Piyoz va sabzi bilan makaron: taomning tavsifi, retsepti

Mundarija:

Piyoz va sabzi bilan makaron: taomning tavsifi, retsepti
Piyoz va sabzi bilan makaron: taomning tavsifi, retsepti
Anonim

Eng oddiy taomlardan biri - piyoz va sabzi solingan makaron. U universal deb hisoblanadi, chunki u ham garnitür sifatida, ham mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Agar siz unga bir oz salat yoki uy qurilishi ketchup qo'shsangiz, siz ajoyib tushlik yoki kechki ovqat olasiz.

Taom tavsifi

Koʻpchilik bolalar piyoz va sabzi qoʻshilgan makaronga salbiy munosabatda boʻlishadi. Chunki ular uchun bunday oziq-ovqat oiladagi moliyaviy ahvol vaqtincha yomonlashganini anglatadi va kelgusi bir necha kun ichida nafaqat yangi o'yinchoqlar, balki sevimli shirinliklar va pechenelarni ham kutmaslik kerak. Ovqatning o'zi esa bolalar uchun har doim yoqimli emas.

Ko'pgina kattalar uchun dasturxondagi bunday taom yaxshilik va'da qilmaydi. Ularning bir nechtasi moliyaviy qiyinchiliklarni yaxshi ko'radi va skovorodkada sabzi va piyoz solingan makaron ko'pincha bunday holatda pishiriladi.

xom spagetti
xom spagetti

Bu taom pul yoʻqligidan emas, balki oʻzingiz xohlaganingiz uchun pishirilsagina jozibali boʻladi. Yangi sabzavotlar, go'sht, hatto qovurilgan baliq bilan xizmat qilish mumkin.mos.

Agar taom mehr bilan tayyorlansa, u darhol o'ziga xos joziba kasb etadi. Agar italiyaliklar bu taomni g‘urur bilan makaron deb atashlarini ham eslasangiz, mehmonlarga uni berish ham uyat emas ekan.

Makaronning foydalari haqida

  1. Shuni yodda tutish kerakki, faqat qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron asosiy foyda keltiradi. Ular tarkibida xun tolasi, xususan, tolalar mavjud. Bu moddalar organizm uchun juda foydali, ular tufayli ichaklar tiqilib qolishdan tozalanadi. Shuningdek, ular ich qotish muammosini hal qilishga yordam beradi.
  2. Makaron moddalar almashinuviga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ya'ni, ular ozuqa moddalarining qonga singishini yaxshilaydi. Va bu ularning hayotiy organlar va tizimlarga tezda kirib borishini anglatadi. Agar siz muntazam ravishda yuqori sifatli makarondan foydalansangiz, qon bosimi normallashadi va qon aylanish tizimining ishi yaxshilanadi.
  3. Ular bir xil so'rilish uchun mas'ul bo'lgan katta miqdordagi moddalarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, siz buyraklar, jigar va oshqozon-ichak traktini tushirishingiz mumkin. Vermishelli shimgich kabi ishlaydi, inson tanasini toksinlardan xalos qiladi.
  4. Asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun odam makaronda ko'p bo'lgan B vitaminlarini etarli darajada olishi kerak.
  5. kichik vermishel
    kichik vermishel
  6. Ushbu mahsulot tarkibida juda koʻp temir mavjud boʻlib, bu ularni anemiyadan aziyat chekadigan odamlarning ratsionida ajralmas holga keltiradi. Yurak mushaklariga foydali ta'sir ko'rsatadigan va qon kanallarini xolesterindan tozalaydigan magniy va kaliy ham mavjud.
  7. Makaron tarkibida fosfor bor,suyaklar, tishlar va tirnoqlar uchun juda foydali. Shuningdek, E vitamini tabiiy antioksidant hisoblanadi va terining yoshligini saqlashga yordam beradi.
  8. Mahsulot tarkibidagi triptofan serotonin ishlab chiqarishga yordam beradi. Ya'ni, u baxt gormoni hisoblanadi. Shunday qilib, makaron sevuvchilar depressiya, surunkali charchoq va befarqlikdan qo'rqmaydilar.

Makaronga piyoz va sabzi qo'shsangiz, taom nafaqat foydali, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bunday taomni tayyorlash nokni maydalash kabi oson.

Piyoz va sabzi makaron retsepti

Ushbu oddiy taomni tayyorlash uchun sizga har qanday oshxonada boʻladigan ingredientlar kerak boʻladi.

  • Makaron - kichik paket.
  • Ikkita piyoz.
  • Uchta sabzi.
  • Tuz va ziravorlar.
  • Qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish jarayoni

Ikki-uch litr suvni qaynatib oling. Sabzavotlarni tozalang. Piyozni mayda to'g'rang va sabzini maydalang.

Qaynayotgan suvni albatta tuzlang va ichiga vermishelni quying. Suv yana qaynab turishi kerak, keyin gorelkani o'rtacha rejimga o'tkazing va makaronni yumshatilguncha pishiring.

Asosiy mahsulot pishirilayotganda, qizdirilgan tovaga o'simlik yog'ini quyib, tayyorlangan piyozni quyishingiz kerak. Bu ildiz sabzavoti ozgina qovurilgan bo'lsa, unga sabzi qo'shing. Hammasini aralashtirib, ozgina tuzlang va ziravorlar qo'shing.

Piyoz bilan sabzi
Piyoz bilan sabzi

Besh daqiqadan so'ng, tayyor makaronni panga quying, yana hamma narsani aralashtiring va pastda bir-uch daqiqa qaynatib oling.yopiq qopqoq.

Yaxshi, piyoz va sabzi solingan makaron tayyor.

Tavsiya: