2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bahor-yoz fasli bizni har doim turli xil yangi va xushbo'y mevalar va rezavorlar bilan xursand qiladi. Yaxshi uy bekalari nafaqat o'z xonadonlarini yangi vitaminlar bilan oziqlantiribgina qolmay, balki murabbo yoki murabbo shaklida qishga tayyorgarlik ko'rishadi. Yorqin, mazali malina mamlakatimizda ayniqsa seviladi. Odatda hamma faqat reza mevalaridan foydalanadi, ko'pincha malina barglari qanday foyda keltirishi mumkinligini bilmaydi. Har bir sog'lig'iga ongli odam bu noyob o'simlikning xususiyatlarini bilishi kerak.
Biz malina haqida nimalarni bilamiz?
Malinani yoqtirmaydigan odamni kamdan-kam uchratish mumkin. Bu mo''jizaviy berry ko'plab afzalliklarga ega. Avvalo, u o'ziga xos shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan g'ayrioddiy mazali. Pishgan rezavorlar rangi xilma-xilligiga qarab och pushtidan to to‘q qizil ranggacha bo‘ladi.
Raspberry mukammal muzlatiladi va uzoq vaqt davomida o'zining ta'mi va vitamin xususiyatlarini saqlaydi. Ushbu rezavordan tayyorlangan preparatlar juda mashhur: malina murabbosi sovuq mavsumda sovuqni davolashda klassik hisoblanadi.
Rezavorlar tikan bilan qoplangan butalarda oʻsadi. Butalar mavsumda bir necha marta meva beradi va bog'bonlar burilmasdan, har bir pishgan berryani ehtiyotkorlik bilan olib tashlashadibarglarga e'tibor. Lekin behuda! Malina barglaridan to'g'ri tayyorlangan choy, rezavorlar bilan ishonchli raqobatlasha oladi, chunki u boy tarkibga va ko'plab foydali xususiyatlarga ega.
Vraqalar nima foydali?
Turli kasalliklar uchun o'simlik tibbiyoti sohasidagi mutaxassislar malina barglaridan choy ichishni buyuradilar, ularning foydalari shubhasizdir. Buning sababi shundaki, malinaning yashil barglari foydali moddalarning butun majmuasini o'z ichiga oladi:
- Ko'p vitaminlar. C, A, K guruhlari vitaminlari kontsentratsiyasi ayniqsa yuqori.
- Antioksidantlar. Bu moddalar organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek neoplazmalarga qarshi faol kurashadi.
- Salitsilatlar. Ushbu noyob moddalar o'z ta'sirida asetilsalitsil kislotasiga yoki aspiringa o'xshaydi. Ushbu komponentlarning tarkibi tufayli malina va uning barglari aniq antipiretik ta'sirga ega.
- Mikroelementlar. Malina barglarida juda ko'p temir, kaliy, fosfor va k altsiy mavjud.
- Meva organik kislotalari. Bunday moddalar insonning ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradi.
- Glyukoza va tola.
Ozuqa moddalarning shunday boy tarkibi tufayli malina barglari choyi o'z tanasi haqida qayg'uradigan odamlar orasida juda mashhur.
Maluna barglari choyi kimga foyda keltiradi?
Oddiy qora va yashil choylarni o'simlik choylari bilan almashtirish har bir inson uchun juda foydali bo'ladi. To'lovlar mumkinuni o'zingiz tayyorlang yoki dorixonada tayyor narsalarni sotib oling va ularni almashtiring. Tana uchun foydasi katta bo'ladi - turli o'tlar inson tizimlari va organlariga mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi.
Ammo malina barglari choyi shifokor tavsiya qilgan doriga aylangan holatlar mavjud. Ushbu ichimlikning xususiyatlari tufayli bemorning ahvolini yaxshilashga erishish mumkin.
Tana harorati ko'tarilganda shifokorlar doimo ko'p suyuqlik ichishni tavsiya qiladilar. Bunday holda, suv yoki choyni malina barglaridan tayyorlangan damlama bilan almashtirish maqsadga muvofiqdir. Bu isitmani pasaytirishga yordam beradi hamda organizmga virus yoki bakteriyalarga qarshi kurashishda yordam beradi.
Amalina bargidan tayyorlangan choy nafas yo'llarining yallig'lanish kasalliklarida ham buyuriladi. U aniq yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, shuningdek, nafas olish tizimidan balg'am chiqarish va balg'amni olib tashlashga yordam beradi.
Amalina barglari choyi ginekologik kasalliklarni davolashda juda mashhur va buning barchasi aniq gemostatik va shifobaxsh ta'siri tufayli.
Profilaktika maqsadida qaynatma mutlaqo har bir inson uchun mos keladi - u immunitet tizimini mukammal darajada mustahkamlaydi va hujayralarni viruslarning chiqindi mahsulotlaridan tozalashga yordam beradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar bormi?
Mavjudligi va yuqori samaradorligiga qaramay, o'simlik bilan davolash, malina barglari choyi birinchi navbatda dorivor hisoblanadi. Va bu shuni anglatadiki, siz uni mustaqil ravishda ishlatishda ehtiyot bo'lishingiz kerak va yon ta'sirlarning birinchi belgisida darhol murojaat qilishingiz keraktibbiy yordam.
Turli sabablarga ko'ra atsetilsalitsil kislotasidan foydalana olmaydigan odamlar uchun malina barglaridan qaynatma olish kontrendikedir. Bu o'simlikning barglari aspirinning o'simlik ekvivalentidir, shuning uchun sizda qon ivishi yoki kislotalilik bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, malina barglari choyini ichmagan ma'qul.
Homilador ayollar, ayniqsa erta bosqichlarda ehtiyot bo'lishlari kerak. Malina barglaridan tayyorlangan damlama, uning xususiyatlariga ko'ra, tug'ilishga tayyorgarlik ko'rish uchun keyingi bosqichlarda buyuriladi. Dastlabki bosqichlarda bu erta tug'ilishga yoki homilador bo'lish xavfiga olib kelishi mumkin.
Maluna barglari va allergiyaga chalinganlardan choy ichmang - tarkibida mevali kislotalarning ko'pligi tufayli bunday ichimlikka reaktsiya paydo bo'lish ehtimoli yuqori.
Har qanday surunkali kasalliklar uchun shifokor bilan oldindan maslahatlashuv zarur. Bu malina barglari choyini qabul qilishning foyda va zarar nisbatlarini aniqlash uchun kerak.
Qaytma uchun xom ashyo qanday tayyorlanadi?
Amalina barglari choyi o'zining barcha foydali xususiyatlarini to'liq ochib berishi uchun uni tayyorlash uchun ishlatiladigan xom ashyo sifatiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Buni amalga oshirishning faqat bitta yo'li bor: malina barglarini o'zingiz yig'ing. Buni qilish qiyin emas, faqat bir nechta xususiyatlarni bilishingiz kerak.
Choy uchun malina barglarini yig'ish iyun oyining boshida, o'simliklar hali yosh va yangi sharbatlar va kuchga to'la bo'lganda amalga oshirilishi kerak. Eng sog'lom va yorqinini tanlanghasharotlar tomonidan shikastlangan varaqalar o'rim-yig'im uchun mos emas.
Xom ashyo yig'ishda siz butaning o'zi haqida eslab qolishingiz kerak - barglarni bir joyda kesib tashlamaslik kerak, ularni ehtiyotkorlik bilan va teng ravishda chimchilashingiz kerak.
Xom ashyo yig'ilgandan so'ng quritish bosqichi boshlanadi. Buning uchun barglar toza gorizontal yuzaga yotqizilishi kerak. Agar ular ko'p bo'lsa, ularni bir tekis quritishga erishish uchun vaqti-vaqti bilan aylantirib, ikki qatlamga yotqizishingiz mumkin. Har qanday o't yig'ib olinadigan xona quruq va juda issiq bo'lmasligi kerak.
Barglarning qurib qolganligining belgisi ularning mo'rtligidir. Bu holatga kelgandan so'ng, barglar quruq mato yoki qog'oz qoplarda olib tashlanishi mumkin. Ular u yerda foydali fazilatlarini yo'qotmasdan o'tkazishlari mumkin bo'lgan maksimal muddat - 24 oy.
Choyni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak?
Barcha tayyorgarlik jarayonlarini amalga oshirib, xom ashyoni yig'ib bo'lgach, o'rinli savol tug'iladi: "Maluna barglaridan choyni qanday tayyorlash mumkin?" Bu juda oson! Shu bilan birga, ichimlik nafaqat juda foydali, balki mazali ham bo'ladi.
Choy tayyorlash uchun malinaning quritilgan barglarini maydalash kerak. Ezilgan aralash 4 osh qoshiq kerak bo'ladi. Ular ikki stakan qaynoq suv bilan quyiladi va idishlarni qopqoq bilan yopadi, bu esa pishirish imkoniyatini beradi. Infuziya uchun minimal vaqt - ikki soat. Shundan so'ng, hosil bo'lgan bulonni mayda barglar va novdalardan siqib, zavq bilan ichish yaxshidir! Bunday choyda asal yoki shakar qo'shilishi mumkin, ammo bundan voz kechish yaxshiroqdir. tatib ko'rishshakarsiz dori tezda qaram bo'lib qolishi mumkin va uning foydasi shiringa qaraganda ancha yuqori.
Biz ichishga odatlangan zamonaviy choylar qo'shimchalar va bo'yoqlar bilan to'yingan. Ularni qo'llash orqali biz nafaqat foyda keltirmaymiz, balki sog'lig'imizga zarar etkazamiz. Ajoyib alternativ - o'simlik choylari. Ular nafaqat ichimlik bilan stakanda kimyo yo'qligiga ishonch hosil qilish imkonini beradi, balki tananing mudofaasini sezilarli darajada kuchaytiradi va ba'zi hollarda ajoyib dori sifatida ham xizmat qiladi.
Tavsiya:
Atirgul choyi: ichimlikning foydali xususiyatlari va foydalari
Chiroyli atirgullarda juda ko'p efir moylari mavjud. Ular asosan kosmetologiyada va parfyumeriya ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Ammo bir muncha vaqt davomida ular pishirishda ham qo'llanilmoqda. Atirgul suvi ko'plab sharqona shirinliklarning bir qismidir, ular aytganidek, ularsiz ta'mi bir xil bo'lmaydi
Keniya choyi: ichimlikning tarixi va xususiyatlari
Keniya choyining tarixi. Turlarning xususiyatlari. Nuri va Jambo choyining tavsifi. Keniya choyini qanday tayyorlash mumkin? Ichimlik haqida qiziqarli ma'lumotlar
Dian Hong choyi: ichimlikning navlari va foydali xususiyatlari
Yerda hayot mavjud boʻlgan davrda odamlar koʻplab ichimliklar tayyorlashni oʻrgandilar. Ular orasida choy yetakchi o'rinni egallaydi. Ko'pgina davlatlar ushbu mahsulotni etishtirish va etishtirish bilan shug'ullanadi. Xitoyda ishlab chiqarilgan choy mahsulotlari eng katta talabga ega. Va barcha xitoy choylari orasida eng mashhuri Dian Hong - Yunnan qizil choyidir
Kopor choyi retsepti va uning foydali xususiyatlari
Ivan-choy juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va har qanday kasallikdan keyin tanani tiklashga yoki shunchaki uni mustahkamlashga qodir. Ammo bu ichimlikdan maksimal darajada foydalanish uchun siz Kopor choyi uchun to'g'ri retseptni bilishingiz kerak
"Kudin" choyi va uning xususiyatlari
Choy "Kudin" Xitoy yashil choyi navlaridan biri bo'lib, keng bargli go'shtdan, kamroq esa boshoqdan olinadi. U foydali xususiyatlarga ega va an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi