Xitoy karam, ananas, tovuqli salat: fotosurat bilan retsept
Xitoy karam, ananas, tovuqli salat: fotosurat bilan retsept
Anonim

Salatdagi Pekin karam, ananas va tovuq go'shti ajoyib ta'mga ega. Tovuq va ananasning kombinatsiyasi klassik hisoblanadi, bu erda ekzotik meva ayniqsa yorqin namoyon bo'ladi. Ularga boshqa ingredientlarni qo'shib, siz butunlay boshqacha atirlar olishingiz mumkin, ham samimiy, ham engil. Maqolada Pekin karam, tovuq go'shti, ananas bilan qiziqarli salatlar uchun bir nechta retseptlar va tayyor ovqatlarning fotosuratlari keltirilgan. Ularning aksariyati juda tez tayyorlanadi va kutilmagan vaziyatda yordam beradi.

xitoy karam salatasi ananas dudlangan tovuq
xitoy karam salatasi ananas dudlangan tovuq

Yengil salat

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • Bir tovuq filesi.
  • 150 g yashil piyoz.
  • 250 gr ananas bankada.
  • Qo'shimchasiz yogurt.
  • KaramPekin.

Qanday pishiriladi:

  1. Tovuqni qaynoq suvga soling va pishganicha qaynatib oling.
  2. Go'sht soviganida uni bo'laklarga bo'ling.
  3. Pekin karamini maydalang, yashil piyozni maydalang.
  4. Tovuq, karam va piyozni idishga soling, so'ng tug'ralgan konservalangan ananas qo'shing.
  5. Idoqni engil yogurt bilan to'ldiring.

Yong'oq salatasi

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • 300g tovuq filesi.
  • Yarim banka konservalangan ananas.
  • 300 g Xitoy karami.
  • To'rtta yong'oq (istalgan yong'oqdan foydalanishingiz mumkin).
  • Mayonez.
  • Tuz.
xitoy karam salatasi tovuqli ananas retsepti
xitoy karam salatasi tovuqli ananas retsepti

Qanday pishiriladi:

  1. Tovuqni tuzli suvda qaynatib oling. Keyin go'shtni sovutib, juda katta kubiklarga bo'ling. Filetoni sekin pishirgichda bir juft qaynatishingiz mumkin.
  2. Pekin karamini maydalang.
  3. Ananaslar katta bo'laklarga bo'linadi.
  4. Yong'oqlarni tozalang va ularni quruq issiq skovorodkada taxminan ikki daqiqa quriting. Keyin pichoq bilan katta bo'laklar bo'lguncha choping.
  5. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni bir piyola ichiga soling, tuz, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Qalampir va makkajo'xori bilan

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • 0,5 kg tovuq filesi (ko'krak).
  • Bir dona apelsin bolgar qalampiri.
  • 100g konservalangan makkajoʻxori.
  • 100 g Xitoy karami.
  • 200g ananas.
  • Ananas sharbati.
  • Mayonez.
  • Zaytun moyi.
  • Oq qalampir.
  • Karri.
Xitoy karam
Xitoy karam

Tovuq, ananas, makkajo'xori va xitoy karamli salat qanday tayyorlanadi:

  1. Tovuq go'shtini qaynatib oling. U soviganida, mayda kubiklar yoki tayoqchalarga kesib oling.
  2. Xitoy karamini tor boʻlaklarga, ananas va bulgʻor qalampirini kub shaklida toʻgʻrang.
  3. Barcha masalliqlarni aralashtiring, makkajo'xori qo'shing.
  4. Salat uchun sos tayyorlang. Buning uchun mayonez, ozgina zaytun moyi, ikki osh qoshiq konservalangan ananas sharbati, kori va oq qalampir aralashtiriladi.
  5. Salat ustiga quying va sekin aralashtiramiz.
salat xitoy karam ananas tovuq pishloq
salat xitoy karam ananas tovuq pishloq

Puff salat

Bu taom bayram dasturxoniga tavsiya etiladi.

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • 140 g dudlangan tovuq oyoqlari.
  • 340 g konservalangan ananas.
  • Ikkita kartoshka.
  • Uchta tuxum.
  • 100 gramm pishloq.
  • 60 g Xitoy karami.
  • Bir bodring.
  • 100 g bolgar qalampiri.
  • 30g yong'oq.
  • 20g yangi oʻtlar.
  • 125g mayonez.
  • Qalampir aralashmasi.
  • Tuz.

Xitoy karam, ananas va dudlangan tovuq salatini qanday tayyorlash mumkin:

  1. Sabzavot va yangi o'tlarni yuving, quriting.
  2. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, tuxumni qattiq qaynatib oling.
  3. Bir kavanoz ananasni oching va barcha sharbatini to'kib tashlash uchun ularni filtrga to'kib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling.
  4. Barcha mahsulotlarni oldindan kesib, turli idishlarga solib qoʻyish kerak. Tovuqni, bolgar qalampirini, bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Pekin karamini maydalang, yangi o'tlarni maydalang. Kartoshka, pishloq va tuxumni maydalang.
  5. Yong'oqlarni quruq tovada quriting va pichoq bilan kesib oling.
  6. Salatni qatlamlab qo'ying va har bir qatlamiga mayonez surtiladi: xitoy karam, kartoshka, tuz, ko'katlar, tovuq, qalampir aralashmasi, bodring, tuz, tuxum, pishloq, bolgar qalampiri, yong'oq, ko'katlar, ananas.

Shaffof salat idishi yoki porsiyalangan idishlardan foydalanish kerak, unda qatlamli salat ajoyib ko'rinadi.

Agar dudlangan tovuqni yoqtirmasangiz, qaynatilgan yoki qovurilgan holda olishingiz mumkin. Bodring mos va yangi, ozgina tuzlangan, tuzlangan va tuzlangan - ta'mga ko'ra. Mayonezni smetana yoki ularning aralashmasi bilan almashtirish mumkin.

Qo'ziqorinli

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • 350 g ko'krak filesi (qaynatilgan, panjara qilingan, dudlangan).
  • 50g zaytun.
  • 300 g qo'ziqorin.
  • 250g ananas.
  • Ikki choy qoshiq mayonez.
  • 150g konservalangan makkajoʻxori.
  • Limon sharbati.
  • Tuz.
Tovuq filesi
Tovuq filesi

Qanday pishiriladi:

  1. Yengilroq salat uchun qaynatilgan tovuq yaxshiroqdir.
  2. Tovuq filesi bar yoki kub shaklida kesiladi va yotadisalat idishiga.
  3. Konservalangan qo'ziqorinlarni ham xuddi shunday to'g'rang va tovuqga qo'shing. Yangi qo'ziqorinlarni avval o'simlik yog'ida ozgina qovurish kerak.
  4. Keyin, makkajo'xori, so'ng ananasni qo'ying, o'rta kubiklarga bo'ling.
  5. Keyingi ingredient - to'g'ralgan zaytun.
  6. Togʻralgan petrushkani salat ustiga sepib, toʻkib tashlang.
  7. Mayonez seping, limon sharbati seping, yana sekin aralashtiramiz, ta'mga qarab tuz qo'shing. Bu salatda tuz ixtiyoriy.

Pekin karami, ananas, tovuq va qo'ziqorinli tayyor salat zaytun, qo'ziqorin, yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

salat tovuq ananas makkajo'xori xitoy karam
salat tovuq ananas makkajo'xori xitoy karam

Ananas sharbati bilan xitoy salatasi

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • Bir tovuq ko'krak.
  • Yangi paprikaning uchdan bir qismi.
  • 250 g Xitoy karam.
  • chorak piyoz.
  • Bir osh qoshiq kunjut yog'i.
  • 70ml ananas sharbati.
  • Bir osh qoshiq soya sousi.
  • Bir bosh sarimsoq.
  • Bir choy qoshiq jigarrang shakar.

Qanday pishiriladi:

  1. Tovuqni grilda yoki boshqa usulda pishiring.
  2. Sarimsoqni pichoq bilan mayda choping.
  3. Kunjut yog'i, ananas sharbati, soya sousi, sarimsoq skovorodkaga solinadi, qaynaguncha isitiladi. Keyin darhol mos idishga quying va sovutib oling.
  4. Tovoqdan sarimsoqni olib tashlang va qolgan sousda tovuq filetosini qovuring. Agar kerak bo'lsa, sarimsoqsiz bir oz sous qo'shing. Tovuq karamellashguncha pishiring.
  5. Qoʻlingiz bilan Xitoy karamini tering. Bolgar qalampiri va piyozni to‘g‘rang.
  6. Bo'laklarga bo'lingan tovuq ko'kragi.
  7. Ikkita xitoy karam bargini plastinka ustiga qo'ying, qolganini ustiga qo'ying, qolgan sosni sug'orib, stolga Osiyo uslubidagi mazali salatni taqdim eting.

Krutonlar bilan

Ushbu xitoy karam, ananas va tovuqli salat uchun asosiy masalliqlardan nimani olish kerak:

  • 150 g Xitoy karami.
  • 250 g tovuq filesi.
  • Yarim piyoz.
  • Yarim bolgar qalampiri.
  • To'rt osh qoshiq konservalangan makkajo'xori.
  • Ikki osh qoshiq kunjut.

Pishloq sharlari uchun:

  • Bir bosh sarimsoq.
  • Dell.
  • 80 g fetaks.

Krekerlar uchun:

  • 100 g non.
  • Ikki osh qoshiq zaytun moyi.
  • Bir bosh sarimsoq.
  • Aralash o'tlar.

Sous uchun:

  • Ikki chinnigullar sarimsoq.
  • Uch osh qoshiq mayonez.
  • Aralash o'tlar.
  • Yarim mandarin.
  • Bir osh qoshiq soya sousi.

Tovuq, ananas, xitoy karam va kruton bilan salat qanday tayyorlanadi:

  1. Sabzavotlarni yuving, quriting. Tovuq filetosini qog'oz sochiq bilan artib oling.
  2. Nonni to'g'rab oling. Bir piyola ichida o'tganlarni birlashtiringsarimsoq, zaytun moyi, o'tlar de provence bosing va non bo'laklari bilan aralashtiring. Ularni pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqa davomida pechga qo'ying, 7-8 daqiqadan so'ng aralashtiring. Pech harorati 180 daraja.
  3. Tovuq filesi kub shaklida kesiladi, tuz, maydalangan qalampir va kunjut qo'shing, skovorodkaga soling va o'simlik yog'ida taxminan 7 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan go'sht qattiq bo'lmasligi kerak.
  4. Xitoy karamini maydalang, shirin qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, piyozni maydalang, bularning barchasini birlashtiring, makkajo'xori, qovurilgan tovuq bo'laklari, krutonlarni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
  5. Fetaksni sanchqi bilan yoğurun, ustiga maydalangan arpabodiyon, pressdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing va aralashtiring. To'plar yasang.
  6. Soya sousi, mayonez, mandarin sharbati, Provans ziravorlari, qiyma sarimsoq bilan sarimsoq tayyorlang.
  7. Xitoy karam, ananas va tovuq salatini plastinka ustiga qo'ying, ustiga pishloq sharlarini qo'ying va tayyorlangan sousni quying.

Anor bilan

Kelishi kerak boʻlgan narsalar:

  • 300 g tovuq filesi.
  • 250g konservalangan ananas.
  • 150g pishloq.
  • 200 g Xitoy karam.
  • Bir nordon olma.
  • Bitta anor.
  • Ikki osh qoshiq qora kunjut.
  • Bezatish uchun rukkola.
  • Bir piyoz.
  • Bir stakan suv.
  • Ikki osh qoshiq stol sirkasi.
  • Bir choy qoshiq shakar.
  • 200 g mayonez.
  • Choy qoshiq sharbatlimon.
  • Tuz, murch.
Xitoy karam salatasi ananas tovuq fotosurati
Xitoy karam salatasi ananas tovuq fotosurati

Xitoy karam, ananas, tovuq, pishloq, olma, anor va kunjut salatini qanday tayyorlash mumkin:

  1. Piyozni yarim halqalarga ingichka qilib toʻgʻrang. Suv, shakar, sirka, tuz va qalampirdan tuzlamoq tayyorlang va piyozga quying. 15 daqiqaga qoldiring.
  2. Pishloqni maydalang, go'shtni chiziqlar bilan kesib oling, karamni yuving va maydalang, anorni tozalang va donalarni qobig'idan ajrating.
  3. Olma qobig'ini tozalang va maydalang, so'ng limon sharbatini quying va aralashtiring.
  4. Ananasdan sharbatni to'kib tashlang, kub shaklida kesib oling, suyuqlikni iloji boricha to'kib tashlang.
  5. Rukkolani yuving va quriting.
  6. Piyozni to'kib tashlang va siqib oling.
  7. Salatni yig'ing: piyoz, tovuq, pishloq, xitoy karam, olma, ananasni idishga soling. Tuz, maydalangan qalampir, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Tayyor taomni plastinkalarga yoyib, rukkola barglari, anor va kunjut bilan bezang.

Xulosa

Xitoy karam, tovuq va ananas bilan tavsiya etilgan salat retseptlaridan bayramona va kundalik dasturxonga gazaklar tayyorlash uchun foydalaning. Tasavvuringizni namoyish eting va yaqinlaringiz va mehmonlaringizni yangi taomlar bilan hayratda qoldiring.

Tavsiya: