2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har doim insonning eng katta va asosiy ishtiyoqi uning ochligini qondirish istagi edi. Odamlarning ma'lum bir guruhi bu ehtiyojni faqat zarurat, sog'lig'ini saqlashning yagona yo'li deb biladi. Aholining yana bir toifasi ovqat tayyorlash va ovqatlanish jarayonini san'at deb biladi. Darhaqiqat, hatto eng oddiy va oddiy mahsulotlardan ham ba'zan haqiqiy asar yaratishingiz mumkin. Haqiqiy oshpazlik estetikasi har doim mohirona tayyorlangan taomga beqiyos zavq keltiradi. Shuningdek, uchinchi toifadagi odamlar ham borki, ular turli restoranlarning oshpazlarining mahoratini bajonidil hurmat qiladilar, lekin ayni paytda bunday muassasalarga muntazam tashrif buyurish imkoniga ega emaslar. Buning sababi oddiy vaqt etishmasligi. Qattiq jadvaldan qimmatli daqiqalarni o'tkazib, odam o'z shahrining eng yaxshi muassasalarida ko'plab nozik oshpazlik lazzatlaridan bahramand bo'lishni xohlaydi. Moskvada, xayriyatki, juda ko'p turli xil restoranlar va kafelar mavjud. Ularning ko'pchiligi juda talab va mashhur. Poytaxtning taniqli muassasalari orasida“Shafran” restoraniga taalluqlidir. Aytgancha, Smolensk o'z hududida xuddi shu nomdagi kafega ega. Ha, va Rossiyaning boshqa koʻplab shaharlari “Shafran” nomi ostida oziq-ovqat doʻkonlari mavjudligi bilan maqtanishlari mumkin.
Umumiy ma'lumot
Shafran restorani Mayakovskaya metro bekati yaqinida joylashgan. Aniq manzil - Spiridoniyevskiy ko'chasi, 12/9-uy. Ushbu muassasaga birinchi marta tashrif buyurishga qaror qilganlar uchun "Marko Polo" nomli mehmonxona ham yo'lboshchi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Restoran haftaning etti kuni ertalab soat o'ndan yarim tungacha ochiq. Mehmonlar diqqatga sazovor joyga taksi va shaxsiy transport, shuningdek, avtobus va metro orqali borishlari mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, shaxsiy avtomobili bilan kelgan mijozlar uchun qulay va xavfsiz bepul avtoturargoh taqdim etilgan.
Achchiq oshpazlik taomlari
Moskvadagi Shafran restorani o'z mehmonlarini nafis va achchiq Livan taomlari olamiga sho'ng'ishga taklif qiladi. Tovuq kabobidan hatto eng nozik didli mijoz ham zavqlanadi. O'tlar bilan xizmat qilgan va mazali xushbo'y sous bilan xizmat qilgan bu ajoyib nozik taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Aperatif sifatida siz mezeni tanlashingiz mumkin. Bu taom turli xil aromatik gazaklar bo'lib, bir nechta plastinkalarda xizmat qiladi. Og'zingizda eriydigan gummus, jumladan qarag'ay yong'oqlari, eng nozik yosh qo'zichoq kabobi, ajoyib ko'katlar, o'tkir limon sharbati bilan sepilgan piyoz va pomidor fetuslari, dengiz mahsulotlarining xilma-xilligi - bularning barchasi vaUshbu muassasa oshpazlari sizga yana ko'p narsalarni taklif qilishadi. Ayranni tashrif buyuruvchiga ushbu oshxona bilan tanilgan milliy ichimliklar sifatida taklif qilish mumkin. Ushbu tetiklantiruvchi ichimlik ko'plab Osiyo va O'rta er dengizi mamlakatlarida mashhur. Uning foydali xususiyatlari afsonaviydir. Bu nordon sutli mo''jiza ayniqsa og'ir ovqat paytida va undan keyin talab qilinadi.
Sozlamalar
Mazali taomlardan tashqari, Saffron restorani o'zining atmosferasi va ajoyib xizmati bilan tashrif buyuruvchilarni o'ziga tortadi. Osiyo taomlarini taklif qiladigan ko'plab muassasalarni hayratda qoldiradigan bo'lsak, bu joyda devorlarda gilam yo'q, zargarlik buyumlari, bronza va kalyanlar ko'p. Restoran juda yorug '. Bunga katta derazalar orqali erishiladi. Pastki divanlar va ko'plab yostiqlar mijozlarga kerakli dam olish va qulaylik muhitiga tushishlariga yordam beradi. Qoidaga ko'ra, kun davomida restoranda ko'zga tashlanmaydigan fon musiqasi yangraydi. Kechqurun bu yerda siz juda qiziqarli xalq va etno repertuarni eshitishingiz mumkin. Kelgusi tashrif buyuruvchilarga eslatma: Shafran restorani juda demokratik muassasa, ammo bu erda ham qoidalar mavjud. Shunday qilib, sport kiyimidagi mijoz, shu jumladan krossovka ham bu jannatga tashrif buyura olmaydi.
Mamlakat boʻylab
"Safron" nomli muassasa joylashgan yana bir shahar - Xabarovsk. Bu qishloqdagi restoran nisbatan yaqinda ochilgan. Biroq, qisqa vaqt ichida ham bu joy ko'plab sifatni biluvchilarni sevib qolishga muvaffaq bo'ldi.oshxonalar. O‘zbekiston, Yaponiya va Yevropa davlatlarining taomlari jamoatchilik e’tiboriga havola etilmoqda. Ellik kishiga mo‘ljallangan umumiy zaldan tashqari VIP quti ham mavjud. Siz maxsus jihozlangan raqs maydonchasida musiqaning ehtirosli quchog'iga taslim bo'lishingiz mumkin. Chet eldan kelgan mehmonlar uchun bu muassasa ingliz tilidagi menyuni taklif etadi.
Kiyim kodi va Xitoy taomlari
Rossiyaning koʻplab shaharlarida - Lipetsk, Novosibirsk, Kislovodsk va boshqa koʻplab shaharlarda Shafran restoranini topishingiz mumkin. Chelyabinsk ham ushbu muassasaning mavjudligi bilan faxrlanadi. Mijozlarga xitoy va oʻzbek taomlarini tatib koʻrish imkoniyati beriladi. Mehmonlar markaziy zalda ham, terastalarda ham bemalol o'tirishlari mumkin. Taqdim etilayotgan taomlar assortimenti juda keng. Biroq, ko'plab mijozlar "narx-sifat" tengligida biroz yuqori baholangan birinchi ko'rsatkichga nisbatan ba'zi nomuvofiqliklarni qayd etishadi. Bu muassasada kiyinish qoidalari bor, shuning uchun restoranga borishdan oldin demokratik mokasinlar foydasiga qulay krossovkalardan voz kechish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Dala oshxonasi KP-125. Dala oshxonasi retseptlari
Dala oshxonasi nima ekanligini professional harbiylar va harbiy xizmatni halollik bilan "uchib tashlaganlar" yaxshi bilishadi. Biroq, armiyadan uzoqda bo'lgan odamlar bu haqda yaxshi tasavvurga ega - hech bo'lmaganda Ulug' Vatan urushi haqidagi filmlardan. Va hatto tinchlik davrida, armiya doirasidan tashqarida, dala oshxonasi foydali bo'lishda davom etmoqda: u "yovvoyi" (skaut, o'rmon - nima demoqchi bo'lsangiz) bolalar lagerlarida, piyoda sayohatlarda, geologik va arxeologik ekspeditsiyalarda qo'llaniladi. va ommaviy tadbirlarda
Marokash oshxonasi: retseptlar. Marokash oshxonasi
Ko'pchiligimiz ispan oshxonasi haqida tasavvurga egamiz. Afrikada joylashgan Marokash davlati bu Yevropa davlatidan atigi bir necha kilometr masofada joylashgan, ammo ularning oshxonalari o'rtasidagi ziddiyat haqiqatan ham juda katta. Marokash oshxonasi to'g'ridan-to'g'ri mavsumga bog'liq bo'lgan soddalik va buzilish muvozanatidir. Bu yerda tuya go‘shti, qo‘zichoq, tovuq va mol go‘shti mashhur. Guruch, loviya, non va kuskus asosiy uglevod manbalari hisoblanadi
"Ararat vodiysi" - Moskva yaqinidagi Kavkaz vohasi
Sharq mehmondo'stligi nima ekanligini hamma biladi. Va Kavkaz bayrami, ayniqsa, samimiyligi bilan ajralib turadi. Suvli xushbo'y shish kabob, tiniq xachapuri, og'izni sug'oradigan pirog yoki boy xarchoni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin bo'ladi. “Ararat vodiysi” restorani barchani poytaxt shovqinidan qochishga chorlaydi. Bu yerda siz samimiy sharqona mehmondo'stlikni, o'ziga xos Kavkaz taomlarini, jo'shqin interyerni va bayramona muhitni topasiz
Moskvadagi hind oshxonasi: tanlov, eng yaxshi taomlar reytingi, uyga yetkazib berish, milliy oshxonaning nuanslari va o'ziga xos xususiyatlari va mijozlarning sharhlari
Hind oshxonasi lazzatlar, yoqimli hidlar va jonli ranglar to'plamidir. Shirin shirinliklar va mazali gazaklar, achchiq go'sht va milliy retseptlar bo'yicha tayyorlangan oqlangan vegetarian taomlarini nafaqat Indira Gandi vatani, balki Rossiya poytaxtida ham tatib ko'rish mumkin. Moskvadagi hind oshxonasi endi qiziqish emas, balki biznes
Gollandiya oshxonasi. Gollandiya oshxonasi
Maqolamiz sizga Gollandiyaning oshpazlik an'analari, eng mashhur taomlari, klassik retseptlar va mahsulotlar haqida so'zlab beradi