2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ishdagi ogʻir kundan soʻng, baʼzida bir qadah sharob bilan bir necha yoqimli lahzalarni oʻtkazish kifoya. Evropada sharob kechki ovqat stolining zaruriy atributidir. Yurtdoshlarimiz nisbatan yaqinda bu ichimlikning lazzatlarini tatib ko'rdilar. Bugungi kunda hatto Rossiyada ishlab chiqarilgan vinolarni ham G'arb hamkasblarining munosib raqobatchilari deb hisoblash mumkin. Bundan tashqari, ko'proq byudjet. Ushbu maqolada biz Sparkling Wines zavodi tomonidan ishlab chiqarilgan El Paso vinosini ko'rib chiqamiz.
Ishonishingiz mumkin
JAJ "Sparkling vines" uzoq tarixga ega - bu Sankt-Peterburgdagi eng qadimgi zavod. U 1876 yilda tashkil etilgan va dastlab pivo, asal va porter ishlab chiqargan. 1919 yilda zavod bolsheviklar tomonidan milliylashtirilgach, uning assortimenti doimiy ravishda o'zgarib turdi, 1945 yilgacha uni shirin vino va shampan ishlab chiqarishga ixtisoslashtirishga qaror qilindi. Uning ishining natijasi afsonaviy "Sovet shampani" - millionlab ruslarning sevimli ichimlikidir. Keyinchalik yana bir shampan - Lev Golitsin zavodning faxriga aylandi.
Bugungi kunda Ko`pikli vinolar zavodi mahsulotlari ichki bozorda yetakchi o`rinlardan birini egallaydi. Buning siri oddiy: kompaniya an'analarni saqlash va eng yangi texnologiyalardan foydalanishni muvaffaqiyatli birlashtirmoqda. Modernizatsiya qilingan uskunalar va rekonstruksiya qilingan binolar assortimentni sezilarli darajada kengaytirdi.
Ilhom
Vino "El Paso" vatani Argentina bo'lgan Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay va Cabernet Sauvignon uzum navlaridan tayyorlanadi. Yorqin va quyoshli mamlakat rezavorlarga issiq va boy ta'm beradi. Ular bizga yozning betashvish kunlarini, dengiz shivirini va issiq shabadaning engil nafasini eslatadigandek. Shuning uchun El Paso vinosi sotiladigan shishalar Argentina kurortlari ko'chalari tasvirlangan yorliqlar bilan bezatilgan. El Paso seriyasidagi vinolar qatoriga oq va qizil sharob, quruq va yarim shirin vino kiradi - tom ma'noda har qanday vaziyatda dam olish va yaxshi kayfiyat olamiga oid mukammal qo'llanmani topishingiz mumkin.
El-Pasoni nima bilan ichish kerak?
Quruq qizil sharob "Cabernet" yoqimli kislotalilikni qora reza mevalar va mevalarning ta'mi bilan birlashtiradi. Uning olijanob guldastasida siz anor va qora smorodina notalarini osongina ajratib olishingiz mumkin. Bu italyan oshxonasini sevuvchilar stolida munosib o'rin egallaydi. Bundan tashqari, panjara yoki ochiq olovda pishirilgan go'shtli idishlar, pishloqlar, kolbasalar va dudlangan go'shtlar bilan yaxshi ketadi. Notalar bilan yarim shirin "Cabernet"Chokeberry achchiq sosli go'sht delikateslari, Osiyo taomlari, achchiq pishloqlar va ov taomlari bilan ko'proq mos keladi.
"El Paso Merlot" sharobini do'stona kompaniyada ichish yaxshidir. Achitqi ta'mi pitsa, makaron, pirojnoe va uzoq pishirishni talab qilmaydigan boshqa taomlarni o'ziga tortadi. Yarim shirin “Merlot”ni kechki ovqatdan keyin ochgan ma’qul – uning shokoladli notalari desertingizga munosib juftlik bo‘ladi.
Oq quruq "Chardonnay" yog'li tuzilishga ega ajoyib aperitif bo'ladi va butun oqshom uchun to'g'ri kayfiyatni o'rnatadi. Yarim shirin "Chardonnay" yoqimli engil ta'mga va gul-mevali kompozitsiyaga ega. Bu baliq va oq go'sht uchun mukammal hamrohdir. Osiyo taomlari bilan ham yaxshi ketadi.
"Sauvignon" quruq oq rangi limon va greyfurtning raqsga tushadigan sitrus notalari bilan bezatilgan. Yengil nordonlik krijovnik ta'mi bilan qo'shiladi. Bu shunchaki panjara qilingan sabzavotlar, salatlar, baliq va dengiz mahsulotlari idishlari uchun zarur qo'shimcha hisoblanadi. Yarim shirin "Sauvignon" mevali desertlar bilan yoki kokteyl uchun asos sifatida yaxshi ichiladi.
El-Paso vinosining foydalari
Mahsulotlarning juda yuqori sifatiga va "Koʻpikli vinolar" YoAJning ichki bozordagi yetakchi mavqeiga qaramay, ushbu ichimlik eng oddiy hamyon uchun mavjud. 0,7 litrli shisha sizga atigi 215 rublga tushadi. Chakana savdoda ham, onlayn-do'konlarda ham El Paso sharobini osongina topishingiz mumkin. Ularning sharhlariallaqachon tatib ko'rganlar narx-sifat nisbatidan to'liq qoniqish hosil qiladi. Agar siz do'stlaringizni o'z joyingizga taklif qilishni va obro'ingizni yo'qotmaslikni istasangiz, qimmat frantsuz vinosiga pul sarflashning hojati yo'q - axir, El Paso ushbu ichimlikni tayyorlash uchun xalqaro texnologiyalarga qat'iy rioya qilgan holda tayyorlanadi.
Sankt-Peterburg zavodining "El Paso" sharobi "Sparkling Wines" ko'plab nufuzli mukofotlarga sazovor bo'ldi. Bir necha yil ketma-ket u Xalqaro professional vino tanlovida kumush medalni qo'lga kiritdi va 2009 yilda "Eng yaxshi mahsulot 2006" tanlovining eng yuqori mukofotiga sazovor bo'ldi. Yaxshiyamki, uning arzonligi sizga ushbu ichimlikdan yuragingiz xohlagancha bahramand bo'lishingizga imkon beradi.
Tavsiya:
Yaxshi pivo nima? Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima? Eng yaxshi qoralama pivo
Mamlakatimizda ular pivo ichishgan, hali ham ichishadi, balki ichishadi. Ruslar uni juda yaxshi ko'rishadi. Bu ko'pikli ichimlik birinchi marta besh ming yil oldin pishirilgan
Eng yaxshi sharob - atirgul. Atirgul vinosi haqida qiziqarli ma'lumotlar
Sharob - bu "quyosh sovg'asi", ilohiy ichimlik, engil va nozik, romantik va nafis, butun dunyo bo'ylab millionlab qalblarni zabt etadi. Qachon paydo bo'lgan? U qanday qilib to'g'ri tuzilgan? Vino nimaga o'xshaydi? Keling, hozir bularning barchasini ko'rib chiqaylik
Eng yaxshi restoran, Sankt-Peterburg. Restoran Moskva, Sankt-Peterburg: sharhlar va fotosuratlar
Koʻplab sharhlarga koʻra, Moskva eng yaxshi restoran. Sankt-Peterburg o'zining yaxshi joylashuvini tanladi, chunki ko'pchilik sayyohlar bu erda dam olishadi. Mehmonlar ajoyib oshxonani nishonlaydilar, bu erda har qanday lazzat uchun taomlar taklif etiladi
Moskvadagi hind oshxonasi: tanlov, eng yaxshi taomlar reytingi, uyga yetkazib berish, milliy oshxonaning nuanslari va o'ziga xos xususiyatlari va mijozlarning sharhlari
Hind oshxonasi lazzatlar, yoqimli hidlar va jonli ranglar to'plamidir. Shirin shirinliklar va mazali gazaklar, achchiq go'sht va milliy retseptlar bo'yicha tayyorlangan oqlangan vegetarian taomlarini nafaqat Indira Gandi vatani, balki Rossiya poytaxtida ham tatib ko'rish mumkin. Moskvadagi hind oshxonasi endi qiziqish emas, balki biznes
Eng yaxshi ispan vinosi "Malaga"
Har xil alkogolli ichimliklarga juda kam odam qiziqadi. Bu, ayniqsa, vinolar uchun to'g'ri keladi. Ko'pincha haqiqiy biluvchi bu ichimlikning ta'sirli to'plami bilan maqtanishi mumkin. Bu umuman ichishning yomon odati bilan emas, balki haqiqatan ham yuqori sifatli spirtli ichimliklarni yig'ish istagi bilan bog'liq
