2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pomidorlar Solanaceae oilasiga mansub va issiq mavsumda deyarli har bir stolda uchratish mumkin. Ketrin II davrida ular bizning kengliklarga Janubiy Amerikadan olib kelingan.
Pomidor aslida rezavor meva ekanligini, uning turli navlari turli maqsadlar uchun moʻljallanganligini kam odam biladi. Shunday qilib, pushti mevalar ko'proq go'shtli, nozik teriga ega, sariq navlarda karotin miqdori ko'p. Pomidor nafaqat tabiiy shaklda iste'mol qilinadi, turli xil konserva, pomidorga asoslangan soslar va, albatta, tomat sharbati mamlakatimizda juda mashhur. Biroq, pomidorning sog'liq uchun qanday foydalari bor? Va ular hatto mavjudmi? Bu muammoni tushunishga harakat qilamiz.
Pomidorning foydali xususiyatlari
Pomidor tarkibida ko'p miqdorda pektin, tola, karotin, likopen mavjud. Vitaminlar tarkibida A, B, C, E guruhlari, K vitamini, makro va mikroelementlar mavjud bo'lib, ular asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, stressga qarshi aniq ta'sirga ega. Pomidorlarni olib tashlash uchun pomidorning xususiyatlari tufayli chekuvchilarga pomidor katta rol o'ynaydigan parhez ko'rsatiladitana toksinlari. Pomidorning foydali xususiyatlari haqiqatan ham noyobdir. Tabiiy antioksidantlar mavjudligi tufayli ular tananing qarish jarayonini sekinlashtirishga qodir, past kaloriya miqdori bilan ajralib turadi va parhez mahsulot hisoblanadi. Tarkibida mavjud bo'lgan yod tufayli pomidor endokrin tizimga normallashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi, kaliy mavjudligi tufayli yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Pomidor oshqozon yarasi bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi, chunki ular organizmdagi suv-tuz balansiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Kosmetologiyada pomidor
Pomidorlar aniq kosmetik ta'sirga ega. Shunday qilib, pomidor niqoblari terini mukammal namlaydi, uni vitaminlar va minerallar bilan to'yintiradi, silliq ajinlar. Varikoz tomirlari bilan rezavor meva pulpasidan olingan kompresslar yordam beradi.
Pomidor sharbati
Kimyoviy tarkibi jihatidan pomidor sharbati mashhur apelsin sharbatiga qaraganda ancha foydali ekanligi ilmiy jihatdan isbotlangan. Shuning uchun homilador ayollar va yosh onalar tomonidan tanadagi vitamin va minerallar muvozanatini saqlash uchun foydalanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, sharbatning ko'z ichi bosimini pasaytirish xususiyatlari, uning antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'siri qayd etilgan.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Xususiyatlari uzoq vaqtdan beri o'rganilgan pomidor butun inson tanasiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Biroq, pomidorning foydali xususiyatlari, agar berry ekologik toza muhitda o'stirilgan bo'lsa, yaqqol namoyon bo'ladi.mintaqada, kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan. Aks holda, pomidor nitratlar va pestitsidlarni o'zlashtiradi, bu og'ir zaharlanish bilan to'la. Bundan tashqari, berry juda kuchli alerjendir, shuning uchun allergik reaktsiyaga moyil bo'lgan odamlar uni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak. Pomidorni kraxmalli ovqatlar bilan birlashtirganda ham ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bunday kombinatsiya buyrak va siydik pufagida tosh hosil qilishi mumkin. Pomidordagi kislotalilikning oshishi urolitiyoz yoki o't pufagi bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lganlarga ham zarar etkazishi mumkin.
Tavsiya:
Qora kunjut: foyda va zarar. Qora kunjut: foydali xususiyatlari
Bugun sizga qora kunjut nima ekanligi, u qanday xususiyatlarga ega va qayerda ishlatilishi haqida gapirib beramiz. Shuningdek, taqdim etilgan maqoladan siz aytib o'tilgan urug'lardan qanday yog 'olishini va u nima uchun ishlatilishini bilib olasiz
Kraxmal: foyda va zarar. Makkajo'xori va kartoshka kraxmalining foydali xususiyatlari
Kraxmal aslida odamga nima beradi? Foyda va zarar bir-biriga qarama-qarshi tushunchalar, kunduz va tun kabi. Va haqiqat juda yaqin - shunchaki oling va o'qing
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Mead: zarar va foyda. Meadning foydali xususiyatlari va tarkibi
"Mead" so'zi hammaga tanish. Biroq, bu nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Bugungi kunda bu ko'pincha asal qo'shilishi bilan aroq deb ataladi. Bunday aralashmani hamma ham yoqtirmaydi va ko'p miqdordagi spirtli ichimliklar tanaga zarar etkazishi mumkin. Va bir marta Rossiyada mead juda qadrlangan. Shu sababli ichimlikning zarari va foydalari ko'p odamlarni tashvishga solmoqda. Lekin, avvalo, bu nima ekanligini aniqlab olishingiz kerak
