Shartli mevali guldasta. Yorqin rangdagi janubiy suvli meva (foto)

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har qanday bayram arafasida har doim savol tug'iladi, do'stingizni, yaqiningizni, qarindoshingizni qanday tabriklash kerak. Ba'zan sovg'ani tanlash juda qiyin. Ha, va unga yaxshi qo'shimcha bo'lsa yaxshi bo'lardi. Gul guldastalari har doim ham mos kelmaydi va hamma ham ularni sevmaydi. Va bir quti shokolad berish odatda yomon odobdir. Ammo bu masala uchun mutlaqo ajoyib echim bor. Siz mevali suvli guldastani berishingiz mumkin. Ishoning: siz o'ziga xos bo'lasiz va odamni yoqimli ajablantirasiz. Bundan tashqari, mevani deyarli hamma, hatto parhez tutuvchilar ham iste'mol qiladi, shuning uchun siz odamni xursand qilishingizga ishonchingiz komil.

Nou-xau - "Juicy Fruit" guldastasi

Agar ilgari gullar bayram sovgʻasiga majburiy qoʻshimcha boʻlgan boʻlsa, endi meva guldastasi kabi yangi ixtiro tobora ommalashib bormoqda. Bunday joziba yilning istalgan vaqtida taqdim etilishi mumkin. Qishda, albatta, guldastaning ko'p qismi tsitrus mevalaridan bo'ladi, lekin yozda siz tasavvuringizni cheklay olmaysiz. Yozgi mevalar va rezavorlarning butun arsenali yordamga keladi.

Siz suvli guldasta mevalarga buyurtma berishingiz mumkin va u sizga o'z vaqtida yetkazib beriladi, chunki gullarga buyurtma berish odatiy holdir, chunki hozirda bunday xizmatlarni ko'rsatadigan kompaniyalar etarli. Biroq, yo'qqilishga shoshiling. Siz o'zingiz buni qanday qilish haqida umumiy tasavvurga ega bo'lgan holda mazali mo''jiza yaratishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz orzu qilishingiz va mutlaqo o'ziga xos va g'ayrioddiy narsalarni qilishingiz mumkin. Ehtimol, yaqinlaringiz sizdan qo'lda tayyorlangan sovg'ani olishdan mamnun bo'ladi. Bundan tashqari, siz sovg'a uchun guldasta mo'ljallangan odamning eng sevimli mevasini tanlashingiz mumkin.

To'y bezaklari

Umuman olganda, bunday noodatiy kompozitsiyani tayyorlash juda qiziq narsa. Ishoning, sizga yoqadi. Bir marta sinab ko'rish kerak, shunda siz o'zingiz guldasta yasashdan xursand bo'lasiz.

Aytgancha, mevali bezaklar doirasi juda keng. Endi ular bilan har qanday bayram stollarini bezash juda mashhur bo'ldi. Bu restoranda yoki uyda yubiley yoki boshqa sana bo'lishi mumkin. Guldasta nafaqat yorqin bezak, balki mazali desertga ham aylanadi. Barcha mehmonlar ziyofat qilishni va pishgan suvli mevalarni tatib ko'rishni xohlashadi.

Bu guldastalar, ayniqsa, toʻy marosimlarida mashhur. Bu chiroyli, yorqin va mazali. Meva guldastasi bilan bezatilgan bayramona stol yorqinlikni oladi, bu ba'zan juda kam, ayniqsa sovuq mavsumda. Axir siz haqiqatan ham yorqin ranglar va iliqlikni xohlaysiz.

Ma'lumki, yaxshi usta qo'lida oddiy mevalar osongina gulga aylanadi, idish-tovoqlar esa haqiqiy san'at asariga aylanadi. Va bu nafaqat ta'mga, balki tashqi ko'rinishga ham tegishli. Hech kim yorqin va suvli mevalarga qarshi tura olmaydi. Bunday go'zallikni osongina o'zingiz qilishingiz mumkin. Siz faqat ba'zi nuanslarni bilishingiz kerak, keyin fantaziya o'ynaydi. Bir oz mashq qilsangiz, o'zingiz meva mo''jizalarini yaratishingiz mumkin. Va hamma hayron bo'lsin…

Mevali guldasta uchun nima kerak?

Haqiqiy meva guldastasini tayyorlash uchun siz mutlaqo har qanday rezavorlar va eng suvli mevalardan foydalanishingiz mumkin. Asosiy shart - barcha mahsulotlar yangi, zich, chiroyli va shikastlanmagan bo'lishi kerak. Albatta, suvli rezavorlar va mevalardan foydalanish yaxshidir. Lekin shu bilan birga, ular haddan tashqari pishgan bo'lmasligi kerak, aks holda sovg'a tezda sharbatlar bilan chiqadi. Umuman olganda, siz o'rta joy topishingiz kerak. Kompozitsiyalar shirinliklar va gullar bilan to'ldirilishi mumkin. Noyob tasvirlarni yaratishda yaxshi yordamchi shokoladdir. Unga rezavor mevalarni tishlashdan oldin botirishingiz yoki u bilan mevalarga elementlar chizishingiz mumkin.

Koʻkatlar qoʻshimcha sifatida yaxshi koʻrinadi. Yalpiz shu ma'noda ajralmas hisoblanadi - uni yeyish mumkin, ajoyib hid va yorqin ko'katlarga ega, ya'ni u tropik mevalar orasida yorqin ko'rinadi.

Bundan tashqari, ishni bajarish uchun sizga ba'zi vositalar kerak bo'ladi. Bular pichoqlar, tish pichoqlari, shishlar, dumaloq muzqaymoq qoshig'i, qaychi, pechene kesgichlar. Aytgancha, mog'or yordamida mevalarning zich pulpasidan raqamlar kesiladi. Olma, ananas, mango bunday maqsadlar uchun juda mos keladi.

Ammo dumaloq qoshiq qovun va nokdan sharlarni kesish uchun qulay.

Guldastani qanday qilish kerak?

Birinchi tajriba sifatida siz oddiy guldasta yasashingiz mumkin, faqat keyinroqmurakkabroq texnikalar bilan tajriba o'tkazing. Ehtimol, kelajakda siz haqiqiy usta bo'lib, mevalardan xrizantema va orkide bilan noyob Tailand o'ymakorligini yasashingiz mumkin.

Ish guldasta uchun idishlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Ushbu maqsadlar uchun vaza, savat, qozon mos keladi. Bo'shliqning o'zi ko'pik, tuz xamiri yoki loy bilan to'ldiriladi. Biz suvli tropik mevalar va rezavorlar ekilgan plomba ichiga shishlarni yopishtiramiz. Idishning o'zi qandaydir tarzda bezatilgan, biror narsa bilan yopishtirilgan, dekupaj yoki rasm bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

O'tkir shishlarda mevalardan boshlang. Barbekyu shishlari (yog'och uzun tayoqchalar) juda mos keladi. Shunday qilib, bir parcha meva yoki reza olinib, shish ustiga yarmi teshiladi. Bitta tayoqqa bir nechta uzum bog'lashingiz mumkin - siz marjonga ega bo'lasiz.

Agar siz guldastangizda olma ishlatmoqchi boʻlsangiz, ular havoda tezda oksidlanib, qorayib, xunuk boʻlib qolishini unutmang. Shunday qilib, bunday hodisalarning oldini olish uchun har bir bo'lakni limon sharbati bilan bir oz suvga botirishingiz kerak.

Guldastani rezavorlar ostiga bogʻlangan yorqin lentalar kamonlari bilan bezash mumkin. Etarli miqdordagi meva tayoqchalarini yasaganingizdan so'ng, siz ularni poydevorga kiritishni boshlashingiz mumkin. Tarkibi uyg'un bo'lishi uchun shishlar bir tekis va nosimmetrik tarzda joylashtiriladi. Siz ma'lum bir shaklni yaratib, tayoqlarning nishab va balandligiga e'tibor berishingiz kerak. Shishlar orasidagi bo'shliqni yalpiz gullari va ko'katlar bilan to'ldirish mumkin.

Meva va rezavorlar bilan tayoqchalarni joylashtirishingiz mumkindarajalar. Misol uchun, har bir yarus ma'lum turdagi berrydir. Eng katta mevalar eng yuqori qismida joylashtiriladi va har bir keyingi qatlam kichikroq bo'laklardan yoki rezavorlardan tayyorlanadi. Ananasdan (yulduz, yurak, gul va h.k.) oʻyib ishlangan yirik rezavor meva yoki haykalcha guldastaning bezakiga aylanishi mumkin.

Chiroyli kompozitsiyalarni yaratish uchun ajralmas berry bu qulupnaydir. U suyuq shokoladga botirilishi yoki shokolad naqshlari, muzlash yoki shakarli shakarlamalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Berryni shokolad bilan qoplash uchun u suv hammomida suyuq holatga qadar isitiladi. Keyin berry yuviladi va quritiladi, so'ngra shish ustiga qo'yiladi va issiq shokoladga botiriladi. Bunday protseduradan oldin rezavorlar oldindan rom yoki konyakda bir necha daqiqa ushlab turilishi mumkin.

Qulupnayni sirlangan qilish uchun avval sovuq suvga botiriladi, keyin sochiq yoki salfetka bilan quritiladi, shokoladga botirib guldastaga solinadi. Bezatish uchun ham, shokoladdan so'ng darhol berry rangli hindiston yong'og'i yoki yong'oq parchalariga sepilishi mumkin. Mutlaq quritishdan so'ng, qulupnayni muz bilan bo'yash mumkin, shunda yorqin va kontrastli naqsh mavjud. Buning uchun cho'tkadan foydalaning.

Shirinliklar va gullar bilan suvli mevalar

Bir guldastadagi suvli pishgan mevali rezavorlar gullar va shirinliklar bilan ranglanishi mumkin. Misol uchun, siz ipak atirgullar bilan qulupnay yasashingiz mumkin. Rezavorlar shishlarga qo'yiladi va poydevorga o'rnatiladi, so'ngra ipak lentalardan yasalgan uy qurilishi atirgullari yoki yangi yangi gullar bilan bezatilgan. Bayram oxirida gullar taqdim etilishi mumkinmehmonlar.

Shirinliklar va gullardan iborat tok kompozitsiyalarini tayyorlash juda oson. Siz qulupnaydan atirgullarni kesishingiz mumkin. Ananas gullari guldastasi ajoyib ko'rinadi, ular pechene to'sarlari bilan kesilgan. Juicy meva dumaloq qovun markazlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Guldastaning barglari sifatida siz yana yalpizdan foydalanishingiz mumkin. Aslida, vaza o'rniga siz qovunni ishlatishingiz mumkin. Bu juda qulay va chiroyli. Birinchidan, idishlarni o'zingiz bezashingiz shart emas, ikkinchidan, shishlarni pulpa ichiga yopishtirish juda qulay va ularni hech narsa bilan tuzatishingiz shart emas. Bundan tashqari, qovunning o'zi ham qutulish mumkin. Biroq, har qanday janubiy suvli mevalar guldastalar uchun juda mos keladi.

Guldastalar uchun bir nechta g'oyalar

Qulupnayli shirinliklar ko'rinishidagi noyob guldasta ajoyib sovg'a bo'ladi. Uni yaratish uchun siz shokolad bilan beshdan o'ntagacha rezavorlarni yopishingiz kerak va siz oq, qora va sutli foydalanishingiz mumkin. Bu uni yanada yorqinroq va qiziqarli qiladi. Har bir tayyor qulupnay qandaydir tarzda muz bilan bo'yalgan yoki yong'oq bilan o'ralgan bo'lishi mumkin. Tayyor qulupnay shirinliklarini shishlarga bog'lab qo'yish shart emas, siz ularni shunchaki chiroyli idishga solib qo'yishingiz yoki qutiga solib qo'yishingiz mumkin.

Har qanday yorqin rangli suvli meva shirin kompozitsiyada yaxshi ko'rinadi. Yozda siz ajoyib guldasta yasashingiz mumkin, bu amalga oshirishda mutlaqo arzon, lekin juda mazali va xushbo'y. Buning uchun tarvuz, qovun, olma jingalak bo'laklari kerak bo'ladi. Ushbu ingredientlarning barchasi avgust va sentyabr oylarida juda ko'p. Uzumni alohida shishlarga bog'lash kerak. Guldasta yorqin.

Har qanday suvli mevalar (ularning guldastalarining fotosuratlari maqolada keltirilgan) ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishni talab qiladi, aks holda ular sharbatdan muddatidan oldin chiqib, kompozitsiyaning ko'rinishini buzishi mumkin.

Oq va qora shokoladli, muz bilan bo'yalgan va yong'oq sepilgan olma qiziqarli va bayramona ko'rinadi. Bu shunchaki haqiqiy san'at asari. Tashqi tomondan, ular ajoyib oltin olma kabi ko'rinadi. Ular sirlangan qulupnay bilan bir xil tamoyilga muvofiq tayyorlanadi.

Shuningdek, siz olma bo'laklarini shokoladda (ochiq va quyuq) pishirishingiz mumkin. Ularni qutidagi shirinliklar sifatida taqdim etish mumkin yoki ularni shishlarga bog'lab, kompozitsiyani ular bilan bezashingiz mumkin.

Olma barglari

Suvli mevalarga ega bo'lsangiz (fotosurat maqolada keltirilgan), siz guldastani yaratishni xavfsiz boshlashingiz mumkin. Ajoyib variant olma barglari guldastasi bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga ko'p rangli olma kerak. Ular ikki qismga bo'linib, yadroni olib tashlash va tilimga kesish kerak. Har bir plastinka gulbarg bo‘lib, uning qirralari jingalak bo‘lishi kerak.

So'ngra har bir olma bo'lagi limonli suvga botirilgan shish ustiga qo'yiladi. Ta'm va maxsus xushbo'ylikni berish uchun meva bo'laklarini sharob yoki konyakda ushlab turish mantiqan. Rangni tuzatish uchun olma barglari nordon bilan jelatin eritmasiga botiriladi va sovuq joyda qotib qoladi. Eritma suv, jelatin, limon sharbati, quruq sharob yoki konyakdan tayyorlanadi. Taxminan yigirma daqiqadan so'ng, dilimlarni jele aralashmasiga botirish jarayonini takrorlashingiz va yana suvli mevalarni sovutish uchun yuborishingiz mumkin. Ushbu protsedurani bajarish orqalibir necha marta mevali guldasta uchun chiroyli jele barglarini olasiz.

Sabzavot va mevalar guldastalari

Ajoyib kompozitsiyalarni yaratish uchun nafaqat suvli mevalar, balki sabzavotlarning pulpasidan ham foydalanish mumkin. Qovoq, rangli qalampir, bodring va pomidorlardan o'yilgan raqamlar guldastalarda ajoyib ko'rinadi. Umuman olganda, siz mevalarni sabzavot va rezavorlar bilan birlashtirib, chiroyli yangi salat barglari, yalpiz, o'tlar va gullar bilan bezashingiz mumkin.

Uzum guldastasi

Qaysi mevalar suvli va guldasta uchun yaxshi ekanligi haqida savol tug'ilganda, uzum haqida unutmang. Bunday maqsadlar uchun juda mos keladi. U kompozitsiyaning alohida elementi sifatida ham, faqat uzumdan guldastalar yaratish uchun ham ishlatilishi mumkin. Buning uchun ko'p rangli uzum bilan to'ldiring. Biz har bir uzumni shish ustiga qo'yamiz va shakarli shakar yoki suyuq shokolad bilan kornet bilan bezatamiz. Shprits bilan siz avval har bir rezavorga bir necha tomchi konyak siropini kiritishingiz kerak. Bu sizning guldastangizga shunchaki unutilmas nafis ta'm beradi. Barcha shishlar baland stakanga joylashtiriladi. Guldastani shokolad bilan bezash mumkin.

Bolalar ijodi

Meva guldastalarining yaxshi tomoni shundaki, ularni yaratishda bolalar ham ishtirok etishlari mumkin. Ko'pgina bolalar va maktab o'quvchilari bunday ijodni yoqtirishlari mumkin. Bundan tashqari, o'z-o'zidan yasalgan guldastani onaga yoki buvisiga tug'ilgan kuni yoki 8 mart kuni sovg'a qilish mumkin. Farzandingizga shunday qiziqarli faoliyatni taklif qiling. Va menga ishoning, bu sizning bolangizni uzoq vaqt va hattoki o'ziga jalb qiladiyangi sevimli mashg'ulotga aylantiring. Birinchidan, bola ishlaydigan barcha materiallar mazali va sog'lom, ikkinchidan, o'z qo'llaringiz bilan biror narsa yaratish juda qiziq. Bundan tashqari, bolalarning fantaziyalari kattalarnikiga qaraganda ancha yorqinroq va jasurroqdir va shuning uchun bola unutilmas kompozitsiyani yaratish uchun ajoyib yangi g'oyalarni taklif qilishi mumkin. Xo'sh, bezatish uchun shokoladdan foydalanish haqida gapirishning hojati yo'q. Qaysi bola bunday shirin bayramni sog'inadi!

Aytgancha, bayramona guldasta yaratish katta bolalar kechasida o'yin-kulgi sifatida bolalarga taklif qilinishi mumkin. Ish jarayonida bolalar sog'lom mevalar va, albatta, shokolad va pechenelardan bahramand bo'lishlari mumkin. Ular uchun bu nafaqat qiziqarli, balki qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, bunday mahorat darslari rivojlanayotgan xarakterga ega. Shunday qilib, bizning g'oyamizdan bolalarni xursand qilish va ularga bir vaqtning o'zida yangi va foydali narsalarni o'rgatish uchun foydalanishga harakat qiling. Ko'pincha chaqaloqlar ma'lum meva va sabzavotlarga moyil bo'lib, ularni iste'mol qilishni xohlamaydilar. Va keyin meva va rezavorlarga yangicha qarash imkoniyati bo'ladi. Ehtimol, bu bolaning fikrini o'zgartiradi. Axir, hech kim shokoladli qulupnay va olmalarga qarshi tura olmaydi.

Keyingi soʻz oʻrniga

Meva guldastasi - bu nafis va hashamatli sovg'a, bundan ham mazali va foydali. O'z yaqinlaringiz va do'stlaringizni shunday noodatiy kompozitsiya bilan siylang. Ishoning, ular sizning harakatlaringizni qadrlashadi, chunki mehr bilan qilingan qo'lda yasalgan sovg'a sotib olinganidan ko'ra qimmatroqdir.