Tarvuzni chuqurchalar bilan yeyish mumkinmi? Tarvuz urug'ining foydali xususiyatlari va zarari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Deyarli hamma odamlar tarvuz kabi mashhur reza mevasining shirin suvli pulpasini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Ko'pincha tarvuzni suyak bilan eyish mumkinmi degan savol tug'iladi? Qoidaga ko'ra, hamma ularni tashlab yuboradi, ma'lum bo'lishicha, ular behuda qilishadi. Axir, tarvuz urug'ining foydali va zararli xususiyatlari ko'pchilik uchun noma'lum bo'lib qolmoqda. Darhaqiqat, ular uzoq vaqt davomida sovuqdan tortib jiddiy tashxislargacha bo'lgan ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatilgan.

Tarvuz urugʻlari: foydali xususiyatlari, zarari

Yengil quritilgan tarvuz urug'lari oqsilning uchdan bir qismidir, shuning uchun ular mushak to'qimalarining o'sishi va shakllanishida muhim rol o'ynaydigan aminokislotalarning etarli miqdorini o'z ichiga oladi. Shuningdek, ular organizm uchun zarur bo'lgan energiya sintezida ishtirok etadilar. Urug'lardagi aminokislotalar orasida asosiy rolni arginin o'ynaydi. Bu yurakning normal ishlashi uchun zarur, qon bosimini tartibga soladi va yurak ishemiyasi xavfini kamaytiradi.

BoshqalargaTarvuz urug'larida mavjud bo'lgan muhim aminokislotalarga triptofan, glutamik kislota va lizin kiradi. Bir yuz gramm urug'da taxminan 30 gramm protein mavjud, bu insonning kunlik ehtiyojining 61 foizini tashkil qiladi. Bundan tashqari, urug'larning sog'liq uchun yana bir ajoyib foydasi shundaki, ular tarkibida yog'lar mavjud. 100 gramm tarvuz urug'ida - 51 gramm. Ushbu yog'lar orasida omega-6 ni ta'kidlash kerak. Bu to‘yingan yog‘yuqori qon bosimini pasaytiradi.

Bundan tashqari, tarvuz urug'larida B guruhi vitaminlari mavjud bo'lib, ular oziq-ovqatni inson uchun zarur energiyaga aylantirishda muhim rol o'ynaydi. Bir yuz gramm tarvuz urug'i 3,8 milligramm niatsinni o'z ichiga oladi, bu kunlik ehtiyojning 19% ni tashkil qiladi. Niatsin asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi, insonning ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va terining sog'lig'iga ham ijobiy ta'sir qiladi.

Tarvuz urug'larining ko'p foydali xususiyatlari ularning boy mineral tarkibi bilan bog'liq. Yuz gramm urug'da 556 milligramm magniy mavjud bo'lib, bu odamning kunlik qiymatining 139% ni tashkil qiladi. Magniy qon bosimini tartibga solishda ishtirok etadi, uglevodlarni so'rilishiga yordam beradi va qon shakar darajasini pasaytiradi.

Tarvuz urug'ining boshqa foydali moddalariga kaliy, mis, rux, fosfor, marganets, temir kiradi. Sink tananing immunitet tizimi uchun muhimdir. Uning etishmasligi sochlarning to'kilishiga va tananing himoya kuchlarining pasayishiga olib kelishi mumkin. Sink uchun kunlik ehtiyoj 15 milligrammni tashkil qiladi. Misol uchun, 100 gramm tarvuz urug'i uchdan ikki qismini o'z ichiga oladizarur kunlik rux qiymati.

Urug'larning yana bir foydali xususiyati - bu inson ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan xun tolasi.

Tarvuz urug'idan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Tarvuzni chuqurchalar bilan yeyish mumkinmi? Ha, lekin hammasi emas. Tarvuz urug'idan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar ular tarkibidagi sitrulinni o'z ichiga oladi. Bu aminokislota inson tanasida parchalanib, tanamizga kerak bo'lmagan ammiakni chiqaradi. Sog'lom odam ammiakni siydik bilan birga tanaga zarar etkazmasdan chiqaradi, ammo buyraklar yoki siydik pufagining buzilishi bilan sitrulin inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shu munosabat bilan, tarvuz urug'lari buyrak kasalligi va sitrulinemiya bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir. Urug'larni homilador ayollar, emizikli ayollar va uch yoshgacha bo'lgan bolalar iste'mol qilmasliklari kerak.

Kaloriya

Tarvuz chuqurchalarini yeyish mumkinmi? Ushbu berryning urug'lari quritilgan, qovurilgan va hatto xom holda iste'mol qilinishi mumkin. 100 grammlik bitta stakanda 557 kaloriya bor. Bu energiyadagi odam uchun zarur bo'lgan kunlik nafaqaning chorak qismidir. Faol bo'lmagan harakatsiz turmush tarzini olib boradiganlar tarvuz urug'ini suiiste'mol qilmasliklari kerak, chunki ularni qabul qilish alohida taom sifatida qaralishi mumkin. Sport yoki og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun tarvuz urug'lari ajralmas energiya ta'minoti hisoblanadi.

Tarvuz urug'ini qanday qovurish mumkin?

Tarvuzning suyaklarini xom holda yutib yuborish mumkinmi, biz allaqachontopmoq. Endi ularni qanday qovurish haqida gapiraylik. Qovurilgan tarvuz urug'lari jozibali ko'rinishga va yoqimli ta'mga ega. Ularni tayyorlash uchun toza, quruq sochiq yordamida urug'larni yuvish va quritish kerak. Urug'larni quritgandan so'ng, sho'r eritma tayyorlash kerak. Chorak stakan suv uchun bir choy qoshiqdan foydalaning. Kelajakda quruq qovurilgan idish olovga qo'yiladi va u erda tarvuz urug'lari qo'shiladi, ular qora rangga aylanguncha taxminan olti daqiqa davomida qovuriladi. Shundan so'ng, tayyorlangan sho'r eritmani panga quying va barcha suv tugamaguncha tarvuz urug'ini qovurishda davom eting. Keyin urug'lar sovutiladi va ovqatga tayyor bo'ladi.

Tarvuz urugʻi yogʻi

Tarvuz urug'ini yutib yuborsam bo'ladimi? Ha, va ular nafaqat ovqatlanish uchun foydalidir. Tarvuz urug'idan olingan yog'i xalq tabobatida va kosmetologiyada keng qo'llaniladi. U yog'li teriga g'amxo'rlik qilish uchun ishlatiladi, to'qimalarda yog' va suv muvozanatini tiklaydi, shu bilan terini yog'li porlashni engillashtiradi. Bundan tashqari, yog'ni bosh terisi va sochni parvarish qilish uchun ishlatish mumkin. Xalq tabobatida parazitlarga qarshi antigelmintik sifatida ishlatiladi.

Bundan tashqari, moy buyrak, yurak, oshqozon ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi. Yog 'ishlatilganda, u suv bilan yuvilmasligini esga olish kerak va tavsiya etilgan doz kuniga 1 choy qoshiq. Yog 'qon ivishi kuchaygan odamlar uchun tavsiya etilmaydi. Bu ham bo'lishi mumkinovqatga qo'shimcha sifatida, masalan, salat kiyinish sifatida ishlatiladi.

Tarvuz urug’idan xalq tabobatida foydalanish

Tarvuzni chuqurchalar bilan yeyish mumkinmi? Ha, ko'plab tadqiqotlar ularning foydali xususiyatlarini isbotlaydi. Tarvuz urug'idan olingan kukun ham inson tanasiga foyda keltirishi mumkin. Qon bosimini normallashtirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va uni normal holatga keltiradi. Uni tayyorlash uchun quritilgan tarvuz urug'lari va qobig'idan foydalanish kerak. Ular kukunga maydalanadi va kuniga ikki marta iste'mol qilinadi. Kurs bir oy davom etadi, kunlik stavka yarim choy qoshiq. Bu dori ishlatmasdan kerakli qon bosimini kerakli darajada ushlab turish imkonini beradi.

Xulosa

Demak, tarvuzni suyak bilan yeyish mumkinmi? Xulosa qilib aytish kerakki, tarvuz va uning urug'lari, ayrim toifadagi odamlar uchun bir qator cheklovlarga qaramay, oziq-ovqat uchun keng qo'llanilishi mumkin, chunki ular juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Bu tananing salomatligini mustahkamlaydi va uning himoya xususiyatlarini oshiradi. Bundan tashqari, turli kasalliklar va kasalliklarni davolash, oldini olish va oldini olishda ham foydalanish mumkin. Buning uchun esa tarvuz va uning urug‘larini iste’mol qilishda kichik sirlar va nayranglarni bilish kifoya.

Tarvuzni chuqurchalar bilan yeyish mumkinmi? Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, albatta, ha. Ammo unutmangki, hamma narsa me'yorda bo'lishi kerak! Sog' bo'ling!