2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Rus tilidagi koʻp soʻzlar bir nechta maʼnoga ega. "Oziqlanish" atamasi bundan mustasno emas va ijtimoiy hayotning turli sohalarida o'z ma'nolariga muvofiq qo'llaniladi. Xo'sh, ovqatlanish nima?
Oziq-ovqatning sinonimi
Terminning grammatik tuzilishi dastlab jarayon yoki harakatni (oziqlanish oziq-ovqatning singishi sifatida) nazarda tutsa-da, rus tilining izohli lug'atlarida ovqatlanish birinchi navbatda oziq-ovqat, oziq-ovqat ekanligi ta'kidlangan. Ko'pincha bu atama tibbiy mavzulardagi matnlarda "kengaytirilgan", "sog'lom", "to'g'ri" kabi sifatlar bilan shu ma'noda qo'llaniladi. Bu, shuningdek, chaqaloqlikdan uch yoshgacha bo'lgan bolalarni oziqlantirish uchun mos bo'lgan maxsus mahsulotlar majmuasini bildiruvchi "chaqaloq ovqatlari" iborasini ham o'z ichiga oladi. Qoidaga ko'ra, chaqaloq formulalari, granullangan choylar, go'sht va sabzavot pyurelari, shuningdek, maxsus texnologiyalar yordamida tayyorlangan fermentlangan sut mahsulotlari kattalar tomonidan iste'mol qilinmaydi.
Tizim yondashuvi
Kengroq ma'noda ovqatlanish - bu ma'lum qoidalar, cheklovlar, tartib-qoidalar bilan mahsulotlarni o'zlashtirish tizimi. Ajoyib misol - bu parhez,oziq-ovqat mahsulotlarini tanlash, tayyorlash va iste'mol qilishning tizimli tamoyillari mavjudligini nazarda tutadi. Ba'zi dietalar oddiy qoidalar tizimiga asoslanadi: dietada shirinliklar miqdorini cheklash, kamroq spirtli ichimliklar ichish, asosan bug'da va pechda pishirish. Boshqa dietalar bir hafta, bir oy yoki hatto cheksiz muddatga ovqatlanishni rejalashtiradi (vaqtinchalik noaniqlikning ajoyib namunasi mashhur Dukan dietasidir). Hayot davomida yoki mumkin bo'lgan maksimal muddatda qoidalarga so'zsiz itoat qilishni talab qiladigan tizimlar ham mavjud. Bularga barcha turdagi vegetarianizm, veganizm va xom oziq-ovqat dietasi kiradi.
Tashkiliy muammo
Oziqlanish nima degan savolga aniq javob berishning iloji yo'q, chunki yuqoridagi ma'nolarga qo'shimcha ravishda, bu atama oziq-ovqat ta'minotini tashkil etishni ham anglatishi mumkin. Elementar misol "jamoat ovqatlanishi" iborasi bo'lib, u o'z hududida oziq-ovqat mahsulotlarini so'rib olish bilan bog'liq bo'lgan restoranlar, kafelar, oshxonalar, pitseriyalar va boshqa muassasalar tarmoqlarining murakkab tuzilmasi sifatida tushuniladi. Rus tilidagi qiziqarli neologizm bu "tez ovqatlanish" atamasi - bu inglizcha "tez ovqatlanish" atamasining deyarli so'zma-so'z tarjimasi. Mantiqiy toifalar doirasida ommaviy va tez ovqatlanish umumiy va xususiy sifatida bir-biri bilan bog'liq. Shunisi e'tiborga loyiqki, tez ovqat pirovardida alohida pazandachilik maktabiga aylanadi: faqat kafe va fastfud restoranlarida tayyorlanadigan taomlar mavjud.
Gap ovqat haqida boʻlmaganda
Ma'nosiko'rib chiqilayotgan so'z nafaqat to'g'ridan-to'g'ri, balki majoziy hamdir. Ixtisoslashgan lug'atda oziq-ovqat - bu uskuna ishlaydigan energiya yoki yoqilg'i. Ma’nolar o‘rtasidagi parallellik yaqqol ko‘rinib turibdi: inson oziq-ovqatsiz normal yashab, normal faoliyat ko‘rsata olmaganidek, kabel, dvigatel yoki har qanday texnik jihatdan murakkab qurilma ovqatsiz ishlay olmaydi.
Turli qarashlar
"Oziqlanish" so'zining ma'nosi haqida hamma olimlar bir xil tushunchaga ega emaslar. Ba'zi tilshunoslar va filologlarning ta'kidlashicha, bu so'z har qanday qutulish mumkin bo'lgan mahsulotlarga tegishli bo'lishi mumkin, boshqalari esa, nazariy jihatdan oziq-ovqat bo'lgan xom ashyo emas, balki faqat tayyor idishlar odamni "oziqlantirishi" mumkinligiga amin. Bundan tashqari, haqiqiy ovqatlanish iste'molchiga uning tanasini yaxshi holatda saqlash va barcha organlar va tizimlarning normal ishlashini ta'minlash uchun zarur bo'lgan maksimal foydali moddalarni berishi kerak. Albatta, har qanday nuqtai nazar mavjud bo'lish huquqiga ega; tez orada rus tilining izohli lug'atlari matnlariga atama ma'nosiga innovatsion yondashish ham kiritilishi mumkin.
Tavsiya:
Choyxona nima? Tarix, so'zning ma'nosi, xulq-atvor qoidalari
Sharqda hayotni an'anaviy choyxonasiz tasavvur etib bo'lmaydi. Bu O‘rta Osiyoning “ruhi” va “yuragi” bo‘lib, unda tinchlik, osoyishtalik va notinch va issiq kunlarda chanqog‘i qondiriladi. Ushbu maqolada biz sizga choyxona nima ekanligini aytib beramiz, nega sharqning biron bir shahri busiz qila olmaydi. Biz tarix pardasini ochamiz va bu institut qayerdan kelganligini aniqlaymiz
Kuvert - bu So'zning ma'nosi va u erda qanday narsalar borligi
"Kuvert" atamasi ikkita ma'noga ega. Ulardan biri eskirgan deb hisoblanadi, ikkinchisi esa bugungi kungacha qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz "couvert" so'zining qaerdan kelganini bilib olamiz, uning xususiyatlarini til nuqtai nazaridan tushunamiz. Keling, ba'zi misollarni ham ko'rib chiqaylik
Shmurdyak - bu nima? So'zning ma'nosi, uning paydo bo'lish tarixi
Shmurdyak - bu nima? "Shmurdyak" iborasi ko'pincha so'zlashuv nutqida eshitilishi mumkin. Eng qizig'i shundaki, aholining turli qatlamlarida bu so'zning ma'nosi bir-biridan biroz farq qiladi. Ushbu maqolada biz ushbu jargon qaerdan kelganini va nimani anglatishini aniqlashga harakat qilamiz
Makrobiotik oziqlanish nima? Lebedevga ko'ra makrobiyotik ovqatlanish: retseptlar
Makrobiotikalar - bu bizning psixofizik holatimizni tartibga soluvchi turmush tarzi va ovqatlanish qoidalari tizimi. Dunyoning turli burchaklaridan kelgan shifokorlar va faylasuflar bu atamadan hayotni atrofdagi tabiat bilan to'liq uyg'unlikda aniqlash uchun foydalanganlar. Ushbu maqolada biz makrobiyotik ovqatlanish nima ekanligini, uning kelib chiqish tarixini bilib olamiz, shuningdek, ushbu tizimga mos keladigan idishlar ro'yxatini beramiz
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
