Capercaillie's Nest salatining eng yaxshi retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Stolning asosiy bezaklari hatto asosiy issiq ham emas. Uning mehmonlari alohida sabrsizlik bilan kutayotganiga qaramay, bayramning birinchi partiyasi salatlar bilan ifodalanadi. Mo'ynali kiyimlar ostidagi Olivye va seld balig'i ko'pchilikni allaqachon zeriktirgan klassik. Men yangi va mazali narsani xohlayman. Bugun biz Capercaillie Nest salatining retseptini ko'rib chiqamiz. Oddiy ingredientlarga qaramay, uni istisnosiz deyarli hamma yoqtiradi.

Styuardessa uchun qutqaruvchi

Agar siz hali ham shubha bilan retseptlarni saralayotgan bo'lsangiz, qidiruv tugadi deb hisoblashingiz mumkin. Bu appetizer, albatta, bunga arziydi. Bu ham mazali, ham samarali. Qimmatbaho dengiz mahsulotlari, yong'oqlar yoki qo'ziqorinlarni sotib olishning hojati yo'q. Bugungi kunga qadar uy bekalari Capercaillie's Nest salatining retsepti uchun o'nlab variantlarni sinab ko'rishga muvaffaq bo'lishdi. Ularning har biri shu qadar o'ziga xoski, u o'zgaruvchanlik emas, balki butunlay mustaqil taom bo'lib tuyulishi mumkin.

Ajratib turuvchi xususiyatlar

Nima yaxshi esda qoladi, deyish qiyin - jozibali ta'm yoki g'ayrioddiy va judayorqin dekoratsiya. Capercaillie Nest salatining retsepti, albatta, sizning oilangizda sevimli taomga aylanadi. Bu ajoyib stol bezakiga aylanadi. Albatta, mehmonlar styuardessaning g'oyasi va sa'y-harakatlarini qadrlashadi. Va bir muncha vaqt o'tgach, ular hatto ta'mni eslay olmaydilar, lekin asl taqdimot. Biroz harakat qilsak, idishda tuxumli haqiqiy qush uyasi hosil bo'ladi.

Dastlab oʻyin asosiy tarkib edi. Ammo bugungi kunda mezbonlar juda ko'p imkoniyatlarga ega. O'yinni tovuq, dana, jambon yoki mol go'shti bilan almashtirish mumkin. Lekin eng muhim tafsilot - qarsillab turgan kartoshka. Shuning uchun uni dastlabki tayyorlash juda muhimdir. U quritilishi, juda yupqa qilib kesilishi va bo'laklarga bo'linib qovurilishi kerak.

Klassik har doim qimmatli

Bugungi kunda Capercaillie's Nest salatining retseptlari o'nlab o'zgarishlarda mavjud bo'lishiga qaramay, ko'pincha tovuq filesi asosida ishtaha tayyorlanadi. Buning uchun bir nechta tushuntirishlar mavjud. Bir tomondan, bu sog'lom turmush tarziga bo'lgan hurmatdir. Fileto ortiqcha yog'ni o'z ichiga olmaydi va hatto bugungi kunda dietada bo'lganlar uchun ham juda mos keladi. Ikkinchi nuqta - past narx va mavjudlik. Capercaillie's Nest salatining klassik retsepti, albatta, frantsuz kartoshkasi, pishloq va o'tlar, shuningdek, bedana tuxumlarini o'z ichiga oladi. Bu haqiqiy zavq bo'lib chiqdi.

Batafsil tavsif

Tovuq ko'krak versiyasi ko'pchilikka tanish. Shuning uchun biz buni birinchi navbatda ko'rib chiqamiz. To'p tuxumlari ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin, ammo bu holda biz pishloq va bedana bilan variantni ko'rib chiqamiztuxum. Mayonez yoki smetana qo'shilgan tovuq go'shti, tuxum va pishloqning o'zgarishlari mavjud. Ba'zi muxlislar konservalangan sprat va tuxum sarig'idan massa tayyorlaydilar.

Pishirish:

1. Tovuq filetosini (0,5 kg) yuvib, sho'r suvda qaynatish kerak. Sovutib, toza tayoqchalarga kesib oling.
2. O'rtacha piyozni (100 g) yarim halqalarga to'g'rang va 10 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Keyin suvni to'kib tashlang va sovuq kran ostida yuving. Ba'zilar uni sirkada ozgina marinadlashni tavsiya qiladi.
3. Kartoshka (0,5 kg) mayda bo'laklarga bo'linib, chuqur qovurilgan bo'lishi kerak. Siz supermarketda tayyor qarsillab olingan kartoshkani olishingiz mumkin. Shunda pishirish jarayoni yanada tezlashadi.
4. Yangi bodring (0,25 kg) chiziqlar bilan kesilgan.
5. Qaynatilgan tuxumni oq va sarig'iga bo'lish kerak. Proteinni mayda maydalash kerak, bir guruh tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
6. Kartoshkaning yarmini oqsillar, go'sht, piyoz va bodring bilan aralashtirish kerak. Mayonez bilan seping, taxminan 100 g kerak bo'ladi.

Salat bezaklari

Capercaillie's Nest salatining klassik retseptini hisobga olsak, shuni ta'kidlash kerakki, eng muhimi, ingredientlarni idishga chiroyli tarzda joylashtirishdir. Avvalo, siz marul barglari va arpabodiyonning yumshoq novdalarini tartibga solishingiz kerak. Mayonez aralashmasi bilan to'ldiring.

Yakuniy teginish qoladi. Sarig'i va qayta ishlangan pishloqni maydalang, oz miqdorda o'tlar va sarimsoq bilan aralashtiring, ozgina mayonez qo'shing. To'plarni hosil qiling. Ularni kartoshka ustiga qo'yish kerak. Bu juda chiqadimazali nest.

Tatli ishtaha bosqichma-bosqich retsept

"Kaperkayli uyasi" salatasi nafaqat klassik tarzda yumshoq va qoniqarli bo'lishi mumkin. Uni qiziqarli va original qilish sizga bog'liq. Buning uchun tuzlangan qo'ziqorin va jambon, shuningdek qattiq pishloq ishlatiladi. Yuqorida biz Capercaillie's Nest salatining bosqichma-bosqich klassik retseptini ko'rib chiqdik. Umuman olganda, g'oya boshqa variantlarda saqlanib qolgan, ammo ta'mi juda o'zgaradi.

Ko'rsatma:

1. Uchta kartoshkani yupqa qilib toʻgʻrab, yogʻ solingan skovorodkada boʻlaklab qovurish kerak.
2. Taxminan 200 g qaynatilgan va maydalangan yoki tugʻralgan tovuq filesi.
3. Jambonni (100 g) ingichka qilib maydalang.
4. Marinadlangan qo'ziqorinlar yoki shampignonlar - bo'laklar yoki somonlar.
5. Uchta qaynatilgan tuxumni oq va sarig'iga bo'ling.
6. Tuxumni pishirish uchun sarig'ini mayda maydalab, 100 g maydalangan qattiq pishloq, ko'katlar va ozgina sarimsoq qo'shing. Mayonez bilan aralashtirib shar shaklini hosil qiling.
7. Plastinkaning pastki qismini marul bilan yoping.
8. Jambon va tovuq, qo'ziqorin va oqsillarni aralashtiring, mayonez qo'shing.
9. Yonlarini kartoshka bilan tugating. Bu simulyatsiya qilingan uyani taqdim etadi.
10. Endi yuqori qism. Uni ko'katlardan qalin qilib sepib, ustiga sharchalar qo'yish tavsiya etiladi.

Bu juda chiroyli, yorqin va original boʻlib chiqadi. Keyingi bayram uchun uni pishirishga harakat qiling.

Puff salat

Sharhlarni tahlil qilib, qayd etilgan yagona kamchilikni topishingiz mumkin. Salat plastinka ustiga qo'yish uchun juda qulay emas. Qisqichbaqasimon kartoshka parchalanadi, qolgan massa o'z-o'zidan qoladi va to'plar qo'shimcha sifatida ishlaydi. Lekin juda yaxshi chiqish yo'li bor, ya'ni qatlamlarda Capercaillie Nest salatining retsepti. Juda ham qiziqarli ko'rinadi.

Ko'rsatma:

• 400 g tovuq filesi, 4 ta tovuq va bedana tuxumini qaynatib oling.
• 120 g piyoz va 300 g kartoshkani yarim halqalarga kesib oling.
• Kartoshkani fritözda qovuring.
• Piyozni suv, shakar va sirka aralashmasi bilan marinadlash kerak.
• Bir dasta arpabodiyonni maydalang, 120 g qattiq pishloqni maydalang.
• Tuxum oqini sarig'i bilan maydalang, fileto va 200 g tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling.

Mahsulotlar qatlamlarga joylashtirilgan. Avval tuzlangan piyoz, keyin tovuq go'shti, mayonez. Keyin bodring, tuxum va pishloq keladi. Har bir qatlam mayonez tarmog'i bilan ajratiladi. O'rtada quduq qiling va ichiga ko'katlar qo'ying. Yon tomonlarini kartoshka bilan bezang. Uya bedana tuxumlari bilan yakunlanadi. Ular ehtiyotkorlik bilan kesilishi va sarig'ini olib tashlashi kerak. Ularni maydalab, eritilgan pishloq, o'tlar va sarimsoq, mayonez bilan aralashtiring. Sincaplarni bu aralashma bilan to'ldiring va tuxumni uyaga joylashtiring.

Variatsiyalar

Asl nusxasidan biroz yoki sezilarli darajada farq qiladigan juda koʻp nusxaga ega boʻlgan salatni tasavvur qilish qiyin. Variantlar - spratlar, karam yoki sabzi, chiplar qo'shilishi. Mayonez o'rniga siz olishingiz mumkinsmetana, achchiqlik uchun unga xantal qo'shing. Go'shtni kurka bilan almashtirish mumkin. Bu juda foydali va engil taom bo'lib chiqadi.

Ammo nima bo'lishidan qat'iy nazar, tovuqli Capercaillie's Nest salatining asosiy bosqichma-bosqich retseptini o'rganishingiz va eslab qolishingiz kerak. Bu optimal va muvozanatli. Sharhlarga ko'ra, bu ko'pchilik oilalarda sevimli bo'lgan klassik retsept. Unga asoslanib, siz tajriba o'tkazishingiz mumkin. Yangi sabzavotlarni tuzlangan yoki tuzlangan bilan almashtiring, smetana qo'ziqorinlarini qovuring yoki qovuring, go'shtni achchiq sous bilan pishiring. Bundan sizning taomingiz faqat foyda keltiradi. Ushbu salatni keyingi bayram uchun tayyorlang va mehmonlaringizni xursand qilishingiz kafolatlanadi.