2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Barakatning foydalari qadimdan ma'lum. Bu o'simlik nafaqat o'rmonlarda o'sadi, balki uy uchastkalarida ham faol o'stiriladi. Ayni paytda bu ekinning yigirmadan ortiq navi yetishtirilgan. Barcha turlar noyob foydali xususiyatlarga ega.
Blackberry Rosaceae oilasiga, Rubus jinsiga tegishli. Uning butalarining balandligi o'rtacha bir metrga etadi. Uzun bo'yli, past, tikanli va tikansiz navlari bor. Keyinchalik bu o'simlik haqida batafsilroq gaplashamiz.
Barakizning tavsifi va oʻsishi
Blackberry tabiatda butun Yevropa hududida Rossiya va Sibirda uchraydi. Shuningdek, uning butalari Osiyoning ba'zi mamlakatlarida, Ukrainada, Shimoliy Amerikada o'sadi. Xushbo'y rezavor mevalarni jarliklar bo'yida, sohillarda, o'rmonlarda uchratishingiz mumkin.
Yovvoyi tabiatda uning qamchi uzunligi bir metr yoki undan ko'proqqa etadi, mum qoplamasi va tikanlar bilan qoplangan. Barglari yashil, uch yoki besh barg plastinkasidan iborat, quyida esa kumushrang. Petioles uzun, kuchli. Blackberry oq rangda gullaydi. Shundan so'ng, yashil rezavorlar hosil bo'ladi, ular pishganida aylanadiqizg'ish, keyin qora. Pishgan rezavorlar ko'pincha mumsimon qoplamaga ega.
Barakterning foydali xususiyatlari bu madaniyatni nafaqat pishirishda, balki xalq va rasmiy tabobatda ham qo'llash imkonini beradi. Ta'riflangan o'simlik asosida keng ta'sir doirasiga ega bo'lgan turli gomeopatik preparatlar ishlab chiqariladi.
Barakat barglarining kimyoviy tarkibi
Barakatning foydali xususiyatlari yaxshi o'rganilgan va turli kasalliklarni davolashda va kosmetologiyada qo'llaniladi. Shunday qilib, uning barglarida ko'p miqdorda taninlar, flavonoidlar, leykoantosianidlar, inositol, efir moylari, organik kislotalar mavjud. Shuningdek, barglar tarkibida askorbin kislotasi, saxaroza, glyukoza, fruktoza mavjud. Ularda ko'plab vitaminlar mavjud: butun B guruhi, shuningdek C, PP, E, A. Ko'plab mikro va makro elementlar: sink, marganets, kaliy, temir, selen, fosfor, k altsiy va boshqalar.
Tarkibidagi moddalarning xilma-xilligi tufayli, karapuzning foydali xususiyatlari turli kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi. Bundan tashqari, barglardan siz nafaqat turli xil infuziyalar va qaynatmalar tayyorlashingiz, balki har bir qaynatishda choyga oz miqdorda xom ashyo qo'shishingiz mumkin.
Rezavorlarning kimyoviy tarkibi
Barakizning foydali xossalari noyob tarkibi bilan belgilanadi. Ularda ko'plab vitaminlar mavjud:
- Vitamin C - Immunitetni oshirishga yordam beradi.
- A - teriga ta'sir qiladi, qarishni oldini oladi, shuningdek, yaralardagi regeneratsiya jarayonlarini tezlashtiradi, ko'rishni yaxshilaydi.
- Brezavorlar tarkibida B vitaminlari butun majmuasi mavjud. Ular metabolik jarayonlarni normallashtirish, yurak mushaklarini kuchaytirish, stressga chidamliligini oshirish, shuningdek, xolesterinni kamaytirish, soch tuzilishini yaxshilash va buyrak patologiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- E - yoshartiruvchi ta'sirga ega, yurak-qon tomir tizimini, miya kasalliklarini davolashda yordam beradi.
- K - qon ivishini yaxshilaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi.
- P va PP.
Shuningdek, rezavorlar tarkibida koʻplab foydali kislotalar, fenolik birikmalar, tolalar, glyukoza, fruktoza, pektin, aminokislotalar, yogʻ moylari, taninlar, mineral elementlar, aminokislotalar mavjud.
O'simlikning tibbiyotda qo'llanilishi
Böğürtlenning odamlar uchun foydali xususiyatlari ko'p qirrali, chunki bu o'simlik deyarli butunlay dorivor maqsadlarda ishlatilishi mumkin. Tibbiyotda uning mevalari, barglari, ildizlari ishlatiladi. Ildizlari kuzda, barglari butun vegetatsiya davrida, rezavorlar esa pishganda yig‘ib olinadi.
Barglaridan damlamalar, qaynatmalar tayyorlanadi, choy tayyorlash uchun ishlatiladi. Mevalar quritiladi, muzlatiladi, murabbo, murabbo tayyorlanadi, yangi ishlatiladi.
Rezavorlarning foydalari
Barakizning foydali xossalari va undan foydalanishga qarshi koʻrsatmalarni bilib, siz turli kasalliklarga qarshi kurashishingiz, immunitetni mustahkamlashingiz mumkin:
- Rezavorlar semizlikka, shuningdek, metabolik kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi. Ularni oziq-ovqatda muntazam ravishda ishlatish bilan metabolik jarayonlar normallashadi. Katexinlar tarkibiga kiradiyog'larning so'rilishini sekinlashtiradi, shuningdek metabolizmni tezlashtiradi.
- Diabetlilar uchun rezavorlar qondagi qand miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
- Rezavorlar shamollashda yordam beradi, organizmning qarshiligini oshiradi. Tarkibga kiritilgan moddalar patogen mikroorganizmlar, jumladan viruslar bilan kurashadi.
- Blackberry ayollar uchun foydali xususiyatlarga ega - qarish jarayonini sekinlashtiradi va saraton rivojlanishining oldini oladi. Tarkibga kiritilgan moddalar erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi va kuchli antioksidant hisoblanadi.
- O'simlik gormonal buzilishlarni, hayz paytida og'riqni engishga yordam beradi. Mevalar gormonlar va qon bosimini normallantiradi.
- Blackberry tarkibida pektin mavjud bo'lib, u organizmdan toksinlar va tuzlarni, toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, metabolik jarayonlarni normallashtiradi, xolesterinni kamaytiradi.
Reza mevalari pishishiga qarab organizmga har xil ta'sir ko'rsatadi. Shunday qilib, pishgan rezavorlar laksatif, yashil mevalar esa mustahkamlovchi ta'sirga ega.
Blackberry - vitaminlar ombori. U immunitetni mustahkamlaydi, asab tizimini tiklaydi, miya faoliyatini yaxshilaydi va qon shakar darajasini barqarorlashtiradi.
Ildizning foydalari
Nafaqat rezavorlar va barglar, balki ildizlari ham shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ular quyidagi retsept bo'yicha dorivor damlamani tayyorlaydilar:
- Yuz gramm maydalangan ildiz suv (0,5 l) bilan quyiladi va hajmining yarmi bug'lanib ketguncha qaynatiladi.
- Bulon filtrlanadi va 1:1 nisbatda qizil stol sharobi bilan suyultiriladi.
Ushbu vosita qabul qilinadinafas yo'llarining patologiyasi, diuretik sifatida, ishtahani yo'qotadigan, shuningdek, gemostatik dori sifatida.
Barglarning foydalari
Barakat barglarining foydali xususiyatlari turli xil sog'liq muammolarini engishga yordam beradi. Ularning tarkibidagi shifobaxsh elementlar quyidagi kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi:
- oshqozon-ichak traktining buzilishi;
- teri muammolari, shu jumladan ekzema;
- hayz davrining buzilishi, og'riqli davrlar;
- og'iz bo'shlig'ining patologiyalari - stomatit, milklarning yallig'lanishi;
- uyqu buzilishi, nevroz;
- tomoq og'rig'i;
- anemiya.
Barglaridan sharbatini siqib, yarani davolovchi vosita, shuningdek siydik haydovchi, diaforetik dori sifatida ishlatish mumkin. Yangi siqilgan sharbat yuqumli kasalliklarni davolashda, shuningdek, teri toshmasi, xo'ppoz va likenni davolashda yaxshi natijalar beradi. Yosh barglar tish go'shti qon ketishidan doimo xavotirda bo'lganlar tomonidan chaynash uchun tavsiya etiladi, og'iz bo'shlig'ida har qanday yallig'lanish mavjud.
Virusli infektsiyalarda barglar antipiretik, tonik, tonik sifatida ishlatiladi. Ular vitaminli choylarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Varaqalar varikoz tomirlari bilan og'rigan joylarga qo'llaniladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Yaproqlardan foydalanganda, ayollar, erkaklar va bolalar uchun karapuzning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini bilish muhimdir. Shunday qilib, infuziyalarni buyraklar va siydik pufagi kasalliklari uchun ishlatish mumkin emas, chunki barglar va ildizlar kuchli diuretikga ega.harakat.
Blackberry ularga allergiya, shuningdek, buyrak kasalliklari uchun tavsiya etilmaydi. Oshqozonning kislotaliligi yuqori bo'lganlar Blackberryni iste'mol qilmasliklari kerak, chunki rezavorlar oshqozon yonishiga olib kelishi va oshqozon yarasi rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin.
An'anaviy tibbiyot retseptlari
Immunitetni oshirish uchun bir osh qoshiq barglarni olib, ularni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, vosita yarim soat davomida infuz qilinadi. Shundan so'ng, preparat filtrlanadi, teng uch qismga bo'linadi va kuniga uch marta bir qismdan olinadi. Siz uni taxminan bir hafta ichishingiz kerak.
Menopauza va asab kasalliklari bilan bir stakan qaynoq suv bilan to'ldirilgan va sakkiz soat davomida infuzion qilingan ikki osh qoshiq infuzion yordam beradi. Dori filtrlangandan keyin kuniga uch marta stakanning to'rtinchi qismida olinadi. Infuzion simptomlar butunlay yo'qolguncha olinadi.
Yallig'lanish jarayonlarida bir osh qoshiq barglar bir stakan qaynoq suv bilan bug'lanadi va uch soat davomida turib oladi. Dori kuniga uch marta yarim stakanda olinadi. Kompozitsiyani to'liq tiklanmaguncha oling - odatda ikki haftadan ko'p emas.
Blackberry choy tayyorlash, murabbo, konservalar, mevali ichimliklar, kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat uchun nafaqat yangi, balki muzlatilgan karapuzdan ham foydalaniladi, ularning foydali xususiyatlari deyarli yo'qolmaydi.
Quritilgan rezavor mevalardan ikki osh qoshiq olib, bir stakan qaynoq suv bilan pishirib, damlama tayyorlashingiz mumkin. Tarkibi yigirma daqiqa davomida infuz qilinadi va har ikki soatda bir stakanning uchdan birida olinadi. Ushbu infuzion yaxshi ta'sirga egater do'koni.
Quritilgan rezavor mevalarni maydalab, bolalarda diareyaga davo sifatida ishlatish mumkin (yarim choy qoshiqda beriladi).
Barakterning foydalari haqida koʻproq maʼlumot olish uchun maqoladagi videoga qarang.
Patologiyalarni davolash uchun faqat yosh barglar yig'ib olinadi. Ular juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Choyga yangi barglar qo'shilishi mumkin: ular unga yoqimli hid beradi. Barglarni bahorda, ular endigina gullayotgan paytda yig'ib olish yaxshidir, lekin siz butun vegetatsiya davrida xom ashyoni to'plashingiz mumkin.
Yig'ilgan barglar maydalanadi va yaxshi gazlangan joyda quritiladi. Tayyor xom ashyo mato qoplarida bir yildan koʻp boʻlmagan muddatda saqlanadi.
Reza mevalaridan nafaqat konservalash, balki quritgichda quritish ham mumkin. Shu tarzda tayyorlangan mevalar shisha idishda qorong'i joyda o'n ikki oygacha saqlanadi.
Tavsiya:
Eng foydali rezavorlar va mevalar. Top 10 eng sog'lom rezavorlar
Dunyo olimlari rezavorlar va mevalar organizmga bebaho yordam berishiga rozi. Ammo, ko'pchilikni hayratda qoldiradigan bo'lsak, eng keraklilarini ajratib ko'rsatish juda qiyin
Pu-erh yashil choyi: ishlab chiqarish xususiyatlari, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, qanday qilib to'g'ri pishirish kerak
Maqolada biz asosan yashil pu-erhni tasvirlaymiz. Uning foydali xususiyatlarini, shuningdek, kontrendikatsiyani ko'rib chiqing. Biz "Shen Puer" xitoy yashil choyini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'rganamiz. Va u haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib oling
Behi: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, retseptlari va foydalanish xususiyatlari
Eng qadimgi mevalardan biri behi. Ushbu mevaning foydali xususiyatlari shunchaki aql bovar qilmaydigan, buning uchun u e'tiborga loyiqdir. Bu qiziqarli meva, bir tomondan, olma, boshqa tomondan, nokga o'xshaydi, garchi u ularning ta'm sifatlariga ega bo'lmasa ham
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Sanalar: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi. Quritilgan xurmoning foydali xususiyatlari
Xurmo nafaqat sharqona shirinlik, balki vitaminlar ombori hamdir. Ular ozuqaviy moddalarga boy va ko'plab kasalliklar uchun tabiiy davo hisoblanadi