HB bilan quyultirilgan sut: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi va mutaxassislar maslahati

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Quyultirilgan sut - ko'pchilik busiz yashay olmaydigan noziklikdir. Ular uni qoshiq bilan yeyishadi, choy va qahvaga qo'shadilar, bu shirin mahsulotsiz xamir ovqatlarini tasavvur qila olmaydilar. Lekin hamma narsa me'yorda bo'lishi kerak.

Endi suhbat GV (emizish) bilan quyultirilgan sut mumkinmi yoki yo'qligi haqida bo'ladi. Lekin avval nimadan yasalganini bilib olaylik.

Tarkibi

Fransiyada birinchi marta mazali sut bor edi. Bu mahsulotni askarlarga yetkazib berish kerak edi. Uni saqlash muddatini oshirish uchun biz sutni shakar bilan aralashtirishga qaror qildik va konteyner sifatida qalay qutilari tanlandi. Bunday tayyorgarlik tezda kuchni tikladi va askarlarning kayfiyatini ko'tardi.

Hozirda bu noziklik oʻz mashhurligini yoʻqotmagan. Uni hamma yaxshi ko'radi: bolalar ham, ularning ota-onalari ham. Ular mahsulotni sog'lom, tabiiy desert deb atashlari ajablanarli emas.

Savolga javob berish uchun - HB bilan quyultirilgan sut bo'lishi mumkinmi yoki yo'qmi, uning tarkibini bilishingiz kerak. Ushbu mahsulotni sotib olayotganda, uning xususiyatlarini diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Aks holda, sog'lom sut o'rniga foydasiz va ehtimol xavfli elementlar to'plamini olishingiz mumkin.

Keling, asosiy narsaga oʻtamiz. Quyultirilgan sutning tarkibi shakar va sutdir. Ushbu ingredientlar aralashtiriladi. Keyin, etmish daraja haroratda ular qalinlashadi yoki susayadi. Barcha vitaminlar, oqsillar, sut shakarlari saqlanadi. Sakson darajadan yuqori haroratlarda mahsulot xususiyatlari yo'qoladi.

Tayyor mahsulot turlari

Quyultirilgan sut foydali yoki yo'qligini aniqlash uchun uning nima ekanligini bilishingiz kerak.

1. To'liq konsentrlangan sut. Ko'pincha bunday mahsulot do'kon javonlarida topiladi. U to'liq sutdan tayyorlanadi va u juda yog'li va yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi.
2. Yog'siz quyultirilgan sut. Ishlab chiqarish jarayonida kukun qo'shiladi. Noziklik o'z vaznini kuzatadiganlar uchun mos keladi, lekin shirinliksiz yashay olmaydi. Mahsulotning kaloriya tarkibi birinchi variantga nisbatan kichik. Natijada ozuqaviy qiymati pasayadi.
3. Qoʻshilgan qahva bilan. Bu ichimliksiz yashay olmaydiganlar uchun yaxshi alternativ. Uning xushbo'yligi giyohvandlikka qarshi kurashda yordam beradi va shu bilan birga sizni zavqdan mahrum qilmaydi.
4. Qaynatilgan quyultirilgan sut. Bu butun sut mahsulotiga qaraganda yuqori kaloriya tarkibiga ega. Buning foydasi kam. Ovqat pishirish barcha ozuqa moddalari va sut oqsilini yo'q qiladi.

Siz mahsulot turlari haqida ma'lumot oldingiz, biz HB uchun quyultirilgan sut kerakmi yoki usiz ham qila olasizmi degan savolga javob izlaymiz.

"To'g'ri" quyultirilgan sutning ko'rinishi

Faqat sifatli mahsulot chaqaloqning sog'lig'iga zarar etkazmaydi. Bu yerdashuning uchun taomni iste'mol qilishdan oldin uning tashqi ko'rinishiga qarash kerak.

1. Tabiiy rang - deyarli oq, engil kremsi rang. Haddan tashqari bej yoki sariq rang mahsulotga bo‘yoq qo‘shilganligini bildiradi.
2. Konstentlik - suyuqlik. Agar jelega o'xshash holat kuzatilsa, quyuqlashtiruvchi moddalar qo'shilgan deb aytish mumkin.
3. Yaroqlilik muddatiga qarang. Yaroqlilik muddati o'tgan mahsulotni olmang. Ushbu mahsulotda deyarli hech qanday foydali moddalar yo'q va ta'm sifatlari eng yaxshi bo'lishni xohlaydi.
4. Kakao yoki qahva bilan boʻyoqlardan ehtiyot boʻling.
5. Bolaning sog'lig'iga zarar bermaslik uchun muolajadan ehtiyotkorlik bilan foydalaning.

Sotib olayotganda ushbu xususiyatlarga e'tibor berishni unutmang. Faqat sifatli mahsulotlarni xarid qiling.

Mahsulotning afzalliklari

Yuqoridagilardan xulosa qilishimiz mumkinki, quyultirilgan sutni iste'mol qilish foydali, lekin faqat yuqori sifatli va maqbul miqdorda.

Endi nima uchun quyultirilgan sut emizish uchun foydali ekanligi haqida gapiraylik:

1. Yetmish darajadan oshmagan haroratda delikates tayyorlash. Barcha foydali moddalar, vitaminlar, sut yog'lari saqlanadi.
2. Mahsulot yuqori kaloriyali va juda to'yimli.
3. Protein maydalanganlarning rivojlanishi va o'sishi uchun kerak. Quyultirilgan sutda uning taxminan o'ttiz foizi mavjud.
4. Tabiiy mahsulot. Sut, suv va shakardan boshqa ingredientlar yo'q.
5. Muolajada bo'yoqlar yo'q.

Bu foydali funksiyalarning barchasi faqat mavjud boʻlgandagina mavjudagar mahsulot yuqori sifatli bo'lsa.

Emizgan ayol, agar shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsa, quyultirilgan sutga ustunlik berish kerak. Ammo shuni esda tutish kerakki, ushbu mahsulotdan foydalanishning afzalliklaridan tashqari, kamchiliklari ham bor.

"Yomon" xususiyatlar

Mahsulot tabiiy ingredientlardan iborat boʻlishiga qaramay, ular ham bor. Bu emizish paytida quyultirilgan sutdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjudligini anglatadi.

1. Yaxshi mahsulotni topish juda qiyin. Siz ishonchingiz komil bo'lmagan quyultirilgan sutdan foydalanish ona va chaqaloq salomatligi uchun xavflidir.
2. Oddiy suyuqlik bug'lanishi tufayli delikates yog'li bo'ladi. Kırıntıların ovqat hazm qilish tizimi hali ham yomon rivojlangan, unga bunday ovqatni hazm qilish qiyin bo'ladi. Shunday qilib, tug'ilgandan keyingi birinchi oyda HB bilan quyultirilgan sutni iste'mol qilish kerakmi, deb o'ylang. Axir siz ishlatadigan narsa bolaning tanasiga kiradi.
3. Koʻp shakar miqdori ham muammo hisoblanadi. Qichishish, shishiradi, toshma - bular bola boshdan kechirishi mumkin bo'lgan minimal oqibatlardir.
4. Laktoza. U sut shakarida mavjud. Bu elementni hamma kattalar ham o‘tkaza olmaydi va chaqaloq haqida nima deyish mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlarini oʻylab koʻrishimiz, shifokor bilan maslahatlashishimiz va shundan keyingina quyultirilgan sutdan foydalanish yoki yoʻqligini hal qilishimiz kerak.

Mahsulotdan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak

Bolasini emizgan ayol ma'lum bir parhezga rioya qilishi kerak. Hech bo'lmaganda bolaning hayotining birinchi kunlarida unga rioya qilish kerak. Axir, sut bilanonalar chaqaloqning tanasiga ozuqa moddalarini oladi.

HB bilan quyultirilgan sut bo'lishi mumkinmi? Ushbu mahsulot yangi tug'ilgan chaqaloqqa zarar etkazishi mumkin. Pediatrning onalarga maslahati: agar chaqaloq uch oydan ortiq bo'lsa, parhezga shirinliklar kiritilishi mumkin. Siz kichik dozalardan boshlashingiz kerak. Avvaliga choy qoshig'ining uchdan bir qismi etarli. Uni ertalab eyish tavsiya etiladi. Kun davomida siz chaqaloqni kuzatishingiz kerak. Agar hamma narsa tartibda bo'lsa, unda siz shirinliklar miqdorini asta-sekin oshirishingiz mumkin. Singanlarning sog'lig'ini kuzatishni unutmang.

Kunlik maksimal doz ikki osh qoshiqdan iborat, lekin bir vaqtning oʻzida emas. Ushbu mahsulotga berilib ketmaslikka harakat qiling. Quyultirilgan sut nafaqat juda yog'li, yuqori kaloriyali, balki shirin hamdir. Ko'p shakar iste'mol qilish onaga ham, chaqaloqqa ham zararli. Shuning uchun qo‘shimcha qoshiq shirinlik iste’mol qilishdan oldin bolaning salomatligi haqida o‘ylang.

Doktor Komarovskiyning fikri: emizish bilan quyultirilgan sut faqat chaqaloqning sog'lig'iga zarar keltirmasa, agar u tabiiy mahsulot bo'lsa va me'yorida ishlatilsa.

Umumiy tamoyillar

Yuqoridagilarning barchasini umumlashtirib, bir nechta fikrlar mavjud. Bu emizikli ona amal qilishi kerak bo'lgan tamoyillar.

1. Quyultirilgan sut ayolning ratsioniga bola uch oylik boʻlganda kiritiladi. Lekin chaqaloq allergiyaga moyil bo'lmasligi kerak.
2. Shirin sutni oz-ozdan va eng yaxshisi kun boshida ichishni boshlang.
3. Birinchi taomingizdan keyin bir yoki ikki kunlik tanaffus qiling.
4. Konsentrlangan sutUni sof shaklda ishlatmaslik yaxshiroqdir. Choyingizga bir choy qoshiq qo'shing.
5. Qoʻshimcha issiqlik bilan ishlov berish bilan barcha ozuqa moddalari parchalanishini unutmang. Protein birikmalarining kontsentratsiyasi ortadi. Bu chaqaloq uchun yangi xavf. Bu xususiyat qaynatilgan quyultirilgan sut yoki qahva qo'shilishi bilan qo'llaniladi. Agar chaqaloq olti oylik bo'lsa, bu mahsulotlar dietaga eng yaxshi kiritiladi.

Xom mahsulot

Laktatsiya davrida ayol iste'mol qilgan ovqatlar chaqaloqning tanasiga kirishini unutmasligi kerak. Sigir sutini o'z ichiga olgan oziq-ovqatga alohida e'tibor berilishi kerak. Laktaza etishmovchiligi - bu oziqlantirish paytida chaqaloq tomonidan qabul qilingan laktoza organizm tomonidan so'rilmasligi bilan tavsiflangan kasallik. Chaqaloq allergiya, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolardan aziyat cheka boshlaydi.

Yuqoridagilarning barchasi shirin taomlarga ham tegishli. HB bilan quyultirilgan sutdan foydalanishni boshlashdan oldin, allergiya testini o'tkazish kerak. Kichkintoyning tanasi mahsulotni sezmaydigan belgilarga quyidagilar kiradi:

1. Bola ovqatlantirilgandan keyin bir muncha vaqt o'tgach, og'zidan ko'pik yoki shilimshiq chiqadi.
2. Ishishi yoki ich qotishi tashxisi qoʻyilgan boʻlishi mumkin.

Agar bu alomatlar bo'lmasa, siz bemalol shirin taom yeyishingiz mumkin, lekin uni suiiste'mol qilmang.

Qaynatilgan mahsulot va quyultirilgan sutli choydan foydalaning

Ko'pchilik sutni issiqlik bilan ishlov berish uning xususiyatlariga ta'sir qiladi, deb hisoblashadi. Bu haqiqat, lekin mahsulot sifati yaxshilanmaydi. Ishlab chiqarish haroratini davolash70 darajadan oshmasligi kerak. Faqat bu holatda u foydali bo'ladi. Aks holda, foydali tarkibiy qismlarning to'liq parchalanishi sodir bo'ladi. Emizishda qaynatilgan quyultirilgan sutdan foydalanish mumkinmi? Ha, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa. Ammo shuni yodda tutish kerakki, siz uni faqat zavq uchun iste'mol qilasiz, bu mahsulotdan hech qanday foyda yo'q.

Emizishda quyultirilgan sutli choy haqida nima deya olasiz? Bu ona suti miqdorini ko'paytirish va sifatini yaxshilash uchun ajoyib vosita ekanligi uzoq vaqtdan beri hisoblangan. Ammo hozir bu fikr noto'g'ri ekanligi haqida dalillar mavjud. Ichimlik sutning shoshilishiga olib kelmaydi. Uning shakllanishi iliq ichimlik bilan osonlashadi. Hatto toza suv bilan ham bunday effektni olishingiz mumkin.

Quyultirilgan sut chaqaloqning "taomini" yanada mazali va shirin qiladi.

Ular nima deyishadi

Shirin sutdan foydalanish boʻyicha ekspert fikri yuqorida keltirilgan. Biz takrorlaymiz: pediatr Komarovskiy bunday noziklikni iste'mol qilish mumkin deb hisoblaydi, lekin ko'p emas va tez-tez emas. Va faqat chaqaloqqa zarar keltirmasligiga ishonch hosil qilgandan keyin. Bola uning ta'mini faqat uch oyligida his qilishi ma'qul.

HB qo'shilgan quyultirilgan sut haqida turli sharhlar mavjud. Ba'zi emizikli ayollar yoqadi, boshqalari esa qarshi. Ushbu noziklik laktatsiyani yaxshilashga yordam beradi degan fikr bor. Faqat quyultirilgan sutni juda oz iste'mol qilish kerak. Kuniga ikki marta bir choy qoshiqdan choyga qo'shilgan ma'qul.

Shirin sutni telbalarcha sevib qolganlarga, hech boʻlmaganda, bir muddat undan voz kechish tavsiya etiladi. DAaks holda, ba'zi chaqaloqlarda allergiya, diareya va shish paydo bo'lishi mumkin.

Onalarning barcha fikrlari bir narsaga to'g'ri keladi - quyultirilgan sutdan foydalanib, bolaning sog'lig'ini doimo kuzatib boring. Yomon belgilarning birinchi belgisida darhol tibbiy yordamga murojaat qiling.

Xulosa

Yuqoridagilarning barchasini umumlashtirib, biz asosiy fikrlarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

1. Quyultirilgan sut tabiiy mahsulotdir. U oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Ranglar va konservantlar ishlatilmaydi.
2. Mahsulot kuchli allergen.
3. Delikates ko'p miqdorda vitaminlar va boshqa foydali elementlarni saqlaydi.
4. Yuqori kaloriya miqdori va sut yog'i bilan to'yinganligi ona va chaqaloqning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
5. Kundalik nafaqa - ikki osh qoshiqdan oshmasligi kerak.
6. Agar onaning ratsionida quyultirilgan sut boʻlsa, bolaning sogʻligʻini kuzatish shart.
7. Siz muolajadan foydalanishingiz mumkin, lekin ehtiyot bo'ling.
8. Quyultirilgan sutli choy ona sutining sifati va miqdoriga ijobiy ta'sir qiladi degan fikr noto'g'ri.

Mana mazali taom haqida nima deyish mumkin. Emizish paytida uni ishlatish yoki qilmaslik ayolning o'ziga bog'liq. Shunchaki ustuvorliklarni toʻgʻri belgilash va ijobiy va salbiy tomonlarini oʻlchash kerak.