Bolalar uchun foydali ichimliklar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

To'g'ri ovqatlanish inson salomatligi garovidir. Shuning uchun, oilasi haqida qayg'uradigan har qanday ayol oilaviy menyu haqida ehtiyotkorlik bilan o'ylashga harakat qiladi. Bu masalada bolalar uchun ichimliklarga alohida e'tibor beriladi, ularning retseptlarini bugungi nashrda topishingiz mumkin.

Umumiy tavsiyalar

Yosh avlod uchun moʻljallangan ichimliklar nafaqat mazali, balki iloji boricha foydali boʻlishi kerak. Eng kichik bolalarga murakkab kokteyllar bermaslik tavsiya etiladi. Ular uchun eng yaxshi variant monokomponent meva sharbatlari bo'ladi. Kattaroq bolalarga kompotlar, mevali ichimliklar, choylar, kokteyllar va smetilar taklif qilinishi mumkin.

Bolalar uchun eng yaxshi ichimliklardan biri bu tabiiy sharbatdir. U o'sayotgan organizmga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p miqdordagi qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. U yangi siqilgan va ichimlik suvi bilan suyultirilishi kerak. Smorodina sharbati immunitetni yaxshilaydi, o'rik sharbati kaliy etishmovchiligini to'ldiradi, sabzi sharbati ko'rish muammolari uchun ko'rsatiladi, gilos sharbati esa ichak faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.

Bolalar uchun ruxsat etilgan yana bir foydali ichimlikmenyu, kakao hisoblanadi. Ammo u allaqachon ikki yoshga to'lgan bolaga taklif qilinishi mumkin. Uning tarkibida asab tizimini qo'zg'atuvchi kofein borligi sababli uni haftasiga to'rt martadan ko'p bo'lmagan holda ishlatish tavsiya etiladi.

Sut va uning hosilalari bolalar ratsionining majburiy qismiga aylanishi kerak. Kefir, tvorog va yogurt tarkibida etarli miqdorda protein, foydali bakteriyalar, kaliy, magniy, natriy va k altsiy mavjud. Shuning uchun bunday ichimliklarni muntazam iste'mol qilish miya faoliyatini yaxshilaydi, uyquni normallantiradi, suyak to'qimasini mustahkamlaydi va metabolizmni tezlashtiradi. Ammo bu erda bitta kontrendikatsiya mavjud. Uning asosida tayyorlangan sut va ichimliklarni sigir oqsiliga individual intoleransdan aziyat chekadigan bolalarga berish qat'iyan man etiladi.

Ikki yoshga to'lgan bolaga ozgina limon yoki atirgul ekstrakti qo'shilgan zaif choy taklif qilinishi mumkin. Shuningdek, o‘sib borayotgan bolalarga klyukva sharbati, uzvar va mevali kompotlar berish tavsiya etiladi.

Qulupnay kokteyli

Bu qiziqarli ichimlik k altsiy va boshqa qimmatli minerallarga boy fermentlangan sut mahsuloti asosida tayyorlanadi. Uning tarkibida shakar yo'qligi ham muhimdir. Bunday holda, uning roli tabiiy asalga beriladi. Va rezavorlar mavjudligi bu ichimlikni bolalar uchun nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom qiladi. Kokteylning to'rtta porsiyasini yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 millilitr kefir.
• 300 gramm yangi qulupnay.
• 2 osh qoshiq asal.
• 50 millilitr sut.
• 30 gramm muzqaymoq.

Barcha masalliqlar, shu jumladan yuvilgan rezavorlar ham bir piyola ichiga birlashtirilib, blender bilan qattiq uriladi. Olingan ichimlik stakanlarga quyiladi va bolalarga taklif qilinadi.

Sutli bananli kokteyl

Bolalar uchun yana bir qiziqarli uy qurilishi ichimlikiga e'tiboringizni qaratamiz. Bu shunchalik mazali bo'lib chiqdiki, hatto sutni yoqtirmaydigan kichkina notinch odamlar ham undan bosh tortmaydilar. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm muzqaymoq.
• Pishgan katta banan.
• 100 millilitr sut.

Barcha ingredientlar, shu jumladan tozalangan va dilimlenmiş banan, chuqur idishda birlashtiriladi va blender bilan qayta ishlanadi. Tayyor sutli ichimlik stakanlarga quyiladi va bolalarga beriladi.

Kremli qulupnayli kokteyl

Bolalar uchun bu qiziqarli ichimlik yangi va muzlatilgan rezavorlardan tayyorlanadi. Shuning uchun buni qishda ham qilish mumkin.

Demak, siz olishingiz kerak:

• 100 mililitr 20% qaymoq.
• 50 gramm shakar.
• Pishgan katta banan.
• 150 gramm qulupnay.
• 150 millilitr sut.

Banan tozalanadi, o'rta bo'laklarga bo'linadi va pyuresi eziladi. Olingan massa yuvilgan qulupnay, sut, shakar va qaymoq bilan birlashtiriladi. Har bir narsa mikser bilan yaxshilab uriladi, chiroyli stakanlarga quyiladi va kichik gurmelerga taklif qilinadi.

Meva va rezavorlar kokteyli

Bu bolalar uchun eng mazali va oson ichimliklardan biri. U iboratikki turdagi meva sharbatidan va ekzotikni sevuvchilarga albatta yoqadi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 200 millilitr ananas sharbati.
• 250 gramm pishgan qulupnay.
• 200 millilitr shaftoli sharbati.

Yuvilgan qulupnay poyasidan ajratiladi va pyure qilinadi. Olingan massa ikki turdagi sharbat bilan aralashtiriladi va baland shisha stakanlarga quyiladi. Bu shashka chaqaloqlar uchun tayyorlangani uchun uni avval muzlatgichda saqlash shart emas.

Olma-apelsin kokteyli

Uyda bolalar uchun bu xushbo'y ichimlikni tayyorlash bilan, hatto oshpazlik mahoratiga ega bo'lmagan yosh ona ham osonlikcha bardosh bera oladi. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:

• 50 ml apelsin va olma sharbati.
• 50 millilitr qaymoq.
• 2 choy qoshiq limon sharbati.
• 1 choy qoshiq tabiiy asal.

Barcha turdagi sharbatlar bitta idishda birlashtiriladi. U erda asal va qaymoq ham qo'shiladi. Komponentlar mikser bilan yaxshilab uriladi, biroz sovutiladi va baland stakanlarga quyiladi.

Zanjabil ichimliklar

Uch yoshga toʻlgan bolaga immunitetni oshirish uchun asta-sekin sogʻlom choy ichish mumkin. Zanjabil ko'plab qimmatbaho moddalarning ajoyib manbai hisoblanadi va muayyan kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi ajoyib profilaktika sifatida tan olinadi. Ushbu mahsulot o'ziga xos yonish ta'miga ega bo'lgani uchun undan tayyorlangan ichimliklar shakar yoki asal bilan tatlandırılmalıdır.

Zanjabil choyini tayyorlash uchun bu o'simlikning ildizining kichik bo'lagi tozalanadi, maydalanadi, qaynoq suv bilan quyiladi va o'n besh daqiqa davomida qaynatiladi. Iste'mol qilishdan oldin u tabiiy asal bilan shirinlanadi.

Ushbu komponent asosida siz bolalar uchun immunitet uchun yana bir foydali ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun zanjabil ildizi mayda bo'laklarga bo'linadi, uch litr qaynoq suv bilan quyiladi va o'n daqiqa davomida past olovda isitiladi. Keyin bulon solingan idishlar pechdan chiqariladi va tarkibiga shakar va limon sharbati qo'shiladi.

Sutli kakao

Sizning e'tiboringizga bolalar uchun energetik ichimlik turini tayyorlash imkonini beruvchi oddiy retseptni taqdim etamiz. Uni o'ynash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 220 millilitr sut.
• 10 gramm kakao kukuni.
• 50 millilitr qaynatilgan suv.
• 10 gramm shakar.
• Bir chimdim vanil.

Kakao kukuni kerakli miqdorda iliq suv solingan idishda eritiladi. Olingan aralash qaynoq sut bilan quyiladi, shirinlanadi va vanil bilan ziravorlanadi. Iliq kakao bilan har qanday mazali pechene bilan xizmat qiling.

Qovoq jeli

Bolalar uchun moʻljallangan bu mazali va foydali ichimlik yoqimli, shirin taʼmga va qalin, nozik tuzilishga ega. Shuning uchun, hatto qovoqni umuman ishlatmaydiganlar ham undan bosh tortmaydi. Bunday jele tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 3 stakan sut.
• 200 gramm qovoq.
• 2 osh qoshiq kraxmal vashakar.
• Bir chimdim tuz.

Kraxmal oz miqdorda sutda suyultiriladi va chetga suriladi. Qolgan suyuqlik chuqur yirtqichlardan quyiladi, tuzlanadi, shirinlanadi va pechkaga yuboriladi. Yupqa oqimda qaynatilgan sutga kraxmal eritmasi kiritiladi. Bir-ikki daqiqadan so'ng maydalangan qovoq pulpasi solinadi, hammasi birga isitiladi, sovitiladi va bolalarga beriladi.

Smorodina kokteyli

Bu mazali va foydali ichimlik ko'plab qimmatli vitaminlarga boy. Shuning uchun ular kichik shirin tishlarni xavfsiz davolashlari mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm yangi smorodina.
• 400 millilitr pasterizatsiyalangan sut.
• 200 gramm muzqaymoq.
• 160 millilitr tabiiy og'ir krem.
• Qora shokolad (sepish uchun).

Yuvilgan smorodina sut bilan birlashtirilib, pyure qilinadi. Olingan suyuqlik baland ko'zoynaklarga quyiladi. Bir qoshiq muzqaymoq va ko'pirtirilgan kremni ustiga qo'ying. Tayyor kokteylga shokolad chiplari sepiladi va bolalarga taqdim etiladi.

Qora smorodina kissel

Bu qimmatbaho berry bolalar uchun foydali ichimliklar tayyorlash uchun ajoyib asosdir. Mazali va xushbo'y jele tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir stakan qora smorodina.
• Litr suv.
• ¾ stakan shakar.
• 2 choy qoshiq kartoshka kraxmal.

Yuvilgan rezavorlar elakdan o'tkaziladi. Olingan sharbat yon tomonga olib tashlanadi va pulpa suv bilan quyiladi va qaynatiladi.besh daqiqa davomida past olovda. Keyin smorodina bulyon filtrlanadi, shirinlanadi va kiritilgan o'choqqa qaytariladi. U qaynashi bilanoq unga oz miqdorda suv bilan suyultirilgan kraxmal va berry sharbati quyiladi. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi va pechdan chiqariladi.

Klyukva sharbati

Ushbu mustahkamlangan ichimlikni bir yoshgacha bo'lgan bolalarga berish mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm muzlatilgan kızılcık.
• 2 osh qoshiq shakar.
• 2 litr suv.
• Asal (bir stakan tayyor ichimlik uchun ½ osh qoshiq).

Eritilgan rezavor mevalardan sharbat siqib olinadi, shirinlanadi va issiq suv bilan suyultiriladi. Bularning barchasi kiritilgan pechkaga yuboriladi va qaynatiladi. Birinchi pufakchalar paydo bo'lganidan bir necha daqiqa o'tgach, sharbat o'choqdan chiqariladi, turib oladi, xona haroratiga qadar sovutiladi va stakanlarga quyiladi. Ichimlikning har bir porsiyasi tabiiy asal bilan shirinlanadi.

Banan smeti

Bu sog'lom va xushbo'y kokteyl meva va shokoladni sevuvchilar tomonidan albatta qadrlanadi. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 millilitr sut.
• Pishgan katta banan.
• 2 osh qoshiq kakao kukuni.
• Shokoladli bar.
• Yalpiz (bezatish uchun).

Yangi sut kichik bir yirtqichlardan quyiladi, pechka ustiga qo'yiladi va qaynatiladi. Keyin u butunlay sovutiladi va kakao kukuni bilan birlashtiriladi, harakat qiladibo'laklar paydo bo'lishining oldini olish. Olingan suyuqlik aralashmasiga oldindan tozalangan va mayda tug'ralgan banan yuboriladi. Bularning barchasi immersion blender bilan intensiv ravishda qamchilanadi va baland shisha stakanlarga quyiladi. Tayyor ichimlik saxovatli shokolad chiplari bilan sepiladi va yangi yalpiz bilan bezatilgan.