Oltoy uni: mahsulot xususiyatlari, ishlab chiqaruvchisi, tarkibi, sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Un har qanday pishirishning asosidir. Busiz mamlakatimizning turli xalqlarining oshxonasini tasavvur qilib bo'lmaydi. O'zining oshpazlik asarlarini tayyorlayotgan har bir uy bekasi simit, bulka, pirog va cheesecakesning mazali va mazali bo'lishini orzu qiladi. Va buning uchun siz to'g'ri mahsulotni tanlashingiz kerak. Shuning uchun ko'pchilik oshpazlik mutaxassislari Oltoy un brendini tanlaydilar.

Mahsulot xususiyati

Oʻxshash mahsulotlarning boshqa brendlari orasida Oltoy unini yetakchi oʻrinlardan birini egallaydi. Ishlab chiqaruvchilar takomillashtirilgan ishlab chiqarish texnologiyalari tufayli yuqori ko'rsatkichlarga erisha oldilar. O'shandan beri mahsulot ko'plab ijobiy sharhlarni oldi. Ishlab chiqarish uchun qo'shimcha qayta ishlashga duchor bo'lgan tanlangan don ishlatiladi. Sifatni tekshirgandan so'ng, unda kulning minimal massa ulushi borligi qayd etildi. Bundan tashqari, qolgan xususiyatlar ham eng yuqori bahoga mos keladi.

Oltoy unining boshqa xususiyatlari:

• bir oz kremsi tusli oq rang;
• suv bilan aralashtirilganda yuqori elastiklik;
• nozik silliqlash;
• oʻrtacha kleykovina.

Mutaxassislar ham pishirish xususiyatlarini tekshirgandan so'ng "Oltoy" unining yuqori sifatini tasdiqladilar. Sinov namunasining ijobiy xususiyatlariga mos keladigan ko'rinish, elastiklik, pishirilgan mahsulotning chiroyli ko'rinishi va o'lchov barqarorligi kiradi. Pishirgandan so'ng, agar bu un ishlatilgan bo'lsa, yumshoq, bir xil krem rangi va silliq qobiq olinadi. Oltoy o'lkasi ishlab chiqaruvchilari har qanday turdagi mahsulotning yaxshi chiqishiga ishonch hosil qilishdi.

Mahsulot juda koʻp ijobiy fazilatlarga ega. Bularga quyidagilar kiradi: yurak-qon tomir tizimini himoya qilish, estrogen ishlab chiqarishni ko'paytirish, miyani rag'batlantirish, B vitaminlari etishmasligi bilan tavsiflangan beriberi kasalligining oldini olish. Agar bu foydali moddalar etishmasligi bo'lsa, immunitet pasayadi va stress ehtimoli ortadi.

Nonchilikni sevuvchilar bu mahsulotlarni ortiqcha iste'mol qilishni cheklashni unutmasliklari kerak, aks holda salbiy oqibatlar bo'lishi mumkin. Semizlik, metabolik kasalliklar, jigar va oshqozon-ichak kasalliklari kabilar.

Tarkibi

Altayskaya uni, boshqa narsalar qatori, mazali non mahsulotlari olinadigan muvozanatli tarkibi tufayli yuqori mashhurlikka erishdi. Har 100 gramm mahsulot tarkibida:

• yogʻ – 1g;
• protein - 12g;
• uglevodlar - 67g.

Energiya qiymati 1400 kJ, bu 334 kilokaloriyaga teng. Eng yuqori navli Oltoy unining tarkibida ko'plab vitaminlar - E, PP, H va butun B guruhi, shuningdek, sog'lom mikroelementlar - selen, magniy, k altsiy, yod, fosfor mavjud.

Ishlab chiqaruvchi

Iste'molchilarning ko'plab ijobiy sharhlariga ega bo'lgan mahsulot Oltoydagi eng yirik tashkilot - Grana tomonidan ishlab chiqariladi. Bu donni qayta ishlash bilan shug'ullanuvchi kompaniyalarning taniqli assotsiatsiyasi.

U 1992-yil boshida tashkil etilgan va shu vaqtdan beri Rossiya iste'molchilariga mahsulotlarni muvaffaqiyatli yetkazib bermoqda. Yopiq aktsiyadorlik jamiyati tarkibiga Tabunskiy va Tretyakov elevatorlari, Grana-Xabari agrosanoat kompaniyasi, Krasnoshchekovsk shahrining don qabul qilish korxonasi ham kiradi. Bug'doy unidan tashqari ular quyidagi mahsulotlarni ishlab chiqaradilar:

• javdar uni;
• yormalar - bug'doy, arpa, grechka, jo'xori uni va boshqalar;
• chorva uchun yem aralashmalari.

Kompaniya ishlab chiqarish jarayonini tashkil etishga mas'uliyat bilan munosabatda bo'ladi. Uning mahsulotlari har yili "Oltoy va Rossiyaning eng yaxshi mahsulotlari" unvoniga sazovor bo'lgan sovrinlarni qo'lga kiritadi. Bu muvaffaqiyatga mahsulot assortimentini kengaytirish va mavjud zavodlarni modernizatsiya qilish hisobiga ishlab chiqarish quvvatlarini muntazam oshirib borish evaziga erishildi.

Oltoy o'lkasining "Grana" belgisi bilan uni nafaqat bizning mamlakatimizda tanilgan. 2008 yildan beri u Lotin Amerikasi, Janubi-Sharqiy Osiyo va ba'zi Afrika mamlakatlari bozoriga ham yetkazib berilmoqda.

Sharhlar

Oltoyda tayyorlangan undan tayyorlangan mahsulotlar butun Rossiyada mashhur. Oltoy unidan non, pirog, bulochka va cheesecakes tayyorlash uchun foydalanadigan uy bekalarining aksariyati uni kamida bir marta sinab ko'rgan bo'lsalar ham, o'z odatlariga abadiy sodiq qolishadi.

Soʻnggi yillarda mahsulotga talab bir necha barobar oshdi. Ushbu tendentsiya uyda pishirishni ommalashtirish bilan bog'liq. Agar siz retseptda ko'rsatilgan mahsulotlarning nisbatlariga rioya qilsangiz, Oltoy unidan tayyorlangan non mahsulotlari doimo yam-yashil, mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.