2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yoz kelganda, tabiatning achchiq sovg'alaridan - limon balzam yoki yalpiz kabi o'tlardan foydalanish vaqti keldi. Axir, yangi yalpizdan zumrad rangi va nafis xushbo'yli mazali original ichimlikni osongina tayyorlashingiz mumkin, ayniqsa yalpiz likyorini sotib olishning iloji bo'lmasa.
Ushbu alkogolli ichimlikni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo uning mohiyati bundan o'zgarmaydi. Yalpiz likyori faqat ikkita asosiy komponentdan iborat - o'simlik damlamasi va shakar siropi. Ushbu maqolada ichimlik tayyorlashning ikkita usuli tasvirlangan.
Uyda tayyorlangan yalpiz likyori. Pishirish usuli №1
Bu ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 1 litr aroq;
- 2 stakan shakar;
- 1 stakan suv;
- 6 novda yangi uzilgan yalpiz.
Avval banka olib, ichiga yalpiz novdalarini solib, ustiga aroq quyib, qopqog’ini mahkam yoping. Kavanoz ikki hafta davomida qorong'i va, yaxshisi, salqin xonada olib tashlanishi kerak. Ikki hafta o'tgach, aroqni filtrlash va filtrlash kerak. Keyinchalik, siz suv va shakardan sirop tayyorlashingiz kerak, keyin uni filtrlang va xona haroratiga qadar sovishini kuting. Keyinuni yalpiz aroqiga quyish va ichimlikni yaxshilab aralashtirish kerak. Spirtli ichimliklarni bir oyga qoldiring.
Uyda tayyorlangan yalpiz likyori. Pishirish usuli №2
Alkogolli ichimlikni ikkinchi usulda tayyorlash uchun kamroq vaqt va biroz boshqacha nisbat kerak bo'ladi:
- ½ l aroq;
- 400g shakar;
- 400 ml suv;
- 5 novda yangi uzilgan yalpiz.
Yalpiz mayda bo'laklarga bo'linib, aroq bilan quyilishi kerak. Aralash bir hafta davomida qorong'i va issiq joyga qo'yilishi kerak. Keyin siropni tayyorlashingiz kerak: yalpizning 2 novdasini kesib, belgilangan miqdorda suv quying, qaynatib oling, olovni kamaytiring va granüllangan shakarni suvga quying. Bir daqiqa qaynatib oling. Keyin xona haroratiga qadar sovutilgan sirop va aroqni ham torting, ikkala suyuqlikni yaxshilab aralashtiring. Olingan ichimlikni uch hafta davomida infuz qilish kerak. Yalpizning aniq ta'mi bor. Haqiqiy gurmeler uchun.
Yalpiz likyorini berish nafaqat ajoyib ichimlikdir. Shuningdek, u kek, muzqaymoq, pudinglar va boshqalar kabi ko'plab shirin taomlarning tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, kokteyl likyorlari asos sifatida keng qo'llaniladi. Bu oddiy Chocolate Mint kokteyli bo'lishi mumkin, bu erda 50 ml sut 20 ml yalpiz va 20 ml shokoladli likyor bilan shakerda aralashtiriladi yoki qatlamli kokteyl, masalan, Black Dragon. Uni tayyorlash uchun sizga 20 ml shotland viskisi, 20 ml yalpiz va 20 ml kerak bo'ladi.kofe likyori. Birinchidan, diqqat bilan yalpiz, so'ngra kofe likyorlarini stakanga quying va nihoyat, viski qatlamini quying. Bezatish uchun siz ananas, ohak, limon bo'laklarini osib qo'yishingiz yoki idishning chetiga olcha qo'yishingiz mumkin.
Biroq, yalpiz likyoridan mexnat tayyorlashda siz ishonch bilan tajriba o'tkazishingiz va etishmayotgan ingredientlarni o'zingizning didingizga qarab tanlashingiz mumkin. Uning ajoyib hidi, nozik ta'mi va zumrad rangi ichimlikning boshqa tarkibiy qismlarining afzalliklarini ta'kidlaydi.
Tavsiya:
Ichimliklar qanday: turlari, tarkibi, foydali xususiyatlari. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqaruvchilari
Suv deyarli har qanday oziq-ovqat mahsulotining muhim tarkibiy qismidir. Biroq, oziq-ovqatdan tanaga kiradigan miqdor etarli emas. Shuning uchun odam qo'shimcha suyuqlik iste'mol qilishi kerak. Albatta, bu holda eng yaxshi variant - oddiy ichimlik suvi. Ammo Yerning barcha aholisi buni afzal ko'rmaydi. Qanday ichimliklar va ularning qaysi biri inson uchun foydali ekanligini bilib oling
Tonik ichimlik. Tonik ichimliklar haqida nima deyish mumkin? Tonik ichimliklar to'g'risidagi qonun. Alkogolsiz tonik ichimliklar
Tonik ichimliklarning asosiy xususiyatlari. Energetik ichimliklar bozorini tartibga solish. Energetik ichimliklar tarkibiga nima kiradi?
Qimmat spirtli ichimliklar: konyak, likyor, viski, aroq, shampan. Eng qimmat spirtli ichimliklar
"Lafayette galereyasi"da siz narxi aql bovar qilmaydigan darajada qimmat spirtli ichimliklarni topishingiz mumkin. Ammo shuni tushunishingiz kerakki, bu nafaqat alkogolli ichimliklar, balki haqiqiy asarlar va agar ular to'g'ri saqlansa, ular uchun narx oshishi mumkin. Ha, ha, siz nafaqat biznesga, balki spirtli ichimliklarga ham sarmoya kiritishingiz mumkin! Bunday asarlar sizning mashinangizdan yoki butun saroydan qimmatroq bo'lishi mumkin
O'z qo'llari bilan shokoladlar. Uyda shokoladlarni qanday tayyorlash mumkin
Ma'lum bo'lishicha, shokoladlaringizni o'zingiz tayyorlash oson va juda arzon! Mazali taomdan tashqari, siz 100% tabiiy mahsulotni olasiz va u erda nima aralashganini aniq bilib olasiz
Gingerbread Rojdestvo o'z qo'llari bilan. Uyda muz bilan Rojdestvo gingerbread uchun retsept
Yangi yil zanjabilli non - barchaning sevimli bayrami uchun uydagi chiroyli bezak. Ushbu pirojnoe universaldir, chunki mahsulotlarni nafaqat stolga qo'yish mumkin. Yangi yil uchun uy qurilishi zanjabil pishiriqlari qog'oz parchalarini tilaklar bilan bog'lash orqali Rojdestvo daraxti bezaklari sifatida ishlatilishi mumkin. Ushbu an'anaviy pirojnoe ko'pincha oila va do'stlarga sovg'a sifatida beriladi. Biz bir nechta mazali retseptlarni taklif qilamiz
