2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'pchilik uchun dieta mazasiz va yumshoq taomlarni iste'mol qilish bilan bog'liq. Haqiqatan ham, siz qovura olmaysiz, odatiy mazali soslar ham taqiqlangan va sizning dietangizni diversifikatsiya qilish juda muammoli. Istisno - bu Dukan dietasi, uning sharhlari asosan hayratlanarli. Buning sabablaridan biri ham ovqatlanish tizimining asoschisiga, ham uning ko'plab muxlislariga tegishli bo'lgan retseptlarning ko'pligidir.
Dukan ovqatlanishi - xohlagancha ovqatlaning, lekin hammasi emas
Ratsionning asosiy tushunchasi faqat ruxsat etilgan ovqatlardan foydalanish bo'lib, ularning tarkibi uning yo'nalishi bilan kengayadi. Og'irlikni yo'qotishni boshlagan paytdan boshlab erishilgan natijaga erishishning baxtli daqiqasigacha to'rt bosqich mavjud: hujum, kruiz, konsolidatsiya va barqarorlashtirish. Eng qat'iy bosqich birinchi, lekin ayni paytda eng qisqa. Biroq, hozirgi vaqtda ham yetmishdan ortiq mahsulotga ruxsat beriladi, ulardan siz juda ta'sirli miqdordagi turli xil taomlarni, shu jumladan Dukan mayonezini, har qanday salat, go'sht yoki baliqni tayyorlashingiz mumkin.yanada qiziqarli lazzat profilini oladi.
Xo'sh, har bir keyingi bosqichda ruxsat etilgan oziq-ovqatlar soni ko'payadi, shuning uchun bu parhez oshqozon uchun (siz och qolishingizga hojat yo'q) va psixikaga (siz och qolishingiz shart emas) eng tejamkor dietalardan biri hisoblanadi. azob chekmaslik kerak).
Va, albatta, har bir bosqich uchun retseptlar to'plami o'sishda davom etmoqda: Vetnam go'shti, panjara baliqlari, sho'rvalar, salatlar va hatto shirinliklar. Alohida-alohida, siz turli xil soslarni tanlashingiz mumkin, chunki tayyor taomning ta'mi ularga juda bog'liq. Soya, istiridye va teriyaki me'yorida iste'mol qilinishi mumkin, bu Osiyo oshxonasini sevuvchilarga yoqadi va siz ularni tayyor holda sotib olishingiz mumkin. Va agar biz o'zingiz pishirishingiz mumkin bo'lgan choyshablar haqida gapiradigan bo'lsak, unda eng mashhurlari Dyukan yogurti va mayonezdir. Birinchisidan hamma narsa oddiy. Uni tayyorlash uchun sizga neytral yog'siz yogurt, ozgina tuz va sevimli o'tlar aralashmasi kerak bo'ladi. Lekin ikkinchisi biroz sehr qilish kerak, garchi bu ko'p vaqt talab qilmasa ham.
Dyukan mayonezi
Ushbu sous uchun bir nechta retseptlar mavjud. Ba'zi odamlar uni xom tuxum sarig'i yordamida tayyorlashadi, boshqalari esa ularni qaynatishni afzal ko'rishadi. Siz tovuq yoki bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchi farq - neft. Hujum bosqichi uchun faqat vazelinga ruxsat beriladi, keyingi bosqichlarda uni bir necha tomchi zaytun yoki kungaboqar yog'i bilan almashtirishingiz mumkin. Ayrimlar Dukan mayonezini unsiz pishiradi.
Qaysi mahsulotlar talab qilinadi
- yog'siz yumshoq tvorog - bir necha osh qoshiq (bunday bo'lmasa, kefir yoki kam yog'li neytral yogurt qo'shilgan odatdagini aylantira olasiz);
- xantal - bir choy qoshiq (ko'proq shirin qo'yishingiz mumkin, lekin achchiq bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak);
- qaynatilgan tuxum sarig'i - tuxum katta bo'lsa bitta;
- ziravorlar va tuz ixtiyoriy;
- limon sharbati - choy qoshiqning uchdan bir qismi;
- balzam sirkasi - bir necha tomchi.
Qanday pishiriladi
Avval sarig'i biroz ko'pirtiriladi, keyin unga qolgan masalliqlar qo'shiladi. Blender yordamida aralashtirish yaxshidir, chunki jarayon taxminan o'n daqiqa davom etadi. Siz sousga oz miqdorda tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Zararli banan nima: banan sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Kuniga qancha banan eyishingiz mumkin
Banan noyob meva bo'lib, uning tarkibida butun organizmning normal faoliyati uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, ba'zi sharoitlarda ushbu mahsulotni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak bo'ladi. Qandli diabet, qon tomir va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar banan haqida o'z shifokorlariga murojaat qilishlari kerak
Uyda tayyorlangan smetana va xantal mayonezi uchun retsept
Uyda tayyorlangan smetana va xantal mayonezi har qanday taom uchun ajoyib kiyinishdir. Bu sabzavotli salatlar, go'sht, sho'rvalar uchun javob beradi. U nozik ta'mga, engil tuzilishga ega. Tabiiy tarkibi tufayli sog'lig'ini kuzatadigan odamlarga ruxsat beriladi
Diyetli kechki ovqatlar - go'zal figuraga yo'l
Ba'zilar kechki ovqatdan bosh tortish orqali qo'shimcha funtni tezroq yo'qotishiga ishonishadi. Ammo bu unday emas. Aksincha, uzoq vaqt ro'za tutish (tushlikdan ertalabki nonushtagacha) faqat metabolizmni sekinlashtiradi. Shuning uchun ovqatlanish juda muhim, ammo aniq nima va qancha miqdorda bo'lishi muhimdir. Ushbu maqoladan siz oshqozonni og'irlashtirmaslik va og'ir cheklovlarsiz vazn yo'qotmaslik uchun qanday parhezli kechki ovqatlarni tayyorlashingiz mumkinligini bilib olasiz
Yapon mayonezi yoki Tamago-no-mono: retsept
Aqlli hamma narsa oddiy! Bir qarashda, uzoq ekzotik Yaponiya bizga o'z oshxonasining sirlarini istamay ochib beradi. Biz rulonlarni, sushilarni juda yaxshi ko'ramiz, biz ularning barcha turlarini sinab ko'rdik, lekin bu orol xalqining Evropa taomlari bilan o'xshash narsasi ham bor va bu Buyuk Hazrati yapon mayonezi
"Maheev" mayonezi: tarkibi, tavsifi va kaloriya tarkibi
Mayonez - bu o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'lgan oq sous. Hozirgi vaqtda bunday mahsulot ko'plab idishlarda qo'llaniladi. Misol uchun, salatlar, sosiskalar, pizza, uy qurilishi pirojnoe va boshqalar. Bundan tashqari, mayonez, shuningdek, asosiy garnitür, go'sht va baliq gazaklari, yarim tayyor mahsulotlar va kanoplarga sous sifatida qo'shiladi. Hech bir bayram stoli ushbu mahsulotsiz to'liq bo'lmaydi
