2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sharq nozikligi, shirinlik quvonchi, meva, sabzavot va rezavorlarning konsentrlangan foydalari - shakarlangan mevalarni shunday tasvirlash mumkin. Bu qanday noziklik, ko'pchilik biladi. Ammo ular gastronomik lazzatdan tashqari qanday foyda keltiradi, faqat bir nechtasi.
Faqatgina emas, balki imtiyozlar haqida
Keng ma'noda shakarlangan mevalar shakar siropida qaynatilgan shirin sabzavotlar, mevalar va/yoki rezavorlar bo'laklaridir. Ularni tayyorlash jarayoni Sharqdan kelgan, u erda ular ko'rib chiqilgan va hali ham sevimli noziklik bo'lib qolmoqda. Aslida, shakarlangan mevalar u erda shirinliklar o'rnini egalladi, chunki kaloriya miqdori va shakar miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ular nafaqat minerallarni, balki vitaminlarni ham saqlaydi, ular orasida B, A, PP va C guruhlari etakchi o'rinni egallaydi. oddiy shirinliklar bilan maqtana olmaydigan oziq-ovqat tolalari haqida unutmang. Ammo to'g'ri taomni qanday tanlashni bilmasangiz, ular zararli bo'lishi mumkin.
Shunday qilib, barcha shakarlangan mevalarning o'ziga xos xususiyati ularning pastel rangidir, hatto ularni tayyorlash uchun lavlagi, qulupnay yoki sabzi ishlatilgan bo'lsa ham. Bu rang, bo'laklarning uzoq vaqt davomida qaynatilganligi bilan bog'liq vaquritish jarayonidan o'tgandan keyin. Shuning uchun siz bunday yorqin delikateslarni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak, chunki ular, ehtimol, maxsus moddalar bilan bo'yalgan.
Ammo tashqi ko'rinishning o'zi mahsulot sifati haqida gapirib beradi. Har bir bo'lak xarakterli shaklni saqlab, bir-biridan osongina ajratilishi kerak. Bunday emas va tilimlar bir-biriga yopishib qoladi, ya'ni ishlab chiqarish va quritish texnologiyasiga rioya qilinmagan.
Shaklangan mevalar kabi noziklikning elastikligini tekshirishdan uyalmang. Nima bu? Ular qisqarmaydimi yoki siqilgandan keyin asl shakliga qaytmaydimi? Siz ularni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak, chunki bunday ko'rsatkichlar saqlash tartibiga rioya qilmaslikni ko'rsatadi.
Nima uchun tanlovning barcha nozikliklarini bilishingiz kerak? Javob oddiy - bu shirinliklarni bolalarga berish mumkin va ular Pasxa tortini tayyorlash uchun asosiy ingredientlardan biridir.
Kulich shakarlangan mevalar bilan - oddiy retsept
Darhol aytib o'tish joizki, siz uni bitta katta shaklda ham, keks qoliplarida ham pishirishingiz mumkin, shu bilan birga klassik Pasxa torti yoki kichik kekler olasiz. Shunday qilib, uni tayyorlash uchun sizga un (taxminan 600 gramm), shakar (200 gramm yoki bitta standart stakan), to'rtta tuxum, sariyog' - bir paket 200 gramm, vanil, tuz, pishirish kukuni, apelsin va shakarlangan mevalar kerak bo'ladi.
Ushbu retsept nimasi shunchalik koʻp qirraliki, uni keng qoʻllash mumkin? Buning siri tayyorlanishning qulayligida. Shunday qilib, birinchi qadam poydevorni yoğurishdir. Buning uchun yarmibelgilangan shakar hajmi xona haroratiga qadar isitilgan sariyog 'bilan maydalanadi va shaxsiy imtiyozlarga muvofiq vanil qo'shiladi. Keyinchalik, bu aralashmaga k altaklangan tuxum sarig'i, qolgan shakar, apelsin sharbati va qobig'i kiritiladi. Endi faqat un va pishirish kukunini qo'shing. Buni faqat un elakdan o'tkazilgandan keyin qilish yaxshidir. Shakarlangan mevalar xamirga eng oxirgi qo'shiladi. Nima u? Shakarlangan meva bo'laklari xamirning o'rtasiga qo'yiladi va bir tekis aralashtiriladi.
Kelajakdagi Pasxa tortining shakli, agar kerak bo'lsa, moy bilan yog'lanadi va xamir bilan to'ldiriladi. Pishirish gaz pechi uchun 180 daraja va elektr pech uchun 200 daraja qirq daqiqa bo'lishi kerak. Pasxa tortini faqat soviganidan so‘ng bezash kerak, buning uchun o‘zingiz yoki sanoat ishlab chiqarish sirlaridan foydalaniladi.
Tavsiya:
"Toblerone" - "burma"li shokolad: Shveytsariyadan olingan noziklik
Nega "Toblerone" brendini tanlaysiz? Ushbu shokolad bizga uzoq vaqtdan beri qandolatchilarning mahorati bilan mashhur bo'lgan Shveytsariyadan keldi. Shuningdek, original qadoqlash! Shunday qilib, reklama kampaniyasini ishlab chiqish mumkin. Lekin bu kerakmi?
Paxta konfeti - quvonch keltiradigan noziklik
Paxta konfeti barcha bolalar va hatto kattalarning sevimli taomlaridan biridir. U nimadan yasalgan? Uni uyda pishirish mumkinmi? Ushbu maqolani o'qib, bu haqda bilib olasiz
Rossiyadagi eng qimmat meva va sabzavotlar. Dunyodagi eng qimmat meva (foto)
Bugungi kunda nimani "dunyodagi eng qimmat meva" deb tasniflash mumkin? Jamiyatdagi o'z mavqeini ko'rsatish yoki mehmonga hurmat ko'rsatish uchun odamlar qanday pul berishga tayyor? Nima uchun bu mevalar oddiy mevalardan shunchalik farq qiladiki, ular qimmatga tushadi?
Ananas shakarlamalari: tarkibi, xususiyatlari, mijozlar sharhlari
Ananasli shirinliklar Sovet davridan beri ko'pchilikka tanish bo'lgan shirinlikdir. “Qoraqum”, “Qizil ko‘knori”, “Shimoldagi Mishka”, “Maska”, “Moskvichka” kabi mashhur shirinliklar bilan bir qatorda, bu noz-ne’matlar juda mashhur edi. Bugungi kunda ularni deyarli har bir oziq-ovqat do'konida sotib olishingiz mumkin. Shirinliklarning tarkibi va xususiyatlari, shuningdek, iste'molchilarning sharhlari maqolaning bo'limlarida tasvirlangan
Meva shakarlamalari: bu nima va ularni qanday pishirish kerak?
Bu mashhur shirinlik - shakarlangan mevalar - siz uyda o'z qo'llaringiz bilan pishirishingiz mumkin. Ular turli xil rezavorlar va mevalardan tayyorlanishi mumkin. Hatto tarvuz qobig'idan ham. Rangli mevali mozaika shirin stolingizni bezatadi. Shakarlangan mevalar (u nima va ularni qanday pishirish kerak - siz ushbu maqoladan bilib olasiz) nafaqat yorqin va mazali taomdir. Ular, shuningdek, juda foydali. Masalan, shakarlangan zanjabil to'liq sovuqni davolaydi
