2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kungaboqarni birinchi marta kim yetishtirishni boshlaganini aniqlash qiyin. Ba'zilar palmani Peru qabilalariga, boshqalari esa hozirgi Shimoliy Amerika shtatlari Nyu-Meksiko va Arizona hududida yashagan hindularga berishadi. Bu erda kungaboqar taxminan 4 ming yil oldin o'stirilgan, bu hamma joyda arxeologlarning topilmalari bilan tasdiqlangan. Ispanlar quyoshli gulni Yevropaga olib kelishdi.
Yevropa "nou-xau" ning asosiy yetkazib beruvchisi Pyotr I ning engil qo'li bilan kungaboqar rus tuprog'i bo'ylab sayohatini boshladi, u erda oddiy o'simlik birinchi marta chiroyli gullari va mazali urug'lari bilan sevilgan va keyin nisbatan qisqa vaqt ichida kungaboqar urug'lari moy olish uchun ishlatila boshlandi. Neft olish usuli inglizlar tomonidan 1716 yilda kashf etilganiga qaramay, dunyodagi birinchi neft tegirmoni 19-asrda Rossiyada paydo bo'lgan.
Kungaboqar urug'lari organizm uchun zarur bo'lgan moddalarning bir turi "depo" dir. Oziq moddalar, foydali mikroelementlar va ozuqa moddalari ularning qobig'i ostida yashiringan.vitaminlar. Tabiat tomonidan saxiylik bilan taqdirlangan kungaboqar urug'larida zararli narsalarni topish mumkinmi? Bu mumkin, lekin ko'p emas. Agar siz o'lchovsiz urug'lar bilan olib ketsangiz, tish emalining asta-sekin yo'q qilinishi, tish go'shtining shikastlanishi va og'iz bo'shlig'ining boshqa muammolari paydo bo'lishi mumkin. Noxush oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun urug'larni qo'llaringiz bilan tozalashingiz kerak. Kilo yo'qotmoqchi bo'lganlar ularning yuqori kaloriyali (100 gramm - 520 kkal) ekanligini bilishlari kerak.
Kungaboqar urug'ining qanday foydalari bor? Quyida ko'rib chiqing
Birinchidan, xom, bir oz quritilgan kungaboqar urugʻlari E, C, D vitaminlari, karotin va B vitaminlari manbai hisoblanadi. Yodda tutingki, issiqlik bilan ishlov berish ozuqaviy moddalarni yoʻq qiladi, shuning uchun qovurilgan urugʻlardan har qanday foydali taʼsir kutmaslik kerak.
Ikkinchidan, urug'lar tarkibida mikroelementlar - magniy, sink, k altsiy, selen mavjud. Misol uchun, 100 gramm urug'da magniy 311 mg ni o'z ichiga oladi, bu javdar nonidagi ushbu mikroelement miqdoridan 6 baravar ko'pdir.
Uchinchidan, oz miqdordagi urug'lar kattalar tanasining to'yinmagan yog'li kislotalarga, asosan oleyk kislotalariga bo'lgan kunlik ehtiyojini qondirishga imkon beradi, ular ajoyib hazm bo'ladi va metabolik jarayonlarni normallashtirish qobiliyatiga ega.
Kungaboqar urug'lari ateroskleroz va miyokard infarkti kabi makkor kasalliklarning oldini olish vositasi hisoblanadi. Urug'lar jigar kasalliklariga yordam beradi, jarohatni davolashni tezlashtiradi. Ularni sinishdan keyin foydalanish va azob-uqubatlardan keyin kuchni tiklash tavsiya etiladiyuqumli kasalliklar. Ularning tarkibidagi moddalar terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Urug'larni bosish jarayoni dam olishga va bezovta qiluvchi fikrlardan chalg'itishga yordam beradi.
Oq kungaboqar urug'lari naslchilik mahsuloti emas, balki tabiatning o'zi tomonidan yaratilgan navdir. Quyosh gulining oq chiziqli urug'lari Turkiyada juda mashhur bo'lib, turk qirg'oqlarining faxri deb ataladi. Oq urug'lar qora hamkasblaridan nafaqat rangi, katta o'lchami va cho'zilgan shakli bilan farq qiladi. Ularning qobig'i qattiqroq, qovurilgan oq kungaboqar urug'lari esa ozgina yong'oq ta'miga ega.
Tavsiya:
O'sib chiqqan kungaboqar urug'lari: foydalari va zarari, tarkibi, foydalanish qoidalari
Inson tanasi sog'lom ishlashi uchun zarur bo'lgan moddalarning ko'p qismini ovqatdan oladi. Shuning uchun dietangizni qimmatli elementlar manbalari bilan to'ldirish juda muhimdir. Aytgancha, bularga urug'langan kungaboqar urug'lari kiradi, ularning foydalari va zararlari hozir muhokama qilinadi
Qovurilgan qovoq urug'lari: foydali xususiyatlari, tarkibi va kaloriya tarkibi
Ushbu maqola qovurilgan qovoq urug'lari haqida ma'lumot beradi. Ushbu mahsulotning ijobiy va salbiy tomonlari, shuningdek, uning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati tushuntiriladi
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
"Boguchar urug'lari" - mazali va foydali. "Boguchar urug'lari" dan aksiyalar
"Boguchar urug'lari" Voronejning janubiy qismida, Bogucharskiy tumanida xomashyo yetishtiruvchi bizning mahalliy ishlab chiqaruvchimiz. Bu mahsulotning nomi shu erdan keladi. "Bogucharskiy" urug'lari: Dubayga sayohat
Kungaboqar va qovoq urug'lari bilan salatlar: retseptlar
Urug'li salatlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Ular sog'lom turmush tarzini olib boradigan va dietada bo'lganlar uchun oson va foydali bo'lishi mumkin. Lekin ular ko'p mayonez va qovurilgan tovuq bilan ham to'yimli bo'lishi mumkin
