2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Muzlatilgan ovqatning qulayligi aniq. Ularning afzalliklari qishda do'kon javonlarida yangi sotiladigan narsalar bilan taqqoslanmaydi. Sabzavotlarni muzlatish oson. Agar siz sog'lom ovqatlanish tarafdori bo'lsangiz, unda siz muzlatgich sotib olishingiz va tabiatning har qanday sovg'asini saqlashingiz kerak. Eng mashhur sabzavotlarni qanday qilib to'g'ri muzlatish kerakligini ko'rib chiqing.
Qovoqni qanday muzlatish mumkin?
Avvalo ularni yaxshilab chayish va artib quritish kerak. Agar siz ularni sho'rvaga qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz kichik kubiklarni kesib, qismlarga bo'lingan kichik sumkalarga joylashtirishingiz kerak. Nega kichik? Chunki agar siz hamma narsani bitta katta joyga qo'ysangiz, uni ajratish va ozgina olish qiyin bo'ladi va siz yana muzdan tushirish va muzlatish mumkin emas, chunki barcha vitaminlar yo'qoladi. Buning uchun sabzavotlarni kichik qoplarda yoki idishlarda muzlatish kerak.
Qovoq halqalarini muzlatishingiz mumkin, ular qovurish uchun juda yaxshi. Qishda ularni qovurish uchun muzdan tushirish shart emas, shunchaki unga botirib, moy solingan skovorodkaga qo'yishingiz mumkin.
Baqlajonni qanday muzlatish mumkin?
Umuman olganda, baqlajonni muzlatish jarayoni undan farq qilmaydimuzlatilgan qovoq. Ularni aylana yoki mayda kubiklarga kesib, kichik konteyner qoplarga solib qo‘yish mumkin.
Fuqarolardan qishda qanday sabzavotlarni muzlatish kerakligi haqida soʻrasangiz, eng mashhur javob gulkaram va pomidor boʻladi.
Gülkaramni qanday muzlatish mumkin?
Bu mahsulot janrning klassikasi. U shunchalik ko'p qirraliki, uni har qanday taomga qo'shishingiz mumkin. Shuning uchun hamma uni ko'p miqdorda muzlatib qo'yadi.
Karamni muzlatish uchun uni salqin suv ostida yaxshilab chayish va quritish kerak. Hammayoqni quritganda, uni teng kichik inflorescences ichiga qismlarga ajratish kerak. Tayyorlangan idishlarga kichik qismlarga quying.
Pomidorni qanday muzlatish mumkin?
Muzlatilgan pomidorlar juda mazali va foydali! Birinchidan, ular ketchup o'rniga har qanday taomga qo'shilishi mumkin. Ikkinchidan, pomidor bilan pishirilgan tuxumni yaxshi ko'radiganlar istalgan vaqtda sevimli taomlarini pishirishlari mumkin. Agar sizda kichik pomidor bo'lsa, ularni yaxshilab chayish kerak, sochiq ustiga qo'ying va quriting. Keyinchalik, siz ularni sumkalarga solib, ularni qo'yishingiz kerak. Bitta kichik minusni unutmang - agar pomidor eritilsa, u "suzadi". Katta pomidorlarni maydalab, bo'laklarga bo'lib muzlatgichga qo'yish mumkin.
Ushbu usul tufayli siz qish uchun sabzavotlarni istalgan miqdorda muzlatib qo'yishingiz mumkin, o'zingizni va yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin.
Go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir juda mashhur. Afsuski, qishda siz faqat javonlarda topishingiz mumkinbu sabzavotning qimmat va "sun'iy" yetishtirilgan mevalari. Shuning uchun, oldindan g'amxo'rlik qilish va kuzda sabzavotlarni muzlatishni boshlash kerak.
Qalampirni qanday muzlatish mumkin?
Qalampirni yaxshilab yuvish, urug'larini olib tashlash va yaxshilab quritish kerak. Qalampir muzlatgichdagi barcha boshqa sabzavotlarni o'zining hidi bilan "yuqtirishi" mumkinligi sababli, uni bir nechta qoplarga o'rash kerak. Muzlatgichda joy tejash uchun bir qalampirni boshqasiga solib, butunlay muzlatish kerak.
Qalampirni kub shaklida maydalab, boshqa sabzavotlar bilan qo'shishingiz mumkin. Qishda undan mazali stew tayyorlanadi.
Endi siz qish uchun sabzavotlarni qanday muzlatish va barchani haqiqiy vitaminlar bilan xursand qilishni bilasiz.
Tavsiya:
Qish uchun sabzavotlarni qanday muzlatish kerak: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Sabzavotlarni qanday qilib to'g'ri muzlatish kerak. Muzlatgichda saqlash uchun sabzavotlarning kombinatsiyasi. Muzlatilgan sabzavotlarni pishirish qanchalik mazali. Sabzavotli kostryulkalar, skovorodkada qovurilgan sabzavotlar, osh va qovoqli pyuresi tayyorlash uchun retseptlar
Qish uchun Bektoshi uzumni qanday muzlatish kerak?
Bektoshi uzumni turli usullarda iste'mol qilinadigan mazali va sog'lom rezavordir. Ammo muzlatilgan mevalar boshqalar kabi mashhur emas. Ammo ular C, P vitaminlari, temir, pektinlarga boy. Agar siz mahsulotni bir yil davomida ishlatsangiz, u immunitetni mukammal holatda saqlashga yordam beradi. Qish uchun Bektoshi uzumni qanday muzlatish maqolada tasvirlangan
Qish uchun brokkolini qanday muzlatish mumkin? Qish uchun sabzavotlarni muzlatish: pishirish bo'yicha maslahatlar
Brokkoli ko'plab foydali taomlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom va to'yimli taom sifatida tanilgan. Agar siz qish uchun brokkolini qanday muzlatish haqida ma'lumotga qiziqsangiz, siz to'g'ri yo'ldasiz, chunki bu qayta ishlash qimmatli vitaminlar va minerallarni deyarli yo'qotmasdan saqlaydi
Champignonlarni uy muzlatgichida muzlatish mumkinmi? Qish uchun shampignonlarni muzlatish
Uyda qo'ziqorinlarni muzlatib qo'ysam bo'ladimi? Buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak? Qo'ziqorinlarni pishirish siri nimada?
Qish uchun cilantroni qanday yangi saqlash kerak? Qish uchun silantro yig'ish usullari
Qish uchun cilantroni qanday yangi saqlash kerak? Ko'pgina uy bekalarini qiziqtiradigan bu savolga javobni ushbu maqolada topasiz
