Tariq bo'tqasini sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qadimgi kunlarda tariq pyuresi mashhur taom edi. Bu "quyoshli" dondan nafaqat issiqlik, balki kuch ham olgan bolalar va qariyalar uni iste'mol qilishgan. Faqat ko'p asrlar o'tgach, aqlli professorlar bo'tqa shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligini aniqladilar. U butun tanani davolagan holda zararli radionuklidlarni ham olib tashlashga qodir.

Qanday edi

Avvallari don har doim tandirda pishirilardi, keyin u yerda qalin devorli katta qozonli qozonda "bug'langan". Qozonlar paydo bo'lishi bilan tariq bo'tqasiga bo'lgan muhabbat biroz susaydi. Keksa buvining bolaligida qilgani, styuardessa qanchalik urinmasin, shunday bo'lmadi. Va endi taraqqiyot zamonaviy uy bekalariga sekin pishirgichni taklif qiladigan darajaga yetdi. Endi biz bolalikdan taomlarni eslashni boshlaymiz va ularni butun oilamiz uchun pishiramiz. Bugun sekin pishirgichda tariq pyuresini pishirish vaqti keldi. Bunday oshxona yordamchisitariq donalarida mavjud bo'lgan barcha foydali vitaminlarni saqlaydi. Aynan tariq bizga bu noyob donni beradi - tariq.

Qaerda pishirish kerak

Tariq pyuresi Redmond multivarkda tayyorlanadi. Agar sizda boshqa ishlab chiqaruvchining qurilmasi bo'lsa, bu yaxshi. Agar kerak bo'lsa oshxona jihozlari retseptini o'zgartiring.

Sut bilan

Sutli sekin pishirgichdagi tariq pyuresi eng mashhur mahsulot variantidir. Shuning uchun biz foydali an'anani buzmaymiz. Sutli pyuresi eng mazali ekanligini hamma biladi.

Jarayon davomida foydali boʻladigan mahsulotlar toʻplami:

• 700 ml sut.
• Quruq bug'doy yormalari - 100 gramm.
• Kremli ta'mli sariyog '- 30 gramm.
• Shakar, 4 choy qoshiq.
• Tuz - yarim choy qoshiq.

Jarayonga tayyorgarlik

Kerakli masalliqlarni toʻplagandan soʻng, bu yumshoq boʻtqani tayyorlashni boshlash vaqti keldi:

• Birinchi qadam - donni tozalash. Buning uchun uni idishga quying va suv bilan to'ldiring. Suv ta'sirida mayda bo'laklar don massasidan yuqoriga ko'tariladi. Endi suvni to'kib tashlash va yana quyish kerak. Yaxshi yuvilgan tariq suvni bulutli qilishini to'xtatadi.
• Ko'p pishirgich kosasini asosiy mahsulotlar bilan to'ldirish vaqti keldi. Avval maydalagichni to'kib tashlang.
• Keyin tuz, shakar va sut qo'shing.
• Endi siz bo'lajak bo'tqa va bir parcha sariyog' qo'yishingiz mumkin.

Sirlar va donolik

"Sutli bo'tqa" rejimida 40 daqiqa o'rnatishingiz kerak. Ovqatni shishish va pishirish jarayonida vaqti-vaqti bilan sekin pishirgichda tariq bo'tqasini aralashtirishni unutmang. Agar biron sababga ko'ra, pyuresi butun oilani kechki ovqatsiz qoldirib, "qochib ketishni" xohlayotgandek tuyulsa, siz ko'p pishirgichning qopqog'ini yopa olmaysiz. Ko'proq ishonch uchun yon tomonlarini sariyog' bilan yog'lang. Ko'p pishirgich idish tayyorligini bildirganda, qopqog'ini yoping. Qurilmani quvvat manbaidan uzib, pyuresi taxminan 10 daqiqa davomida yaxshi bug'lanishiga ruxsat bering. Ushbu ajoyib taomni oilangizga taqdim etayotganda idishni yuvilgan mayiz yoki yong'oq bilan bezang, asal qo'shishingiz mumkin.

Diyet varianti

Ma'lum sabablarga ko'ra tarkibida sut tarkibiy qismlari bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilmaslik kerak bo'lgan odamlar bor. Shuning uchun, suv ustidagi sekin pishirgichdagi tariq pyuresi ular uchun foydali taom bo'ladi. Bu goʻsht va baliqdan iborat taomlarga qoʻshimcha boʻladi.

Pishirish uchun ovqatlar jamlanmasi:

• Asosiy mahsulot bug'doy yormalari - 20 gramm.
• Sof suv miqdori - 600 ml.
• Tuz - sizning xohishingizga ko'ra.
• O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq

Tariq pyuresini sekin pishirgichda bosqichma-bosqich pishirish:

• Donani nafaqat qoldiq va mayda toshlardan tozalash, balki achchiq yoqimsiz ta'mdan qutulish uchun ham ehtiyotkorlik bilan yuving. Bunday qo'shimcha ta'm ko'pincha pishirishdan oldin yaxshi yuvilmagan tariqga ega bo'ladi.
• Multivarirga yog' quying.
• Hozireng toza tariq qo'yish.
• Ta'mga qarab tuz seping. Tuz miqdorini aniqlash hali ham qiyin bo'lsa, yarim choy qoshiq qo'shing.
• Mashinaning qopqog'ini yoping, modelingizdagi "Sutli bo'tqa" yoki "Yorma" tugmasini bosing. Pishirish vaqti 35 daqiqa.

Signal eshitilgandan so'ng, bo'tqa bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun darhol plastinkalarga qo'yilishi kerak.

Oltin qovoq

Sizning e'tiboringizga sekin pishirgichda qovoqli tariq pyuresi retseptini keltiramiz. Mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• Tariq yormalari - 1 osh qoshiq
• Qovoq pyuresi yoki kub shaklida kesilgan. Bu taomning oʻrtacha miqdori 100 gramm.
• Sut - 3 stakan.
• Shakar - 1 osh qoshiq. shirinroq qilish uchun yaxshi slayd bilan!
• Tuz - ta'mga yoki yarim choy qoshiq bu miqdorda sut uchun.
• Ixtiyoriy sariyogʻ. Agar siz yaxshiroq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, unda bo'tqani sariyog 'bilan buzmang. Agar siz parhezga rioya qilsangiz, unda bu ingredientning taxminiy miqdori 30-40 gramm bo'ladi.
• Quruq mevalar toʻplami - ixtiyoriy.

Pishirish:

• Maydalarni saralang, yuving, kerak bo'lganda suvni almashtiring. Siz tariqni bir soat suvga qo'yishingiz mumkin, shunda bo'tqa yanada mazali va sog'lom bo'ladi.
• Oldindan tayyorlangan pishgan qovoq pulpasini maydalang. Yacheykalar sizning xohishingizga qarab har qanday boʻlishi mumkin.
• Quruq mevalar to'plamini tayyorlang. Buning uchun ularni suv bilan yuvib tashlang, qaynoq suv quying vaUlar kamida bir soat shunday qolsin. Shundan so'ng, quritilgan mevalar barcha dog'larni olib tashlash uchun yana sovuq suv bilan yuvilishi kerak.
• Donli idishdagi suvni to'kib tashlang. Tariqni ko'p pishirgich idishiga soling.
• Donalardan keyin: shakar, tuz, qovoq, bir oz sariyog '.
• Keyingi qadam mahsulotlarimizga sut qoʻshish va butun aralashmani muloyimlik bilan aralashtirishdir.
• "Sutli bo'tqa" rejimini yarim soatga o'rnating. Sekin pishirgichdagi tariq pyuresi to'liq tayyor ekanligini aniq ko'rsatadigan oshxona apparati signalidan so'ng, qopqog'ini oching va qolgan sariyog'ini idishga qo'shing. Bo'tqani aralashtiramiz, ustiga quritilgan mevalarni yoyib, yana yoping. Koʻp pishirgich ichagidan bugʻ chiqib ketmasligi uchun tez ishlashga harakat qiling.
• Siz yaqinlaringizni mazali boʻtqaga chaqirganingizda, u xudoga loyiq hid va taʼmga ega boʻlib, sekin pishirgichda soviydi.

Qo'ziqorinli retsept

Koʻpchilik qoʻziqorinni yaxshi koʻradi va ularni tariq boʻtqasiga qoʻshish mumkin.

Bu oddiy retsept qo'ziqorinli sekin pishirgichda tariq bo'tqasini pishirishni o'rganmoqchi bo'lganlar uchun.

Taomni tayyorlang:

• 300 gramm donni yuving.
• Qo'ziqorinlar - taxminan 250 gramm.
• 2 lampochka.
• Sabzavot va sariyog 'har biri 50 gramm.
• 0,5 litr suv.
• Tuz - 1 choy qoshiq

Yana mazali bo'tqa pishirishni boshlang:

• Avvalgi barcha variantlarda boʻlgani kabi maydalagichlarni qayta ishlang.
• Qo'ziqorinlarkattaroq bo'laklarga bo'ling. Siz yangi yoki muzlatilgan shampignonlarni, istiridye qo'ziqorinlarini, shuningdek, tabiatda to'plangan har qanday qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin. Faqat oxirgi versiyada shlyapalarni yupqa teridan tozalash kerak bo'lishi mumkin.
• Piyozni mayda toʻgʻrang, lekin estetik va taʼmingizga koʻra.
• Ko'p pishirgichli idishga o'simlik yog'ini quying va uni qizdirgandan so'ng, qo'ziqorin va piyozni "Qovurish" rejimida taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
• Piyoz oltin rangga ega boʻlgach, unga tariq sepib qoʻyishingiz mumkin.
• Barcha rejimlarni oʻchirib, mahsulotlarni aralashtirib, iliq suv bilan toʻldiring. Haqiqat shundaki, haroratning keskin pasayishi tufayli sizning sevimli ko'p pishirgichingizning kosasi yopishmaydigan xususiyatini yo'qotishi mumkin. Shuning uchun qurilmaga ehtiyot bo'ling.
• Endi siz "Porridge" tugmasini bosishingiz va oshxona yordamchingiz 40 daqiqadan so'ng mahsulot tayyorligi haqida xabar berishini kutishingiz mumkin. Uzoq kutilgan yoqimli ovozdan so'ng siz eritilgan sariyog 'qo'shishingiz va pyureni sekin pishirgichda aralashtirishingiz mumkin. Agar xohlasangiz va imkoniyatingiz bo'lsa, idishga qo'ziqorin uchun ziravorlar seping.

Bu pyuresi qaynatilgan tuxum, smetana va goʻsht mahsulotlari bilan dasturxonga qoʻyilishi kerak.