Pinacolada kokteyli: afsonaviy kokteyl retsepti

Pinacolada kokteyli: afsonaviy kokteyl retsepti
Pinacolada kokteyli: afsonaviy kokteyl retsepti
Anonim

Alkogolli kokteyllarning xilma-xilligi orasida azaldan klassikaga aylangan va ko'pchilikning ongida mustahkam o'rnashganlari bor. Ular orasida "Pinacolada" go'zal nomi bilan ajoyib ta'mga ega ichimlik kiradi. Bu mazali kokteylning retsepti dunyoga Puerto-Rikodan keldi.

Yaratilish tarixi

pina kola retsepti
pina kola retsepti

Pina Colada ispan tilida filtrlangan ananas degan ma'noni anglatadi. Bu butun kolada guruhining eng mashhur kokteylidir. Bu ichimlik o'z ildizlarini qaroqchilar davridan oladi, kapitanlardan biri doimo o'z dengizchilariga mo''jizaviy ichimlik bilan munosabatda bo'lgan. Shundan so'ng, retsept iste'dodli bufetchi tomonidan qabul qilindi. Biroq, uni kim yaratganligi haqida ba'zi noaniqliklar mavjud. Kimdir birinchi marta barcha ingredientlar 1951 yilda o'sha paytda noma'lum bo'lgan Pinacolada kokteylini shaxsan yaratgan Ramon Marrero Peres tomonidan aralashtirilganiga ishonadi. Xuddi shu ichimlikning retsepti 1963 yilda barmen Ramon Portas tomonidan topilgan. Ushbu bahsni hal qilish va yaratuvchining kimligini aniqlash oson emas, shuning uchun bu dunyoga mashhur ichimlikni dunyoga birinchi bo'lib kim kiritganligi hali ham aniq emas. Ma'lumki, u har doim uchta komponentga asoslangan bo'lishi kerak: rom,ananas sharbati va kokos suti.

Klassik Pinacolada

uy qurilishi pina kola retsepti
uy qurilishi pina kola retsepti

Malumot kokteyl retseptiga 30 ml oq rom, 30 ml kokos suti yoki likyor, 90 ml ananas sharbati kiradi. Avval ezilgan muzni shakerga quyib, barcha ingredientlarni birma-bir to'kib tashlashingiz kerak. Yaxshilab silkiting, baland stakanga quying. Agar siz mexnatingizni qandaydir tarzda bezashni istasangiz, bir bo'lak yangi ananas, olcha va kokteyl soyabonini oling. Ushbu ichimlikning ko'plab muxlislari an'anaviy Pinacolada retsepti eng mazali ekanligiga ishonishadi. Biroq, vaqt o'tishi bilan u turli xil did va afzalliklarga ega bo'lgan odamlarning qalbini qozonish uchun ko'p marta o'zgardi va modernizatsiya qilindi. Ichimligingiz yumshoq, bir xil va bo'laksiz bo'lishi juda muhimdir. Bundan tashqari, qatlamlarga bo'linish yo'qligiga ishonch hosil qiling. Xohlasangiz, konservalangan ananas pulpasini qo'shib, bu ichimlikni quyuqroq qilish mumkin.

Qulupnayli pinakolada

eng yaxshi pina kola retsepti
eng yaxshi pina kola retsepti

Bu nav tarkibiga 3 qism oltin yoki oq rom, 1 qism kokos likyori, 4 qism ananas sharbati, 6 qism tozalangan qulupnay va maydalangan muz kiradi.

Ushbu variantdan tashqari, Pinacolada kokteylining yana bir qancha variantlari mavjud. Rumsiz retsept bolalar yoki spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaydiganlar uchun javob beradi. Ushbu ichimlikning ba'zilari romni aroq bilan almashtiradilar. Bundan tashqari, Bacardi rom, likyorlardan tashkil topgan "Amarettocolada" mavjud."Amaretto" va "Dicco Cream" va ananas sharbati. Bularning barchasi original Pinacolada kokteylining navlari. Uyda retsept juda oddiy. Siz shunchaki ingredientlarni sotib olishingiz va ularni shakerda aralashtirishingiz kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, barcha ingredientlar bepul mavjud, ularni deyarli har bir do'konda sotib olish mumkin. Xo'sh, agar siz vaqtingizni uyda mexnat tayyorlashga sarflashni xohlamasangiz yoki professionallar tomonidan tayyorlangan ichimlikni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, istalgan restoran yoki barga boring. Har bir o'zini hurmat qiladigan muassasa spirtli ichimliklar ro'yxatida Pinacolada kokteyli bo'ladi.

Tavsiya: