Yalpizli kokteyllar: oddiy retseptlar
Yalpizli kokteyllar: oddiy retseptlar
Anonim

Yozning issiq kunida tashnalikni bosish oson emas: siz tetiklantiruvchi ta'mga ega bo'lishni xohlaysiz, ozgina nordon bilan … Bu erda ohak va yalpizning ajoyib kombinatsiyasi yordamga kelishi mumkin.. Bunday yashil aralash salqinlik va tazelik beradi. Yalpiz kokteyllari juda mashhur, shuning uchun ularni qanday tayyorlash haqida biroz ko'proq bilib olish kerak.

yalpiz kokteyllari
yalpiz kokteyllari

Kokteyllarda yalpiz va ohakning mashhurligi

Bugun ishonch bilan aytishimiz mumkinki, dunyoning istalgan bari yoki kafesida siz yalpiz va ohakdan iborat kokteyl yoki shirinlikni taklif qilishingiz mumkin. Ushbu aralashmaning bunday mashhurligini tushuntirish oson. Yalpiz juda yangi ta'mga ega. Bu salqinlik tuyg'usini keltirib chiqaradi va engil ko'zga tashlanmaydigan ta'm qoldiradi. Ohak unga nordon ta'm qo'shadi, uni kuchli hid yoki shirinlik bilan to'ldirib bo'lmaydi. Kokteyllarni tayyorlash uchun tanish sariq limondan afzal ko'rilgan yashil meva. Birinchidan, u yanada boy nordon ta'mga ega. Ikkinchidan, ohak o'ziga xos sitrus hidiga ega emas. Yalpiz va ohak kokteyllari tetiklantiruvchi an'anadirichimliklar. Ularning har biri did va afzalliklarga qarab bu kombinatsiyani o'ziga xos tarzda takomillashtiradi.

oddiy kokteyllar
oddiy kokteyllar

Oson retseptlar

Yozda tetiklantiruvchi va sogʻlom ichimlik tayyorlash uchun juda koʻp murakkab ingredientlar va murakkab qadamlar kerak emas. Yalpiz va ohak smetilarini o‘zingiz tayyorlash bo‘yicha ba’zi maslahatlar:

  • 1 litr toza suvni 0,5 litr klyukva sharbati bilan aralashtiring. Bir necha tomchi yalpiz mohiyati yoki bir hovuch maydalangan yangi yalpiz barglari qo'shing. Ichimlikni sovutib oling. Garnirlangan stakanda muz kubi bilan xizmat qiling.
  • Bir ohak sharbatini maydalangan yalpiz barglari bilan aralashtirib, 1 litr gazlangan mineral suv quying. Ichimlikni sovutib, muz bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, ozgina shakar yoki asal qo'shishingiz mumkin.
  • Dolchin, ohak va yalpiz qo'shilgan qo'shimchasiz yashil choy. Sovutgandan so'ng, ta'mga asal qo'shing. Ichimlikning istalgan kuchiga suv bilan suyultiriladi. Shundan so'ng choy sovutilishi va muz kublari bilan sovuq holda berilishi kerak.

Uyda osongina oddiy kokteyllarni tayyorlashingiz mumkin. Ular nafaqat issiq kunlarda chanqog'ingizni qondiradi, balki xarid qilingan alkogolsiz ichimliklarga qaraganda ancha foydali bo'ladi.

yalpizli spirtli kokteyllar
yalpizli spirtli kokteyllar

Alkogolli kokteyllar

Biror kishidan yalpiz va ohak qoʻshilgan alkogolli kokteyllarni eslab qolish soʻralsa, respondentlarning 99% “Mojito” deb nomlaydi. Darhaqiqat, bu munozara qilish qiyin bo'lgan klassika. Ajoyib kokteyllar professional barmenlar tomonidan tayyorlanadi. Lekin pishiringSiz o'zingiz yaxshi Mojito qilishingiz mumkin. Texnika oddiy:

  1. Bir nechta yalpiz novdalaridan barglarni ajratib oling. Ularni yuving va katta stakanning pastki qismiga qo'ying. Shundan so'ng, ular ohakdan pestle bilan yaxshilab yoğurulmalıdır. Agar buning iloji bo'lmasa, yaxshilab maydalang.
  2. Yalpiz ustiga 4 ta ohak bo'lagini qo'ying, uni ham sharbat chiqqunga qadar maydalash kerak.
  3. 50 ml oq rom va 3 choy qoshiq shakar qo'shing.
  4. Stakandagi qolgan joyni maydalangan muz bilan to'ldiring va uni qolgan tarkib bilan sekin aralashtiring.
  5. Stakanni sovutilgan mineral gazlangan suv yoki Sprite bilan to'ldiring.

Ushbu kokteylni yalpiz va ohak bilan oʻz xohishingizga koʻra bezang. Masalan, yorqin naychalar yoki soyabonlar. Siz improvizatsiya qilishingiz mumkin: rezavorlar yoki mevalardan boshqa sharbatlar qo'shing, ko'proq yoki kamroq spirtli ichimliklarni iste'mol qiling. Ammo yalpizning sovutuvchi ta'mi bu kokteylning o'ziga xos belgisidir.

yalpiz va ohak bilan kokteyl
yalpiz va ohak bilan kokteyl

Smoothies va shirinliklar

Yalpizli kokteyllar yozgi shirinliklar uchun mukammal asosdir. Issiq havoda shirin taomlarning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular juda yog'li va og'ir emas. Yalpizli smoothies yoqimli salqinlik hissini qoldiradi. Ichimlik chanqoqlik va doimiy tashnalikni engillashtiradi. Yalpiz qo'shilgan muzli shirinliklar va shirinliklar tayyorlash oson. Qiziqarli yozgi taomning oddiy misoli:

  • 200 ml ohak sharbati va 300 ml sutni aralashtirish kerak. Olingan aralashmaga 4 osh qoshiq shakar qo'shing. Blender bilan yaxshilab aralashtiramiz.
  • Shundan so'ng aralashmaga 4 osh qoshiq oq muzqaymoq qo'shing. Ko'proqblender bilan bir marta uring.
  • Smudini stakan yoki piyolalarga quying. Rezavorlar va yalpiz novdalari bilan bezang. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Yalpiz va ohak har qanday reza mevalar, mevalar, muzqaymoq, tvorog va sut bilan yaxshi ketadi. Bunday shirinliklarni yong'oq va shokolad bilan bezashingiz mumkin. Improvizatsiya qiling va sizning shirinliklaringiz nafaqat engil va tetiklantiruvchi, balki sog'lom bo'ladi. Yalpiz smetilari chanqog'ingizni qondirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bundan tashqari, siz ajoyib tetiklantiruvchi ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Yalpiz va ohakni boshqa ichimliklar va mahsulotlar bilan birlashtirganda, hatto eng injiq gurmelar ham o'z tasavvurlari va ijodkorligini namoyish etishlari mumkin.

Tavsiya: