsani bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang, uni yarim soat davomida pishiring. Belgilangan muddatdan keyin bulonni yaxshilab elakdan o'tkazish kerak, so'ngra unga chorak stakan apelsin sharbati, bir xil miqdordagi limon sharbati va bir qoshiq tabiiy asal qo'shing va keyin aralashtiring.

Tayyor bulondan immunitetni mustahkamlash, ozish va shunchaki kayfiyatni koʻtarish uchun foydalanish mumkin.

Ozish uchun ziravorli choy

Ozish uchun limon va zanjabil choyini qanday tayyorlashni bilmayapsizmi? Buning uchun bu yerda keltirilgan retseptdan foydalanishingiz mumkin.

Harakati vazn yo'qotishga qaratilgan chinakam mo''jizaviy qaynatmani tayyorlash uchun siz bir osh qoshiq yashil choy barglarini olib, uni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va keyin infuz qilish uchun qoldiring. Besh daqiqadan so'ng, qaynatilgan choy kerakchiziqlar bilan kesilgan zanjabilning kichik bir bo'lagi, bir chimdim maydalangan doljin, bir oz chinnigullar va bir juft kardamom po'stlog'i qo'shing. Endi bulonni 20 daqiqa davomida sekin olovda qaynatish kerak. Belgilangan vaqtdan keyin qaynayotgan massaga 1,5 osh qoshiq asal va yarim limondan siqilgan sharbat qo'yilishi kerak. Aralashtirgandan so'ng, bulonni olovdan olib tashlash kerak va qopqog'i yopiq holda pishirilishi kerak.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bir necha soatdan keyin bu damlama organizm uchun foydali bo'lgan barcha komponentlar bilan to'ldiriladi. Oddiy choy kabi kun davomida iste'mol qilinishi kerak. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bunday qaynatma ham sovuq, ham issiq juda mazali bo'ladi.

Termosdagi qaynatma

Biror joyga sayohat qilganingizda, zanjabil va limonni termosda pishirishingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak? Ajoyib ichimlikni tayyorlash uchun siz bir necha litr qaynoq suv uchun 2 sm ildiz miqdorida zanjabilning kichik bir bo'lagini kesib olishingiz kerak. Keyinchalik, ingredientni qaynoq suv bilan eng yuqori qismiga quyish kerak va mahkam yopilgan holda uni o'zingiz bilan olib boring. Shuni ta'kidlash kerakki, bu damlama bir necha soatdan keyin, uning barcha efir moylari ajralib turadigandan keyin eng foydali bo'ladi - bu retseptning mazmunida ko'rsatilgan narsa.

Zanjabilni limon bilan boshqa usulda pishirishingiz mumkin. Buning uchun 4 sm ildiz uchun siz bir juft ezilgan sarimsoq chinnigullar olishingiz kerak. Ko'rsatilgan ingredientlarni termosga qo'yish kerak, bir necha litr qaynoq suv quying va yopib, uni pishirishga ruxsat bering. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik grippni davolash uchun idealdir. Uni ishlatishdan olingan natija bo'lishi uchunsamaraliroq, tayyor bulonga bir necha qoshiq limon sharbati qo'shing. Ushbu ichimlikning o'ziga xosligi shundaki, unda sarimsoq hidi va yoqimsiz ta'mi yo'q - bu fazilatlar ziravorlar ta'sirida neytrallanadi.

Zanjabil qaynatmalarini qanday ichish mumkin?

Limon bilan zanjabilni qanday pishirishni bilganingizdan so'ng, tayyorlangan ichimlikni to'g'ri ichish bo'yicha ba'zi masalalarni bilishingiz kerak.

Shunday ekan, dietologlar tungi vaqtda bunday ichimlikni ichishni tavsiya etmaydi, chunki u tonik toifasiga kiradi. Ushbu qoida buzilgan taqdirda siz tanangizning asab tizimiga zarar etkazishingiz mumkin. Agar bunday ichimlik birinchi marta qo'llanilsa, o'zingizni kamida 200 ml porsiya bilan cheklash yaxshidir. Shundan so'ng siz tananing reaktsiyasini kuzatishingiz kerak: agar uning ishida salbiy o'zgarishlar bo'lmasa, ovoz balandligini xavfsiz oshirishingiz mumkin.

Yuqorida tavsiflangan qaynatmalar yordamida sovuqni davolashda, ichimlikni issiq va 2-3 daqiqa qaynatish kerakligini yodda tutishimiz kerak. Tibbiyot sohasidagi mutaxassislar uni yuqori haroratda ichishni qat'iyan tavsiya etmaydi - uning ta'siri ostida ko'rsatkichlar pasaymaydi va u tanaga ham zararli bo'lishi mumkin.

Diyetologlar faqat yangi bulondan foydalanishni maslahat berishadi. Uzoq vaqt oldin tayyorlangan ichimlik tarkibida yangi ichimlikdagi kabi foydali komponentlar mavjud emas.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'p odamlar ortiqcha funtni yo'qotishga moyilzanjabil qaynatmalari yordamida ularni ichkarida muntazam ravishda ishlating. Tanaga zarar etkazmaslik uchun iste'mol qilingan spirtli ichimliklar miqdorini qat'iy nazorat qilish kerak - kuniga bir necha litrdan oshmasligi kerak. Aks holda, odamda oshqozon-ichak traktida buzilishlar, ko'ngil aynishi va qayt qilish xavfi mavjud. Ba'zi hollarda, haddan tashqari dozasi bilan, organizm bunday mahsulotni qabul qilishda allergik reaktsiyalarni ko'rsatishi mumkin. Agar siz vazn yo'qotish effektini kuchaytirmoqchi bo'lsangiz, yashil choy barglari bilan aralashtirilgan zanjabil asosida qaynatmalar tayyorlashingiz mumkin.