Amaretto bilan achchiq qahva: retsept, rasm

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Amarettoli kofe - italyan qahva qaynatuvchilarning xushbo'y ixtirosi. Ichimlik tort bodom va mayin o'rik asosida oz miqdorda achchiq likyor qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Spirtli qo'shimcha qandolatchilikda ham faol qo'llaniladi.

Uydagi italyancha qulay muhit

Yumshoq alkogolli aksanlar bilan toʻldirilgan tetiklantiruvchi ichimlik bilan oʻzingizni xursand qiling. Bunday qahva romantik oqshomga yoqimli qo'shimcha, samimiy suhbatlarning xushbo'y guvohi bo'ladi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 38g kofe loviya;
• 26-30ml suyuqlik;
• 5-11g maydalangan bodom;
• dolchin, koʻpirtirilgan qaymoq.

Likerni stakanga quying, yangi tayyorlangan qahva qo'shing, bodom va ziravorli doljin bilan ta'mga soling. Olingan amaretto kofesini qaymoqli qaymoqli qaymoq bilan bezang.

Yana bir ko'rinish: baland stakanda ispan an'anasi

G'ayrioddiy ichimlik tayyorlashning klassik texnologiyasini sinab ko'ring, yangi g'oyalar bilan ishlatiladigan ingredientlar ro'yxatini diversifikatsiya qiling. Ispan kokteylini sevuvchilar buni yaxshi ko'radilarazizim.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 40g shirin quyultirilgan sut;
• 40ml likyor;
• 35ml sut;
• 1 stakan kofe (kapuchino);
• 1 choy qoshiq dolchin kukuni, ixtiyoriy.

Pishirish jarayonlari:

1. Shirinlangan quyultirilgan sutni stakanga soling, ichimlikning shakarli qismini likyor bilan quying.
2. Olingan aralashmani sovutilgan kapuchino bilan aralashtiring.
3. Amaretto kofeingizni ziravorli dolchin (bo'sh kukun yoki nozik tayoq) bilan bezang.

Ichimlikning asosiy elementi sifatida ham qaynatilgan, ham eriydigan kofe ishlatilishi mumkin. Bo'shashgan donador kukun ta'mi va xushbo'yligi bo'yicha donlardan pastroq, lekin kokteyl yaratish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi.

Kofe va shirin likyorli bodom kokteyli

Qahva nafaqat nonushta, ishda daqiqali tanaffuslarning tez-tez bo'lib o'tishidir. Xushbo'y mahsulotdan tayyorlangan ichimliklar bayram dasturxoniga ham mos keladi, ular ziyofatga tetiklantiruvchi eslatmalar qo'shadi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 2, 5 osh qoshiq shakar;
• 85ml likyor;
• 55 ml kam yog'li sut;
• 100 ml issiq, yangi pishirilgan qahva.

Bir stakanga shakar tushiring, idishga suyuqlik quying, choy qoshiq bilan qattiq aralashtiramiz. Issiq qahva quying, shakar eriguncha yana aralashtiring. Deyarli tayyor ichimlikka ozgina sut qo'shing.

Sohilda dam olish. Tinchlantiruvchi affogato muzli qahva

Tez va oson yozgi shirinlik. Muzqaymoqamaretto bilan xushbo'y qahva bilan xizmat qiladi. Tarkibi ko'pirtirilgan qaymoq, tug'ralgan bodom va achchiq ziravorlar bilan to'ldiriladi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 110ml sovutilgan qahva;
• 60ml likyor;
• 76-80g muzqaymoq;
• 2-3 bodom;
• koʻpirtirilgan krem.

Alohida idishda koʻpirtirilgan qaymoqni bir osh qoshiq shirin likyor bilan aralashtiring. Sovutilgan qahvani, qolgan amarettoni, ziravorlarni xizmat ko'rsatish stakaniga quying. Ustiga bir qoshiq muzqaymoq, qaymoq, yong‘oq qo‘shing.

Amarettoli issiq qahva. Uy uchrashuvlari uchun retsept

Qadoqlash issiq shokolad, xushbo'y espresso, bodomli amaretto va irland viskisi… Olovli olov oldida oqshom uchun ajoyib yechimga o'xshaydi!

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 30g kakao kukuni;
• 28-30g sutli shokolad;
• 15g shokolad chiplari;
• 12g donador shakar;
• 110ml pishirilgan espresso;
• 80ml to'liq sut;
• 50 ml amaretto;
• 30ml irland viskisi;
• tuz, vanil, marshmallow.

Pishirish jarayonlari:

1. O'rta yirtqichlardan kakaoni shakar va tuz bilan aralashtiring.
2. Sut, bir-ikki bo'lak sutli shokolad va achchiq talaş qo'shing.
3. Shokolad xushbo'y suyuqlikka eriguncha o'rtacha olovda qizdiring.
4. Aralashmani bir hil holga keltirish uchun sekin uring.
5. Sekin-asta vanil, kofe, amaretto va viski qo'shing,muloyimlik bilan aralashtiramiz

Olingan ichimlikni stakanga quying, zefir, qolgan shokolad chiplari bilan xizmat qiling. Shuningdek, shirin kokteylni doljin tayoqchasi, vanil va shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin.

Oddiy va mazali: gastronomik bezaksiz retsept

Minimalizm tarafdorlari uchun quyidagi pishirish texnologiyasi mavjud. Bir guruh ziravorlar, yong‘oqlar xarid qilish shart emas.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• ½ chashka filtrli qahva, kuchli;
• 0, 33 stakan likyor;
• 1 osh qoshiq qaymoq;
• 1 choy qoshiq kakao kukuni.

Kofeni alohida stakanga soling, likyor qo'shing. Bu ichimlik, albatta, maqtovga loyiqdir! Amaretto kofesi odatda qaymoq, kakao bilan to'ldiriladi.